Арыктоо үчүн сельдерей шорпо: рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Жаздын келиши менен арыктоо темасы дээрлик ар бир аял үчүн актуалдуу болуп калат. Анткени, сиз чындап эле тар көйнөк жана бийик такалуу бут кийим сатып алып, фигураңыз менен баарын таң калтыргыңыз келет. Эгер баары биз каалагандай кызгылт эмес болсо, анда биз шашылыш түрдө өзүбүзгө кам көрүшүбүз керек. Ал эми бүгүн биз арыктоо үчүн сельдерей шорпо жөнүндө сөз кылгыбыз келет. Бул эң сонун каражат, атүгүл мурунку формасын калыбына келтирүүдөн көптөн бери үмүтү үзүлгөн адамдарга да жардам бере алат.

Өзүм менен күрөшүүгө аракет кылып

Сиз бул аргументтердин баары менен таанышсыз. Көйнөккө жарашпай калганыбызды байкасак, кимди болбосун күнөөлөгөнгө даярбыз. Күйөөсү менен балдары күнөөлүү, анткени алар дайыма куймак жана башка даамдуу тамактарды жасап берүүнү суранышат. Жашы жана зат алмашууну күнөөлөшөт. Бирок моюнга алалы. Өзүңүздүн тамактануу адаттарыңызды айыптаңыз. Жана эч кандай жаман нерсе болбойтэгер сиз эртең мененки тамакка булочка же куймак жегенге уруксат берсеңиз, калган убакта сиз туура жана пайдалуу тамактарды жесеңиз. Сельдерей шорпо арыктоо үчүн бул жөн гана тамак, ал сизге тамак-ашка болгон көз карандылыкты толугу менен кайра карап чыгууга жана аларды түп-тамырынан бери өзгөртүүгө мүмкүндүк берет.

Эмне үчүн сельдерей

Бүгүнкү күндө ар кандай тамак-аш системалары бар - гречкада, айранда, алмада. Эмне үчүн биз мынчалык ачык жана өзгөчө даамы бар өсүмдүктү тандоону чечтик? Себеби жөнөкөй, анткени ал денеге майдын запастарын бөлүүгө жардам берет.

Ооба, арыктоо үчүн сельдерей шорпосу эң тааныш тамактан алыс. Бир караганда, анын даамы жагымсыз сезилиши мүмкүн. Бул убактылуу, бир нече күндөр, анан көнүп каласың. Тескерисинче, колбаса менен чипсы сизге кызыктай тамак сыяктуу көрүнөт.

Селдерей сыртынан петрушкага окшош. Өсүмдүк эфир майларына, витаминдерге жана минералдарга абдан бай. диета, бул абдан маанилүү болуп саналат. Бирок сын-пикирлер боюнча, арыктоо үчүн сельдерей шорпо эң маанилүү функцияны аткарат. Бул сиздин табитиңизди сергитет окшойт. Таттуу, ачуу, туздуу тамактарды канчалык көп жеген сайын, даамын ошончолук аз сезе тургандыгы эч кимге жашыруун эмес. Ал эми татаал тамактар жана көп компоненттүү салаттар жөнүндө айта турган болсок, анда сиз оозуңузга салган нерсени кантип түшүнүүнү унутуп калдыңыз деп ишенимдүү айта алабыз. Бир нече күн жашылча шорпосу диетасы сезимдериңиздин жарыгын кайтарат.

Эмнеге шорпо

Ошондой эле жөндүү суроо. Эмне үчүн сельдерейдин сабагын туурап, башкаларга аралаштырууга болбойтжашылчалар? Чындыгында, бир табак жашыл салат токчулук сезимин бере албайт. Эртең диета кармайм деп өзүңүздү ынандыруунун жолун дагы эле издейсиз. Ысык шорпонун мындай кемчилиги жок, ачкачылыкты толук кандырат.

Арыктоо үчүн сельдерей шорпосу жөнүндө дагы эмне айта аласыз? Туура рецепт жардам берет похудеть жок көп азап. Келгиле, анын кантип иштээрин түшүнүү үчүн физиологияга бир аз токтололу. Расмий медицина дененин нормалдуу иштеши үчүн күнүнө 400 г карбонгидрат керек деп ырастайт. Эгерде нормадан ашып кетсе, калганынын баары майга салынып калат. Тескерисинче, организм майдын жетишпеген запастарын чыгара баштайт.

Плюс жана минус

Көбүнчө диетологдор бул мыйзамды бир жактуу чечмелешет. Алар карбонгидрат алууну азайтуу жана ошону менен жакшы натыйжаларга жетишүүнү сунушташат. Бирок биз зарыл элементтердин биринин керектөө азайганда, баланс бузулганын эстен чыгарбашыбыз керек. Организм ар кандай бурмалоолорго туруштук берүү кыйын. Көмүрсуулар алмашуунун бузулушу кант диабети, заара ташынын жана башка ооруларга алып келиши мүмкүн.

