2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Минералдык суудагы Окрошка - бул даамдуу, кандыруучу жана суусунду кандыруучу тамак, андан эч ким баш тартпайт. Белгилей кетсек, мындай муздак жайкы шорпого жөнөкөй, жеткиликтүү жана арзан ингредиенттер гана кирет.
Окрошканы минералдык сууга кантип бышыруу керек: кадам-кадам рецепт
Талап кылынган товарлар:
-
минералдык сууга окрошка жаңы терилген орто чамгыр - 6 даана;
- бышырылган колбаса - 150 г;
- жаңы жашылчалар (пирей, укроп, петрушка) - ар бири жарым тутам;
- минералдык суу (газ менен же газсыз болушу мүмкүн) - 2 л;
- орто жаш картошка - 4 түп;
- жаңы бадыраң кичинекей өлчөмдө - 3-4 даана;
- бышырылган тоок жумурткасы - 3 даана;
- жаңы лимон - ½ бөлүгү;
- жогорку майлуу майонез - 120г;
- йоддолгон майда туз - жеке каалоосу боюнча.
Негизги ингредиенттерди иштетүү процесси
Минералдык суудагы Окрошка дал ушундай тамак сыяктуу квас кошулуп даярдалат. Картошка түптөрүн жакшылап жууп, тоок эти менен бирге кайнатыңызтуздуу сууга жумуртка. Андан кийин, азыктарды муздатуу, кабыгынан тазалоо жана тазалоо керек. Андан кийин, сиз жаңы ингредиенттерди иштетүүнү баштоо керек. Редиска менен бадыраңды чайкап, сабагынан жана куйругун тазалап, анан бышырылган картошка жана жумуртка менен бирге орто өлчөмдөгү кубиктерге туураш керек.
Минералдык сууга окрошканы жыпар жыттуу кылуу үчүн ага атайын таңгак кошуу сунушталат. Ал үчүн жаңы укропту, пиязды жана петрушканы чайкап, бычак менен майда туурап, идишке салып, ага жарым лимонду сыгыңыз. Андан кийин, ингредиенттерди кашык менен жууруп, бир нече мүнөткө калтыруу керек (жашылчалар ширесин чыгарышы үчүн). Ошол эле учурда колбасаларды кайра иштетүү керек. Мындай жайкы тамак үчүн дарыгердин колбасасын сатып алганыңыз жакшы, бирок кааласаңыз, аны майсыз кайнатылган эт менен алмаштырса болот (тооктун эти же тоок төшү). Бул продуктуну кичинекей кубиктерге (жашылча сыяктуу) туурап алуу сунушталат.
Идишти калыптандыруу
Минералдык сууга окрошка төмөнкүчө түзүлөт: чоң идишке же көмөч казанга майдаланган картошканы, жумуртканы, колбасаны, чамгырды жана бадыраңды аралаштырабыз. Бардык ингредиенттерди аралаштыруу, йоддолгон туз жана мурда лимон ширесине малынган чөптөр менен даамдаштыруу керек. Андан кийин, кийим даярдоону баштоо керек. Ал үчүн банкада майлуулугу жогору майонез менен минералдык сууну (газ менен же газсыз) аралаштыруу керек. Андан кийин, муздак сорпону өсүмдүк массасына куюп, кылдат аралаштыруу керек. Мындай жол-жоболорду жүргүзүүтамакты түз дасторконго коюудан мурун.
Туура тейлөө
Минералдык суу жана майонез кошулган Окрошка муздатылган абалда берилет. Бул жеңил жайкы тамакка кошумча буудай же кара буудай нанын берүү сунушталат.
Пайдалуу маалымат
Окрошка деп аталган суусунду кандыруучу жана кандыруучу тамакты газдалган минералдык суу жана жогорку калориялуу майонез менен эле эмес, аз майлуу айран, каймак же күчтүү муздатылган квас менен да бышырсаңыз болот.
Сунушталууда:
Суу "Эдельвейс" - ден соолук үчүн даамдуу минералдык суу
Күн сайын биз күтүлбөгөн жерден пайда болгон нерселердин чоң дөңгөлөктөрү менен каптап жатабыз. Мунун баарына күчтү кайдан алууга болот? Кантип ошол эле учурда жандуулук менен ички тынчтыкты табууга болот? Минералдар жардам береби? Ал эми пайда менен ден соолуктун чексиз булагы кайда? Баары көрүнгөндөн да жакын. Анткени бул көйгөйлөрдүн баары пайдалуу жана иш жүзүндө дабалык минералдык сууну күн сайын колдонуу менен чечилет. "Эдельвейс" - активдүү жашоо үчүн оптималдуу комплексти камтыган минералдык суу
Астуу минералдык суу: аталыштары, курамы, ГОСТ. Газдалган минералдык суу
Ашкы суу минералдык суу эмес экенин баары эле биле бербейт, келгиле, жогорку сапаттагы ички сууну кантип таанып, анын касиеттери тууралуу көбүрөөк билели
Бал кошулган суу. арыктоо үчүн ач карынга суу менен бал. Суу жана лимон менен бал
Арыктоо маселесине жоопкерчилик менен мамиле кылуу керек, гармонияга болгон каалоо ден соолукту жоготууга алып баруучу жол болуп калбашы үчүн. Ач карынга суу менен бал арыктоо үчүн бүткүл дүйнөдө натыйжалуу колдонулат. Организм ашыкча салмактан арылуудан тышкары, бир эле учурда айыктырат
Айранга жана минералдык сууга окрошка жасоо үчүн жөнөкөй жана тез рецепт
Айранга жана минералдык сууга окрошка рецепти – бул муздак шорпо даярдоонун оңой жолу, аны түшкү тамакка да, кечки тамакка да берүүгө болот. Белгилей кетчү нерсе, мындай тамак kvass колдонуу менен дээрлик бирдей жол менен жасалган. Бирок, алардын ортосунда кээ бир айырмачылыктар бар
Окрошка каймак, майонез жана квас кошулган
Жайдын аптабында оор тамак жегиңиз келбейт. Окрошка - бул кырдаалдан чыгуунун жолу. Бул ар кандай жолдор менен жасала турган даамдуу муздак шорпо