2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Алма компоту эң жөнөкөй жемиш ичимдиги. Ал жаңы жемиштерден да, кургатылган чийки заттан да даярдалат. Бул макалада мезгилдүү азыктарды колдонуу менен жылдын каалаган убагында алма компоту кантип даярдоо керектиги боюнча рецепттер берилген. Ошондой эле кышка мөмө-жемиш суусундугун жайкы даярдоонун эки жолу сунушталат.
Жаңы алмадан компот бышырыңыз
Назик жана назик даамы бар жеңил витаминдүү кайнатманы каалаган үй кожойкеси даярдаса болот. Жаңы алмадан жасалган компотту даярдоо абдан оңой. Ал үчүн көмөч казанга 2 литр суу куюп, отко коюу керек. Алма (500 г) жууп, тилимдерге кесип. Кайнатылган суюктукка массаны куюп, дароо 1 стакан кумшекерди кошуңуз. Эгерде мөмө-жемиштердин түрү жетиштүү таттуу болсо, анда ичимдикти бир аз кычкылдатсаңыз болот - жарым лимондун ширесин сыгыңыз. Даамдуу даамдардын күйөрмандары татымалдарды кошушат: корица, кардамон, гвоздика, ванилин. Ал эми жаркыраган көлөкө алуу үчүн, бышыруу учурунда ар кандай жаңы мөмөлөр жана мөмөлөр куюлат: алча, кара жана кызыл карагат, клюква, лингонбери, малина, кулпунай. Компотту 10 мүнөт кайнатып, андан кийин дагы жарым саатка капкактын астында демдеп коюңуз. Суусундук ысык да, муздак да берилиши мүмкүн. Кааласаңыз сүзүп алсаңыз болот.
Кургатылган алма компотун бышырыңыз
Бул суусундуктун даамы байыраак жана аш болумдуураак. Компот көбүнчө кургатылган алмаларды жана башка жемиштерди: кургатылган өрүк, алмурут, мейиз, кара өрүктү бириктирип даярдалат. Компоненттер канчалык көп болсо, "букет" ошончолук кызыктуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Классикалык алма ичимдигин алуу үчүн төмөнкү пропорцияларды карманыңыз: 1 литр суюктук үчүн, жок эле дегенде, 150 г кургак чийки зат жана 100 г кант талап кылынат. Кайнап жаткан сиропко жемиштерди куюунун алдында чаң жана кум бөлүкчөлөрүн тазалоо үчүн ысык суу менен бир нече жолу чайкоо керек. Андан кийин бөлүктөрдү бышыруу үчүн казанга салып, отту азайтыңыз. жемиштер жакшы кайнатуу керек - 15-20 мүнөт. Алма компоту көбүнчө башка кургатылган жемиштер менен эмес, жапайы роза жана долоно менен айкалыштырып кайнатылат. Натыйжада иммунитетти көтөрүү жана бүтүндөй организмди чыңдоо үчүн эң сонун дарылоо аралашмасы, өзгөчө грипп жана сасык тумоо массалык түрдө катталган мезгилде.
Кышкыга алма компоту бышырып (бөлүкчө)
Жууланган жемиштерди төрткө бөлүп, ички өзөгүн алып салыңыз. Анан аларды татымына жараша даярдалган кайнап жаткан сиропко салып, орто отто 2-5 мүнөт бышырыңыз. Целлюлоза канчалык тыгыз жана катуу болсо, кайра иштетүү ошончолук узак болот. Стерилдүү банкаларга ысык компотту куюп, капкактарды ороп коёбуз. Айнек идиштерди жумшак бетке тескери буруп, плащ менен жабууну унутпаңыз. Суусундукту кийинки жемишке чейин салкын жерде сактасаңыз болотсезон.
Кышкыга алма компоту (толугу менен)
Бул суусундук даамдуу десерт катары да кызмат кыла алат. Алманын ичинде бузулган жана курттуу массасы жок экенине толук ишенип, кичинекей өлчөмдө алынат. Таза банкаларга (мыктысы 1-1,5 литрлик) жуулган жемиштерди толтуруңуз. Андан кийин жылуу сиропту (200 г канттын 1 литрине) куюп, 20 мүнөт сууда стерилизациялоо керек. Андан кийин дароо капкактарды ороп, тескери буруп, муздаардан мурун 1-2 күн жакшылап ороп коюңуз.
Сунушталууда:
Алманы кышка тоңдурса болобу жана кандай жолдор менен?
Тоңдурулган жемиштерди кантип алсам болот? Бул макалада берилген рецепттер узак кыш үчүн витамин чийки затын камдоого жардам берет. Мындан тышкары, алынган жарым фабрикат дээрлик жаңы алмадан пайдалуу касиеттери менен айырмаланбайт
Кантип даамдуу бермет арпа шорпосун ар кандай жолдор менен бышыруу керек
Эң табитти арпа шорпосу эт сорпосу менен. Бирок ал жакшы жана арык. Ар кандай жыт жана даам үчүн, тамырларды коюуну унутпаңыз, ал эми ачык түс үчүн - сабиз. Ошондой эле биз сүт ашканасын сүйүүчүлөрдү кубанта алабыз: биздин макаладан сиз сүт арпа шорпосун кантип даярдоону үйрөнөсүз
Жайкы кызылча: аны ар кандай жолдор менен кантип бышыруу керек
Кызылча салттуу түрдө жайкы сергитерлик тамактардын бири болуп эсептелет. Анан канча үй кожойкелери, ушунча рецепттер. Кээ бирөөлөр аны жаркыраган жашылча окрошка түрүндө жасаганды жакшы көрүшөт, башкалары аны борщ сыяктуу бышырып, эттин сорпосун негиз катары колдонушат. Бирок, кызылчаны кантип туура бышыруу боюнча негизги принциптер барбы? Технологияда такыр башка эки тамактын рецепттерин бердик
Ар кандай жолдор менен бышырылган козу карын менен тоок. Кызыктуу рецепттер жана тамак даярдоо эрежелери
Белгилүү жолдор менен бышырылган козу карын кошулган тоок тез жана даамдуу кечки тамак үчүн идеалдуу. тамак, адатта, абдан жөнөкөй даярдалган. Ал эми жумуш үчүн, эреже катары, абдан жөнөкөй буюмдар талап кылынат. Кээ бир эң кызыктуу варианттар бар, алар менен кененирээк таанышып чыгышыңыз керек
Сүт пудингдерин ар кандай жолдор менен жасаңыз
Сүт пудингдерин даярдоо башында көрүнгөндөй кыйын эмес. Андыктан үй-бүлө мүчөлөрүңүздү күн сайын жок дегенде ушундай деликатес менен эркелетсеңиз болот
