Брино пирог: ингредиенттер, сүрөттөлүшү менен рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Солудагы пирог - чай ичүүнүн оригиналдуу варианты. Бул нан үлпүлдөк жана абдан даамдуу. Баса, мындай ингредиент менен, сиз арык нускасын тамак болот. Ошондой эле, торт кыям, мейиз же башка кошумчалар менен даамдаса болот.

Лентен пирогунун рецепти

Бул кондитер орозо кармагандарга ылайыктуу. Ага кооздук жана ширелүүлүк үчүн мейиз кошулат. Зарыл болсо, аны башка кургатылган жемиштер менен алмаштырса болот. Майсыз туздуу пирог даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• Үч чыны ун.
• Бир стакан туздуу суу.
• Үч аш кашык жыты жок өсүмдүк майы.
• Сканер кант.
• Жүз грамм мейиз.
• Бир чай кашык сода.
• Форма үчүн манна.
• Бир аз ванилин.

Бул пирогту бадыраң туздалган бадыраң менен бышыруу эң жакшы. Бышыруудан мурун укроп же башка жыпар жыттуу заттар камырга кирбеши үчүн сүзүү керек.

Пирог жасоо ыкмалары

Идишке туздуу сууну куюп, ага шекер жана ванилин кошобуз. Ал кант эригенге чейин аралаштырылат. Андан кийин майды куюп, ингредиенттерди кайра аралаштырыңыз. Унду электен өткөрүп, туздуу сууга кошобуз. Шишик пайда болбоо үчүн аны бөлүктөргө сайышат. Бир кыйла коюу камыр жууругандан кийин. Аягында ага сода кошулуп, кайра аралаштырылат. Андан кийин мейиз кошулат. Аны кайнак сууга алдын ала толтурса болот, сыгып, унга тоголоктоп койсо болот. Бул мөмөлөр торттун бүтүндөй болушуна мүмкүндүк берет.

Пирогдун формасын өсүмдүк майы менен майлап, манка себелейбиз. Камырды төк. Бышыруу процессинде туздуу торт эки жолу көтөрүлөрүн эске алуу керек, андыктан формасы терең болушу керек. десерт 180 градус температурада болжол менен 40 мүнөт бышырылган. Бышыруу даярдыгын ширеңке менен текшерсе болот. Даяр пирог муздап, андан кийин бөлүктөргө кесилет.

Jam Pie

Бул рецепт боюнча духовкадагы туздуу пирог абдан даамдуу жана ширелүү болуп чыгат. Аны даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди алышыңыз керек:

• 4 чөйчөкчө ун;
• жарым стакан кыям;
• стакан кант;
• стакан күн карама майы;
• бир чай кашык сода;
• бир стакан туздуу суу.

Жайылып кетпеши үчүн коюу кыям алганыңыз жакшы. Ар кандай даамы ылайыктуу: кычкыл жана таттуу да. Натыйжада абдан даамдуу краскалуу кондитер жана жыпар жыттуу толтурулат.

Варенье пирогы даярдалууда

Адегенде пирог үчүн туздуу камырды даярдоо керек. Айтмакчы, сиз консервациянын каалаган түрүнөн туздуу сууну колдоно аласыз. Ал идишке куюлат. Ага жашылча кошулат.май жана баарын аралаштырып. сода жана шекерди кошуу. Натрий гидрокарбонатын эч нерсе менен өчүрүүнүн кереги жок, анткени туздуу сууда уксус бар. Ингредиенттерди аралаштырып, андан кийин акырындык менен аларга ун кошуп. Колуңуз менен камыр жууруңуз. Ал ийкемдүү болушу керек. Андан бир кесек түзүңүз. Болжол менен үчтөн бир бөлүгү бөлүнүп, жыйналат. Калган бөлүгү түртүлдү.

Бышыруу табак май менен майланган. Үстүнө камыр жайылып, капталдары түзүлөт. Бир калыпта бөлүштүрүү, каалаган варенье менен майлоо. Калган камырды калыңдыгы жарым сантиметр кылып жайып, тилке кылып кесебиз. Аларды кыямдын үстүнө тор менен төшөйбүз. Тортту 20 мүнөт мешке салыңыз. Температура 200 градустун чегинде кармалышы керек.

Мөмөсү менен пирог: ачык десерт

Бул параметр үчүн жаңы мөмөлөрдү алыңыз. Болбосо, рецепт варенье менен вариантты элестетет. Тесттен өтүшүңүз керек:

• 500 грамм ун;
• 85мл күн карама майы;
• 200 грамм кант;
• үчүнчү чай кашык жер корица;
• бир чай кашык сода;
• бир чай кашык ваниль канты.

Салма үчүн:

• жүз грамм малина;
• ошол эле сандагы кызыл карагат;
• 50 грамм карагат;
• 12 грамм крахмал;
• 150 грамм шекер.

