2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Пирогдор эзелтеден бери бышырылган. Салттуу самоор менен чай ичүү тамактарсыз өткөн эмес. Ал эми алардын арасында ардактуу орунду пирог ээледи. Заманбап электр чайнектер менен кофе кайнаткычтар самоварларды алмаштырды, бирок салттуу тамактар популярдуулугун жогото элек. Үй-бүлө менен жекшембилик чай ичүү жыпар жыттуу кондитердик азыктарсыз бүтпөйт. Ооба, түшкү тамакта капуста кошулган пирог абдан пайдалуу болот.
Recipe
Үй шартында капуста пирогун кантип даярдоо керек? Адегенде камыр жууруйбуз.
Ингредиенттер:
- 1кг премиум ун;
- 1 пакет кургак ачыткы;
- 0, 2 кг сары май;
- 400мл суу;
- 2 аш кашык шекер;
- туз.
Терең идишке бардык кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз. Майды кайнатылган сууга же сүткө эритип алыңыз. Ун идишке жылуу май аралашмасын төк. жумшак жана ийкемдүү чейин камыр жууруп. Даяр абалда колго жабышпайт. Камыр жуурулгандан кийин идишке салынып, бети майлык менен жабылып, бир жарым саатка ысыкка коюлат. Анын көлөмү көбөйүп, жапжашыл болуп калат.
Толтуруу үчүн ингредиенттер:
- кичинекей капуста;
- 5 жумуртка;
- 30 мл өсүмдүк майы;
- 2 пияз;
- 50 грамм май;
- татымалдар жана туз.
Капустаны туурап, бир аз туздалган сууга кайнатабыз. Бул үчүн беш-жети мүнөт талап кылынат. Капустаны тиштүү кашык менен идишке өткөрүңүз. Ошол эле учурда суунун агып кетишине жол берилет. Капуста муздай элек жарым фабрикатына сары май кошулат. жумуртка катуу кайнатылган. Тазаланган пиязды майда туурап, күн карама майына кууруп алабыз. Капуста майдаланган жумуртка менен аралаштырылат. Алынган аралашмага даярдалган пиязды, тузду жана майдаланган калемпирди кошобуз. Толтуруу даяр.
Камыр өзүнчө тортторго бөлүнөт, андан капуста менен пирог пайда болот. Ар бир торт тегиздеп, ортосуна бир аз даяр начинка коюлат. Четтерин чымчып, капуста менен пайда болгон пирог нан табакчасына коюлат, мурда капталдарын өсүмдүк майы менен майлап. Духовкага коюудан мурун алардын бети камчыланган сары менен сыйпаланат. Капуста менен пирог жакшы ысытылган меште бышырылган. Бышыруу температурасы 200 градус Цельсий. Толук даярдалганга чейин отуз мүнөт жетиштүү болот.
Ачыткы камырдан куурулган капуста пирогдору даярдалат, анын сүрөтү төмөндө келтирилген.
Капустанын салмасы алар үчүн башкача. Майдаланган жаңы капуста гана эмес, туздалган капуста да жарайт.
Талап кылынат:
- 500 грамм жаңы же туздалганкапуста;
- лампочка;
- туз;
- спайстар.
Пасивацияны даярдаңыз. Капуста майдаланган, туздалган жана бир аз майдаланган. Ал алтын пияз менен аралаштырып, майдаланган калемпирди себелеп, жакшылап бышырат. Даяр толтуруу муздатылган.
Бир торт ачыткы камырынан жасалат. Бир аз тегиздеп, алар четтерин кысып, начинка менен толтурулат. Капуста кошулган ар бир пирожки ысык күн карама майына үстү жабылган көмөч казанга эки тарабынан куурулат. Пирогдор бышкандан кийин дароо берилет.
Капуста менен пирог даярдоо үчүн ар кандай рецепттер бар. Мындай бышыруу үчүн камыр ачыткыдан жаман эмес. Өзүңүз даярдай албайсыз, бирок дүкөндөн сатып алыңыз. Толтуруу үчүн жаңы же туздалган капуста ылайыктуу. Ал пияз менен бышырылган. Түзүлгөн пирог жакшы ысытылган духовкада бышырылат. Бышыруу температурасы 190 градус Цельсий. Пирогдор толук бышканга чейин отуз мүнөт жетиштүү.
Сунушталууда:
Кызылчадан кандай салат жасаса болот: идеялар, ингредиенттерди тандоо, тамак жасоо рецепттери
Кызылчадан кандай салат жасаса болот? Бул жашылчадан жасалган закускаларга келгенде, аны туздуу же таттуу ингредиенттер менен айкалыштыруудан качуу кыйын. Бул комбинация дайыма сонун иштейт. Кызыгы, кызылчанын таттуулугу чындыгында заводдун кыштан аман калуу стратегиясынын натыйжасы. Тамырдагы кант антифриз ролун аткарып, клеткалардагы суюктукту тоңуп калуудан жана кыйратуучу муз кристаллдарын пайда кылуудан сактайт
Бэйлиди кантип ичсе болот жана андан кандай коктейлдерди жасаса болот?
Baileys абдан популярдуу жана даамдуу ликер. Ал дүйнөнүн дээрлик бардык өлкөлөрүндө сатылат. Бул темага бир аз көбүрөөк көңүл буруп, Бэйлиди кантип жана эмне менен ичүү керектигин түшүнүү керек
Разрыхлитель деген эмне, аны кантип алмаштырса болот жана үйдө кантип тамак жасаса болот?
Заманбап бышырылган тамактардын көбү ачыткысыз камырдан жасалат. Бирок аны мынчалык тешиктүү жана абалуу кылган эмне? Бул ар кандай торттун 2 негизги сыры - жакшы чабылган жумуртка жана курамында разрыхлительдин болушу. Аны жасоого биринчи патентти 1903-жылы гана белгилүү «Доктор Оеткер» брендинин негиздөөчүсү, фармацевт Август Оеткер алган. Буга карабастан, кээ бирлери дагы эле рецептти окуп жатканда, бышыруучу порошок деген эмне жана аны кантип алмаштыруу керек деген суроо туулат
Түстүү капуста: диета рецепти. Тандырга түстүү капуста, бууга бышырылган капуста
Түстүү капуста бекеринен диеталык жашылча катары саналбайт. Анын аз калориялуу жана оңой сиңирүүчү гүлдөрүндө баалуу витаминдер жана минералдар көп. Мындан тышкары, ал көптөгөн азыктар менен жакшы айкалышат жана ар кандай шорполорду, салаттарды, кастрюльдерди, ал тургай, тефтели даярдоо үчүн сонун негиз болуп саналат. Бүгүнкү макалада сиз бир нече кызыктуу түстүү капуста диета рецепт таба аласыз
Кефирдеги духовкадагы пирог. Духовкадагы кефирге капуста менен пирог
Жакындарыңызды даамдуу токочтор менен сыйлагыңыз келсе, бирок убактыңыз абдан аз болсо, анда бул макалага көңүл буруңуз. Анда биз кефир мешинде пирогту кантип бышыруу керектигин айтып беребиз, ошондой эле мындай десерттерди аба жана жеңил кылган кичинекей трюктар менен тааныштырабыз
