2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Майрам күндөрү ар бир айым конокторго, туугандарга, досторго дасторконго эмне тартууну ойлонот. Биринчи оюмга бутерброд жана закуска келет. Бул тамак түз мааниде 15-20 мүнөттө даярдалып, өз каалооңуз боюнча кошумчаларды кошууга мүмкүнчүлүк бергендиктен, майрамдык дасторкондо мындай закускалар сейрек кездешпейт.
Бул макалада сарымсак, сыр, мөмө-жемиш, жашылча жана эт азыктарынан бутерброд жасоону айтып беребиз. Мындан тышкары, даяр тамактын даамы ачуу жана таза болушу үчүн ингредиенттерди кантип туура айкалыштыруу керектигин үйрөтөбүз. Көпчүлүк учурларда, кытырак жана жаңы багет, же кара буудай нанын колдонуу салтка айланган, анткени ал аз таттуу болгондуктан, толтуруу менен эксперимент жүргүзүүгө мүмкүндүк берет.
Сыр жана сарымсак сэндвичинин рецепти
Ингредиенттер:
- нан - 400 грамм;
- иштетилген сыр - 150 грамм;
- сарымсак - 2-3 тиш;
- укроп жанапетрушка - 1 тутам;
- паприка;
- туз;
- сметана 20% - 50 грамм.
Кадам бышыруу:
- Адегенде быштакты ириктен аарчып, терең идишке куюп, ага каймакты кошобуз.
- Сарымсак тиштерин атайын пресс менен майдалаңыз.
- Сарымсак менен сырды каймак менен аралаштырыңыз.
- Алынган массага туз жана калемпирди себебиз.
- Толтырманы жумшак жана жумшак кылуу үчүн, аны блендер же миксер менен чалыңыз.
- Эми жаңы чөптөрдү майда туураңыз.
- Нанды жука тилимдерге кесип, начинка менен жакшылап майлап, чөптөрдү себелеп коёбуз.
Негизинен бул тамакты муздак да, ысык да жесе болот. Бул үчүн, аны микротолкундуу меште же меште ысытуу керек.
Сарымсак жана майонез кошулган крутондор
Рецептин ингредиенттери:
- даяр крутондор - 10 даана;
- майонез - 50 грамм;
- сарымсак - бир-эки тиш.
Бышыруу ыкмасы:
- Өзүнчө идишке майдаланган сарымсак менен майонезди аралаштырыңыз.
- Кааласаңыз, татымалдарды жана тузду кошсоңуз болот.
- Алынган соусту крутондорго сүйкөп, тамакты дасторконго бериңиз.
Белгилей кетчү нерсе, бул соус картошка жана тоок тамактары үчүн идеалдуу.
Шпрот жана сарымсак кошулган сэндвичтер
Талап кылынган товарлар:
- кара буудай наны - 350грамм;
- сарымсак - 3-4 тиш;
- спрат - 250 грамм;
- 1 тутам көк пияз;
- май - 50 грамм.
Сарымсак сэндвичтерин кантип жасоо керек:
- Адегенде бир банка шпроттарды ачып, ашыкча майды төгүп, балыкты кагаз сүлгүгө өткөрүңүз.
- Андан соң сарымсакты майда туурап, ага эриген сары майды аралаштырабыз.
- Нан порцияларга бөлүнгөн.
- Бир тутам көк пиязды майда туурайбыз.
- Ар бир кесим нанды сарымсак майы менен майлап, үстүнө экиден спрат салып, баарын пияздан себелеп коёбуз.
Бул тамакты муздак берсе жакшы болот.
Меште сарымсак кошулган сэндвичтер
Ингредиенттер:
- багета - 350 грамм;
- сарымсак - бир-эки тиш;
- майонез же каймак - 75 грамм;
- катуу сыр - 125 грамм;
- помидор - 2 даана
Кыла турган нерселер:
- Помидорлорду агын суунун астында жууп, ичке тегерекче кылып туурайбыз.
- Сарымсакты майда туурап, майонез кошулган идишке куябыз.
- Сырды аарчып, калган азыктар менен аралаштырыңыз.
- Багетаны кичине тилимдерге кесип, начинканы жакшылап сүйкөп, үстүнө помидордун тегерекчесин салабыз.
- Бышыруу баракты пергамент кагазы менен жаап, анын үстүнө аппетитибизди салып, мешке 5-10 мүнөткө жөнөтөбүз.
Багета кытырак жана алтын кабык менен жабылаар замат, аны духовкадан алып, кооз жерге салабыз.табак.
Киви жана сарымсак кошулган аппетит
Талап кылынган товарлар:
- кесилген нан - 1 пачка;
- киви - 2 даана;
- кайра иштетилген сыр - 175 грамм;
- сарымсак - 2 тиш;
- майдаланган кара мурч - бир аз чымчым;
- майонез - 50 грамм.
