Жеңил сэндвичтер: сүрөттөрү бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сэндвич – бул ачкачылыкты тез эле тойгузбастан, майрамдык дасторконду да кооздоп даярдай турган жеңил тамак. Ал нан азыктарынын негизинде түзүлөт, ар кандай жайган жука катмары менен даамдалат, анын үстүнө колбаса, эт, балык, сыр же жашылчалардын кесимдери коюлат. Бүгүнкү макалада окшош азыктар үчүн жөнөкөй рецепттердин кызыктуу тандоосу келтирилген.

Практикалык кеңештер

Ар кандай бутерброд жасоонун негизи нан. Албетте, бул максаттар үчүн буудай унунан жасалган буюмдарды колдонууга болот. Бирок калорияларды азайтуу үчүн, кара буудайдан, бүт дандан же кебектен жасалган закускаларды даярдоо сунушталат.

"Спред" катары көбүнчө эриген май колдонулат. Бирок, каалаган болсо, ал кычы менен аралаштырып же толугу менен быштак же жумшак сыр менен алмаштырылышы мүмкүн. Калган компоненттерге келсек, алардын тандоосу муздаткычыңыздын курамына жараша болот. Бул кызыл балык, консерва, жашылча, жумуртка же эт болушу мүмкүн.

Колбаса варианты

SМындай даамдуу бутерброддорду өспүрүм деле оңой жасай алат, анткени бул үчүн атайын кулинардык көндүмдөрдүн кереги жок. Болгону:

• Бир нече кесим ак нан.
• 300 грамм ар кандай колбаса.
• ½ таякчалар май.
• Салат.

Бир аз эриген сары майды өтө жука кесилбеген нанга сүйкөйбүз. Үстүнө эки тилим колбаса жана жуулган салат жалбырактарын жайыңыз. Даяр закуска жалпак табакка салынып, берилет.

Бадыраң жана сыр варианты

Ар бир муздаткычта колбасанын запасы дайыма боло бербегендиктен, ансыз жеңил бутерброд жасасаңыз болот. Аларды түзүү үчүн сизге керек болот:

• Француз багеткасы.
• ½ таякчалар май.
• 200 грамм сыр, анын ичинде иштетилген же колбаса.
• Жаңы бадыраң.

Багета жука тилимдерге кесип, бир аз эриген сары май менен сыйпаланат. Үстүнө сыр кесимдерин жана бадыраңдын кесиндилерин жаябыз. Мунун баары багеттин экинчи кесими менен жабылып, кооз жалпак табакка салынып, берилет.

Жумуртка жана туз менен

Көңүлүңүздүн дагы бир оңой сэндвич рецептине бурабыз. Ага ылайык даярдалган закуска үй-бүлөлүк пикник же чакан буфет үчүн сонун идея болушу мүмкүн. Бул жолу сизге керек болот:

• Батон.
• 6 чоң кашык майонез.
• 5 туздалган бадыраң.
• 6 жумуртка.
• 2 банка консерваланган саури.
• Жашылдар жана майдаланган калемпир.

Жууланган жумуртканы муздак сууга куюп, катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, туурап алабыз. Андан кийин алар балык эзилген жана майдаланган бадыраң менен бириктирилет. Мунун баарын майдаланган калемпирден себелеп, майонез менен татытып, куурулган нандын бөлүктөрүнө сүйкөйт. Даяр закуска жаңы чөптөр менен кооздолуп, жалпак табакка коюлат.

Баклажан жана сыр сэндвичтери

Бул закуска ысык берилет. Ошондуктан, тамак ичээрден бир аз мурун жеңил сэндвичтерди даярдоо максатка ылайыктуу. Мындай закусканы түзүү үчүн сизге керек болот:

• Батон.
• Баклажан.
• 240 грамм моцарелла.
• 2 жумуртка.
• Туз, калемпир, өсүмдүк майы, нан жана томат соусу.

Жууланган баклажанды жука шакекче кылып туурап, чыйратылган туздалган жумурткага малып, нандын күкүмдөрүн себелеп, өсүмдүк майы менен майланган табага жаябыз. Көк түстөгүлөрдү жылуу мешке алтын түстөгү түс пайда болгончо бышырыңыз. Алдын ала майланган башка формада нандын кесиндилери салынып, аларга томат соусунун катмары колдонулат. Үстүнө кызартылган баклажан тилимдерин жана сүртүлгөн сырды салабыз. Закуска духовкада даярдалат, 180 градуска чейин ысытылган, жети мүнөттөн ашык эмес.

Ананас жана ветчина варианты

Сүрөттөрүн төмөндөн табууга мүмкүн болгон жеңил бутерброддордун бул рецепти адаттан тыш закускаларды сүйүүчүлөргө абдан жагат. Аны ойноо үчүн сизге керек болот:

• 140 грамм ветчина.
• 140 г сыр.
• 140 граммконсерваланган ананас.
• Жаргаланган паприка, нан жана май.

Ак нан жука тилимдерге тууралат. Ар бир кесим эриген май менен сыйпалган. Үстүнө ветчина жана ананас салыңыз. Мунун баарына майдаланган паприка жана сүргүчтөн өткөрүлгөн сыр себелеп, анан жылуу мешке бир азга коёбуз.

