Микротолкундуу меште жумуртканы кантип бышыруу керек? Сүрөт менен рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Тоок жумурткалары татаал гана эмес, ошондой эле өз алдынча тамактарды даярдоо үчүн эң кеңири таралган жана эң жөнөкөй ингредиенттердин бири. Алар куурулган болот, кабыгы менен кайнатып же ансыз. Микротолкундуу меште да жумуртка жасасаңыз болот! Бирок, экинчиси менен шашылбаганыңыз жакшы.

Бүгүнкү күндө кырдаалды оңдоо үчүн бир нече "гаджеттер" ойлоп табылганын белгилей кетүү керек. Ал тургай, жумуртка бышыруу үчүн атайын пластик калыптар бар. Даяр болгон оюктарга ингредиенттерди куюшуңуз керек, ушуну менен бүттү.

Анда жумуртканы микротолкундуу мешке кантип бышырып, алардын калдыктарын аппаратка чогултуп албаш үчүн? Бул тууралуу кийинчерээк билесиз. Бирок азыр ингредиенттин өзүнүн касиеттерине жана каршы көрсөтмөлөрүнө бир нече мүнөт бөлүү ашыкча болбойт.

Функциялар

• Салмак кошууга алып келбейт, өтө аз өлчөмдө май бар жана организмге 98% сиңет.
• Биринин аш болумдуу баалуулугужумуртка 50 грамм этке же бир стакан сүткө барабар. Бирок анда протеиндин күнүмдүк маанисинин 14% камтылган.
• Тоок жумурткасынын сарысында май көп болгондуктан, организмге аз сиңет.
• Чийки жумуртка өз кезегинде тез сиңилет. Бирок аларды ашыкча колдонбоңуз. Сальмонеллез менен ооруп калуу коркунучу абдан жогору. Микротолкундуу меште жумуртканы кабыгында бышырсаңыз болот. Же болбосо.
• Диета кармаганда протеинге артыкчылык берүү керек. Сарысында бир топ холестерол бар.

Пайдалуу касиеттери

Жумуртка адамдын организмине кандай пайдалуу:

• жакшыртылган метаболизм;
• нерв системасынын нормалдашуусу;
• тазалоочу идиштер;
• кан айланууну жакшыртуу;
• психикалык активдүүлүктү активдештирүү;
• жакшы сөөктөр, тиштер, чачтар жана башкалар.

Зыян

• Бул продуктунун курамындагы холестерол жетишерлик көп санда эң чоң зыян алып келет.
• Бир толук кандуу жумуртка жеген күндөлүк холестериндин 200 мг ашыкча болушуна алып келет.
• Илимий изилдөөлөргө ылайык, жумуртканы ашыкча колдонуу 2-типтеги диабетке алып келет жана эрте өлүм коркунучун 25% жогорулатат.
• Бул тамактарды жегенде холестериндин деңгээли көтөрүлөт. Ушундан улам кан тамырлар бүтүп, гипертония, инфаркт жана инсульт сыяктуу оорулардын коркунучу жогорулайт.

Микротолкундуу меште жумуртка бышыруудагы маанилүү пункттар

• Колдонулган идиштер керекмикротолкундуу мештен коопсуз болуңуз.
• Атайын калыптарды же костерлерди колдонуу сунушталат.

• Тамак бышыруу учурунда шаймандын эшигин ачпаңыз.
• Жумурткаларды микротолкундар менен бышыруудан мурун, кабыгынан кичинекей тешик жасап коюңуз.
• Бөлмө температурасына чейин ысытылган чийки заттарды колдонуңуз.
• Фольгага жол берилбейт!

Ошентип, бардык маанилүү суроолор каралат. Эми сиз эң негизги нерсеге өтсөңүз болот - рецепт боюнча микротолкундуу меште жумуртка бышыруу!

Вариант №1. Уксус эритмеси

Белгилей кетчү нерсе - бул эң коопсуз жана эң далилденген жол. Аны ишке ашыруу үчүн сизге керек болот:

• уксус - жарым чай кашык. (кабыгы жок кайнатылган жумуртканын формасын сактоого жардам берет);
• суу - 1 стакан;
• жумуртка;
• жарым чай кашык туз.

Тамак бышыруу

• Өнүмдү бышыра турган идишке ысык суу куюңуз.
• Уксус жана туз кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
• Жумуртканы кылдат жарып, даяр суу куюлган идишке саласыз. Сарсындын бүтүндүгүн сөзсүз сакта! Болбосо, ботко болуп чыгат.
• Таймерди микротолкундуу мешке 60 же 90 секундга коюңуз.
• Алынган заттан кайнатылган жумуртканы кашык менен бөлүп алыңыз.

Вариант саны 2. Сууда

Бул микротолкундуу меште жумуртканын кабыгында бышыруу ыкмасы. Аны ишке ашырууда бардык сактык чаралары сакталышы керек.

Ингредиенттер:

• жумуртка;
• суу.

Тамак бышыруу процесси

• Кичинекей казанга сууну кайнатып алыңыз.
• Өнүмдү даярдоону пландап жаткан тамакка куюңуз. Суу 2 сантиметрге гана жетпеши керек.
• Учтуу нерсени колдонуңуз, кабыгында бир нече орто тешиктерди жасаңыз. Алар тасманы тешип өтүшү керек. Болбосо, жумуртка жөн эле жарылып кетет.
• Өнүмдү идишке, тешикчеге салыңыз. Ал оодарылып кетпей турганын текшериңиз.
• Микротолкундуу мешти эң төмөнкү параметрге коюп, 5 мүнөт бышыруу үчүн калтырыңыз.
• Бышкан жумуртканы микротолкундуу мештен чыгарып, дароо муздак сууга салыңыз. Бул кабыкты оңой алып салууга жардам берет.

