2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Бул кофе адаттан тыш. Анын курамында кофеин аз, анын жыты гүл ноталарынын бүтүндөй букетинен турат, ал өскөн аймакка жараша болот, анын дандары башка туугандарына салыштырмалуу абдан чоң. Бул Никарагуа Марагогип сорту жөнүндө.
Бул керемет суусундукту дүйнөгө тартуулаган өлкө
Кофе дарактарынын, өзүңүздөр билгендей, эки гана өкүлү бар, алардын дандары адамдын керектөөсү үчүн жарактуу - arabica жана robusta. Марагогип, алар ошондой эле "пилдин дандары", Бразилиянын Бахия штатындагы ушул эле аталыштагы шаардын жанында табылган арабика сорту. Көп өтпөй бүткүл Латын Америкасынын калкы ал жөнүндө билди, ал азыр аны абдан сыйлайт, анан бүт дүйнө. Урматтоо жөнүндө сөз кылып жатып, Maragogype Nicaragua кофеси рынокто олуттуу сегментти ээлей турганын белгилей кетүү керек. Жана ошого жараша, белгилүү бир каржылык орду. Бирок Maragype Nicaragua кофесин сатуудан түшкөн акча (анын баасы бир топ жогору) фермерлерди бул ичимдикти урматтоого мажбурлайт, бирок жөн гана ага кудайдын суусундугу сыяктуу мамиле кылат. Балдар абдан жаш кезиненБул кофени эне сүтү менен чылап алыңыз.
Кофе Марагогип Никарагуа: даамдын сүрөттөлүшү
Кофенин даамы айкын мөмө жана гүл ноталарынан турган букет менен гармониялуу айкалышкан, кылычтуу ачууга ээ, назик шарап нюанстары менен, дайыма бир аз кычкылдуулукка ээ. Бирок бир кызыктуу жагдай, белгилүү бир мүлктүн катаалдыгы дарак өскөн жерге жараша болот. Мисалы, Гватемалада өстүрүлгөн буурчак Никарагуада өстүрүлгөн буурчактарга караганда даамы боюнча оң бааларга ээ. Жана бул эки өлкөдөн тышкары, Maragogype Колумбия жана Мексикада тапса болот. Төрт өлкөдө тең бир кофенин ар түрдүү даамдары өстүрүлөт. Ошентип, керектөөчүлөрдүн пикири боюнча, бышырылган сүттүн жыты жана бир аз ачуусу колумбиялык дандарга мүнөздүү, ал эми мексикалыктар шоколад көлөкөлөрү жана ачуу даамы бар. Бак-дарактар деңиз деңгээлинен алты-жети жүз метр бийиктикте отургузулат, алардын дандары эбегейсиз – жөнөкөй сортторго караганда үч-төрт эсе көп, түшүмү да бир топ. Бирок, тилекке каршы, бак-дарактар аба ырайына жана кыртыштын шарттарына өтө катуу таң калышат жана натыйжада алар туруктуу тукум бере алышпайт, бул, бир жагынан, аларды өстүргөн адамдарга, экинчи жагынан, абдан жактырбайт. колу, алардын баасын бир топ жогорулатат.
Бир чөйчөк кофе демдеп, энергияны заматта көтөрүңүз
Марагогип Никарагуа кофесин бардык эрежелерге ылайык кайнатуу, коньяктын таттуулугу, укмуштуудай коюу инфузиясын аласыз.күчтүү жана ошол замат кайраттуу. Анын даамы биз көнүп калган кадимки кофе менен салыштырууга мүмкүн эмес болгондуктан, кээ бир адамдар бир нече сортторду аралаштырып, тандап алган сортторуна жараша көп кырдуу даамга ээ болгон татаал кофе ичимдиктерин алышат. Латын Америкасында Никарагуадан келген сорт "баркыт" деп аталат. Күчтүүлүгүнө карабастан, ал даамы жана шоколад-жаңгак жыты менен ичиңизден акырын ороп алат. Таң калыштуусу, бул сорт элитага таандык жана бир кыйла жогорку баага ээ. Бул сорттун бир килограммы дан 2000 рублга чейин турат. Сиз азыраак пакеттерде продуктуну сатып алууга болот - 0,5 кг, 250 же 100 г 500 рублга чейин баада. Ар кандай жеткирүүчүлөрдүн баасы ар кандай болушу мүмкүн, бирок бул ар түрдүү арзан болушу мүмкүн эмес. Кофе ичкенден кийин узак убакыт бою сизди коштоп жүргөн гүл ноталарынын жана ачуунун сонун даамы ушунчалык чоң акчага арзыйт.
Даам эмнеге башкача
Суусундукту биринчи жолу ичкениңизде, жыйынтык чыгарууга шашпаңыз. Maragogype Nicaragua кофеси жөнүндө өз пикириңизди так айтууга болбойт. Ар бир адам өзүнүн табитинде башкалар байкабаган адаттан тыш нерсени таба алат. Сын-пикирлер боюнча, бүт гүл букет кимдир бирөө үчүн ачылат, бир гана кремдүү ноталар угулат, ал эми калганы фонго өтүп кеткен. Албетте, мунун баары сактоо шарттарына, майдалоонун өлчөмүнө, кууруунун туура технологиясына жана даражасына, кайнатуу ыкмасына жараша болот - кимдир бирөө шашылыш керек, ал жөн гана майда майдаланган дандарды ысык сууга толтурат жана кимдир бирөө өзүнө кофе берет, түркчө гана демделет. Бул суусундук үчүн тамак бышыруу ыкмасы түрк тилинде даярдалганына карабастан.
