2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Сыр - кой же эчкинин сүтүнөн алынган абдан байыркы маринаддалган сыр. Туздуу өзгөчө даамы, көптөгөн продуктылар менен жакшы шайкештиги, баада фета сырынын болушу аны көптөгөн тамактардын популярдуу компоненти кылат. Помидор жана бадыраң менен айкалышы классикалык болуп эсептелет жана көбүнчө салаттарда кездешет. Кээ бир өлкөлөрдө бул салат улуттук тамак болуп саналат.
Грекче
Помидор, бадыраң жана сыр кошулган классикалык салат Европанын айрым өлкөлөрүндө жана Россияда кеңири таралган салаттардын бири. Ал майрамдарга да, иш күндөрү да даярдалат. Бул тамактын даамы жагымдуу жана оңой жана тез даярдалат.
Эмне алуу керек:
- Беш помидор.
- Беш бадыраң.
- Эки таттуу калемпир.
- 200 г сыр.
- Кызыл бантик.
- Татымына жараша зайтун (кабырчыгы салынган).
- Туз, мурч.
- Жаңы жашылчалар.
- Тайпалоо үчүн өсүмдүк майы.
Кантип:
- Бардык жашылчаларды жана чөптөрдү жууп, кургатуу керек.
- Кичинекей кубиктерге кесилген сыр, помидор жана бадыраң - ушуга окшош.
- Кемпир жана пияз ичке жарым шакекчеге кесилген.
- Бир банка зайтун ачып, суюктукту төгүп, жемиштерди экиге бөлүңүз.
- Жашылдарды майда туурайбыз.
- Бардык ингредиенттерди бириктирип, туз, мурч кошуп, өсүмдүк майын тамызып, кызмат кылыңыз.
Сметана менен
Помидор, бадыраң жана сыр кошулган бул салат үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:
- 200 г сыр.
- 200 г болгар калемпири.
- 200г помидор.
- 200 г каймак.
- 100 г жашылча (сельдерей же петрушка).
- 100г бадыраң.
- Эки тиш сарымсак.
Кантип:
- Жаңы жашылчаларды даярдайбыз: калемпирди шакекчелерге, помидорду тегерекчелерге, бадыраңды кубиктерге, жашылчаларды майда туурайбыз, сарымсакты майдалайбыз.
- Эзилген сыр.
- Бардык ингредиенттерди аралаштырып, каймак менен сүйкөңүз.
Даяр тамакты салат жалбырактарына салып, ичке шакекчече ысык кызыл калемпир менен кооздоп коюңуз.
Жүгөрү менен
Эмне алуу керек:
- Болжол менен 200 г сыр.
- 300 г жаңы помидор.
- Бир банка консерваланган жүгөрү.
- 300г бадыраң.
- Өсүмдүк майы.
- 150г кызыл пияз.
- Туз.
Кантип:
- Кызыл пиязды шакекче кылып туурайбыз. Пияз ачуу болсо, анда ал мурун зарылысык суу менен 10 мүнөт. Андан кийин сууну төгүп, муздак суу менен чайкап, кургатып коюңуз.
- Бадыраңды тилкелерге, фета сырын кубиктерге, помидорду тилимдерге туурайбыз.
- Идишке бадыраң, помидор, пияз, жүгөрү, туз салып, бир кашык растаны салабыз. май, акырын аралаштырып, үстүнө сырды коюп, кайра аралаштырыңыз.
Помидор, бадыраң жана фета сырынан жасалган салатты жарым сааттай коё туруңуз, андан соң кызматка койсоңуз болот.
Чамгыр менен
Сизге эмне керек:
- Алты редиска.
- Эки бадыраң.
- Өсүмдүк майы.
- Эки помидор.
- 100 г сыр.
- Жарым тутам көк пияз жана укроп.
- Татымына жараша туз.
Помидор, бадыраң жана сыр менен салатты кантип жасоо керек:
- Жашылчаларды жууп, кургатуу керек.
- Помидор менен сырды кубикчелерге, бадыраңды тегерекчелерге, чамгырды жука тегерекчелерге туурайбыз.
- Жашыл пиязды жана укропту майда туурайбыз.
