2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Сметана – бул жумшак даамы жана курамында аш болумдуу заттардын зор диапазону бар салттуу орус продуктусу. Сиз аны каалаган супермаркеттен сатып ала аласыз же үй өндүрүшүнө артыкчылык бере аласыз. Каймак түрдүү тамактарга, десерттерге, кондитердик азыктарга, салаттарга кошулат. Аны чоңдор, балдар жана бардык үй жаныбарлары жакшы көрүшөт. Бирок, бардык артыкчылыктарга карабастан, кээ бир дарыгерлер эмчек эмизген аялдарга аны колдонууга тыюу салат. Мындай тыюунун себептери баланын эне сүтүнө болгон аллергиялык реакциясында болушу мүмкүн. Башка учурларда, каймак зыянга караганда жакшыраак.
Сметананын пайдасы
Сметананы эмизген энеге берсе болобу деген ойдо, бул эң пайдалуу сүт азыктарынын бири экенин эстен чыгарбоо керек. Анын курамында маанилүү, оңой сиңирүүчү аминокислоталарды камтыган сүт протеин бар. Ошондой элекаймак майлуулугу жогору болгондуктан абдан аш болумдуу. Эгерде сиз аны дайыма рационуңузга киргизип турсаңыз, анда ичеги-карын трактындагы бузулуулар жөнүндө кабатырланбайсыз. Каймак ичеги микрофлорасын калыбына келтирип, анын былжыр челине жакшы таасир этет. Продукциянын курамында төмөнкү баалуу витаминдер бар:
- А витамини. Аны колдонуу көздүн көрүүсүн жакшыртат, иммунитетти көтөрөт, ошондой эле вирустук оорулардан коргойт.
- Витамин Е. Териге, чачка жана тырмакка жакшы таасир этет. Жаштыкты сактап, сырткы көрүнүштү жакшыртат.
- В12 витамини. Бул кан айлануу системасынын иштешин колдогон элементтердин маанилүү булагы.
- В2 витамини. Нерв системасынын активдүүлүгүн стимулдайт жана жакшыртат. Ошондой эле, бул витамин терини ийкемдүү жана ийкемдүү кармап турат.
- Витамин С. Анын пайдасын баары билет, бул витамин иммунитетти бекемдейт.
Сметанада витаминдерден тышкары организм үчүн баалуу фосфор жана кальций бар, сөөктөрдү, тиштерди, чачтарды жана булчуң ткандарын бекемдейт. Ал ошондой эле жүрөк-кан тамыр системасынын активдүүлүгүн камсыз кылган магнийге бай. Мына ошондуктан, кээ бир аялдар эмизген энеге сүзмө жесе болобу деген суроонун жообу өзүнөн өзү көрүнөт.
Бала эмизген эне үчүн каймакты кантип колдонсо болот?
Дарыгер каймакты колдонууга тынчсыздануусун билдирбесе да, аны кыянаттык менен колдонбоо керек. Ошондой эле, ичегилерге оор тамактар менен бирге жегенге болбойт. Картошка же нан менен каймакты эмчек эмизген эне колдонсо болобу, бардыгы эле биле бербейт. Бирок мындай айкалышыичегилердин иштешине жакшы таасир этпейт жана балада коликти пайда кылат.
Бала эмизген эне дайыма белок, фосфор жана кальцийге бай тамактарды жеши керек. Каймак да бул азыктардын категориясына кирет, бирок жалпы практикалык дарыгердин уруксаты менен гана. Аны баланын жашоосунун биринчи жумасында гана жегенге болбойт. Аны эненин рационуна киргизгенден кийин балада аллергиялык реакция пайда болушу мүмкүн. Бирок мындай үлгү өзгөчө болуп саналат, анткени тобокелдик өтө аз.
Балага зыян келтирбөө үчүн тамак-ашка каймакты акырындык менен киргизүү керек. Бул учурда, кылдат баланын абалына реакциясын көзөмөлдөө керек. Биринчи жолу күнүнө бир аш кашык каймак жетиштүү болот. Мына ушундай кылдаттык менен гана сүзмө бала эмизген энеге уруксат берилгенин аныктайт.
Эгер баланын аллергиясы жок болсо, анын менюдагы өлчөмүн акылга сыярлык чекке чейин көбөйтсөңүз болот. Каймакты ашыкча жегенге болбойт, анткени бул майлуулугу жогору продукт.
Дарыгерлердин кеңеши
Ар бир эне баланын жашоосунун алгачкы 3-4 айында диетаны катуу кармашы керек экенин эске алуусу керек. Анын деталдуу менюсун кийинки профилактикалык текшерүүдө дарыгерден алса болот. Бул мезгилде наристенин бардык ички системалары жаңыдан калыптанып, жатындын сыртындагы жашоого көнө баштайт. Эмчек сүтү анын чоңоюшуна жана өсүшү үчүн керектүү азыктарды алууга мүмкүндүк берет. Бирок дарыгерлер анын баласын да сиңирүү кыйын экенин айтышат.
