Жай мештин басымдагы быштак казаны: бышыруу параметрлери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Жай меш - мештин ордун алмаштыруучу заманбап ашкана шайман. Анын жардамы менен үй ээлери даамдуу тамактарды даярдашат. Эртең мененки тамакты, түшкү тамакты же кечки тамакты жасоо үчүн жөн гана компоненттерди шаймандын идишине салып, каалаган программаны күйгүзүү керек. Кысымдагы быштак идиштери популярдуу десерт болуп эсептелет. Аны даярдоонун бир нече жолу макалада баяндалган.

Мөмөлөр менен рецепт

Тамак-аштын курамына төмөнкү ингредиенттер кирет:

• беш жумуртка;
• 200г гранулдашкан кант;
• жарым килограмм быштак;
• сметана (стакан);
• манка - бирдей өлчөмдө;
• 200г мөмө;
• кыям (татымына жараша);
• разрыхлитель - чай кашык.

Мөмө-жемиштери бар басымдуу мештеги быштак казандары төмөнкүдөй даярдалат:

1. Белоктар аралаштыргыч менен майдаланат. Сиз жыш текстуралуу массаны алышыңыз керек.
2. Сарысы быштак, каймак жана кум шекер менен айкалышат.
3. Разрыхлитель менен границаны кошуңуз.
4. Масса блендерде 5 мүнөттөй майдаланат.
5. Ага белокторду кошуңуз. Товарлар кылдат аралаштырылат.
6. Сиздин идишти майлаңыз. Ага быштак массасынын бир бөлүгү салынат. Жуулган мөмөлөрдөн чачыңыз. Десерттин негизинин экинчи бөлүгү үстүнө коюлат.
7. Идишти капкак менен жабыңыз, буу клапанын ачык абалга коюңуз.
8. Быштак казан жай меште басымдуу меште "Күрүч" режиминде отуз мүнөт бышырылат.
9. Сигнал чыккандан кийин аппаратты өчүрүү керек. Капкак он беш мүнөткө чейин ачылбайт.
10. Андан кийин идишти кылдаттык менен алып, тарелкага салып, кыямдын катмарын куюш керек.

Алча менен тамак

Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• беш жумуртка;
• 250 грамм быштак;
• гранулдашкан кант (жарым стакан);
• май - болжол менен 100 г;
• 25 грамм крахмал;
• стакан каймак;
• 400г алча;
• разрыхлитель (бир чай кашык);
• төрт чыны ун.

Бул басым меште быштактан жасалган казанга дагы бир рецепт. Бул тамак каймакка эң сонун жарашат.

Тамак бышыруу

Касеролду төмөнкүдөй даярдоо:

1. Эки жумурткага 50 грамм кант кошулуп майдаланат.
2. Май, разрыхлитель, ун кошуу.
3. Алынган массадан камыр жууруйбуз. Аны киргизиш керекшайман идиш.
4. Идиш алдын ала май менен майланган. Десерттин бетине мөмөлөр салынып, табакка крахмал себелет.
5. Быштак калган жумуртка менен кошулат. 50 грамм кум шекерди жана каймакты кошуңуз.
6. Продукциялар блендерде майдаланат. Алчанын бетине коюлган.
7. Сырт казан жай мештин басымы бар меште "Бышыруу" программасында 80 мүнөт бышырылат.
8. Сигналдан кийин тамак капкактын астында бир саатка калтырылат.

мейиз кошулган десерт

Бул талап кылынат:

• жарым килограмм быштак;
• 100г манка;
• ошол эле өлчөмдөгү кум шекер;
• 200 миллилитр кефир;
• үч ууч кургатылган жүзүм;
• беш жумуртка;
• разрыхлитель (чай кашык).

Мейиз кошулган рецепт боюнча быштактан жасалган кастрюльди басым меште кантип жасоо керек?

Бышыруу ыкмасы бул бөлүмдө берилген:

1. Манна жарым саатка айранга чыланат.
2. Быштак жумуртканын сарысы менен айкалышкан.
3. Разрыхлитель кош.
4. Актарды кум шекер менен жыш көбүк пайда болгонго чейин чайкаңыз.
5. Мейиз чайкалат.
6. Тыштак аралашмасы манна жана айран менен айкалышат. Протеиндер массага коюлат.
7. Ал шаймандын идишине салынып, сары май менен сыйпалган.
8. Тедсертке мейиз себеленген.
9. Мульти-бовар режиминде кырк беш мүнөт бышырыңыз.

Ашкабактан казан

Ал төмөнкү өнүмдөрдү талап кылат:

• быштак 400гө жакынграмм;
• 70 миллилитр сүт;
• 200 грамм ашкабак;
• эки жумуртка;
• ваниль порошок таңгагы;
• гранулдашкан кант - үч чоң кашык;
• манка (ошол эле сумма);
• май 30 граммга жакын.

Башкабак менен быштакты жай меште кантип жасоо керек? Төмөндө биз бул процессти кененирээк сүрөттөйбүз:

1. Шаймандын негизги идишине 150 миллилитр суу куюңуз.
2. Ашкабактын кабыгы тазаланып, уруктары алынат. Орточо өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүңүз. Алар буу кайнатуучу идишке салынат.
3. Ыдакты стендге коюңуз. Ашкабакты 15 мүнөт бышырыңыз. Бул учурда, клапан жабык абалда болушу керек.
4. Андан кийин буюмдун бөлүктөрүн блендерде майдалайбыз. сүт менен айкалыштыруу. Жакшы сүртүлгөн.
5. Жумуртка, ваниль порошок жана кум шекер 3 мүнөттөй миксер менен чабышат.
6. Ашкабак пюреси менен жупташкан.
7. Манна жана быштак кошуңуз. Бир тектүү түзүлүштөгү массаны алышыңыз керек.
8. Шаймандын идишинин дубалдары жана түбү май менен капталган. Алынган аралашма ага куюлат.
9. Башкабак менен жай мештеги быштак казан "Бышыруу" программасында 30 мүнөт бышырат. Бул учурда клапан ачык болушу керек.
10. Сигналдан кийин десерт шаймандын идишинде жарым саатка калтырылат. Андан кийин аны алып тарелкага салуу керек.

Касеролду жасоонун оңой жолу

Бул десертке өтө аз ингредиенттер керек.

Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

• жарым килограмм быштак;
• эки жумуртка;
• крахмал - аш кашык;
• манка - ошол эле сумма.

Тамак төмөнкүчө даярдалат:

1. Сарысы менен агы өзүнчө тарелкаларга салынат. Жакшы сүртүлгөн.
2. Биринчи компонент гранул кант менен аралаштырылат. Крахмал, манна, быштак кошуңуз.
3. Белоктарды майдалоо керек. Башка өнүмдөр менен аралаштырыңыз.
4. Масса май менен капталган шаймандын идишине салынат.
5. Күрүч программасында болжол менен он беш мүнөт бышырыңыз.
6. Андан соң казан дагы бир нече убакытка жабылат.
7. Десерт муздагандан кийин аны тарелкага салып, үстүнө варенье же коюлтулган сүт куюш керек.