Манго (жемиш): сүрөттөмө жана сүрөт. Манго кайда өсөт? Мангонун пайдасы жана зыяны

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бүгүн биз сиздерге манго сыяктуу адаттан тыш жана экзотикалык жемиш жөнүндө айтып беребиз, ал таң калыштуусу Индиядан келген. Анын атын санскрит тилинен которсок, "Улуу жемиш" деген белгини алабыз. Чынында эле, бул ошондой, бирок биз эмне үчүн, бир аз кийинчерээк түшүндүрөбүз. Анын келип чыгышы жөнүндө уламыш бар. Мангифера дарагы, анын мөмөсү манго, Шива сүйүктүүсүнө өстүрүп, ага керемет даамдуу мөмө берди. Абдан романтикалуу. Бүгүнкү күндө ал Индия элинин кудайлык дарагы жана эмблемасы болуп калды. Мөмө-жемиштин экинчи аты - Түштүк-Чыгыш Азияда "Азия алмасы" деп аталат. Жыл сайын 20 000 000 тонна жемиш Түштүк Азия аймагынан гана экспортко берилет.

Ботаникадагы манго

Манго жемиш болуп саналат. Анын сүрөттөлүшү төмөнкүчө: бийиктиги кырк метрге жеткен түбөлүк жашыл дарак. Эрлик сорттору да бар. Жаш жалбырактары жагымдуу кызгылт жана жетилген кочкул жашыл түскө ээ. Гүлдөрү кичинекей, сары, кичинекей паникулаларга чогултулган. жемиштер жылмакай кабыгы менен сары-кызгылт сары эти бар. Кээ бир сортторуБул өсүмдүк өз алдынча чаңдаштыра алат. Түнкүсүн температура 13 градустан төмөн болсо же нымдуулуктун жогорку деңгээли бар болсо, мөмө-жемиштер жөн эле байланбайт. Жемиш уруктарын куурулган же кайнатып жесе болот. Дарак жарыкты жана абаны абдан жакшы көрөт, ошондуктан ал ачык жерге отургузулат.

Күн жемиштеринин пайдасы

Баарыбызга белгилүү болгондой, манго жемиш болуп саналат. Анын пайдалуу касиеттерин сыпаттоо чексиз. Анын курамында көптөгөн витаминдер жана заттар бар, алар организмди токсиндерден тазалоого, теринин абалын сактоого ж.б. Жемиште 175 млге чейин С витамини көп. 100 г. Бирок кээ бир сорттордо гана. Мөмөдө ксилоза, сахароза, фруктоза, глюкоза, седогептулоза, манногептулоза, мальтоза (табигый канттар) да бар. Азия алмасынын курамы минералдарга абдан бай. Булар фосфор, темир, кальций.

Манго. Медициналык көз караш менен мөмөнүн сүрөттөлүшү

Керемет жемиш - Таиландда дарыгерлер муну манго деп аташат. Бул кооз дарактын жалбырактары медицинада эң күчтүү транквилизатор катары колдонулат, ал эми мөмөлөрү таннин кампасы болуп саналат. Жалбырактар гана дарылык касиетке ээ эмес. Дарактын ар кандай бөлүктөрүнөн кайнатмалар жасалат жана заара чыгаруучу жана репродуктивдүү системалар сыяктуу бир нече рак оорулары үчүн дарыланат.

Ошондой эле иммундук системаны чыңдоо, тери клеткаларын жакшыртуу, картаюу процессин жайлатуу үчүн колдонулат. жемиш алдын алуу жана стресс, чыңалуу жана бошотот деп эсептелетмаанайды жакшыртат. Биз айткандай, манго жемиш. Аны жегенде өнөктөштөрдүн сексуалдык активдүүлүгүнүн жогорулашын сүрөттөбөйбүз, бир гана нерсени айтабыз, бул эң сонун афродизиак.

Диспепсия, дизентерия, диарея, геморрой, ич катуу бышпаган мангонун целлюлозасын эң сонун айыктырат. Даярдоо үчүн аны туз (1 чай кашык) жана бал (2 аш кашык) менен аралаштыруу керек. Өттүн токтоп калышы да бул аралашманы кетирүүгө жардам берет, тузду калемпирге алмаштыруу менен гана.

Бышкан манго көздүн көрүүсүн жакшыртат жана ар кандай оорулардын алдын алууга жардам берет. Европада бул мөмө жүрөктү айыктыруу жана бекемдөө үчүн колдонулат. Бул үчүн оорулууга мангонун бир порциясы (бир нече даана) берилип, аны оозуна мүмкүн болушунча көпкө кармайт же бул жемиштен кайнатмалар ичүү үчүн берилет.

Кытай бир аз алдыга кетти. Ал жерде азиялык алма чума жана холера ооруларын дарылоодо колдонулат. Кайнатмалар ич алдырма жана диуретикалык таасир үчүн колдонулат. Мындан тышкары, алар астма, курч дерматит, ички кан агууну токтотуу үчүн берилет.