Кадам бышыруу:
- Терең идишке майдаланган сырды майонез жана майдаланган сарымсак менен аралаштырыңыз.
- Кемпирди кошуп, алынган массаны аралаштырыңыз.
- Киви кабыгын тазалап, муздак сууга жууп, жарым тегерекче кылып кесип алабыз.
- Нандын таңгагын ачып, ар бир тилимге сарымсак кошулган сырды сүйкөп, андан кийин бир-эки кесим киви кошуңуз.
Даамдуу жана адаттан тыш нан закускаларынын мындай жөнөкөй рецептин ар бир адам, жада калса мектеп окуучусу да даярдай алат!
Козу карын, сарымсак жана сыр кошулган сэндвичтер
Ингредиенттер:
- нан - 350 грамм;
- козу карындар - 100 грамм;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- туз;
- мурч;
- сарымсак - 3-4 тиш;
- иштетилген сыр - 100 грамм;
- тост үчүн сыр - 100 грамм.
Сарымсак жана козу карын сэндвичтеринин сүрөтү менен рецепт:
- Козу карындарды төрткө бөлөбүз.
- Өсүмдүк майына жумшаргыча кууруу.
- Өзүнчө идишке эриген сыр, майдаланган сарымсак жана татымалдарды туз менен аралаштырыңыз.
- Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
- Нанды бөлүктөргө бөлүп, кайра иштетилген сыр жана сарымсак менен майлаңыз.
- Андан кийин куурулган шампиньондорду жана бир кесим сырды кошобузтост.
- Бышыруу баракты май менен майлап, үстүнө бутербродтарыбызды салабыз.
- Бир нече мүнөт бышырып, тарелкаларга тизиңиз.
Бул ысык тамак даярдоонун абдан оңой жана тез жолу.
Сарымсак жана тоок төшү кошулган багета
Талап кылынган товарлар:
- тооктун төшү - 150 грамм;
- багета - 350 грамм;
- майонез - 50 грамм;
- сарымсак - 2 тиш;
- сыр "голландиялык" - 150 грамм;
- паприка.
Сарымсак сэндвичтерин бышыруу:
- Тооктун төшүн бөлүктөргө бөлүп, кабык пайда болгонго чейин кууруп алабыз.
- Майонезди сарымсак жана паприка менен аралаштырыңыз.
- Багетанын ар бир бөлүгүн майонез менен сүйкөп, тооктун төш этин салып, майдаланган сырды себелеп коёбуз.
- Духовкада 5-7 мүнөт бышып бүткөнчө бышырыңыз.
Айтмакчы, тооктун төшүн колбаса, колбаса же чочко майы менен алмаштырса болот.
Сунушталууда:
Ысык салаттар. Ысык тоок салаты. Ысык треска салаты
Эреже катары, ысык салаттар өзгөчө кыш мезгилинде, сиз дайыма даамдуу, жылуу жана даамдуу тамак менен сыйлагыңыз келген учурда популярдуу. Бирок, жай мезгилинде аларга тиешелүү көңүл бурушат. Мисалы, тоок же балык кошулган ысык салат кечки тамакка эң сонун вариант боло алат. Биз сиздердин назарыңыздарга мындай тамактарды даярдоо үчүн бир нече рецепттерди сунуштайбыз
Оңой пирогтун рецепти. Кантип тез пирогту даамдуу жана оңой бышыруу керек
Дамдуу нерсе каалайсызбы, бирок такыр убакыт жокбу? Биз чечим таптык! Сиздерге жарым саатта жасай турган оңой пирогтун рецептин сунуштайбыз! Эгер күтүлбөгөн жерден конокторуңуз келип калса же, мисалы, жөн гана жыпар жыттуу кондитердик нан менен сыйлагыңыз келсе, бул эң сонун чечим
Муздак жана ысык помидор газпачо шорпосу: рецепт
Бул испан тамагы үчүн көптөгөн рецепттер бар. Помидордон газпачо шорпосун кантип даярдоону кененирээк карап көрөлү
Ысык колбаса сэндвичтери
Колбаса кошулган ысык бутерброд тез тамак үчүн эң сонун вариант гана болбостон, майрамдык фуршет үчүн да жакшы жасалга болот. Алар ар кандай соустарды, чөптөрдү жана жашылчаларды кошуу менен даярдалат. Ал эми технология өзү абдан жөнөкөй, ал тургай, тажрыйбасыз кожоюн үчүн кыйынчылык туудурбайт. Бүгүнкү басылмада сиз окшош закускалар үчүн рецепттердин кызыктуу тандоосун таба аласыз
Ысык ананас сэндвичтери: рецепттер
Ананас жана бир кесим сыр кошулган ысык жана адаттан тыш сэндвичтер бардык гурманды жинди кылат! Бул закусканы эртең мененки тамакка жасап же түшкү тамак катары да колдонсо болот