Жүгөрүн жай меште бышыруу ыңгайлуу, даамдуу жана пайдалуу
Жүгөрүн жай меште бышыруу ыңгайлуу, даамдуу жана пайдалуу
Anonim

Дүйнөдө кайнатылган жүгөрү жактырбаган адамдар жок болсо керек. Анткени, бул продукт гана абдан даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу. Окумуштуулардын айтымында, жүгөрү жемиштер адамдын организминин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон микро жана макро элементтердин эбегейсиз көлөмүн камтыйт. Бул маданияттын дандарынын курамына төмөнкү элементтер кирет:

  • кальций;
  • калий;
  • темир;
  • фосфор;
  • магний;
  • натрий.

Жүгөрүнүн пайдалуу касиеттери

Кантип жай мешке жүгөрү бышыруу керек
Кантип жай мешке жүгөрү бышыруу керек

Белгилей кетчү нерсе, эгер сиз тырнагыңыз, чачыңыз жана териңиз дени сак болушун кааласаңыз, анда жүгөрү жешиңиз керек. Бул маданияттын данында витамин Е жетишерлик көп санда бар. Ал тырмактын жана чачтын нормалдуу өсүшү үчүн, ошондой эле теринин дени сак көрүнүшү үчүн жооптуу. Ошентсе да, пайдалуу касиеттери абдан көп болгонуна карабастан, жүгөрү бир кыйла жогорку калориялуу продукт болуп саналат. Ошондуктан, арыктагыңыз келсе, бул өсүмдүктүн дандарын көп жегениңиз оң.

Бул макала арналатжай меште жүгөрү кантип бышыруу керек жана бул варианттын кандай артыкчылыктары бар.

Бышыруу ыкмасы

Жүгөрүн жай мешке бышыруудан мурун аны кылдаттык менен жипчелерден тазалоо керек. Кээ бир үй ээлери кабыгын тазалабай бышырганды жакшы көрүшөт. Бирок, жүгөрү тазаланбаса, кээ бир учурларда ал кайнап же мультиварка идишине толук батпай калышы мүмкүн.

Жай мешке жүгөрү бышыруу
Жай мешке жүгөрү бышыруу

Идишке көбүрөөк жүгөрү батуу үчүн, баштарды экиге бөлүү керек. Алар төшөлгөндөн кийин, MAX белгисине чейин муздак суу менен толтурулушу керек.

Эгер сиз жүгөрүнү жай мешке канча бышыруу керек деп ойлонуп жатсаңыз, анда бул түздөн-түз шишкебектердин жашынан көз каранды экенин белгилей кетүү керек. жемиш жаш болсо, аны аз убакыт бышыруу керек. Бирок жүгөрү канчалык чоң болсо, ошончолук узакка кайнатуу сунушталат. Бул учурда, анын дандары өтө катуу болбойт. Жүгөрүнү жай мешке бышырып баштаганда, сууну бир аз туздаш керек экенин белгилей кетүү пайдалуу.

Жүгөрүн кантип бышыруу керек

жай мешке жүгөрү бышыруу үчүн канча
жай мешке жүгөрү бышыруу үчүн канча

Мөмө-жемиштер чындап эле кайталангыс даамга ээ болушу үчүн, жалбырактары менен кошо бышырып алса болот. Жай меште жүгөрү бышыруу абдан ыңгайлуу гана эмес, ошондой эле тез. Бул продуктуну ушул рецепт боюнча даярдоо үчүн мультиварканын түбүнө капустанын бир нече башын салып, аларды бүтүндөй жаап, жууп салуу керек.жүгөрү жалбырактары жана муздак суу менен жаап. Кобду жалбырактар менен бирге бир эмес, бир нече катмарга коюуга боло тургандыгын белгилей кетүү керек. Бирок бул учурда, тамак дагы бир аз кайнатуу керек болот.

Жогорудагы рецепттерден тышкары, жүгөрүнү жай меште бышырып алсаңыз болот. Бул үчүн, мөмө-жемиштерди майда бөлүктөргө кесип, 15 мүнөттөн ашык эмес буулоо керек. Эгер жүгөрүгө татымал болгуңуз келсе, бышыруудан мурун кобдорду жыпар жыттуу затка тоготуу керек.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)