Төө буурчак, крутон жана бадыраң кошулган салат: тамак жасоо рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Салаттар биздин менюбуздун ажырагыс бөлүгү. Алар күнүмдүк жашоодо жана майрамдык дасторкон үчүн жакшы. Учурдагы варианттардын ар түрдүүлүгүнөн сиз кызыктуу жана ылайыктуу нерсени тандай аласыз. Биздин макалада төө буурчак, крутон жана бадыраң менен салатты кантип жасоо керектиги жөнүндө сөз кылгыбыз келет.

Тез салат

Биз сиздердин назарыңыздарга төө буурчак, бадыраң жана крутондор кошулган абдан жөнөкөй салаттын рецептин сунуштайбыз. Бул тамактын кооздугу - аны даярдоо абдан оңой. Мындан тышкары, эч кандай даярдык иштери талап кылынбайт. Минималдуу чыгым менен үй кожойкелери даамдуу тамакты тез даярдай алышат. Салат үчүн төө буурчак, крутон жана бадыраң гана керек.

Ингредиенттер:

1. Консерваланган буурчак - болот, кайнатылган буурчакты колдонсоңуз болот.
2. Жүгөрү консервасы.
3. Жарым ышталган колбаса – 320г
4. Сыр (ар кандай катуу сорт) - 170г
5. Жаңы бадыраң.
6. Крутондордун таңгагы.
7. Майонез.

Көрүп тургандай, тамакты даярдоо ингредиенттердин минималдуу топтомун талап кылат. Эгер убактыңыз болсо, төө буурчакты алгач кайнатып бышырып алсаңыз болот. Бирок консерваланган жашылча да салатта абдан жакшы. тамак үчүн терең салат табак керек. Анда биз жаңы бадыраңды жана колбасаны жаябыз, кубиктерге же сабандарга кесип. Фасоль жана жүгөрү салынган банкаларды ачып, суюктукту төгүп, жашылчаларды идишке салабыз. Чөптөрдү туурап, салатка кошобуз. Катуу сырды сүртүңүз. Бардык ингредиенттерди кылдат аралаштырыңыз. Зарыл болсо, салат туздуу болушу керек. Даяр тамакты майонез менен татыңыз. Кааласаңыз, үй соусун кийим үчүн колдонсоңуз болот. Берерден мурун, тамакты крутондор менен кооздоңуз. Аларды алдын ала салбаңыз, анткени алар тез жумшарышат. Кытырак крутондор салатка өзгөчө даам берет.

Помидор менен салат

Бул тамак помидор менен даярдалат. Эгерде сиз помидорду жебесеңиз же алар сизге каршы болсо, анда аларды бадыраң менен алмаштырсаңыз болот. жаңы жашылчалар менен бирге буурчак жана крекер менен салат абдан даамдуу. Ооба, ал абдан тез бышат. Мындай идиштердин артыкчылыгы - алар олуттуу убакытты талап кылбайт. Бул күтүлбөгөн жерден зыяратка келсе, өзгөчө маанилүү болуп саналат. Ал эми жумуштан кийин кулинардык ырахаттарды даярдоо дайыма эле мүмкүн эмес. Ошондуктан, "тез" рецепттер заманбап үй кожойкелерине абдан жагат.

Ингредиенттер:

1. Колбаса - 210 г.
2. Банкбуурчак.
3. Сметана - үч аш кашык. l.
4. Жаңы бадыраң – 2 даана
5. Эки помидор.
6. Үч жумуртка.
7. Жаа.

Бышыруудан мурун жумуртканы кайнатып, андан кийин сууга муздатып, кабыгын тазалап, кубик кылып туурайбыз. Фасоль салынган банканы ачабыз, андан маринадды агызып, жашылчаларды салат идишке куябыз. Колбасаны кубик кылып, пиязды жарым шакекчеге, бадыраңды, помидорду тилимдерге туурайбыз. Салат идишине бардык ингредиенттерди аралаштырып, туз жана калемпирди (зарылдыгына жараша) кошобуз. Бадыраң, крутондор, буурчак жана каймак менен татытылган колбаса менен даяр салат. Баса, крютондорду тартуудан мурун кооздук катары жайып коёбуз.

