Бир банкадагы жалкоо сулу. Банкадагы жалкоо овсянын рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сулунун пайдасы тууралуу көп адамдар билет. Бул витаминдерге, микроэлементтерге бай, организмди узак убакыт бою энергия менен камсыз кылган жана ачкачылыкты канааттандырган дээрлик идеалдуу эртең мененки тамак деп эсептелет. Ал эми кошумча ингредиенттердин аркасында тамак убара болбошу үчүн ар түрдүү болушу мүмкүн. Бирок эч ким күн сайын эртең менен ботко бышыруу менен алек болгусу келбейт.

Өзүңүздү же бүт үй-бүлөңүздү ден-соолукка пайдалуу даамдуу тамак-аш менен камсыз кылуу үчүн, көп күч-аракет жумшабастан, банкадагы жалкоо сулу ботосу деп аталган сонун рецептти колдонсоңуз болот. Мындай эртең мененки тамакты жөн эле муздаткычтан алып чыгып, ысытып, жесе болот. Же жумушка, сейилдөөгө, машыгууга, саякатка алып барыңыз. Эгер банканы үйдөн чыгаардын алдында муздаткычтан алып чыгып, капкагын жакшылап бекемдеп койсоңуз, анын ичиндегилер бир нече саатка чейин эң сонун сакталат. Демек, түшкү тамакка бир кашык алуу гана калды.

Негизги рецепт

Сизге сыйымдуулугу 300-500 мл банкалар (ар бири өзүнчө порция үчүн), кадимки сулу ботосу (ар бири 3 аш кашык), татымына жараша туз жана кант, майы аз сүт керек. Дандар идиштин түбүнө куюлат. Ал жакка туз, шекер да жиберилип, муздак сүт куюлат. Андан кийин контейнерди капкак менен жаап, жакшылап чайкаңыз. Муну кечинде жасасаңыз, эртең менен банкадагы сулу даяр болот. Аны муздак же микротолкундуу меште ысытып жесе болот. Колдонуу оңой болушу үчүн, ботко идишке же терең табакка которуу жакшы.

Бирок, мындай тамак тез тажайт, эртең мененки тамакты «бош» сулу боткосу менен ичүүгө баары эле макул боло бербейт. Бул, айрыкча, даамдуу жана таттуу болушу керек болгон балдарга тиешелүү. Ар кандай кошумчалар жана толтургучтар эртең мененки тамакты диверсификациялоого жардам берет. Алар мөмө, мөмө, шоколад же айкалышы болушу мүмкүн. Кургатылган жемиштер, конфет, жаңгактар жана башка таттуулар ботко менен жакшы айкалышат.

Мындай эртең мененки тамакты кантип сактоо керек

Колдонулган толтургучтарга жараша банкадагы жалкоо сулу муздаткычта 2 күндөн бир жумага чейин тура алат. Жаңгак, банан же кургатылган мөмө-жемиштерден ботко жасасаңыз, суукта 5-6 күн сакталат. Жаңы мөмөлөр, йогурт жана кычкыл жемиштер кошулган тамакты 2-3 күн мурун жеген жакшы.

Жумуш аптасы үчүн эртең мененки тамакты камдоо үчүн, адатта, банкадагы жалкоо сулу боткосунун негизги рецепти колдонулат, анын үстүнө тамак ичээрдин алдында түздөн-түз тарелкага кошумчалар кошулат. Сүттөн жасалган ботко суу менен жасалганга караганда тез бузулат. Эгерде муздатылган банкаофиске, сейилдөөгө же машыгууга сиз менен бирге алып бара турган сулу ботосу, андан кийин продукт бир нече саатка жарактуу болушу мүмкүн.

Шоколаддуу банан боткосу

Эгер кимдир бирөө мындай эртең мененки тамакты биринчи жолу жасап көрсө, анда бул жалкоо сулу боткосу деген ойго келери күмөн. Бул абдан даамдуу жана адаттан тыш болуп чыгат. Жана аны даярдоо дайыма эле оңой.

Бир стакан сүттүн үчтөн бирине 3 аш кашык сулу боткосу, ошончолук кантсыз йогурт, бир аз бал, жарым банан жана бир чай кашык тез даярдалуучу какао керектелет. Биринчиден, бардык жапырт ингредиенттер банкага жөнөтүлөт. Андан кийин бал, йогурт жана сүт кошулуп, капкак менен жабылып, масса бирдей шоколад көлөкөсүн алуу үчүн жакшылап чайкалат. Анан үстүнө туш келди тууралган банандарды жайып, аралаштырып, капкагын жаап, эртең мененкиге чейин муздаткычка жөнөтөбүз. Боткону жылытпай жеген жакшы, ага аз өлчөмдө майдаланган шоколаддан себилген. Тамакка бир ууч жүгөрү үлүштөрүн кошсоңуз болот.

Алма жана корица

Бул азыктардын айкалышы пирогторду толтуруу катары кеңири таралган. Көрсө, аларды пайдалуу эртең мененки тамакка толтуруучу катары да колдонсо болот экен. Мурунку рецепттеги ингредиенттерге (минус банан жана какао) жарымы тазаланган алманы, майда кубиктерге кесип (же бир аз даяр пюре) жана жарым чай кашык майдаланган корица кошосуз. Бир чымчым майдаланган мускат жаңгагы боткого ачуулукту берет.

