Шоколаддуу кефир пирогу: тамак жасоо рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Шоколаддуу айран пирогу – баарына жеткиликтүү азыктардан даярдалган жөнөкөй жана даамдуу десерт. Биздин макаладан сиз аны даярдоонун бир нече рецепттерин биле аласыз.

Айран кошулган шоколад торт

Бул рецепт тез-тез чайга тамагын шашып даярдагандар үчүн пайдалуу. Бул жөнөкөй десерт үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• Үч стакан толук ун.
• 300 мл майлуу йогурт.
• Үч тоок жумурткасы.
• 100 грамм сары май (май).
• Бир стакан шекер.
• Бир аз өчүрүлгөн сода.
• Какао (порошок) - 50 грамм.
• Кокостун кабыгы - 50 грамм.

Шоколаддуу кефир пирогу мындайча даярдалат:

• Жумуртка менен кумшекерди аралаштырып, анан аларга кефир менен жумшак сары майды кошобуз.
• Какаону, өчүрүлгөн соданы жана электен өткөрүлгөн унду камырга салабыз.
• Бардык ингредиенттерди кылдаттык менен чапкыла.
• Камырды калыпка салып, болочок торттун бетине кокос жаңгагын себелеп коюңуз.

Алдын ала ысытылган духовкада десертти бышырыңыз. Торт бир аз муздагандан кийин, аны майда бөлүктөргө кесип, ысык чай менен бериңиз.

Мрамор Пирогы

Быштак-шоколаддуу десерттин даамы тортко окшош. Аны конокторду тосуп алуу же үй-бүлөңүз менен жекшембилик чай үчүн даярдаңыз.

Керектүү ингредиенттер:

• Май - 180 грамм.
• Кант - бир стакан (жарымы камырга, жарымы толтуруу үчүн).
• Жумуртка - алты даана (камыр үчүн төрт, начинка үчүн эки).
• Кефир - 100 мл.
• Ак ун - 220 грамм.
• Өчүрүлгөн сода - толук эмес чай кашык.
• Быштак - 350 грамм.
• Какао - үч чоң кашык.
• Консерваланган жемиштер - 120 грамм.
• Татымына жараша туз.

Айранга шоколаддуу тортту кантип жасаса болот? Десерттин рецептин бул жерден окуңуз:

• Миксер менен төрт жумуртканы, жарым стакан кумшекерди жана сары майды чалабыз. Аралашмага ун, айран, туз, сода жана какао кошобуз. Натыйжа жумшак камыр болушу керек.
• Быштак, жумуртка жана калган шекерди (төмөн ылдамдыкта) өзүнчө аралаштырыңыз.
• Мешти алдын ала ысытып, калыпты майлаңыз.
• Даяр болгон идишке камырдын жарымын куюп, бетин тегиздейбиз. Үстүнө быштак салмасынын жарымын салабыз.
• Андан кийин начинканын үстүнө консерваланган жемиштерди салабыз. Андан кийин камырдын бир катмары (калгандын жарымын колдонуңуз), бир катмар начинка жана дагы бир камыр катмары келет.
• Жыгач таякчаны алып, камырга малып, горизонталдуу сызыктарды тартыңыз.

Дэссертти мешке жумшаргыча бышырып, дасторконго коюудан мурун бир нече бөлүктөргө бөлүңүз. Кааласаңыз болоттортту камкаймак же кандайдыр бир жаркыраган үстүнкү менен кооздоңуз.

Кефирде черники кошулган пирог

Бул укмуштуудай десертти маскарпоне жана черники вареньеси менен жеп көрүңүз.

Ингредиенттер:

• Эки тоок жумурткасынын бири каймак үчүн, бири камыр үчүн.
• Кант - 200 грамм.
• Ун - бир жарым чыны.
• Кефир - бир стакан.
• Разрыхлитель - бир чай кашык.
• Күн карама майы - 100 мл.
• Маскарпоне - 250 грамм.
• Черники кыямы - төрт аш кашык.
• Какао (порошок) - төрт аш кашык.

Мешке кефир (шоколад) пирогун кантип тез бышырып алабыз:

• Терең идишке жумуртканы, айранды, сары майды жана шекерди чалабыз.
• Унду электен өткөрүп, разрыхлитель жана какао кошобуз.
• Маскарпоне, экинчи жумуртка жана кыямды өзүнчө аралаштырыңыз.
• Форманы май менен майлап, ага камырдын жарымын куябыз. Андан кийин кремди сүйкөп, тегиздеп, камырдын экинчи жарымын куябыз.

Кексти алдын ала ысытылган духовкада 40 мүнөт бышырыңыз.

Айранга жаңгактар жана мөмөлөр кошулган шоколаддуу торт

Губкалуу үлпүлдөк торт жекшембидеги чайга эң сонун кошумча болуп саналат.

Талап кылынган товарлар:

• Үч жумуртка.
• Бир жарым чыны ун.
• Төрт какао кашык.
• Жарым стакан йогурт.
• Жарым стакан өсүмдүк майы.
• 200 грамм шекер.
• Бир пачка ваниль пудинги.
• 70 граммжүзүм (уруксуз).
• Эки алма.
• 50 грамм жаңгак.
• Камыр үчүн бир чай кашык разрыхлитель.

