Тез чай пирогу: тамак жасоо рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Көбүбүз коноктогонду жакшы көрөбүз. Бирок алар күтүлбөгөн жерден келип, кулинардык чеберчилигин көрсөтүүгө убакыт калбай калганда эмне кылуу керек? Чечим бар! Чайга тез торт даярдоо. Ал үчүн продуктуларды ашканада жана муздаткычтан тапса болот, бул өтө аз убакытты талап кылат. Бул макалада биз сизге тез чай пирогунун кызыктуу рецепттери менен тааныштырабыз. Биз ошондой эле кээ бир сунуштарды беребиз, анын аркасында сиз күтүлбөгөн конокторду эч качан таң калтырбайсыз. Ал эми татыктуу комплимент кулинардык мыктылыгы үчүн сыйлык болот!

Үйдө боло турган азыктар

Капысынан келген коноктор сизди дүрбөлөңгө салып, жөнөкөй тамактарды издеп, үйгө шашылбашы үчүн, алдын ала чараларды көрүңүз. Үйүңүздө ар дайым төмөнкү тизмедеги өнүмдөр болушу керек:

• Буудай уну. Анын жардамы менен сиз ар дайым куймак менен куймак бышырып, даамдуу десерт даярдай аласыз. Жана ошондой эле ун чай үчүн тез пирог даярдоодо зарыл ингредиенттердин бири болуп саналат. Демек, сиздин үйдө бул продукт жок болсо, анда катуубиз аны сатып алууну жана керек болсо пара берүүнү сунуштайбыз.
• Кант кум. Такыр жебесеңиз дагы, кант азык-түлүк текчесинде болушу керек.
• Жумуртка. Бул продуктудан көптөгөн даамдуу эртең мененки тамактарды жасоого болот жана алар тез чай пирогунун дээрлик бардык рецепттеринде зарыл.
• Сүт азыктары: сүт, айран, каймак, ачытылган бышырылган сүт жана башкалар. Үйүңүздө бир нерсе болсо жетиштүү болот.
• Аш содасы. Ал тамак жасоодо гана эмес, ашканада жана башка жерлерде кир жана май менен күрөшүүгө жардам берет.
• Бышыруу үчүн май же маргарин.

Тез пирог жасаганда керектелүүчү ингредиенттердин тизмеси болжол менен ушундай болот. Албетте, эгерде сиздин кулинардык арсеналыңызда кыям, тоңдурулган жемиштер жана мөмөлөр, жаңгактар жана башка көп нерселер бар болсо, чай үчүн таттуу кондитердик токочторду жасоо бир топ жеңил болот. Бул тууралуу дагы сүйлөшөбүз.

Ыкчам чай торттору: жөнөкөй рецепттер

Кээде дүкөнгө барууга такыр убакыт жок, чайга таттуу десерт даярдаш керек. Кантип болуш керек? Бул макалада биз бере турган жөнөкөй рецепттерди жана сунуштарды колдонуңуз. Алардын жардамы менен сиз жакындарыңызга жана конокторуңузга тез жана оңой тамак даярдай аласыз. Мыкты кондитердик азыктардын бир нече варианттарын сунуштайбыз.

Жөнөкөй жана даамдуу

Туура, конокторуңуз уруксуз варенье кошулган пирог жасоонун рецепти менен таанышканда айтышат. Эсиңизде болсун, же керектүү ингредиенттердин тизмесин жазсаңыз болот:

• бир пачка бышыруучу маргарин;
• жумуртка - бир же эки ичсеңиз болот;
• кант - толук стакан;
• буудай уну - эки чыны;
• ар кандай варенье же джем - стакан;
• сода - жарым чай кашык.

Бышыруу кадамдары:

1. Жумуртка менен шекерди миксер менен чалдыӊыз.
2. Маргаринди меште эритиш керек. Кайнатып жибербеңиз!
3. Акырындык менен, кылдаттык менен аралаштырып, ун кошобуз.
4. Камырды жууруп баштаңыз.
5. Эми бир кичине бөлүктү бөлүп алышыңыз керек. Аны муздак жерге, эң жакшысы муздаткычка коюу керек.
6. Пирог бышыруу үчүн көмөч казанга же атайын форманы алыңыз.
7. Сары май менен майланган.
8. Камырдын бир бөлүгүн жайып, үстүнө бир стакан кыямды жаябыз жана кашык менен тегиздейбиз.
9. Мешти күйгүзүп, бир аз ысытыңыз.
10. Камырдын экинчи бөлүгүн муздаткычтан алабыз. Аны теркадан өткөрүп, начинкага коюу керек.
11. Мешке салыңыз.
12. Өтө даамдуу жана жөнөкөй торт отуз беш-кырк мүнөттүн ичинде даярдалат.
13. Апетит!

"Эч нерсе оңой эмес": Тез чай токоч

Мыкты десерттин дагы бир вариантын сунуштайбыз. Бизге керек болот:

• ун - 2 стакан;
• кефир же ачытылган бышырылган сүт (картопту ала аласыз) - 250 грамм;
• гранулдашкан кант - жарым стакан;
• жумуртка - 1-2 даана;
• сода - толук эмес чайкашык;
• жаңгак же мейиз – бир стакан.