Втчина жана сыр салаты

Сыр менен ветчинанын даам айкалышы ар дайым жеңүүчү. Эгер сиз адаттан тыш тамак жасагыңыз келсе, биз сиздердин назарыңыздарга даамдуу салаттын дагы бир сонун рецептин сунуштайбыз. Төө буурчак, ветчина, крекер жана бадыраң тамак жасоо үчүн керек.

Төө буурчак кошулган бардык салаттар абдан пайдалуу жана даамдуу. Бирок, ошол эле учурда, азыр алар биздин дасторкондо көп пайда болбойт. Процесстин өзүндө татаал эч нерсе жок болсо да, ар бир үй кожойкеси төө буурчак даярдоону колго албайт. Аны түнү бою сууга чылап коюу керек. Жана эртең менен кайнагандан кийин.

Бирок төө буурчакты бышыруунун тезирээк жолу бар. Ал муздак суу менен куюп, бир кайнатып алып керек. Андан кийин бир нече мүнөт кайнатып, отту өчүрүңүз. Кастранды капкак менен жаап коёбуз. Бир сааттан кийин суюктукту агызып, төө буурчактарды жууп, таза суу менен толтуруу керек. Эми аны даяр бышырып алыңыз.

Ингредиенттер:

1. Втчина же колбаса - 120г
2. 1 аш кашык кетчуп.
3. Майонез.
4. Катуу сыр - 170г
5. Буурчак - ½ чыны.
6. Туз.
7. Жаңы укроп.
8. Сарымсак.
9. Бадыраң.
10. Крутондор – 50г

Ветчина менен бадыраңды тилкелерге туурайбыз, сырды сүргүчтө майдалайбыз. Бардык ингредиенттерди салат идишке салып аралаштырыңыз. Даяр тамакты кетчуп жана майонез аралашмасы менен татыйт. Берүүдө салатты крутондор жана ашкөктөр менен кооздоңуз.

ветчина жана туздалган бадыраң менен салат

Төө буурчак, маринаддалган бадыраң жана крутон кошулган салатты кышында жаңы жашылчалардын түрү жок болгондо даярдаса болот.

Ингредиенттер:

1. Эки туздалган бадыраң.
2. Буурчак банкасы.
3. Үч жумуртка.
4. Майонез.
5. ветчина – 230г
6. Крекерлер.
7. Жашыл.
8. Кемпир жана туз.
9. Сарымсак.
10. Жашыл.
11. Туз.

Бышырылган жумуртканы алдын ала кайнатыңыз. Салат үчүн зарыл болгон бардык башка азыктар - буурчак, ветчина, бадыраң жана крекер - даярдоону талап кылбайт. Консерваланган жашылчаларды ачып, маринадды алып, тамакты кесип алабыз. Биз аларды салат идишке салып аралаштыргандан кийин, майонез менен татым. Үстүнө таратып жатканда, тамакка чөптөрдү себелеп, крутондорду кошуп коюңуз.

Буурчак жана жүгөрү салаты

Жашылча консерваланган тамакты жасоо оңой. Эгер тез тамак даярдоо керек болсо, абдан пайдалуу болушу мүмкүн, муздаткычта өзгөчө эч нерсе жок. Салатка эмне керек? буурчак,жүгөрү, бадыраң жана крекер - бул керектүү азыктардын бүт жыйындысы. Баса, сиз өзүңүздүн крутондорду жасай аласыз. Бул үчүн, кесилген нанды мешке кургатып койсоңуз болот. Крутондорго ачык даам жана жыт бергиңиз келсе, аларды зайтун майына сарымсак менен кууруп аласыз.

Ингредиенттер:

1. Бир банка консерваланган жүгөрү жана буурчак.
2. Бадыраң.
3. Петрушка.
4. Майонез.
5. Крекерлер.