Сын-пикирлер: кофе буурчактары Марагогип Никарагуа - сатып алууга татыктуубу
Сын-пикирлердин арасынан табигый кофе күйөрмандарынын майдалоо боюнча кеңештерин таба аласыз. Алардын ою боюнча, дандар орто дан өлчөмүнө чейин майдаланган болсо жакшы, ал эми орой майдалоо кислота көп берет. Ал эми кимдир бирөө кычкыл болбош үчүн кофе кайнатып алган.
Кофе жана сүт ичкендер сүт кандайдыр бир жол менен ичимдиктин даамын бузуп же бузуп салат деп тынчсызданбашы керек. Жок, андай болбойт, бул эки компоненттин керемет симбиозу болот, ал эми кычкылды жакшы көрбөгөндөр үчүн сүт же каймак аны нөлгө чейин кыскартууга жардам берет. Никарагуа Марагогип кофеси тууралуу дээрлик бардык сын-пикирлер оң гана.
Бул кофени кайдан алса болот
Эгер сиз кичинекей шаарда жашасаңыз жана сиз жашаган аймакта Maragogype Nicaragua кофесин табуу кыйын болсо, анда сизге онлайн соода кызматтары жардамга келет. Көптөгөн сунуштар бар, алардын арасында адашып калуу кыйын эмес. Бул кофеден жана алар ар кандай өлчөмдө сунушташат (грамм менен) Башкача айтканда, кофенин үлгүсүн алгыңыз келсе, анда 100 грамм салмактагы дан менен пакетти сатып алсаңыз болот, эгер сизге көбүрөөк керек болсо, 250 граммдык пакеттер бар жана жарым килограмм. Кааласаңыз, төө буурчакты өзүңүз кууруп алсаңыз, жашылдан сатып алсаңыз болот. Эгер сизде кофе майдалагыч жок болсо, анда дүкөндөр аларды майдаланган сунуштай алышат. Ошондой эле көптөгөн жарнамалык акциялар бар. Мисалы, биз бардык төрт сорттун жарым килограммын арзандатуу менен сатып алууну сунуштайбыз жана белек катары сизге кофе сактоо үчүн атайын калай куту жөнөтүлөт. Ошентип, бул суусундуктун күйөрмандары аны дүйнөнүн каалаган жеринде жей алышат. Болгону өзүңүзгө так максат коюңуз, досторуңуздун бири текшерген жерлерде керектүү сан, сорт жана тартипти чечиңиз. Эгерде сиз өзүңүздү бир чыны элиталык суусундук менен кубанткыңыз келсе, бул жагынан этият болуңуз.
Сунушталууда:
Frappe кофеси – бул таң калыштуу түрдө дем берүүчү жана диеталык башталыш
Кофе фраппе бүгүн абдан популярдуу. Көпчүлүк мекемелер ичимдиктин ушул өзгөчө версиясын даярдашат, анын маңызы классикалык демделген кофеге же эспрессого майдаланган музду кошуу болуп саналат. Бул макалада даамдуу жана жыпар жыттуу frappe даярдоо үчүн бир нече рецепттер жөнүндө айтып берет
Balvenie (виски) - гурмандар баалай турган суусундук
Balvenie - бул бир уюттук шотланд вискиси. Бул суусундуктун тарыхы, ошондой эле анын даамы ар тараптуулугу, өзгөчө алкоголдук продукциянын чыныгы билгичтерин кызыктырат. Бул суусундуктун асылдуулугу гурмандар тарабынан бааланган, ал эми азыр виски Европанын жана дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө ийгиликке жеткен
Сулунун ботколору "кутман таң"
Сулунун куймактары үй-бүлөлүк эртең мененки тамак үчүн эң сонун чечим. Тез, жөнөкөй, символикалык наркы менен, эң негизгиси - даамдуу. Таң маанайы жакшы болсун
Банан тортту жай меште бышыруу: кооз жана таң калыштуу назик
Банан мындан ары кызык жана экзотикалык жемиш катары каралбайт. Көптөр бул аш болумдуу мөмө-жемишти абдан жакшы көрүшөт жана аны көп санда сатып алышат. Банан бузула баштаса эмне кылуу керек? Жай мешке даамдуу банан булочкасын бышырыңыз! Бул макалада сиз бир нече жөнөкөй рецепттерди таба аласыз
"Берн" - шайырлык үчүн суусундук. Энергетикалык суусундук Burn: калория, пайда жана зыян
«Bern» энергетикалык суусундугу жалындын сүрөтү түшүрүлгөн кара банкаларда бар. Маңызы боюнча, бул эмблема ичимдиктин максатын жана бүтүндөй ичкиликтин негизги касиеттерин чагылдырат - ал "от алдырат"
