Таттуу эртең менен: колдонуу өзгөчөлүктөрү, сунуштар жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ар кандай таттууларга, тортторго, кондитердик азыктарга өзгөчө кумарланбагандар үчүн эртең менен таттуу жесе болобу деген суроо актуалдуу эмес. Бирок, жакшы көргөндөрдүн бардыгы үчүн фигурага жана жалпы денеге зыян келтирбөө үчүн күндүн кайсы жарымын жеген жакшы экенин билүү абдан маанилүү. Бул макалада биз суроону мүмкүн болушунча кеңири ачууга аракет кылабыз - эртең менен таттуу жегендин кереги барбы.

Эмне үчүн эртең мененки тамакты өткөрүп жиберүүгө болбойт?

Көпчүлүк эртең менен тамактануудан баш тартышса да, тамактын калориясын кечки тамакка жакын көбөйтүүнү артык көрүшсө да, илимпоздор эртең мененки тамак эң маанилүү энергия булагы экенин эчак далилдеп келишкен. Андыктан, келгиле, адам үчүн эртең мененки тамак эмне экенин аныктап алалы.

Биринчиден, эртең мененки тамак энергияны көтөрөт. Уйку учурунда адамдын организми уктап калат деген пикир туура эмес. Түнкүсүн организмдеги процесстер басаңдайт, бирок толугу менен токтобойт. Демек, эртең менен ал сарпталган энергия запастарын калыбына келтириши керек, ошондой эле келерки күнгө резервге кам көрүү керек.түш.

Экинчиден, эртең мененки тамак табитти көзөмөлдөөгө жардам берет жана нормалдуу салмактын негизи болуп саналат. Эң эффективдүү ыкмасы похудеть же сактоого болгон салмагын – бул туура тамактануу, ал негизделген фракционный, бирок тез-тез тамактануу. Узакка созулган орозо тамак сиңирүү системасына кошумча стресс болуп, кадимки зат алмашууну бузат. Окшош жагдай кайталанса, организм ресурстарды камдоо үчүн жетишпеген калориялардын ордун көп жолу толтурууга аракет кылат.

Үчүнчүдөн, туура жана өз убагында эртең мененки тамак физикалык ден-соолукка жана психологиялык тең салмактуулукка негизги салым болуп саналат. Анткени, дени сак жана аш болумдуу тамак-аш бүт организмдин иммунитетин калыптандыруунун негизи болуп саналат. Ал ошондой эле көңүлдү кийинки жумушка бурууга жардам берет, стресстин алдын алат, маанайды жакшыртат.

Таттуу – организмдин муктаждыгы

Таттууларды жегендин оң жана терс жактары тууралуу талкуу байыртадан бери эле уланып келет. Кимдир бирөө өз жашоосун десертсиз элестете албайт, ал эми кимдир бирөө мындай капризсиз тынч жана бактылуу жашайт. Бирок бул тема түз же кыйыр түрдө ар бирибизге тиешелүү.

Окумуштуулар таттуу нерсе жегенге ашыкча каалоо организмде кээ бир витаминдердин жана заттардын жетишсиздигинен кабар бериши мүмкүн экенин аныкташкан. Көбүнчө бул симптом А, В жана Е витаминдеринин, ошондой эле магний, кальций, глюкоза, фосфор, күкүрт, триптофан, хром, көмүртек сыяктуу микроэлементтердин жетишсиздигин билдирет.

Адамдын организми жетишсиз болсобелгилүү бир зат, ал мээге белгилүү сигналдарды берет жана ага жеткиликтүү булактардан жетишсиз материалдын ордун толтурууга аракет кылат. Демек, аң-сезимсиз деңгээлдеги субъект жетишпеген элементи эң чоң болгон өнүмдөрдү тандайт.

Ошентип, шоколад, шоколад же башка десертти жегенге чыдай албасаңыз, анда организмде магний жетишсиз. Мындай учурда бул көйгөйдүн белгилеринин бири кофеинге көз карандылык болуп саналат.

Газдалган суусундуктарды кыянаттык менен колдонууда тамактануу рационуңузда кальций жетиштүү же жок экенин эске алуу зарыл. Анын жетишсиздигин күнүмдүк буурчак, сыр, кунжут, брокколи колдонуу менен жоюуга болот.

Күндүн кайсы жарымында таттуу жеген жакшы?

Бизди бала кезибизден эле таттуу жеген организмге зыян келтирет деп үйрөтүшкөн. Бирок, канттуу тамактарды ашыкча жегениңиз акылга сыярлык жана мындай тамактарды туура жана ченеми менен жесеңиз, алардан пайда ала аласыз.

Бирок андан максималдуу пайда алуу үчүн десертти күндүн кайсы жарымында жеш керектиги жөнүндө бир добуштан пикир жок. Кээ бирөөлөр эртең менен таттуу жеген жакшы деп ойлошот. Башкалар, тескерисинче, муну кылбоону сунушташат.