Консерваны ачып, ичиндеги суюктукту агызып салабыз, салат суу болуп калбашы үчүн жашылчаларды электин үстүнө салабыз. Бадыраңды чоң тилкелерге кесип, жашылчаларды жууп, майда туурайсыз. Бардык азыктарды салат идишке салып аралаштырып, петрушка кошуп. Төө буурчак, бадыраң жана майонез кошулган крутондон жасалган салат.

Ышталган эт салат: ингредиенттер

Буурчак, бадыраң, крутон жана колбасадан салат жасоого болоорун айтып өттүк. Акыркы ингредиент ар дайым ветчина же ышталган көкүрөк менен алмаштырылышы мүмкүн. Баса, ышталган эт жаңы жашылчалар жана туздалган бадыраң менен жакшы шайкеш келет. Ооба, салатта консерва ашыкча болбойт.

Мындай тамакка таңуу катары майонезди эле эмес, йогурт же каймакты да колдонсоңуз болот. Салатка даам кошуу үчүн укроп, петрушка же пияз жашылчаларын алсаңыз болот.

Ингредиенттер:

1. Консерваланган буурчак - 120 г.
2. Жашыл.
3. Үч туздалган бадыраң.
4. Ысталган эт - 120г
5. Майонез.
6. Унталанган кориандр.
7. Туз.
8. Бир ууч крекер.

Салаттын рецепти

Бардык ингредиенттер колго даяр болгондо, салат жасоо оңой. Даярдоо үчүн төө буурчакты майга консерваланган, помидордо же башка жашылчалар менен айкалыштырып колдонсоңуз болот. Төштү тилкелерге, ал эми туздалган бадыраңды тилкелерге кесип. Жашылчаларды майда туурайбыз. Бардык ингредиенттерди аралаштырабыз. Салатты туздаштын кереги жок, анткени төштүн өзү туздуу. Бул каймак чыгы менен татытылгандай абдан даамдуу тамак болуп саналат. Берүүдө ага крутондорду кошуңуз.

Буурчак жана тоок салаты

Тоок жана буурчак менен даамдуу салат жасаса болот. тамак мененки жана кечки тамак үчүн кызмат кылууга ылайыктуу болуп саналат. Аны толук тамак катары колдонсо болот. Ага эч нерсе кошпосоңуз дагы, ачка калбайсыз.

Салатка кандай азыктар керек? Тоок эти, бадыраң, буурчак, croutons - сонун тамактын негизи. Тоок филеси салатты жумшак кылат. Бирок тооктун башка бөлүктөрүн бышыруу үчүн да колдонсо болот.

Ингредиенттер:

1. Крутондор - 120 г.
2. Буурчак - 210 г.
3. Жаа.
4. Тоок эти - 410г
5. Кытай капустасынын кичинекей айрысы.
6. Эки помидор жана бирден бадыраң.
7. Майонез.
8. Туз.
9. Сыр - 120г

Бышыруудан мурун филени бир аз туздалган сууга кайнатыңыз. Муздагандан кийин этти кубиктерге же тилкелерге кесип. Помидор менен бадыраңды жууп, бөлүктөргө бөлөбүз. Пияз кесипкубтар. Терең идишке помидор, бадыраң, пияз, филе аралаштырабыз. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, майдаланган кытай капустасын кошобуз. Салатты майонез менен татыңыз. Берүүдөн мурун, тамакка майдаланган сыр жана крутондорду чачыңыз.

Крутондорду бышыруу

Биз крутондор кеңири колдонулган тамактарды бышыруу жөнүндө болуп жаткандыктан, аларды үй шартында кантип даярдоо керектиги жөнүндө сөз кылуу зарыл.

Дүкөндөн сатып алынган крутондорду колдонуу дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Биринчиден, алар күчтүү жыпар жыттуу, жана бул дайыма эле зарыл эмес, экинчиден, алар абдан майлуу болуп саналат, ошондуктан, ар бир адам колдоно албайт. Неге салмактуу диеталык салаттар майлуу крутондор менен, эгерде сиз үй шартында жасалган жеңил крутондорду ашыкча кошумчаларсыз жасай алсаңыз!