Демек, биз шоколаддан жасалган жөнөкөй пирог даярдап жатабыз:

• Чоң идишке жумуртканы жарып, кумшекерди кошуп, миксер менен чалабыз.
• Унду электен өткөрүп, пудинг, какао жана разрыхлительди салабыз. Камырды кайра аралаштырыңыз.
• Алманын кабыгы, бөлүктөргө кесип. Жүзүм чоң болсо, аларды экиге бөлүңүз. Жаңгакты тактага салып, үстүнөн прокат менен өтүңүз. Даяр болгон тамактарды камырга салыңыз.
• Бышыруучу табакка кагаз салып, мешти күйгүзүңүз.
• Камырды калыпка куюп, торт бышканча бышырыңыз.

Берүүдөн мурун десертти бөлүктөргө бөлүп, кант упасы менен кооздоңуз.

Кефирдеги шоколад манник

Бул десерттин даамы жакшы жана жасалышы абдан оңой. Ал үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• Бир стакан майы аз йогурт.
• 150 грамм шекер.
• Бир стакан манна.
• Үч жумуртка.
• 100 грамм май.
• Жарым чай кашык разрыхлитель.
• Ванилин баштыгы.
• Эки кашык какао.
• Туз.
• Кант упасы.

Жөнөкөй шоколад кефир пирогун кантип жасоо керек:

• Адегенде жумуртка менен шекерди миксер менен чалабыз.
• Ашканага айран, манка жана разрыхлительди кошобуз. Кайра аралаштырыңыз.
• Эритилген (буга эле муздаган) сары майды куюп, коёбузкамыр 40 мүнөт.
• Манна жетиштүү шишип кеткенде, идишке какао салыңыз.
• Силикон калыпты даярдап, аны майлаңыз. Камырды куюңуз.

Кексти ысык духовкага бышырып, бир аз муздатып, табакка салабыз. Тестирлөө алдында десертке кант упасын себелеп коюңуз.

Кефирдеги шоколадты торт. Сүрөт жана рецепт

Жекшембинин таңын бир чыны кофе жана назик каймак кошулган даамдуу шоколад десерт менен баштаңыз.

Товарлар:

• Үч жумуртка.
• 200 мл кефир.
• 100 грамм сары май (май).
• 200 грамм шекер.
• Жарым чай кашык сода.
• Разрыхлитель.
• Эки чай кашык эритүүчү кофе.
• Эки аш кашык какао.
• 250 грамм ун.
• 200 грамм каймак.
• Кант упасы.

Шоколаддуу кефир пирогу абдан оңой даярдалат:

• Ун, какао, кофе жана разрыхлитель тууралган идишке салып коюңуз.
• Айранды стаканга куюп, сода кошобуз. Тамакты он мүнөткө калтырыңыз.
• Жумуртка менен кумшекерди жети мүнөткө чалыңыз.
• Даяр болгон тамактарды эриген май менен аралаштырыңыз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, камырды силикон калыпка куябыз. Тортту жарым сааттай бышырыңыз.
• Дестсерт бышып жатканда, сүзмө менен эки аш кашык кумшекерди камчылаңыз.

Даяр пирогту бир аз муздатып, сүзмө менен сүйкөңүз.

Шоколад фундукпирог

Кабыл алууга даярданууга көп убактыңыз жок болсо, бул жөнөкөй рецепт сизге жардам берет.

Бул өнүмдөрдүн запасы:

• Кефир - 500 мл.
• Сода - бир чай кашык.
• Кант - камыр үчүн эки стакан, крем үчүн бир стакан, глазурь үчүн эки аш кашык.
• Ун - үч стакан.
• Сметана - бир жарым стакан.
• Татымына жараша жаңгактар.
• Май - 50 грамм.
• Какао - үч аш кашык.
• Сүт - эки аш кашык.

Шоколаддуу кефир пирогу минтип бышырабыз:

• Айранды терең идишке куюп, ичиндеги соданы өчүрүңүз.
• Беш мүнөттөн кийин тамакка шекерди кошуп аралаштырыңыз.
• Бир идиштин ичине унду жана какаоду электен өткөрүңүз.
• Камырды жакшылап аралаштырып, ылайыктуу формага куябыз. Болочок пирогду мешке жөнөтүп, аны бир сааттай бышырыңыз.
• Муздатылган печеньени узунунан эки-үчкө кесип, тортторду крем менен майлайбыз (бул үчүн каймак менен шекерди аралаштырабыз).
• Кремканы сары май, какао жана сүт менен жасайсыз. Бул ингредиенттердин баарын отко жылытып, аралаштырыңыз.

Даяр торттун үстүнө глазурь куюп, жаңгактарды себелейбиз. Кааласаңыз, камкаймак менен кооздосо да болот.

Алма менен айран пирогу

Мына дагы бир жөнөкөй десерт, аны ашканаңызда оңой даярдай аласыз.

Талап кылынган товарлар:

• Эки тоок жумурткасы.
• 200 грамм шекер.
• 100 грамм жылуу май.
• 200 мл кефир.
• 50 грамм таруу үлүштөрү.
• 250 грамм ун.
• Эки кашык какао.
• Жарым чай кашык сода.
• Чай кашык разрыхлитель.
• Эки алма.

Таттуу рецептин бул жерден окуңуз:

• Жарманы чоң чыныга куюп, кефир менен толтуруңуз.
• Сары майды жана шекерди өзүнчө чабыш.
• Эки аралашманы бириктирип, аларга ун, сода, какао жана разрыхлительди кошобуз.
• Камырга кабыгынан тазаланып кесилген алмаларды салабыз.

Кексти алдын ала ысытылган духовкада бышканча бышырыңыз.

Тыянак

Шоколаддуу кефир пирогу абдан тез даярдалат. Андыктан эртең мененки же кечки чайга оңой даярдасаңыз болот. Каалаган рецептти тандап, сынап баштаңыз.