Эмне үчүн эртең менен таттууларды жесе болорун актаган аргументтерди карап көрөлү:

1. Күндүн биринчи жарымында адамдын метаболизми максимум болот, бул жогорку калориялуу тамактарды тез сиңирүүгө мүмкүндүк берет.
2. Желген калориялар убагында сарпталаткелерки күнү жана белге ашыкча көлөмдө сакталбайт.
3. Таттуу эртең мененки тамак ашыкча тамактануудан сактанууга жардам берет, анткени углеводдор тез сиңилет жана адамдын мээсине токчулук сигналын жөнөтөт.
4. Таңкы десерт сизге жакшы маанай тартуулап, мээнин иштешин бүткүл иш күнү үчүн активдештире алат, муну таттууларды сүйүүчүлөрдүн сын-пикирлери да тастыктайт.

Эртең менен эмне үчүн таттуулардан баш тартуунун себептери

Эмне үчүн эртең менен таттууларды жей албашыңызды актаган аргументтерди карап көрөлү:

• Десерт жумуш күнүнүн алдыдагы бөлүгүндө адамдын организмин жетиштүү энергия менен камсыз кыла албайт, анткени тез углеводдор дароо керектелет.
• Таттуу өзүнчө тамакка ылайыктуу эмес, бул төмөнкү эрежеге карама-каршы келет: "Таттуу бир тамак учурунда башка тамактар менен бирге ичүүгө болбойт."
• Эрте жасалган десерт түштөн кийин тамактанууга түрткү берет, анткени таттуулар инсулиндин өсүшүнө түрткү болот.

Кант жөнүндө бир нече фактылар

Кант ар бир адамдын рационунда күн сайын болот. Ал таттуу да, туздуу да дээрлик бардык тамактарга кошулат. Ал ар кандай мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды, кыямдарды, жада калса этти сактоо үчүн ыңгайлуу консервант катары кызмат кылат.

Камында кант бар азыктардын жалпы саны адатта үч топко бөлүнөт:

• 100% - түз кант, бал, крахмал;
• ден соолук - жемиштер, кээ бир жашылчалар;
• пайдалуу - торттор, таттуулар, шоколад, таттуу токочтор.

Эң кеңири таралган түрлөрү:

• фруктоза;
• сахароза;
• глюкоза.

Канттын пайдалуу касиеттери

• Кант – бүт организмдин иштеши үчүн углеводдор жана глюкоза сыяктуу маанилүү элементтердин булагы.
• Бактылуулук гормонунун - серотониндин өндүрүшүн өбөлгө түзөт.
• Даамдуу таттуу тамактарды жеш психологиялык жактан маанайды жакшыртат, бул гормоналдык картинага эч кандай тиешеси жок.

Эң кызыгы, канттын таза түрүндө, албетте, сиз аны тыюу салынган өлчөмдө колдонбосоңуз, салмак кошууга эч кандай салым кошпойт. Курамында кант бар жашылча-жемиштер адамдын организмине керектүү аминокислоталар, витаминдер жана минералдар менен камсыз болот. Кээ бир десерттерде майдын жогорку концентрациясы таттууларга калория кошот.

Зыяндуу касиеттери

Канттын зыяны төмөнкүдөй:

• инсулин деңгээлин жогорулатууга жардам берет;
• дене майына синтезделет;
• салыштырмалуу кыска мөөнөткө ачкачылыкты кандырат;
• организмде глюкозанын топтолушуна көмөктөшөт, бул кээ бир өнөкөт оорулардын өнүгүшүнө коркунуч туудурат;
• тамак-ашка көз карандылыкты пайда кылат;
• келбетке терс таасирин тийгизет, ашыкча салмакка алып келет.

Жакында илимпоздор адамдын организмине зыяндуу таасиринин көптөгөн жаңы көрүнүштөрүн табышты:

1. Таттуулар тукумсуздукка алып келет.
2. Таттуу сүйүүчүлөр көбүрөөкмолочницага кабылган.
3. Жон ичеги рагына себеп болушу мүмкүн.
4. Тамак-аштар мээге жана акыл-эс жөндөмүнө терс таасирин тийгизет.
5. Кош бойлуу кезде кантты көп колдонуу сунушталбайт.

Кантип арыктоо керек?

Көпчүлүк адамдар арыктоону белгилүү бир диеталык чектөөлөр менен байланыштырышат, бирок көптөр үчүн тамактануу адаттарынан баш тартуу ушунчалык кыйын болгондуктан, кээде бул мүмкүн эмес.