Үйдө дайыма эскирген нан болот. Бышыруу үчүн, жаңы кондитердик азыктар таптакыр кереги жок. Нан кичинекей кубиктерге же жука тилкелерге кесилиши керек (ар бир нан продуктусун мындай майдалоо мүмкүн эмес). Андан кийин, бланкаларды бышыруучу баракка (эгер нан көп болсо) же кургак табага салыңыз. Крекерди меште же жөн эле мештин үстүндө кургатып, анда-санда аралаштырып турса болот. Кааласаңыз, татымалдарды жана жыпар жыттуу заттарды крутондорго кошууга болот. Кээде бул даяр тамактын даамын байытууга өбөлгө түзөт. Бирок татымалсыз да, крутондор салатыңызда табитти ачат.

Алма жана бадыраң салаты

Бул салат рецепти ар бир кожойкеге керек. тамактын кадимки курамына карабастан, ал ачуу даамы бар,алма менен бадыраңдын айкалышынын аркасында. Салаттын курамында эт болбосо да, чын жүрөктөн болот. Айтмакчы, бул тамакты орозо күндөрү колдонсо болот. Ал үчүн продуктылар арзан жана салат жөнөкөй жана тез даярдалат. тамак даярдоо үчүн, ал консерваланган буурчак колдонуу үчүн таптакыр зарыл эмес. Өзүңүз бышырып алсаңыз болот.

Ингредиенттер:

1. Бир стакан буурчак.
2. Жаа.
3. Маринаддалган бадыраң.
4. Жумуртка.
5. Маринаддалган бадыраң.
6. Туз.
7. Жашыл.
8. Терилген калемпир.
9. Крекерлер.

Төө буурчакты бир нече саат муздак сууга чылап коюңуз. Же аны түнү бою калтырсаңыз болот. Суюктукту төгүп, төө буурчакты жакшылап жуугандан кийин. Дагы, буурчактарды сууга толтуруңуз жана контейнерди отко жөнөтүңүз. Төө буурчакты жумшартылганга чейин кайнатыңыз. Ашыкча суюктукту кетирүү үчүн аларды туурагычка салабыз.

Жумуртканы кайнатып, муздак сууга муздатып, кубик кылып туурайбыз. Пияз жана бадыраң кубик кылып кесип. Алманы тазалап, майда бөлүктөргө кесип. Бир идишке бардык ингредиенттерди аралаштырып, жашылчаларды кошобуз. Салатты майонез же каймак менен татыганга болот. Берүүдө тамакка крутондорду кошуңуз. Мындай тамактын ачуу даамы кепилдикке алынат.

Неміс салаты

Сиздерге майрамдык дасторконду кооздогон дагы бир сонун рецептти сунуштайбыз. Крутон, төө буурчак, бадыраң жана колбаса кошулган жөнөкөй салат рецепти колуңуздагы тамак менен тамак даярдоого мүмкүндүк берет.

Ингредиенттер:

1. Бышырылган сабиз.
2. Салами колбасасы (ышталганды ичсе болот) - 110 г.
3. Маринаддалган бадыраң – 110г
4. Буурчак - 110 г.
5. Крекерлер.
6. Салат.
7. Майонез.
8. Терилген калемпир.
9. Петрушка.

Сабизди кайнатып, кубик кылып туурайбыз. Бадыраң менен колбасаны тилимдерге туурайбыз. петрушка майда туурап. Биз идишке бардык ингредиенттерди аралаштырып, буурчак жана майдаланган салат куюп кошуп. Даяр тамакты майонез менен татыңыз. Үстүнө крутондор менен толтуруңуз.

Тамактын курамындагы колбасаны дайыма ышталган эт же кайнатылган эт менен алмаштырууга болот. Бирок тамактын даамы да өзгөрөт.