Мөмөлөр шекер менен жабылып, отуз мүнөткө калтырылат. Тузду чыпкалап, ага кант кошуп, ысытат, бирок кайнаганга чейин жеткирбейт. Май кошуу. Ун үч бөлүккө бөлүнөт. Алардын экөө аралашканванильный кант, корица жана сода. Туздукка кириңиз. Акырындык менен калган унду кошуп камыр жууруйбуз. Жыйырма мүнөткө фольга менен жаап коюңуз. Камырдын үчтөн экисин алып, канаттарын жайгандан кийин.

Бышыруу табак май менен майланган. Андан соң камырды жайып, капталдарын түзөбүз. Калың массаны вилка менен бир нече жеринен тешесиз. Мөмөлөр чыпкаланып, пирогтун үстүнө жайылып, крахмалдан чачылат. Калган камырды жайып, тилке кылып кесип алабыз. Пирогту алар менен кооздоңуз. Бир кашык кант жылуу сууда эрийт. Алынган сироп торттун капталдарын, ошондой эле торду шыбатат. Ошондой эле мөмөлөрдү кант менен чачат. Тортту духовкада 180 градуста 40 мүнөттөй бышырыңыз.

Эң оңой жана эң тез пирог

Бул рецепт көп күчтү талап кылбайт. Баарын аралаштырып, мешке бышыруу үчүн жөнөтүү жетиштүү. Шордуу пирогтун бул түрүн даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• үч чөйчөкчө ун;
• бир стакан кант жана туздуу суу;
• жарым стакан өсүмдүк майы;
• бир чымчым сода.

Бул рецепт үчүн идишке ун, туздуу суу, шекер жана өсүмдүк майын кошуңуз. Баары аралаштырылып коюу камыр жасалат. Андан кийин сода кошуу. Кайра аралаштырыңыз.

Бышыруучу табакты май менен майлап, камырды жайыңыз. Пирогду духовкада 200 градуста бир кабык пайда болгончо бышырыңыз.

Мультиварка үчүн пирог

Бул туздуу пирогтун рецепти жай мешке ылайыктуу. Аны даярдоо жөнөкөй жана тез. ингредиенттер да жөнөкөй колдонулат. үчүнтамак бышыруу үчүн керек:

• бир стакан туздуу суу;
• стакан кант;
• үчүнчү чөйчөк өсүмдүк майы;
• бир чай кашык сода;
• үч чөйчөкчө ун;
• бир аз ваниль канты.

Солин, май, шекердин эки түрүн бир стаканга аралаштырабыз. Миксер менен чапкыла. Сода менен унду кошуп, кайра жууруйбуз. Сиз коюу камыр алуу керек. Аны мультиварка идишке салыңыз. "Бышыруу" режимин коюп, бир саат бышырыңыз. Андан кийин тортту которсоңуз болот. Андан кийин ошол эле режимде дагы жыйырма мүнөт бышырууну улантыңыз. Бул бир калыпта бышырылган торт алууга жардам берет. Эгер мультиварк эски болсо, анда идишти сары май менен майлап койсоңуз болот.

Шоколадты торт

Бул торттун тыгыз текстурасы, ачык шоколад түсү жана назик ваниль даамы бар. Бул бышыруу опциясы үчүн төмөнкү азыктарды алышыңыз керек:

• бир стакан туздуу суу;
• эки аш кашык какао;
• 2, 5 чөйчөкчө ун;
• стакан кант;
• үчүнчү чөйчөк өсүмдүк майы;
• бир чай кашык сода;
• эки грамм ванилин.

Самоз, ванилин, шекер жана май идишке аралаштырылат. Көбүрөөк сода, какао жана электен өткөн унду кошуу керек. Камыр жууруу. Бул коюу шоколад массасы болуп чыгат. Мультиваркердин идишине бир аз май куюңуз. "Бышыруу" режимин коюңуз. Пирог бир сааттан ашык убакытта бышырылган. Десерттин даярдыгы ширеңке менен текшерилет. Даяр десерт идиште бир аз муздаганга уруксат берилет, андан кийин аны алып чыгып, бөлүктөргө бөлөт. Декорациялоонун эң оңой жолукант упасын чачып. Аны тегиз жаткыруу үчүн, аны чыпкадан өткөрүшүңүз керек.

Даамдуу пирогторду туздуу суу менен даярдаса болот. Ал бай камырда такыр сезилбейт, бирок ага тешиктүү түзүлүш берет. Анын үстүнө, мындай камыр кыска нан болушу мүмкүн. Бадыраң же помидор туздалган пирог даярдаңыз. Эң негизгиси банкадагы көк чөптөр же башка татымалдар камырга кирбеши керек.