Крекер салатын кантип жасоо керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Тамак бышыруу учурунда ар кандай ингредиенттерди аралаштыруу чындап эле адаттан тыш жана абдан даамдуу тамактарды жасоого мүмкүндүк берет. Ал эми көптөгөн үй кожойкелери эң батыл жана күтүлбөгөн комбинацияларды колдонушат, ал гана таң калтырбастан, үй-бүлөнү да кубандырат. Ал эми крекер салаты эң каприздерди да таң калтырат.

Помидор рецепти

Балдарга бул вариант жагат, анткени ал адаттан тыш, жагымдуу жана эң негизгиси канааттандырарлык тамак болуп чыгат. Бул рецепт боюнча крекер менен салат балык түрүндөгү крекерден эң жакшы даярдалат. Ал кичинекей, туздуу, дээрлик майдаланбайт.

Ингредиенттер

Алар абдан жөнөкөй жана дээрлик ар бир ашканада бар:

• балык крекер;
• помидор;
• бышкан жумуртка;
• жашыл;
• майонез;
• сарымсак (бир тиш, ашык эмес);
• жумшак сыр.

Майонезди каймак же үйдө жасалган татар соусу менен алмаштырса болот.

Бышыруу ыкмасы

"Рыбки" крекери бар салат абдан тез болуп жатат. Сарымсак боткого чейин сыгылып, сыр вилка менен эзилет, жашылча мүмкүн болушунча майда тууралат. Жумуртканы майда аарчууга болотсүргүч. Же жөн эле вилка менен майдаланганга чейин эзиңиз. Помидор кубик кылып кесип жатат. Кукилерден башка бардык ингредиенттер аралаштырылат. Крекер жана соус тамакка кызмат кылуунун алдында кошулат, биринчиси кычырап, экинчиси өтө нымдуу болуп калбашы үчүн. Аны кошумча жашылчалар жана помидордун кесимдери менен кооздоп койсоңуз болот.

Консерваланган вариант

Бул рецепт консерваланган тамак-аш жана крекер кошулган салат эле эмес, чыныгы токоч торт болуп саналат. Мындай тамактын калория мазмуну болжол менен 600-650 килокалорияны түзөт. Ошондуктан, бул параметр, албетте, диета кармагандар үчүн ылайыктуу эмес. Мындан тышкары, ичеги-карын оорулары менен жабыркагандар да мындай даамдуу, бирок майлуу жана оор тамактан баш тартышы керек.

Сизге эмне керек

Консерва жана крекер кошулган салат көбүнчө балык консервасынан жасалат. Ал үчүн бир гана банка кызгылт лосось же сапри керектелет. Сиз каалаган балык жасайт. Крекерди ашкөк жана туз менен кабыл алуу жакшы, өтө кичинекей эмес. Форма печенье менен салат чогултула турган идишке жараша болот. Крекер төрт бурчтуу, тик бурчтуу же тегерек болушу мүмкүн. Мындан тышкары, катуу сыр, көк чөп, бышырылган тоок жумуртка жана сарымсак керек болот. Жана, албетте, майонез же соус. Мисалы, чайыр, сарымсак, сыр, чүчпара үчүн. Аларды өзүңүз бышырып же даяр өнөр жайын ала аласыз. Бирок бул жерде каймактын кереги жок, анткени ал өтө жумшак жана майлуу.

Кантип чогултуу керек

Рецепт өзүнүн жөнөкөйлүгү менен таң калтыратошол эле учурда гений. Салат өтө нымдуу болбошу үчүн консервадан суюктук агызылып алынат. Балыкты вилка менен жылмакайга чейин эзиңиз. Бул дээрлик эч кандай уруктарды камтыган консерваланган азыктарды тандап алуу абдан маанилүү, антпесе кокусунан муунуп калышы мүмкүн. Жумуртка агы жана сарысы болуп бөлүнөт. Биринчи сүртүлөт карата майда терка, андан кийин смешать менен соус же майонез. Сарысы вилка менен эзилет же бычак менен майдаланат. Сырды абдан жакшы сүргүчтөн сүйкөйбүз. Сарымсак майдаланган, сарысы менен аралаштырылат. Алар ошондой эле майдаланган сыр кошуп. Печенье идиш-форманын түбүнө, анын үстүнө консерва коюлат. Алар чөптөр менен чачып, чыгы менен белоктор менен сыйпалат. Мунун баары сарысы жана сарымсак менен сыр менен мол чачылган. Крекер салатын демдегенде (болжол менен 20-30 мүнөт, мүмкүн болсо узагыраак), аны калыптан чыгарып, чоң жалпак табакка салабыз. Ошентип, бул адаттан тыш, чын жүрөктөн торт болуп чыкты.

Мини салаттар

Бул вариант закускаларга суроо-талап жогору болгон кече үчүн абдан жакшы. Крекер салаты, анын рецепти сүрөттөлөт, канапе же мини сэндвичке көбүрөөк окшош. Бул жегенге жагымдуу жана адаттан тыш көрүнөт. Ошол эле учурда, ал жөн гана закуска эмес, салат бойдон кала берет.

Сизге эмне керек

Сөзсүз түрдө крекер керек (тегерек, таттуу эмес). Сыр же туз, чөп же татымал менен болсо жакшы. Бирок "башталгыч" кукилер ар кандай болушу мүмкүн. Эң популярдуу варианттар консерваланган балык жана жумуртка. Акыркылары адегенде кайнатылат, анан вилка менен эзилет. Консервалардан бир тамчы май кошот. Балык да бир аз бырыштуу. Бардык ингредиенттер аралаштырылат, андан кийин печенье үстүнө жайгаштырылат. Кошумча катары жашылчалардын бир бутагы талап кылынышы мүмкүн.

Бадыраңдын салмасы

Бул параметр абдан сергитерлик жана жагымдуу. Күрүч оңой тоголоктоп, ботко сыяктуу жайылып кетпеши үчүн кайнатуу керек. Ал үчүн бир аз күрүч уксусун кошсо болот, ал көбүнчө суши жана булочкаларды даярдаганда кошулат. Ошондой эле жаңы бадыраң, чөптөр жана бир аз эриген сыр керек болот. Крекер туздуу тегерек формада жакшы кабыл алынат. Аларды оозуңузга салуу оңой. Күрүч сыртта эмес, ичинде болсун деп, бир аз эриген сыр кошуп, тоголок формага келтирилет. Жашылдар майда тууралган. Күрүч топтору менен чачылган. Андан кийин алар печеньелердин үстүнө жайгаштырылат, форманы тегиздөө үчүн жеңил басышат. Бадыраң жука тилимдерге тууралат. Алар күрүч топторунун үстүнө коюлат. Бул крекер кошулган адаттан тыш порцияланган салат болуп чыкты, аны салтанаттуу иш-чарада же кечки тамакка дасторконго берсе болот.

Этти бышыруу туурабы

Кээде консерваланган балык эт менен алмаштырылат. Бул жалаң табит маселеси, андыктан муну кылуу керекпи же жокпу, так айтуу мүмкүн эмес. Мисалы, чочко шишкебек, ысытылган жана майдаланган, салат торт рецепт үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. Ошол эле учурда калган ингредиенттерди өзгөртүүнүн кереги жок. Тамакты кооздоо үчүн дагы сарымсак кошуп койсоңуз болот. Консерваланган балыктан, демек, томат соусунда шпрот, треска боор, ал тургай бөлүктөргө бөлүнгөн шпроттар да жаман эмес. Эң негизгиси вилка менен жакшылап жууруп, бир тектүү массаны алуу.