Аныктоо үчүн жашоонун ушул этабында эмизген эне үчүн каймак жесе болобутатаал. Аял татаал, оор тамактарды, ошондой эле аллергендерди жей баштаганда, бул дайыма баланын жыргалчылыгына таасирин тийгизет. Бул сүттү иштетүү ага канчалык кыйын болсо, аллергиялык реакция ошончолук начар болот. Ошондуктан, эгерде балада исиркектер, шишик, колик, диарея же ич катуу болсо, эмчек эмизген аял катуу диета кармашы керек. Терапевттер бул баланын ашказан-ичеги трактынын бузулушун жокко чыгаруунун жалгыз жолу деп ишендиришет.
Бала эмизген эне кандай каймакты жесе болот?
Сметананын сапаты чоң роль ойнойт. Сиз кантсыз жана башка кошумчалары жок табигый гана каймакты сатып алуу керек. Кээ бир аялдар эмчек эмизген энеге кант кошулган каймак жесе болобу жана мындай десерт балага зыян келтиреби деген суроолорго кызыгышат. Дарыгерлер бул деликатести төрөттөн бир айдан кийин жеп көрүүнү сунушташат. Эгерде балада исиркектер чыкпаса, анда десертти күнүмдүк рационго киргизүүгө болот.
Дүкөндөрдүн текчелеринде азыктарды карап жатканда ар дайым продуктунун курамына жана анын жарактуулук мөөнөтүнө көңүл буруш керек. табигый каймак үчүн, ал минималдуу болот. Курамында майсыздандырылган сүт, консерванттар жана башка кошумча заттар болбошу керек. Ошондой эле буюмдун таңгагын караш керек. Ал бырыш же шишип калбашы керек. Таңгактын коопсуздугу жана сырткы көрүнүшү ар дайым анын сактоо шарттарын чагылдырат, ал эми шишип кеткени продуктунун мөөнөтү бүткөндүгүн көрсөтүп турат.
Лактация мезгилинде аял эң аз майлуу сүзмө сатып алышы керек. Кээ бирөөлөр үйдө жасалган каймакты эмчек эмизген энеге берсе болобу деп ойлошот,анткени бул эң табигый продукт. Тилекке каршы, үйдө жасалган каймак жана башка сүт азыктарын базардан сатып алуу мүмкүн эмес. Көбүнчө аларда баланын ичегилери начар сиңе турган майдын көп пайызы бар.
Мындан тышкары, базарлар санитардык нормаларды сейрек сактайт. Бул ууланууга, ал тургай мите курттарга алып келиши мүмкүн. Бул сергектик эмчек эмизүү учурунда сакталышы керек. Кээ бирөөлөр бала эмизген энеге баланын жашоосунун экинчи айында каймак жесе болобу деген суроо жаралат, анткени ал убакта анын ичегилери бир аз күчтүү болуп калат. Бул суроонун жообу баланын абалы болот. Эгерде диетага каймакты киргизүү аллергияны жаратпаса, анда сиз сүйүктүү продуктуңуздан коркпостон ырахат ала аласыз.
Гипоаллергендик диета
Балада аллергиялык реакция болгондо аллергенди аныктоого жардам бере турган атайын диета кармануу керек. Мындай диетанын менюсу ар түрдүү, аш болумдуу жана витаминдерге бай болушу керек. Күнүмдүк диетаны түзүүдө төмөнкү принциптерди эске алуу керек:
- Тамак бышыруу үчүн далилденген тамактарды тандаңыз.
- Ашыкча тамактанууга жана кандайдыр бир продуктуну кыянаттык менен колдонууга тыюу салынат.
- Бардык тамак-аш өз аймагында өндүрүлүп, өстүрүлүшү керек. Лактация мезгилинде чет элдик жемиштерди же тамактарды, ошондой эле бардык деликатестерди колдонуудан баш тартуу зарыл.
- Ар бир жаңы продукт акырындык менен менюга киргизилиши керек. Бала эмизген энеге каймак жана каймак болушу мүмкүнбү, бул схема боюнча аны аныктоо абдан жөнөкөй. Эгердебала бул азыктарды керектегенден кийин бир сутканын ичинде аллергия пайда болгон эмес, баары өз ордунда дегенди билдирет. Дарыгерлер аялдарга мындай тамактарды эртең менен жегенди сунушташат, анткени бала түнкүсүн начарлап кетпесин.
- Аптасына бирден ашык жаңы тамакка уруксат берилбейт. Бала эмизген эне баланын жашоосунун биринчи айында каймак ичсе болобу, муну аял баланын реакциясына карап аныктайт.