Шпраттар менен

Сүрөттөрүн төмөндө көрүүгө болот бул жеңил бутерброддор ачуу даамы жана жагымдуу жыты бар. Ошондуктан, алар көп учурда үй-бүлөлүк кечки тамакка кошумча катары эмес, ошондой эле майрамдык дасторкон үчүн жасалга катары колдонулат. Аларды даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Бир банка шпрот.
• 2 туздалган бадыраң.
• 2 кайнатылган жумуртка.
• Бир чай кашык горчица.
• Май.
• Ак нан.
• Жаңы укроп.

Нан кесимдери мешке бир аз кургатылат, андан кийин сары май менен майланат, мурун горчица менен майдаланат. Үстүнө бадыраңдын кесиндилерин, жумурткалардын тегерекчелерин жана шпротторду сүйкөйбүз. Даяр закуска укроп бутактары менен кооздолуп, берилет.

Помидор варианты

Бул даамдуу жана жеңил сэндвичтер абдан тез жана жөнөкөй даярдалат. Ошондуктан көп адамдар аларды жумушка алып кетишет. Бул закусканы жасоо үчүн сизге керек болот:

• 3 кесим талкан нан.
• 25 грамм май.
• Бышырылган жумуртка.
• Бир эки орто помидор.
• 2 кичинекей жаңы бадыраң.
• Туз жана майдаланган калемпир.

Нанэриген май менен сыйпалган. Үстүнө бадыраңдын тилимдерин, помидор тилимдерин жана жумуртканын тилимдерин салабыз. Мунун баарын туздап, калемпирден куюп, жалпак табакка салабыз.

Кызыл балык варианты

Бул рецепт туздалган лосось балыгын жакшы көргөндөр үчүн сөзсүз жагат. Аны ойноо үчүн сизге керек болот:

• Кара буудай нанынын жарымы.
• 150 грамм туздалган лосось жана майонез соусунда икра.
• Жаңы петрушка.

Кесилген нанды икра менен сүйкөп, үстүнө роза формасында буралган лосось кесимдерин салабыз. баш аламандык каалабаңыз - кадимки тилкелерди салыңыз. Мунун баары петрушка бутактары менен кооздолуп, берилет.

Пармезан жана зайтун кошулган рецепт

Бул орточо ачуу, жеңил сэндвичтердин ачуу даамы жана сарымсак жыты бар. Алар ушунчалык жөнөкөй даярдалган, ошондуктан ар бир башталгыч оңой эле бул тапшырманы аткара алат. Бул үчүн сизге керек болот:

• Багета.
• 40 грамм пармезан.
• 6 зайтун.
• 3 сарымсак тиштери.
• Майонез жана жаңы петрушка.

Бир идишке майдаланган сарымсак, майдаланган зайтун жана майдаланган пармезан кошулат. Мунун баарын майонез менен аралаштырып, алдын ала кесилген багеттин ичине жайып салат. Мунун баары алдын ала ысытылган мешке жөнөтүлөт жана жети мүнөт 220 градуска бышырылган. Даяр сэндвич жашылча менен кооздолуп, дасторконго берилет. Акырында, бул закуска ысык да, муздак да бирдей жакшы экенин белгилей кетүү керек.

Быштак каймагы менен вариант

Сэндвичтер жасалгантөмөндө сүрөттөлгөн технологияга ылайык, алар абдан назик даамга ээ. Жана аларды даярдоо үчүн абдан аз убакыт талап кылынат. Бул үчүн, колуңузда болушу керек:

• 6 кесим кара нан (ак багет колдонсоңуз болот).
• 150 грамм быштак каймак.
• Бир жуп бышкан помидор.
• Жашыл пияз.

Нан быштак каймак менен сыйпалган. Үстүнө помидор тилимдерин жана көк пиязды салабыз. Даяр закуска кооз табакка салынып, берилет.

Тил варианты

Бул жеңил сэндвичтер ар кандай майрамдын сонун жасалгасы болот. Алар назик жагымдуу даамы жана назик быштак жыты бар. Аларды даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Нан.
• Бир фунт кайнатылган тил.
• Стандарттык таңгак сары май.
• 400 грамм майы аз быштак.
• Беш кайнатылган жумуртканын сарысы.
• Кант, туз жана кызыл калемпир (татымына жараша).
• Жаңы петрушка (декорация үчүн).

Сары майга быштак сүйкөп, анан туз, кызыл мурч кошуп аралаштырабыз. Алынган масса нандын кесиндилерине колдонулат. Үстүнө кайнатылган тилдин кесимдерин жана татымал жумуртканын сарысынан жасалган шарларды салыңыз. Даяр закуска петрушка бутактары менен кооздолуп, берилет.

Чамгыр менен

Бул жазгы жеңил сэндвичтердин жагымдуу даамы жана жаңы жыты бар. Мындан тышкары, алар салыштырмалуу төмөн калориялуу мазмуну менен айырмаланат, бул алардын фигурасын ээрчигендерге да сунушталат дегенди билдирет. үчүнокшош закуска жасоо үчүн сизге керек болот:

• Нан.
• 250 грамм редиска.
• 3 жумуртка.
• 200 миллилитр аз майлуу каймак.
• Туз жана жаңы чөптөр.

Жууланган жумуртканы муздак сууга куюп, катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, сүртүп алабыз. Андан кийин аларга майдаланган редиска, каймак, туз жана майдаланган чөптөр кошулат. Алынган массаны нан кесимчелеринин бетине сүйкөп, даяр бутерброддорду жалпак тарелкага салат.