Бирок бул кемчилик арыктоо үчүн сельдерей шорпосуна тиешелүү эмес. Туура рецепттин сын-пикирлери витаминдердин, эфир майларынын жана минералдардын айкалышынын аркасында карбонгидраттардын минималдуу мазмуну менен сельдерей шорполору зат алмашуу процесстеринин нормалдашуусуна өбөлгө түзөрүн ачык көрсөтүп турат.

Шорпо өзгөчөлүктөрү

Арыктоо үчүн сельдерей шорпосу жөнүндө пикирлеркөп санда кездешет. Композиция менен таанышуу жетиштүү жана анда бир нерсе бар экенин түшүнө баштайсыз. Жашыл жалбырактардын жана тамырлардын курамында углеводдор минималдуу. Ошол эле учурда була абдан көп. Ошондуктан, диета учурунда күчтүү ачкачылык сезими сизге коркунуч туудурбайт. Ошол эле учурда организм токсиндерди чыгаруу үчүн өтө зарыл болгон суюктукту жетиштүү өлчөмдө алат.

Сельдерей диуретикалык касиеттери менен белгилүү. Баланссыз тамактануу учурунда, өзгөчө протеиндүү азыктарды көп колдонууда бөйрөктө жана табарсыкта таш пайда болуу коркунучу бар. Бул эң пайдалуу жашылчаны диетага киргизүү бул коркунучту минималдаштырууга мүмкүндүк берет.

Жашылчаны кантип туура колдонуу керек

Бул бардык жагынан уникалдуу, анын ичинде ар кандай бөлүктөрдүн ылайыктуулугу. Өсүмдүктүн жалбырагын, сабагын жана тамырын шорпо жасоо үчүн колдонсо болот. Алардын баары майдын күйүп жана арыктоого салым кошот. Жана сын-пикирлер менен тастыкталган укмуштуудай үлгү бар. Туура сельдерей шорпо арыктоо үчүн болот съедать канча кааласаңыз. Мындан тышкары, аны канчалык көп жесеңиз, анын сиңишине ошончолук көп калория коротасыз.

Албетте, кеп жалаң жашылча шорполору жөнүндө болуп жатат. Ага калориялуу тамактарды, этти, чочконун майын же сары майды кошууга болбойт. Сельдерей бир аз диуретикалык эффект берерин унутпайлы. Андыктан суу ичүүнү унутпаңыз. Бирок канттуу суусундуктарды ичүү же чайга шекерди салуу сунушталбайт.

Сүйүктүү Бонн шорпосу

Чынында, ага болгон сүйүү, адатта, биринчи натыйжалар пайда болгонун түшүнгөндө ойгонот. Сын-пикирлер сельдерей шорпо арыктоо үчүн абдан оригиналдуу деп аталат. Биринчи жолу сынап көргөнүңүздө сельдерейдин даамынан башка эч нерсе сезилбейт. Жашылдандырууну чындап жактырбагандар үчүн олуттуу сыноо. Бирок жакында көнүп каласыз.

Даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• Сельдерей жана петрушка чоң боо. Буларсыз кыла албай турган негизги ингредиенттер.
• Орточо чоңдуктагы капуста. Өлчөмдү сиз каалагандай жөндөсө болот.
• Бир нече помидор.
• Лампалар, 5-6 даана.
• Бир нече болгар калемпири.

Шорпо бышыруу

Сиздин диетаңыз ушул жерден башталат. Рецепт сельдерей шорпо арыктоо үчүн абдан жөнөкөй. Ар бир үй ээси аны өздөштүрө алат. Бардык жашылчаларды майдалоо керек. Капустаны бычак менен майда туурайсыз, калган бардык кубикчелер туш келди тартипте кесилет. Бул куб же блок болушу мүмкүн.

Баары казанга салынып, суу толтурулат. Сууну кайнатып, катуу отто 10 мүнөт кайнатабыз. Андан кийин, жылуулукту азайтып, даяр, башкача айтканда, жумшак чейин алып келет. Бышкан шорпо ачка болгон сайын жеш керек. Бул ыкманын бир кемчилиги бар: тамактын ортосунда өтө чоң интервалдарды жасай албайсыз. Эгерде сиз иштеп жаткан болсоңуз, анда сиз аны өзүңүз менен алып барып, кичине тыныгууларды жасоого туура келеттамак.