Бирок, кээ бир айымдар өз сын-пикирлеринде канттуу тамак-аштардан баш тартпастан арыктоо дагы деле мүмкүн экенин айтышат. Бул үчүн, сиз бир нече жөнөкөй эрежелерди аткарышыңыз керек:

1. Мындай тамакты түшкү тамакка чейин гана жегиле. Эртең менен таттууларды жесеңиз болот, анткени бул алынган калория күн бою сарпталышы ыктымалдыгын жогорулатат.
2. Кечинде таттууларды жебеңиз, өзгөчө таттууларды уктаардан 3-4 саат мурун жегенге катуу тыюу салынат.
3. Зыяндуу тамактарды ден-соолукка пайдалуу азыктар менен алмаштырса болот - мөмө-жемиштер, мөмөлөр, мармелад, лолипоптар, зефирлер, кургатылган жемиштер, бал, желе.
4. Жогорку калориялуу жана майлуу таттууларды (торттор, кондитердик азыктар) кошпоңуз, анткени бул азыктар салмак кошууну жаратат.
5. Таттууларды жана майларды бир тамакта жебеңиз, андыктан негизги тамактан кийин десерттен баш тартканыңыз оң. Бул тамактардын ортосунда кеминде 2 саат калтыруу сунушталат.
6. Ашыкча тамактанбаңыз: эгер сиз өлчөөнү сактасаңыз, анда дээрлик бардык тамактарды жей аласыз. Ошого жараша, таттуу көпэртең менен ичпеген жакшы.
7. Ичүү адатынан, өзгөчө таттуу суусундуктардан алыс болуу керек, анткени алар организмди керексиз углеводдор менен камсыздап, салмак кошууга алып келет.
8. Жасалма таттууларды жана таттууларды дароо таштоо керек. Алар арыктоого салым кошпостон, ден соолукка да коркунучтуу.
9. Дестсерт жегенден кийин калорияларды күйгүзүүнүн эң жакшы жолу - кыймылдоо.

Эртең мененки таттуу чай: жакшы жана жаман жактары

Чай тоник ичимдиктерин билдирет жана негизи организмге өзгөчө таасири жок. Бирок, ал туура эмес колдонулса, ал тургай, зыяндуу болушу мүмкүн. Ден соолукка жана фигурага пайда алып келүү үчүн чай кечесин кантип туура уюштуруу керектигин айтып бере турган бир нече фактыларды карап көрөлү:

1. Көк чай кара чайга караганда пайдалуу. Суусундуктун жалбырактуу сортторун колдонуу сунушталат, анткени бул продукциянын сапатынын көрсөткүчү.
2. Мүмкүн болсо чайды кант кошпой ичүү керек. Эгер бул өтө кыйын болсо, анда таттуу заттардын санын акырындык менен минималдуу азайткан жакшы.
3. Эртең менен чай ичкен жакшы - ойгонууга жардам берет. Бирок аны тамактан кийин дароо эмес, 20-30 мүнөттөн кийин ичүү керек. Ойгонгондон кийин же ачкачылыкты кандыруу үчүн дароо чай ичпеңиз, анткени бул гастритке алып келиши мүмкүн.
4. Чай муздак же ысык болбошу керек, эң оптималдуу температура болжол менен 50⁰С.
5. Чай жалбырагы менен өтө ынталуу болбоңуз, анткениабдан күчтүү ичимдик өтө ачуу гана болбостон, оң сапаттарын да жоготот.

Тамактануу жагынан таттуу

Кээ бир адамдар үчүн "туура тамактануу" деген сөз "диетадан" коркунучтуураак угулат. Бирок, алардын айырмасы биринчи азыктарына эч кандай чектөөлөрдү талап кылбайт. Талаптар алардын санына, сапатына жана кээ бир башка нюанстарына гана тиешелүү. Эң негизгиси туура тамактануунун жардамы менен сиз кээ бир диеталарга караганда ашыкча килограммдан арыла аласыз.

Өзүнүн фигурасына кылдат көз салган көптөгөн адамдарды эртең менен арыктап жатып таттуу жесе болобу деген суроо тынчсыздандырат. Жооп ачык-айкын болот - сиз таттууларды жей аласыз жана жешиңиз керек, эң негизгиси - жогоруда айтылган бир нече эрежелерди сактоо.

Таттууларды эртең менен диета менен жесе болобу: сын-пикирлер

Көптөгөн диеталар бар, ошондуктан бир нече килограмм арыктагысы келген ар бир адам тамактануунун эң ыңгайлуу жолун тандай алат. Адамдар үчүн таттуулардан баш тартуу эң кыйын болгондуктан, таттуу тиш үчүн жеке диеталар ойлоп табылган. Эң популярдууларынын бири шоколад, анын маңызы – бир гана кара шоколадды күнү бою жегенге уруксат берилет.

Арыктоо боюнча пикирлерге караганда, диета кармап жатып таттууларды жегенге болот деген жыйынтыкка келсек болот. Эң негизгиси, тамактануунун тандалган ыкмасына карабастан, күнүмдүк энергияны коротуу сиңирилген суммадан ашат.калория.

Жыйынтыктап айтканда, таттууларды жегенге күндүн эң жакшы убагы эртең менен экенин белгилей кетүү керек. Бирок, бул түшкү тамакка чейин ар кандай ырааттуулукта жана санда жесе болот дегенди билдирбейт. Тамак-ашты пайдалуу жана аш болумдуу кылуу үчүн белгилүү бир эрежелерди сактоо сунушталат.