2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Адамдар өткөндү сагынышат. Биздин елкебузде СССРде есуп чыккан бир нече муундар ал кездерди сагынууну токтотпойт. Ал эми алардын эсинде советтик ашканалар өзгөчө орунду ээлейт.
Советтер Союзунда туулгандар учун чыныгы белек - Москвадагы Покровкадагы «Советская тайме» чебурек. Ал бакча шакекчесинин так жанында, Ишкердин борбордук үйүндөгү 35 мм кинотеатрынын жанында жайгашкан. Советтик стилде жасалгаланган, үгүт-насаат плакаттары үчүн жасалгалуу, чакан столдор менен келгендерди өзгөчө түшкү тамактануу маалында – 13.00дөн 14.00гө чейин тартат. Мекемеде арак жок, бирок Моспивден келген суусундуктар, чебурек жана чүчпара бар, тамеки чексе болот.
Пайдалуу маалымат
Чебуречная «Советская время» дареги боюнча жайгашкан: Покровка көчөсү, 50/2с1. Жакынкы метро станциялары: Арбатско-Покровская линиясында Курская, Кольцевая линиясында Красные Ворота жана Курская.
Ачылуу сааттары:
- Дүйшөмбүдөн жумага чейин, саат 10:00дөн 23:00гө чейин.
- Ишемби жана жекшемби - 11ден 23кө чейинсаат.
Мекеме орус ашканасын сунуштайт. Эсеп орточо 260 рублди түзөт.
Кызматтар
Чебуречнаяда «Советская время» эртең мененки жана татаал түшкү тамактарды даярдашат, сиз менен кофе ала аласыз. Кафе өзүн-өзү тейлөө системасы боюнча иштейт - СССР убагындагыдай.
Чебуречнаядагы меню "Советский таймс"
Албетте, бул жерге келе электерди ал жакта эмне жегени жана баасы канча экени кызыктырышат.
Биринчи курстардан заказ кылсаңыз болот:
- Козу карын менен тоок кесме – 60 руб.
- Харчо шорпосу – 80 руб.
- Комбинацияланган ходжеподж - 80 рубль.
- Табигый тоок сорпосу – 40 руб.
- Балык шорпо - 75 руб.
- Сметаналуу борщ – 80 рулет.
- Ффтели менен шорпо – 65 руб.
Ысык меню төмөнкү тамактар менен берилген:
- Жашылча менен чочконун котлету – 140 руб.
- Куурулган тоок канаттары - 130 руб.
- Асортименттеги омлеттер (үч начинкасы менен: козу карын, помидор, ветчина менен) - 50-90 руб.
- Джульенна козу карындар менен – 75 руб.
- Бөлүнгөн каймак - 15 руб.
- Чүчпара – 90 рубль.
Чебурекс:
- уй эти менен – 45 руб;
- козу менен – 55 руб;
- сыр менен – 45 руб;
- картошка менен – 35 руб.
Салаттар:
- Оливье - 60 рубль.
- Жаңы жашылчалардан - 50 руб.
- Грекче - 70 рубль.
- Ысык - 85рубль.
- Кальмар менен - 85 рубль.
- Апетиттүү - 85 рубль.
Сива үчүн закускалар:
- Крутондор - 40 рубль.
- Жержаңгак – 65 руб.
- Кальмар шакекчелери – 70 рубль.
Desserts:
- Сметана менен куймак – 45 руб.
- Бал кошулган куймак – 45 руб.
- Кем менен куймак – 45 рубль.
- Шоколад "Inspiration" - 80 руб (60 г).
- Шоколад "Аленка" - 80 руб (100 г).
Чебуречнаяда «Советская время» пивону кранга жана бөтөлкөлөргө салып беришет. Долбоордун баасы 70-80 рубль (0,5 л), бөтөлкөдөгү - бир бөтөлкө үчүн 65-80 рубль.