Бул арыктоо үчүн туура сельдерей шорпосунун рецепти. Сын-пикирлер мындай диетаны сактоо үчүн биринчи бир нече күн абдан кыйын экенин айтышат. Бирок бир нече күндөн кийин көнүп каласың. Мындан тышкары, үчүнчү күндөн баштап, ага жашылча-жемиштерди кошууга болот. Эгер сизде ашыкча салмактан арылууга туруктуу каалоо бар болсо, анда бул шорпо чыныгы куткарылуу болот. Бул 100% жардам берет. Анын үстүнө, мындай диета организм үчүн коопсуз. Үчүнчү күнү салмагы 2,5-3,5 кг азаят. Бул диетаны улантуу үчүн эң сонун стимул.

Аптанын менюсу

Бул диета толугу менен коопсуз болгондуктан, жада калса дарыгерлер операцияга даярданууда жана арыктоодо сунушташат. Ошондуктан, зарыл болсо, кайра кайталанышы мүмкүн. Бул дарыгер менен макулдашылышы керек. Эгерде арыктоо 6 кг ашык болсо, анда арыктоо программасын жума сайын гана улантууга болот.

Аптанын болжолдуу менюсу:

• Биринчи жана экинчи күнү - бир гана шорпо. Каалаганча жесе болот, ачка болгондон кийин. Эгерде кечинде кадимки тамактан баш тартуу өтө кыйын болуп калса, анда банан менен коондон башка бир нече мөмө-жемиштерди кошууга болот.
• Үчүнчү күндөн баштап чийки же консерваланган жашыл жашылчаларга уруксат берилет. Кызыл буурчак, буурчак жана жүгөрү жеш сунушталбайт.
• Төртүнчү күн - картошкадан башка каалаган сандагы жашылча-жемиштер.
• Бешинчи күнү менюну үч банан жана бир стакан сүт менен диверсификациялай аласыз.
• Алтынчы күн. Биз дагы эле шорпо жейбиз. ATкошумча катары 200 г майсыз эт жана 6 помидор ала аласыз.
• Жетинчи күнү шорпого күрөң күрүч, жашылча жана жемиштерди кошуңуз.

Бир жумада арыктоо болжол менен 6 кг болушу керек.

Арыктоо үчүн помидор сельдерей шорпосу

Эгер сизге классикалык рецепт жакпаса же биринчи жумада эле тажасаңыз, анда башка вариантты бышырып алсаңыз болот. Эгер сиз томат ширесин жактырсаңыз, анда бул тамак сизге сөзсүз жагат. Бул жаркыраган, оригиналдуу жана даамдуу болуп чыгат. Ингредиенттердин саны алынган сельдерей өлчөмүнө жараша эсептелет. Алынган 200 г тамыр үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:

• Капуста.
• 6 ар бир сабиз, пияз, жаңы помидор.
• 1 чоң калемпир.
• 400г спаржа.
• 1,5 литр помидор ширеси.
• Жашылдар жана татымалдар.

Бышыруу процесси окшош, жашылчаларды туурап, томат ширесин куябыз. Даяр тамактын көрүнүшү сүрөт менен рецептти көрсөтөт. Сельдерей шорпо арыктоо үчүн 10 мүнөт кайнатып, капкагын ачык, андан кийин ошол эле өлчөмдөгү капкагы менен жабылган минималдуу жылуулук менен. Бул курс эки жолу кайталанышы мүмкүн. Бир жуманын ичинде 8 кгга чейин арыктасаңыз болот.

Шорпонун пайдасы

Бул диетаны бир жолу колдонуп көргөндөр көбүнчө бул шорпонун рецептине кошулушпайт. Бул тез жана натыйжалуу салмагын азайтуу, ошондой эле кийинчерээк аны кемчиликсиз абалда сактоого мүмкүндүк берет. Ал үчүн идеалдуу салмакка жетип, күнүнө бир жолу сельдерей шорпосун жесе болот. Сельдерей шорпосунун негизги пайдасы:

• Тез жыйынтык. Бир нече күндөн кийин 2-3 кг салмактан арылууну байкайсыз.
• Арзан жана жөнөкөй товарлар.
• Организм жетиштүү суюктукту алат.
• Сельдерей витаминдер менен минералдарды камтыйт жана дарылык касиетке ээ, диетадан кийин организмдин абалы жакшырат.

Корутундунун ордуна

Сельдерей шорпо диетасын колдонуп көрүңүз, сизге жагат. Меню өтө ачка эмес, жана организм витаминдердин жетишсиздигинен жабыркабайт, бул көпчүлүк диетаны айырмалайт. Бир нече жолу катары менен кайталасаңыз болот, ден соолук үчүн коопсуз. Жашы боюнча чектөөлөр жок. Сельдерей шорпо ар бир адам идеалдуу формада болууга жардам берет. Эгер помидор менен классиканы жактырбасаңыз, ортосунда бир нерсе жасап көрүңүз. Башкача айтканда, 50/50 катышында суу жана томат ширесинин аралашмасы менен жашылча куюп. Даамы назик.