Lollo Bionda салаты: өзгөчөлүктөрү, даамы, өстүрүү, пайдасы
Lollo Bionda салаты: өзгөчөлүктөрү, даамы, өстүрүү, пайдасы
Anonim

Lollo Bionda - салаттын "тармал" түрү. Кимдир бирөө аны бала кезинен бери билет, кимдир бирөө адаттан тыш, бирок мурунтан эле тааныш болгон салаттар менен жаңыдан тааныша баштайт. Lollo Bionda – бул бутерброд жасоодо, салат жасоодо, идиштерди жасалгалоодо жана этке гарнир катары колдонулуучу ар тараптуу салат. Бул укмуштуудай бай жаңгак даамы бар. Lollo Bionda'дын негизги артыкчылыгы - Lollo Ross салатындай жана башкалар сыяктуу даамында ачуу жок.

lollo bionda салат фото
lollo bionda салат фото

Жашылдар арасындагы чемпион

Эксперттер аны планетадагы эң жегенге жарамдуу пайдалуу өсүмдүктөр деп эсептешет. Салат Лолло Бионда (сүрөт муну далилдейт) сырткы көрүнүшү боюнча абдан сулуу. Ал каалаган тамакты өзгөртүп, кооздоп коё алат. Бирок сырткы сулуулукка карабастан, анын ички толуктугу биздин денебиз үчүн маанилүү. Жашылдын бул түрүнүн курамында фосфор, магний, цинк жана кальций, йод жана кобальт, көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Лолло Бионданы тамак-ашка жегенде чарчоодон арылууга, иммунитетти бекемдөөгө жанажүрөк булчуңу. Мындан тышкары, салаттын курамындагы заттар жүрөк менен мээни темир жана калий менен каныктырат.

Лоло Бионда салатынын эң чоң артыкчылыгы ашказан тарабынан абдан оңой кабыл алынып, сиңирилишинде. Дарыгерлер аны калкан безинин оорулары, гемоглобининин аздыгы же кант диабети менен ооругандарга жегенди сунушташат. Жашылчалардын ичинен магний курамы боюнча 3-орун, темирдин өлчөмү боюнча 2-орунда жашылчалар турат. Көбүнчө Lollo Bionda эс тутумун жана акыл-эс активдүүлүгүн жакшыртууга муктаж болгон карылар үчүн тамакка кошуу сунушталат.

Фолий кислотасы көп болгондуктан, салат жалбырагы балдарга жана кош бойлуу аялдарга сунушталат. Мындан тышкары, жашылчалар витамин С жана В9 күнүмдүк керектөөсүн толуктайт.

салат lollo bionda
салат lollo bionda

Тамак бышырууда колдонуу

Lollo Bionda салаты көпчүлүк тамак-аш топторуна жакшы кетет. Аны этке жана бышырылган жашылчаларга кошуп, бальзам уксусу же зайтун майы менен татытып, өз алдынча тамак катары колдонсо болот. Капуста башынын орточо салмагы бир килограммга жакын, ошондуктан Lollo Bionda сатып алгандан кийин, бир нече тамактарды жасасаңыз болот. Жашыл жалбырактары жапжашыл, ошондуктан алар салатта кошумча көлөм түзүү үчүн идеалдуу келет.

Ачык талаада Lollo Bionda салатын өстүрүү

Жашыл бактардын бул түрү эрте бышууга таандык, андыктан түшүм себилгенден кийин 30 күндүн ичинде пайда болот. Жогорку сапаттагы үрөндөрдү тандап алгандан кийин, аларды туурасы 1 см болгон кичинекей оюкка себүү сунушталат. Ал биринчи сугаруу керек. Андан кийин, үй кожойкелери үчүн кадимки кыймыл менен (тамак-ашты туздап жатканда) уруктарды жерге жөнөтөбүз. Жеңилден топурак себелеп, чапкыла.

салат lollo bionda өсүп жатат
салат lollo bionda өсүп жатат

Бир аз убакыт өткөндөн кийин, биринчи бутактары пайда болгондо, аларды бир аз суюлтуу сунушталат. Өсүп жаткан өсүмдүктөрдүн бири-бирине тоскоол болбошу маанилүү. Сугарууга келсек, бул жерде Lollo Bionda салаты жайкы жашоочуларды аяп, эс алууга мүмкүнчүлүк берет. Көп учурда жашылчаларды сугаруу сунушталбайт. Адистер жумасына бир жолу төшөктөрдү чөптөрдүн инфузиясы менен салат жалбырагы менен уруктандырууну кеңеш беришет.

Казандарда өстүрүү

Эгер жайкы коттедж жок болсо, бирок сиз бир аз жашылдандырууну кааласаңыз, анда терезеңизге бакча уюштуруп койсоңуз болот. казанга өстүрүү үчүн, тик бурчтуу узун контейнерлерди сатып алуу сунуш кылынат. Аларда болочок салатты отургузуп, арыктоо жана сүзүү ыңгайлуу. Отургузулган идиштин четинен четине чейин сантиметрлик бороз (же эки) кылып, суу менен сугарып, уруктарды чачабыз. 10-14 күндөн кийин биринчи бутактары пайда болот. Көчөттөр бир аз күчтүүрөөк болгондон кийин аны сүзүп салса болот. Жөн гана ар бир көчөттү өзүнчө идишке отургузуңуз. Бул толук кандуу казан же кадимки пластик чөйчөктөр болушу мүмкүн. Салатты көчүрүүчү идиштердин көлөмү кеминде 150 мл болушу маанилүү.

Лоло Бионданы тербей эле өстүрсөңүз болот. Көптөгөн үй ээлери дал ушундай кылышат. Бул убакытты үнөмдөйт жана өсүмдүктөр тынчыбаганда алда канча күчтүү болот.

Сунушталууда: