2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Техникалык прогресс бизге күнүмдүк жашоодо көптөгөн пайдалуу нерселерди берди. Акыркы инновациялардын бири заманбап үй кожойкелеринин негизги жардамчысы болгон мультиварка болуп калды. Сабиздин бир жөнөкөй рецептин карап көрөлү, аны жай меште жасоо оңой.
Касерол рецептинин тарыхы
Башында, кастрюль рецептинде туруктуу ингредиенттер болгон эмес, ал эми начинкалар биринчи жолу колго түшкөн азыктар болгон, бирок бир жылдан кийин казан дүйнөдөгү толук кандуу жана популярдуу тамак статусун алган. кулинардык.
Бүгүнкү күндө бул тамактын түрлөрү жана рецепттери көп, бирок төмөндө Redmond мультиваркасында сабиздин кастрюль кантип даярдалганы жөнүндө жазылат, бирок, албетте, башка компаниянын мультиваркасы ылайыктуу. негизги нерсе "Бышыруу" режиминин болушу.
Тамак бышыруу үчүн керектүү ингредиенттер
Жай бышыруучу сабиз казанына эч кандай кооз ингредиенттер талап кылынбайт, ингредиенттердин көбү муздаткычыңызда мурунтан эле бар.
- тоок жумурткалары - 2 даана.
- Майы аз быштак - 300 г.
- Жаңы сабиз - 300 г.
- Май - 70 г.
- Мейиз - 50 г.
- Кургатылган өрүк - 50 г.
- Шекер - 3/4 аш кашык
- манна - 1/2 аш кашык.
Эгер азыктардын топтому аныкталса, анда биз түз сабиз идишибизди даярдоого өтөбүз. Андан кийин биз даярдоонун негизги этаптарын жана алардын өзгөчөлүктөрүн кененирээк карап чыгабыз.
Бышыруу кадамдары
Биринчи кезекте сабизди муздак сууга жакшылап жууп, сүргүчтөн өткөрүш керек. Андан кийин сабизди мультиваркаңыздын идишине салып, 50 г сары майды кошуп, 1 стакан чыпкаланган сууга куюшуңуз керек.
Сабизди бышыруу керек, андыктан мультиварка туура 10 мүнөткө "Бууга бышыруу" режимине коюлган. Сабиз бышырылып жатканда, быштак массасын бышырып баштаңыз.
Тыштак-сабизди жай бышыруучу казанга күкүмдүү эмес, бир тектүү быштак керек, ошондуктан жыш быштак массасына ээ болуу үчүн быштакты майдалоо керек. Бул натыйжаны блендер же электен колдонсоңуз болот. Алынган массаны идишке салып, анан кант менен чачуу керек. Андан кийин кургатылган же конфет жемиштерди жууп, майдалап кесип, быштак салынган идишке салуу керек.
Кийинки этапта бышырылган бышырылган сабизди быштак жана мөмө массасы бар идишке кылдаттык менен салып, бул жерге манка кошуп, анан баарын аралаштырып, чабышыңыз керек.2 тоок жумуртка. Андан кийин баарын кылдат шпатель менен кайра аралаштырууну унутпаңыз Болду – казанга негиз даяр, калган жумуш мультиварктын өзүндө, бирок аралашманы салардан мурун Мультиваркага салып алган соң, идиштин түбүн сары май менен майлаңыз. Бул процедураны аягына чыгаруу үчүн калган 20 г май жетиштүү.
Касерол жай меште 40 мүнөттөй бышырат деп айтууга болот. “Бышыруу” режими бөлүнгөн убакытты санагандан кийин, ишенимдүү жардамчыңыз үн чыгарып, жай бышыруучудагы сабиз казан даяр экенин көрсөтөт.
Жаңы ысык казан абдан табиттуу көрүнөт, бирок кулинардык шедевриңизди дароо жай мештен чыгарбаңыз, казан толук муздаганга чейин күтүңүз. Шашылсаңыз, толук тамак эмес, майдаланган аралашма пайда болот. Кастрюль толугу менен муздагандан кийин, аны майда бөлүктөргө бөлүңүз, аны кошумча кант упасы же кургатылган өрүк же конфет жемиштер менен кооздосо болот. Кошумча, кастрюльди ар кандай мөмө-жемиштер, жемиш кесимдери менен кооздоп же аз өлчөмдөгү шоколад же глазурь куюп койсоңуз болот, андыктан тамакты жаркыраган жана тазараак кыласыз. Эми аны дасторконго каймак же кефир менен берүү гана калды.
Альтернативалуу кастрюль
Баса, кастрюльдин негизин кургатылган өрүк жана мейизден даярдоонун кажети жок, бул мөмөлөрдүн ордуна ар кандай конфет же кара өрүк кошсо болот. Ошентип, жогоруда айтылгандай, булрецепт быштак-сабиз казан сыяктуу пайдалуу жана даамдуу тамакты алуу үчүн абдан жеңил жана жөнөкөй кылат. Жай бышыруучу рецепт бул тамакты күнүмдүк тамак жасоо үчүн дагы жеткиликтүү кылат. Ошондуктан, эртең менен, баары бир жерге шашып, кечиккенде, бул жөнөкөй жана тез кулинардык шедеврди бышырып алсаңыз болот, ал үчүн дүкөнгө чуркап баруунун кереги жок, анткени алар дайыма муздаткычта болот. Ашпоз, эксперимент, кулинардык идеяларыңызды ишке ашырыңыз!
Сунушталууда:
Ак сабиз: сорттору, даамы, пайдалуу касиеттери. Эмне үчүн сабиз ак, кызгылт сары эмес? кызгылт көк сабиз
Ак сабиз ден соолукка пайдалуу жашылча экенин көп адамдар билет. Бул витаминдердин жана минералдардын укмуштуудай сандагы мазмунуна байланыштуу
Жай мештеги гречка - жөнөкөй жана даамдуу рецепттер
Болжол менен 4 миң жыл мурун гречка «кара күрүч» деп аталып, кедейлердин тамагы катары эсептелген: гречка боткосунун кара түсү «таза эмес» деп эсептелген. Көптөн бери ал бааланган эмес. гречка ашыкча килограммдан, токсиндерди жана оор металлдардын молекулаларын жок кылат.
Духовкада сабиз жана пияз кошулган балык: рецепт. Тандырга сабиз жана пияз менен балыкты кантип бышыруу керек?
Мешке сабиз жана пияз кошулган балык. Эмне даамдуу болушу мүмкүн? Бул тамакты дасторконго картошка же жашылчадан жасалган гарнир менен берсе болот, же өз алдынча тамак катары колдонсо болот. Бул макалада биз бул тамакты даярдоо үчүн эң кызыктуу рецепттерди чогулттук
Жай мештеги сыр эң даамдуу жана пайдалуу тамак
Жай мештеги сыр назик жана даамдуу болуп чыгат, эң негизгиси – пайдалуу. Бул өз алдынча даярдалган сүт продуктусунда табигый ингредиенттер гана колдонулуп, бардык колдо болгон витаминдерди жана пайдалуу заттарды сактаган жумшак термикалык дарылоодон өткөндүгүнө байланыштуу
Мештеги ашкабак казаны: рецепттер жана бышыруу боюнча кеңештер
Ашкабак багбандар арасында абдан популярдуу. Ал өзүнө өзгөчө кам көрүүнү талап кылбайт жана башкаларды ачык түстөр менен кубандырат. Ашкабактан сиз даамдуу гана эмес, пайдалуу тамактарды да жасай аласыз