Вариант саны 3. Тегеректе

Дагы бир жөнөкөй эртең мененки вариант – кружкадагы жумуртка. Аны ишке ашыруу үчүн кошумча компоненттер керектелет:

• 2 тоок жумуртка;
• жашылчалар (артыкчылыкка жараша);
• сыр.

Тамак бышыруу

Аракеттер:

• микротолкундуу мешке бир аз өсүмдүк майын жана бир аз чымчым туз кошуп;
• бир эле жерге 2 жумуртканы этияттап сындырып аралаштырабыз, жашылчаларды кошобуз;
• капкагын тешиги менен жаап, максималдуу кубаттуулукта микротолкундуу мешке 30 секундага коюңуз;
• бышыруу бүтөөрүнө аз калганда сырды кошуңуз;
• даяр тамакты дагы бир мүнөткө калтырыңыз.

Вариант саны 4. Контейнерде

Бул рецепт микротолкундуу меште жумуртка бышыруу үчүн атайын калыптарды колдонууну камтыйт. Аны ишке ашыруу үчүн сизге керек болот:

• 2 тоок жумуртка;
• суу - 2 аш кашык;
• туз - каалооңузга жараша.

Тамак бышыруу процесси

• Форманы жылуу суунун астында жууп салыңыз.
• Ар бир жумуртканын кабыгын кылдаттык менен жарыңыз. Контейнердин клеткаларына кылдаттык менен куюңуз.
• Ар бир жумуртканын сарысын бычак менен сайып, бир аз аралаштырабыз.
• Ар бир бөлүмгө бир чай кашык суу кошуп, аралаштырыңыз.
• Форманы жаап, этияттык менен микротолкундуу мешке салыңыз. Толук кубаттуулукта 60 секунд бышырыңыз. Көрсөтүлгөн убакыт жетишсиз болсо, 10 же 20 секунда чейин бышырганды улантыңыз.
• Даяр тамакка жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.

5-вариант. Сыр жана ветчина менен

Бир кыйла татаал микротолкундуу жумуртка рецепти. Кадимки эртең мененки тамакка убакыт жана каалоо бар болсо.

Тамак даярдоо ингредиенттери:

• 2 тоок жумуртка;
• ветчина же колбаса - 100 г;
• жылытылган сүт - 30 мл;
• катуу сыр - 60г;
• татымалдар жана чөптөр - каалоолорго жараша.

Аракеттер ырааттуулугу

• Этияттык менен сынган жумуртканы микротолкундуу мешке ылайыктуу идишке салыңыз.
• Алдын ала ысытылган сүттү, татымалдарды жана чөптөрдү кошуңуз.
• Айыры менен,чайкоо же блендер, бардык ингредиенттерди жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
• Сырды аарчып же кичине кубик кылып кессе болот. Каалооңузга жараша.
• Колбаса же ветчина тууралган.
• Чапкан жумурткага баарын кошуп, бардык элементтер бирдей таралганга чейин аралаштырыңыз.
• Микротолкундуу мешке 3 мүнөт бышырыңыз.

Вариант саны 6. Помидор менен

Бул параметр өтө адаттан тыш. Аны ишке ашыруу көбүрөөк убакытты жана ингредиенттерди талап кылат. Бул үчүн сизге керек болот:

• орто өлчөмдөгү помидор;
• тоок жумуртка;
• колбаса;
• 20г катуу сыр;
• туз.

Микротолкундуу мешке бышыруу

• Помидор жууп, кагаз сүлгү менен кургатуу керек. Этияттык менен үстүн кесип. Андан кийин, бир кашык колдонуп, кылдаттык менен бүтүндүгүн бузууга аракет кылып, целлюлозаны алып салуу. Калган суюктукту агызуу үчүн тазаланган жашылчаны тешиги ылдый кылып салфеткага буруңуз.
• Колбаса менен сырды кичине кубиктерге туурайбыз. Аралаштырып, помидорго салыңыз.
• Жумуртканын кабыгын жарып, ичиндегисин этияттык менен помидорго куябыз. Туз кошуңуз.
• Даярдаманы микротолкундуу меште колдонууга уруксат берилген кичинекей табакка салып, аппараттын ичине салыңыз.
• Эң жогорку күчтө 2 же 3 мүнөт бышырыңыз. Бышыруу процессинде жумуртка «качып кетпей» турушу керек. Эгер убакыт аз болсо, дагы бир нече секунд кошуңуз.
• Иштеп чыккандан кийин тамакты өзүңүз каалагандай кооздоңуз. үчүн кайрылса болоттаблица.

Натыйжалар

Эми сиз микротолкундуу меште жумуртка бышырганды билесиз. Ошол эле учурда аппараттын өзүн жана ашкананы согуш талаасына айландырбастан. Бул рецепттер бул азыктарды кантип туура иштетүү керектиги боюнча негизги калыптар. Болбосо, жумуртканы кантип жана эмне менен бышырганды өзүңүз тандай аласыз. Эң башкысы норманы сактоо!