Сын-пикирлер
Чебуречнаянын кардарлары мекемеге башкача баа беришет. Кээ бирөөлөр чындап эле “совет заманы” десе, башкалары каршы – алар совет дооруна такыр эле тартпайт дешет, жок дегенде 90-жылдар үчүн. Алдын ала ээлеп коюу сунушталат, антпесе кире албай калышыңыз мүмкүн.
Даамдуу, токчулуктуу жана арзан дешет, ички элементтери советтикдикиндей жасалган, бирок совет мезгилиндеги чөмүлүү жок. Көптөгөн макта пасти - чоң, ширелүү, козу жана уй эти, чочконун эти жок. Бирок коноктордун арасында пастерлерди жана башка тамактарды сынга алгандар да бар.
Кызматкерлердин жетишсиздиги, залдагы куурулган чебуректин жыты, карта төлөмү, официанттар жок сыяктуу көптөгөн деталдарды келгендер кадимкидей кабыл алышат.
Сунушталууда:
"Пицца империясы": кардарлардын сын-пикирлери. "Pizza Empire" (Москва) иш жөнүндө сын-пикирлер
Пицца жана суши бизнеси бүгүн Москваны айтпаганда да, бардык шаарда атаандаштыкка жөндөмдүү. Бул тармакта бир жылдан ашык убакыттан бери азык-түлүктөрдү өндүрүп, кардарларына жеткирип келе жаткан абдан олуттуу компаниялар иштеп жатат. Буга карабастан, бул бизнесте сатып алуучулар арасында ийгиликтүү болгон бир нече чоң кызматтар бар жана кандайдыр бир кризиске карабастан, рынокто ийгиликтүү иштешет. Биз "Pizza Empire" компаниясы жөнүндө сөз болуп жатат
Ресторан "Гостиный двор" (Минск, Советская көчөсү, 17): кантип жетүү керек, меню, обзорлор
"Gostiny Dvor" - даамдуу улуттук, ошондой эле европалык жана эски славян ашканасы бар жакшы ресторан. Анда уникалдуу атмосфера (чыныгы тарыхый сепилдин!), жайлуу атмосфера, стилдүү дизайн, жакшы тейлөө, акылга сыярлык баалар бар. Ал эми мекеме Минск шаарынын так чок ортосунда - Совет көчөсүндө (метро аянты "Ленин аянты") жайгашкан. Ал эми майда-чүйдөсүнө чейин баары жөнүндө - биздин макалада
Кол коюу торт "Москва": рецепт. "Москва" - жаңгак жана коюлтулган сүт менен торт
Орусиянын борбору өзүнүн тортуна ээ болду! Анын көрүнүшү баналдык адилетсиздик менен шартталган - дүйнөнүн бардык негизги пункттары (шаарлар жана өлкөлөр) кондитердик дүйнөдөгү өзүнүн "кол тамгасы" десертине ээ. Өзүңүзгө баа бериңиз: Нью-Йорк жана чизкейк, Париж жана Millefeuille, ал тургай пряник менен Тула! Бирок Москвада эч нерсе жок
"Алтын вобла" (Китай-Город). Покровкадагы "Золотая Вобла" пиво рестораны: пикирлер жана сүрөттөр
«Вобла Золотая» рестораны (Китай-Город) 2005-жылы сентябрда ачылган. Ошондон бери ал конокторду даамдуу сыралардын кеңири тандоосу, спорттук берүүлөр жана кызыктуу оюн-зоок менен кубандырып келет
Китай-городдогу "Чебуречная" кафеси: сүрөттөмө, меню, сын-пикирлер
Бул мекеме Москванын так борборунда, Кремлге жана башка кызыктуу жерлерге жөө аралыкта жайгашкан. Китай-Городдогу "Чебуречная" көптөн бери Орусиянын баш калаасынын кооз жерлеринин тизмесине кирген. Салттуу "советтик" тамак-ашты сүйүүчүлөрдүн көбү бул жерде "чыныгы" чебуректердин калыпка салынып, белгилүү бир тартипте куурулганын билишет. Сын-пикирлер боюнча, бул кафе Москвадагы эң даамдуу чебуректерди жасайт