Тамак бышыруу технологиясы:

• мурунку варианттагыдай эле, кант кошулган жумуртка миксер менен бир тектүү массага чалынат;
• кефирге куюп баарын аралаштырып, сода кошуп;
• унду электен өткөрүп, үлүшкө куябыз;
• акырын аралаштырыңыз;
• жаңгак же мейиз кошуу;
• көмөчтү май менен майлоо;
• камырды салып;
• духовкага 35 мүнөткө коёбуз;
• даяр тортко кант упасын себелеп койсо болот.

Алма менен

Бул жыпар жыттуу тамакты жайында тоңдургучта тоңдуруп, камдап алдыңыз деп үмүттөнөбүз. Болбосо, анда алма жана башка мөмө-жемиштерди бат-баттан сатып алганга аракет кылыңыз, анда назик даамы бар таттуу тортту абдан тез жана оңой жасасаңыз болот.

Мультиваркилер эбак эле люкс болбой калган жана дээрлик бардык ашканаларда бар. Ошондуктан, коноктор күтүлбөгөн жерден келип калса, анда биз жай мешке алма менен чай үчүн пирог даярдоону сунуштайбыз. Ал меште да эң сонун болот.

Негизги продуктылар

Бул шедевр үчүн сизге керек болот:

• Алмалар - 4-5 даана орто өлчөмдөгү. Каалаган түрүн ичсеңиз болот, бирок таттуусун алсаңыз, канттын көлөмүн азайтууга болот.
• Жумуртка - бир же эки.
• Буудай уну - бир стакан. Эгерде сизде разрыхлитель бар болсо, аны ун менен аралаштырууну унутпаңыз.
• Сода - жарым чай кашык. Бул ингредиенттин ашыкча болушу ден соолукка зыян, ошондой элечай үчүн даяр торттун даамын начарлатат.
• Кант - бир стакан (балким бир аз азыраак).
• Май - жарым аш кашык.

Аракеттер ырааттуулугу

Биз жай меште тамак жасайбыз, анткени бул бош убактыңызды бир топ көбөйтөт.

1. Жумурткаларды жууп, кастрюльге же терең чыныга салуу керек. Алардын үстүнө шекерди куюп. Бир тектүү масса алынганча жана кант толук эригенге чейин аралашманы миксер менен чалыңыз.
2. Акырындык менен дайыма аралаштырып, керектүү көлөмдөгү унду кошобуз.
3. Сода, бар болсо, анда бир чай кашык ванилин.
4. Ашканы миксер менен камса болот.
5. Мультиваркердин табагын сары май менен майлаңыз.
6. Менин жана кесилген алмаларымды, өзөгүн ажыраткандан кийин.
7. Камырдын бир бөлүгүн жай мешке куюңуз.
8. Кесилген алмаларды жайыңыз.
9. Үстүнө калган камырды куябыз.
10. Мультиваркерди жаап, "Бышыруу" режимин күйгүзүңүз.
11. Бышыруу убактысы 40-45 мүнөт.

Таттуу торт чайга даярдалып жатканда, конокторду кызыктуу маектер же оюндар менен алып кетүүгө болот.

Бир аздан кийин таттуу токочтордун жыты чай ичүүгө мезгил келгенин айкындайт, бул үчүн сиз дасыккан үй кожойкеси сыяктуу татыктуу комплименттерге ээ болосуз.

Пайдалуу кеңештер

Кийинки, биз сизге чайга даамдуу тез пирогторду даярдоого мүмкүндүк берген кызыктуу сунуштарды сунуштайбыз. Андыктан көңүл буруңуз:

• Эгер сенин бакчаңучастогу алма же башка жемиш жана мөмөлөрдү өстүрсө, тоңдургучта белгилүү бир өлчөмдө тоңдурууну унутпаңыз. Бул учурда, коноктор келгенде, сиз чай үчүн тез таттуу пирог үчүн сонун начинка аласыз. Тоңдуруу үчүн жемиштерди кантип даярдоо керектиги жөнүндө бир нече сөз. Аларды жууп, майда кесимдерге кесип, анан полиэтилен баштыктарга салып, ар биринде пирог же башка кондитердик азыктар үчүн керектүү көлөмдү камтышы керек.
• Дүкөндөн бир нече баштыкча ванилин жана разрыхлитель алыңыз. Алар арзан, бирок алар тез, жеңил чай пирогунун даамын бир топ жакшыртат.
• Азык-түлүк дүкөндөрүнөн күн сайын соода кылып жатканда, үйдө жасалган таттуу тортторду жасоо үчүн ар дайым бир нерсе сатып алууга аракет кылыңыз.

Жабууда

Бул макалада берилген чай пирогунун жөнөкөй рецепттери сиздин кулинардык тамактарыңыздан татыктуу орун алат деп ишенебиз. Жөнөкөй сырларды колдонуп, даамдуу десерттерди даярдасаңыз болот, эң негизгиси алар көп убакытты талап кылбайт.