- Бардык ингредиенттерди салат идишине салып, бир аз туз салып, өсүмдүк майын куюп, акырын аралаштырабыз. Сыр өтө туздуу болсо, салатты тузсуз калтырса болот.
Салат көпкө турбашы үчүн аны колдонуунун алдында дароо даярдоо сунушталат.
Крутондор менен
Эмне алуу керек:
- Бир помидор.
- Бир кесим ак нан.
- Бир бадыраң.
- Бир кичинекей пияз.
- Бир банка зайтундун үчтөн бири.
- Бир кичинекей кесим маринаддалган сыр - фета сыры.
- Бир аш кашык зайтун майы.
- Бир азбальзам уксусу.
- Базилик бутагы.
Кантип:
- Жашылчаларды жууп, туурайбыз: пиязды - шакекчелерге, помидорду - тилимдерге, бадыраңды - тегерекчелерге бөлөбүз.
- Зайтундарды шакекчелерге, сырды кубиктерге туурайбыз.
- Ак нанды духовкага же тостерде кургатып, майда кубиктерге бөлүңүз.
- Крутондордон башка бардык ингредиенттерди терең идишке салып, зайтун майын жана бальзам сиркесин тамызыңыз.
- Крутондорду кошуп, акырын аралаштырып, райхондун бутактары менен кооздоңуз.
Эми сиз помидор, бадыраң жана сыр кошулган салаттын рецепттерин билесиз. Ырахаттануу менен бышыруу.
Сунушталууда:
Лаваш чөптөр жана сыр кошулган булочка: тамак жасоо рецепттери
Чөптөр жана сыр кошулган лаваш рулеттерин жасоо оңой. Бул үй-бүлөңүз үчүн кадимки эртең мененки тамакка да, майрамдык дасторконго да бериле турган даамдуу тамак. Роллдорду даярдоо эң аз убакытты талап кылат жана аларды толтуруунун көптөгөн варианттары бар. Аларды көмөч казанга же мешке бышырып, майга же өсүмдүк майына куурса болот
Краб таякчалары, бадыраң, жумуртка кошулган салаттар - тамак жасоо рецепттери
Бүгүн биз краб таякчалары менен даамдуу салаттарды даярдап жатабыз. Бул ингредиенттен тышкары, алардын курамына бадыраң (жаңы жана туздалган), жумуртка жана башкалар кирет. Үй тамактары менен тамактануу үчүн мындай закускаларды жумушка алып баруу туура болот. Жалпысынан алганда, алар майрамдарда да, эң жөнөкөй күнүмдүк жашоодо да жакшы
Төө буурчак, крутон жана бадыраң кошулган салат: тамак жасоо рецепттери
Салаттар биздин менюбуздун ажырагыс бөлүгү. Алар күнүмдүк жашоодо жана майрамдык дасторкон үчүн жакшы. Учурдагы варианттардын ар түрдүүлүгүнөн сиз кызыктуу жана ылайыктуу нерсени тандай аласыз. Биздин макалада төө буурчак, крекер жана бадыраң менен салатты кантип даярдоо керектиги жөнүндө айткыбыз келет
Помидор жана сыр кошулган чочконун эти: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Помидор жана сыр кошулган аппетиттүү чочконун котлеттери көпчүлүккө жагат. Алар ширелүү болуп чыгат, эт томат ширеси менен чыланган, сыр жакшы шляпаны түзөт. Алар ар кандай рецепттер боюнча даярдалган, бирок негизи бирдей. Бул жаңы эт, ширелүү жана эттүү помидор жана назик, бир аз туздуу сыр. Чочконун эти жакшы, анткени ал өзүнчө назик, жумшак түзүлүшкө ээ. Ал эми балка менен чаап ого бетер ширелүү болот
Помидор жана бадыраң кошулган тунец салаты: сүрөттөр менен даамдуу тамак жасоо рецепттери
Жаңы помидор жана бадыраң жыл бою жеткиликтүү жана аларды түрдүү салаттарга колдонсоңуз болот. Туна бул тамактар үчүн белок ингредиент катары идеалдуу келет, анткени бул балык дени сак жана диеталык болуп эсептелет. Мындан тышкары, бул продукт жаңы жашылча менен жакшы кетет. Бул макалада тунец, помидор жана бадыраң кошулган кызыктуу салат рецепттери келтирилген