2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Пастила 14-кылымдан бери белгилүү болгон эски орус таттуусу. Ал жеңил консистенциясы бар, "эрүү" текстурасы бар, бул алма, мөмө, бал жана кылдат камчыланган белокторду өндүрүүдө колдонуу аркылуу алынат. Буга чейин, мындай жемиш массасын сабап, эки күнгө чейин жүзөгө ашырылат, андан кийин продукт он эки саат бышырылган. Чыныгы орус мештеринде алдер отун колдонуп, чыныгы орус зефир кургатылган. Бул продуктунун калориясы аз болгон, анткени ага ак кант кошулган эмес жана болжол менен 180 ккал болгон.
Калориясы өтө жогору болгон Пастила чыныгы даамдуу эмес
Учурда бул деликатести жасоонун технологиясы бир аз өзгөрдү: балдын ордуна ак кант колдонулат, ал эми алманын ордуна агар-агар кошулат жана протеиндердин ордуна - бул гелдөөчү эффектке ээ өсүмдүктүн негизиндеги зат.. Мунун аркасында зефир сыяктуу көптөгөн адамдар сүйгөн деликатестин өндүрүш процесси кыскарат. Калориялуулугу, тиешелүүлүгүнө жараша, эки эсеге көбөйөт жана 100 грамм продуктыга болжол менен 350 ккал түзөт.
Маршмаллоу, анын калориялуулугу жана глюкоза - мээнин иштешин жакшыртат!
Белгилей кетсек, пектин заттары бул продуктунун пайдалуу касиеттерин аныктайт. Бул пектин организмден токсиндерди, оор металлдардын туздарын чыгарат, ошондой эле иммунитетти жакшыртат жана тамак сиңирүү органдарына оң таасирин тийгизет. Мээнин иштешин жакшыртуучу глюкоза, көптөгөн витаминдер жана башка пайдалуу заттар - мунун бардыгында чыныгы зефир бар. Акыр-аягы, бул кондитердик продуктунун калориялуулугу эң маанилүү нерсе эмес, анын пайдалуу касиетке ээ болушу жана даамдарды жана боёкторду камтыбаганы маанилүү. Адепсиз өндүрүүчүлөр аллергиялык реакцияларды жаратуучу заттарды кошуп коюшу мүмкүн.
Пастила, калория жана туура дасторкон
Бул продукт биздин өлкөдө гана эмес, чет өлкөлөрдө да популярдуу. Ар бир өлкөдө пастила сыяктуу десерт үчүн өзүнүн тейлөө ыкмалары бар. Калориялуулугу эске алынбайт, анткени аны өзүнөн өзү калориясы жогору шарап менен, сыр же цитрус желе менен берсе болот, эгер ага ак кант кошулса калориясы да көп.
Пастила Белевская - аба жана пуф
Бирок, азыр мындай кондитердик азык ири тамак-аш ишканаларында гана жасалып жатканына карабастан, бул уникалдуу деликатестин колго жасалган даярдыгы дагы эле бар - бул Белевская пастила. Белевде жасашат экен дадүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө таанылган чыныгы аба жана толтурулган пастила. Мындай зефирди алар өткөн кылымда чыгара башташкан, бир жылдын ичинде Прохоровдордун үй-бүлөсү алманы көп бышырып, эмне кыларын билбей калышты жана үй-бүлө мүчөлөрүнүн бири бул массаны мешке бышырууну сунуштады. Бул укмуштуудай даамдуу деликатес болуп чыкты, ал ошол эле жылы багбанчылык көргөзмөсүндө медалга ээ болгон.
Тамак-аштагы калориялар - ден-соолукка пайдалуу жана табигый тамактар
Эми ар ким эмне жей турганын өзү тандай алат: тамак-аш өндүрүшүндө жасалган кондитердик азыктар же үйдө даярдалган деликатес. Бул учурда, сиз азыктардагы калорияларды эсептей аласыз. Калория таблицасы продуктунун энергетикалык баалуулугун эсептөөгө жардам берет, анын аркасында сиз пайдалуу таттууларды гана тандай аласыз.
Сунушталууда:
Товардагы протеин: мазмуну маанилүү, бирок суткадагы жалпы сумма маанилүү
Бойго жеткенге чейин, ата-энелер жаныбарлардан алынган азыктарга идеологиялык каршы болгон күндө да, балдарды вегетариандык диетада кармабоо сунушталат. Өсүп жаткан организмге протеин керек, ал эми бул белок жаныбар болсо жакшы. Ал алда канча натыйжалуу соруп алат. Тамак-ашта көбүнчө канча протеин бар? Мазмун энбелгилерде так чагылдырылган, бирок бардык маалыматтарга ишенүүгө болбойт
Панкреатитке роза: мүмкүн же мүмкүн эмес, пайдалуу касиеттери жана тамак даярдоо рецепттери
Имбаштан жасалган каражаттар рецидивдердин жана татаалдашуулардын алдын алууга жардам берет, ошондой эле иммунитетти жогорулатып, организмди сергитет. Эмне үчүн алар мынчалык пайдалуу? Композициянын өзгөчөлүктөрү кандай? Жана кантип роза химикат даярдоо керек? Бул макалада ушул жана башка көптөгөн нерселерди таба аласыз
Фейхоа кандай жана кандай ооруларга пайдалуу? Feijoa жемиш: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, сүрөттөр жана рецепттер. Feijoa джем: пайдалуу касиеттери
Бир нече жыл мурун дүкөн текчелеринде карлыга окшош мөмөлөр пайда болгондо, адамдар көпкө чейин аларды сатып алуудан тартынышкан. Бирок, аны түшүнүп, бир жолу сынап көрүп, аларды кадимки жемиш деп эсептей башташты, анын аты фейжоа. Убакыттын өтүшү менен feijoa пайдалуу экени белгилүү болду
Малинный варенье - жөнөкөй, даамдуу жана укмуштуудай ден соолукка пайдалуу
Малинанын кыямы - көбүрөөк тааныш аты "малина кыямы" - биздин аймактагы эң сүйүктүү деликатес. Бул ысык чайга даамдуу жана жыпар жыттуу кошумча гана эмес, ошондой эле денебизди чыңдоочу жана суук тийүүгө туруктуулукту жогорулатуучу дарылык заттардын кампасы. Ошондуктан бардык кожойкелер малина кыямынын жакшы запастарын жасаганга аракет кылышат
Жумуртканын агы: курамы, белоктор жана аминокислоталар, калориялар, пайдалуу касиеттери
Бул макалада сиз жумуртканын акынын так химиялык жана аминокислота курамы жөнүндө биле аласыз. Ошондой эле анын калориялуулугу, пайдалуу касиеттери жана сарысына салыштырмалуу айырмачылыктары тууралуу маалымат берилет
