«Даанышман еврей» торт: десерттин рецепттери жана курамы

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Даанышман еврей тортунун рецепти абдан арзан ингредиенттерди камтыйт. Көптөгөн үй кожойкелери бул десертти даярдоонун оригиналдуу варианттарын ойлоп табышат, кээ бир азыктарды башкалар менен алмаштырышат. Ошентип, сиз жеке каалоосуна жараша ар бир даамы үчүн деликатес жасай аласыз. Кээ бир ашпозчулар бул тортту "Байкуш еврей" деп аташат. Аты десерттин өзгөчөлүгүн чагылдырат. Ал колдо болгон компоненттерден даярдалышы мүмкүн. Кээ бир кожойкелер кургатылган жемиштерди жаңысына алмаштырышат: алмурут, шабдалы, банан жана жаңгактын ордуна бадам коюшат.

Шоколад рецепти

Тортторду жасоо үчүн сизге керек болот:

1. Бир жарым чыны ун.

2. Ошол эле өлчөмдөгү кум шекер.

3. Бышыруучу порошок (үч аш кашык).

4. 3 жумуртка.

5. Каймак - бир жарым чыны.

6. Коньяк - 9 тамчы.

7. 100 г мак.

8. Ошол эле өлчөмдөгү мейиз.

9. Майдаланган жаңгактын өзөгү (ошол эле өлчөмдө).

Кремге төмөнкүлөр талап кылынат:

1. Май (болжол менен 250 грамм).

2. Ошол эле өлчөмдө коюлтулган сүт.

3. 100 г шоколад.

Бул бөлүмдө акылман еврей тортунун рецепти сунушталат. Десерт үч катмардан турат. Ар бир торт үчүн жарым стакан ун, бирдей өлчөмдө каймак жана кум шекер, бир аз кашык разрыхлитель, бир жумуртка, 3 тамчы коньяк керек. Бул компоненттер өзүнчө плиталарга жайгаштырылат. Бир идишке апийим уругу, экинчисине мейиз, үчүнчүсүнө жаңгактын данеги кошулат. ингредиенттер аралаштырылган. Камыр сары май менен капталган калыптарга салынат. Духовкада 20 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин катмарлар муздатуу керек. Бул бөлүмдө келтирилген рецепт боюнча Даанышман еврей тортунун креми төмөнкүдөй даярдалат. Эритилген шоколад батончик сары май менен кошулуп, коюлтулган сүт кошулуп, азыктар майдаланат. Алынган аралашманы торт менен сыйпап, аларды бириктиребиз.

Эки крем таттуу

Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек:

1. Үч жумуртка.

2. Каймак - бир жарым чыны.

3. Гранулдашкан кант (канча).

4. 100 г мак.

5. Ошол эле өлчөмдө майдаланган жаңгак.

6. Сода (бир жарым чай кашык).

7. Май (болжол менен 250 г).

8. Ун - бирдей өлчөмдө.

9. 400 грамм кайнатылган коюлтулган сүт.

10. Бир стакан кант упасы.

11. Коньяк (аш кашык).

12. 100 г өлчөмүндө каймак.

Мындай акылман еврей тортту кантип жасоо керек? Сүрөт менен рецепт төмөндө келтирилгенбөлүм.

Десерт даярдоо

Деликатес үч печеньеден турат. Ар бир тортко жумуртка, жарым стакан каймак, ошончо өлчөмдөгү кум шекер, 100 грамм ун, сода (0,5 чай кашык) керектелет. Компоненттер өзүнчө идиштерге салынат. Мак уругун идиштердин бирине салуу керек. Экинчи тарелкага майдаланган жаңгактар, үчүнчүгө мейиз салынат. Продукциялар жакшы майдаланат. Камыр калыптарга салынат. Тандырга жарым саат бышырып, муздатып коюңуз. Даанышман еврей тортунун рецепти кремдин 2 түрүн камтыйт. Биринчи май жана жарым порция кант упасы турат. Компоненттер аралаштыргыч менен майдаланат. Коньяк, коюлтулган сүт кошуу. Жакшылап сабаңыз.

Экинчи каймак үчүн сүзмө кумшекер упасы менен сүртүлөт. Торттун биринчи катмары май массасы менен капталган. Анан экинчи тортту кой. каймак аралашмасы менен майлоо. Андан кийин десерттин үчүнчү катмары коюлат. Аны май менен жаап коюңуз.

Кургатылган өрүк менен рецепт

Бисквит үчүн сизге керек болот:

1. Алты жумуртка.

2. Кант (болжол менен 270 грамм).

3. Ваниль порошок (аш кашык).

4. 50 г жаңгак өзөгү.

5. Ун - болжол менен бир жарым чыны.

6. 70 грамм кургатылган өрүк.

7. Мак үрөн (30 г).

Кремдин курамында:

1. 400 грамм кайнатылган коюлтулган сүт.

2. Таңгактоочу сары май 200 г.

3. Каймак (бир жарым стакан).

Тамактануу үчүн 200 миллилитр суудан жана 100 грамм кум шекерден жасалган сироп колдонулат.

ПроцессДаанышман еврей торт даярдоо (кадам-кадам сүрөт менен рецепт) бул бөлүмдө сүрөттөлгөн. Биринчи сиз печенье жасоо керек. Белоктор granule канттын жарымы менен бириктирилет, тритурацияланган. Сарысын ванилин менен чабыш керек. Эки массаны аралаштырыңыз. Элелген ун кошуу. Камыр үч бирдей бөлүккө бөлүнөт. Алардын бирине майдаланган кургатылган өрүк, экинчисине тууралган жаңгактын өзөгү, үчүнчүсүнө апийимдин уругу кошулат. Кабаттар болжол менен 25 мүнөт мешке бышыруу керек сыныктары, түзүлөт. Андан кийин тортторду муздатуу керек. Акылдуу жүйүт тортунун рецепти жумшак май жана кайнатылган коюлтулган сүттөн жасалган каймакты камтыйт. Компоненттер аралаштыргыч менен майдаланат. Каймак менен айкалыштырыңыз.

Жакшы камчы. Десерттин катмарларында четтерин кыркып салуу керек. Аларды күкүмдөр пайда болгонго чейин майдалаңыз. Даамдардын катмарлары сироп менен капталган, кант менен суудан кайнатылган, каймак менен сыйпалган.

Бири-бири менен байланыш. Десерт катмарларынан күкүмдөр менен жаап. Дары эки саатка муздак жерге коюлушу керек.

Торт "Акылдуу еврей" ("Бахетле")

Макалада талкууланган десерттин рецепти көпчүлүккө белгилүү.

Бирок үй шартында таттууларды жасоо ар кимдин эле мүмкүнчүлүгүнө ээ эмес. Кээ бир адамдар дүкөндөрдө, мисалы, Bahetle супермаркеттен даяр деликатестерди сатып алышат. Кардарларга сунушталган Wise Jew торт төмөнкү азыктардан турат:

1. Шоколад ак.

2. Сүт.

3. Өсүмдүктөн жасалган каймак.

4. Анардын уруктары.

5. Гранулдашкан кант.

6. Кызгылт сары.

7. Грейпфрут.

8. Шоколадды глазурь.

9. Жумуртка.

10. Бисквит аралашмасы.

11. Ун.

12. Коньяк же десерт шарабы.

Бул деликатес салттуу токочторду сүйгөндөр үчүн эң сонун.