Сулунун унун, бал жана корица куюпидишке, сүт жана йогурт кошуп, сабап. Андан кийин ботко алма менен аралаштырып, мускат жаңгагын кошуп, муздак жерге жөнөтөт. Идиш 48 сааттан ашык эмес сакталат жана ысытбастан желет. Коштоочу катары таттуу крекер же дан печеньеси ылайыктуу.

Башка толтургучтар

Бир банкадагы жалкоо сулу боткосу – бул эң сонун эртең мененки тамак, аны дээрлик бардык тамак-аш менен айкалыштырууга болот. Көбүнчө жемиштер, жаъгактар жана мөмөлөр колдонулат (жаңы, тоңдурулган, консерваланган). Бирок, эгер кааласаңыз, эксперимент кыла аласыз жана керек. Сүйүктүү вареньеңиз же коюлтулган сүт, таттуу кошулмалар жана сироптор колдонулат. Эң негизгиси, аны ашкере кылбоо жана ингредиенттерди алмаштыруу, өзүңүздүн версияңызды түзүү. Рецепти эксперименттердин натыйжасында ойлоп табылган банкадагы жалкоо сулу боткосу сиздин идеалдуу универсалдуу эртең мененки тамагыңызга айланат.

Таттууларды жактырбагандар үчүн негизги вариантты кулинардык шедеврге айландыруу кыйынга турбайт. Эгер кабырчыктарды сүткө эмес, сууга куюп, бир аз туз кошуп, шекерди колдонбосоңуз, анда мындай ботко колбаса же сыр, котлет же колбаса менен жакшы кетет. Жөн гана муздак эч кимге жакпайт, андыктан аны жылытышыңыз керек.

Орозодо же сүткө чыдай албаган учурда, консерваланган жалкоо сулу унун суу менен жасаса болот. Даярдоо, сактоо принциби, ошондой эле ингредиенттер ошол эле бойдон калат. Бул тамактын даамы азыраак назик жана каймактуу болот.

Тоңдуруу

Кааласаңыз даамдуу жана пайдалууэртең мененки овсянка негизинде даярдалган келечек үчүн. Тоңдурулган ботко бир ай бою эң сонун сакталат. Колдонуудан мурун, аны алдын ала алып салуу сунушталат. Эритүү боткосу муздаткычтын төмөнкү текчесинде банканы кайра иретке келтирип, табигый шарттарда болушу керек. Же микротолкундуу мешти колдонсоңуз болот.

Эгер ботко тоңдургуңуз келсе, масса кеңейгенде идиштер жарылып кетпеши үчүн идиштин кеминде төрттөн бир бөлүгүн бош калтырышыңыз керек. Үйдүн капкагы жетиштүү бекем жабылган пластик идиштер болсо, алар тоңдурууга, сактоого жана ташууга да ылайыктуу.

Тамактын пайдасы жөнүндө

Толук эртең мененки тамак менен сергек диетага өтүүнү көптөн бери кыялданып жүргөндөр банкадагы жалкоо сулу унун жактырары шексиз. Бул тамак жөнүндө сын-пикирлер абдан оң. Ал эми кечинде ботко бышыруу үчүн 5 мүнөт убакыт табуу эртең мененкидей кыйын эмес, ар бир секунд маанилүү. Дан эгиндери бар болгондуктан, тамак организмди татаал углеводдор, белоктор жана В витаминдери менен каныктырат. Сүт жана йогурт кальцийдин булагы болуп саналат, ал эми кургатылган жемиштерди жана мөмөлөрдү жалпысынан витаминдердин кампасы катары кароого болот. Жаңгактар, сулу ботко менен жакшы айкалышат, пайдалуу майларды жана бир катар микроэлементтерди камтыйт. Бал, шоколад жана кант жөн гана көңүлүңүздү көтөрөт. Ал эми мындай эртең мененки тамактан кийин токчулук сезими көпкө сакталат.

Бул тамактын калориялуулугу көбүнчө кошумча ингредиенттерден көз каранды. Аны жөнгө салуу абдан жөнөкөй: азыраак май жанататтуу, көбүрөөк диеталык ботко чыгат. Жарма жана жаңгактарды, май менен сүттү, ал эми сууга, коюлтулган сүттү жана шоколадды кошпосо, эң сонун вариант болот. Биринчи жана экинчи учурларда бир ууч мейиз, кургатылган жемиш же мөмө зыян бербейт.

Башка бышыруу ыкмалары

Бир банкадагы сулу унун өзүңдү жөнөкөй жана пайдалуу эртең мененки тамак менен камсыз кылуунун жалгыз жолу эмес. Биринчиден, микротолкундар бар. Анда заматта овсянка 2-3 мүнөт каалаган абалга келтирилет. Экинчиден, жарманы жөн эле кайнак сууга куюп, капкагын жаап, 10 мүнөттөн кийин ботко даяр болот.

Сулунун уну гарнирлерди жана шорполорду даярдоодо, пирог жана печенье бышыруу үчүн колдонулат. Бирок мунун баары убакытты талап кылат. Минималдуу ингредиенттери жана кадимки айнек банка менен муздак бышырылган бул тез рецепт сизге убакытты текке кетирбестен, сулу боткосунун бардык артыкчылыктарын жана сонун даамын алууга мүмкүндүк берет. Бул күн түзмө-түз мүнөт менен пландаштырылган көпчүлүк заманбап адамдар үчүн өтө маанилүү.