Мөмө дагы эмне үчүн колдонулат?1) Манго (өсүмдүктүн сүрөттөлүшү жогоруда берилген) токсиндерди кетирүү жана терини калыбына келтирүү үчүн колдонулат. Бул жемиштин массасы абдан жипчелүү. Анын курамында көп суюктук, ошондой эле минералдар бар. Бул ичегилердин жана бөйрөктөрдүн, атап айтканда, алардын активдүүлүгүн стимулдайт.

Эгер сиз өзүңүз үчүн орозо күнүн уюштурууну чечсеңиз, анда манго ашыкча салмактан арылтып, зат алмашууну жакшыртууга жардам берет. Мангиферанын жемиштери бета-каротиндин чоң көлөмүн камтыйт. Бул терини терс таасиринен коргогон табигый антиоксидантфакторлор. Ал жерде көптөгөн манго негизделген бет маскалары бар. Ошондой эле чачты азыктандырат жана жылтыратат.

2) Жогорку кан басымдан - манго. Жемиштердин сүрөттөлүшүМанго, орточо алганда, салмагы 650 граммды түзөт, бирок андан чоңураак мөмөлөр бар. Мындай салмактагы жемиш адамдын калийге болгон күнүмдүк муктаждыгынын үчтөн бир бөлүгүн камсыздайт. Ал кемчиликсиз кан басымын төмөндөтөт жана кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт. Манго ширеси диетада атеросклерозду дарылоодо же алдын алууда колдонулат.

3) Уйкуңуз бузулуп, ашказаныңыз ооруп жатабы? Манго жегиле - баары өтөт. Экзотикалык манго жемиш. Биз жогоруда өсүмдүктүн сүрөттөлүшүн бердик. Эми анын нерв системасына тийгизген таасири жана ашказанды дарылоо тууралуу сөз кылабыз. Уйкусуздуктан кутулуу үчүн дарыгерлер банан, манго жана йогурттун тынчтандыруучу аралашмасын колдонууну сунушташат. Жатар алдында аз өлчөмдөгү манго ширеси да жардам берет.

Бул жемиште А витамини көп. Ашказандын былжыр катмарын коргойт. Гастрит менен бул эң сонун каражат, бирок мангону кыянаттык менен колдонбошуңуз керек, ал денени алсыратышы мүмкүн. Ич катуу болсо, 2 жемиш жесеңиз жакшы болот. Эсиңизде болсун, баары ченеми менен жакшы болот. Жемиш кислотасы сиңирүүнү жакшыртат, бул ашказанга да жакшы.

Мангонун зыяны. Сүрөттөмө

Мангонун зыяндуу касиеттери анчалык деле көп эмес, бирок баары бир алар жөнүндө сөз кылууну чечтик. кабыгы жемиш алып келиши мүмкүн аллергия, ошондой эле анын көбөйүшү, ал эми целлюлоза коопсуз бойдон калууда. Эгерде бышпаган жемиштер бар болсо, бул ашказандын былжыр челинин, дем алуу жолдорунун жанаколик.

Тамак бышыруу

Манго тай ашканасында чоң суроо-талапка ээ. Мөмө даамынын сүрөттөлүшү абдан таттуу, таттуу жана кычкылдан ийне жалбырактууларга чейин өзгөрөт. Ооба ооба. Бул ийне жалбырактуу. Мангонун кабыгынан жыттанып турат, аны кантип айтсам болот … жаңы жылдык балаты. Мунун баары мөмө ийне жалбырактуу даракта өскөндүктөн. Тай ашканасында манго жемиш ар кандай формада колдонулат. Тамак-аштарга мүнөздөмө бербейбиз, анын бир гана десертте эмес, жашылча-жемиш, эт салаттарында, соустарда, гравийлерде кездешээрин гана айтабыз. Ал куурулган, кайнатылган, бышырылган болот жана тайлыктар эт, балык, күрүч менен жасаганды жакшы көрүшөт. Манго пирогтору менен пирогтор дагы бир популярдуу тамак.

Туура тандоо жасап, узак убакытка сактаңыз

Башпаган жемиштер супермаркеттерибиздин текчелеринде сейрек кездешпейт. Ошондуктан, жашыл жемиштерди жебеш үчүн, бөлмө температурасында бир-эки күн жатууга уруксат берүү керек, бирок эч кандай учурда муздаткычта. Ал бышканда да муну жасоо сунушталбайт, анткени төмөн температура целлюлозага зыян келтирет. Жемиш бышканда кабыгы жылмакай, басканда бир аз сыгылган. Манго шабдалы сыяктуу жакшы жыттанып турушу керек. Мөмө кыска убакытка, болгону беш күнгө сакталат.

Балдар үчүн

Манго ширеси ымыркайлар үчүн абдан пайдалуу деп эсептелет. Ымыркайлар жана андан улуу балдар үчүн сыпаттамасы төмөнкүдөй: суюктукту толуктоо үчүн ымыркайларга жаңы шире берсе болот. Бул алар үчүн сабиз пюреси сыяктуу эле пайдалуу. Улгайган балдарга күнүнө бир кесим манго берсе болот, бул организмди витаминдер жана пайдалуу микроэлементтер менен толтурат.