- Эгер балада аллергиялык реакция болсо, диетадан жакында киргизилген тамактарды алып салышыңыз керек.
- Аллерген аныкталгандан кийин, аны үч айдан кийин гана менюга кайра киргизүүгө уруксат берилет. Бул мөөнөт баланын ичегисинин сезгичтигин өзгөртүү үчүн жетиштүү.
- Аялга бууга бышырылган, кайнатылган же бышырылган тамакка гана уруксат берилет. Ошондой эле татымалдардан баш тартып, аларды жаңы чөптөр менен алмаштырууга туура келет.
Гипоаллергендик менюнун негизи
Дарыгерлер эмчек эмизген эненин тамактануусун аныктоочу тамактардын үч тобун аныкташат:
- 1-топ. Каалаган көлөмдө жесе боло турган толугу менен гипоаллергендүү продуктулар.
- 2-топ. Рационго акырындык менен киргизүү керек болгон азыктар.
- 3-топ. Тыюу салынган тамактар же чектелген өлчөмдө жесе болот.
Ар бир аял жеген тамактарынын тизмесин түзүп, ушул үч топко бөлүүсү керек. Аны тамак бышыруу учурунда же ашканада бир жерге коюу сунушталатсоода планын түзүп жатып, ал ар дайым көз алдында болчу.
Уруксат берилген тамактар
Биринчи топко кирген жеңил, аш болумдуу жана тез сиңүүчү азыктарга:
- Майсыз эт.
- Кантсыз компоттор жана чайлар.
- Сүт азыктары.
- Кызылдан башка жашылчалар жана жемиштер.
- Жашыл жашылдардын бардык түрлөрү.
- Гечка, сулу, күрүч, жүгөрү жана арпа боткосу.
- Нан.
- Аз майлуу балык.
- Жашылча жана май.
Чектелген өнүмдөр
Аларды рационго акырындык менен киргизүүнү камтыган азыктардын экинчи тобу төмөнкү азыктарды камтыйт:
- Тоок, уй эти.
- Буудайдан жасалган макарон.
- Сүт.
- Сметана.
- Кант жана ун азыктары.
- Кызыл жемиштер жана жашылчалар.
- Сыр.
- Эт кошумча азыктары.
- Фруктоза.
Тыюу салынган тамактар
Бала эмизген эненин жегени өтө жагымсыз:
- Козу карындар.
- Жаңгактар.
- Ышталган эт.
- Сактоо.
- Какао.
- Мөмөлөр.
- Цитрустар.
- Кетчуптар, майонездер жана ар кандай соустар.
- Сода ичимдиктери.
- Экзотикалык тамак-аштар жана деликатестер.
Ошондой эле алкоголдук ичимдиктерге тыюу салынганын унутпашыбыз керек.
Бала эмизген эне үчүн үлгү меню
Аялдын күнүмдүк рациону төмөндөгүлөрдөн турушу керекпродуктылар:
- 1 күн: 2 кайнатылган жумуртка, жашылча шорпо, эт казан, жашыл алма.
- 2-күн: каймак жана мейиз кошулган быштак, алмурут, бышырылган уй эти, жашылча шорпосу, майсыз айран.
- 3-күн: күрүч боткосу, жашылча шорпосу, бышырылган тоок эти, табигый йогурт, алмурут.
- 4-күн: сулу, жашылча сорпосу, гречка, уйдун гуляш, банан.
- 5-күн: сыр жана май сэндвич, жашылча сорпосу, бермет арпа, алма.
- 6-күн: быштактан жасалган кастрюль, жашылчадан жасалган кайнатма, кайнатылган уй эти, шорпо, күрүч боткосу, бууга бышырылган котлеттер.
- 7 күн: боёксуз жана консерванттарсыз табигый йогурт, жашылча шорпо, бышырылган картошка, буу котлети, банан.
Азыктандыруучу жана тең салмактуу тамактануу менен балаңыздын аллергиялык реакциясы бар деп кооптонуунун кереги жок.
Сунушталууда:
Уулануудан жана кусуудан кийин эмне жеш керек: болжолдуу меню, уруксат берилген жана тыюу салынган тамактар
Уулуу жана кусуудан кийин эмне жеш керек, ар бир адам билиши керек. Бул көйгөйдөн эч ким корголбойт. Супермаркетте даяр тамак-аш, ресторандагы тамак-аш, экзотикалык тамактар, ышталган же туздалган балык - мунун баары тамак-аштан ууланууну жаратышы мүмкүн. Ууланган учурда эмне кылуу керек. Эмне ичип жеш керек. Кээ бир жеңил рецепттер
Жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн диета: тыюу салынган жана уруксат берилген тамактар. Диета №10
Көптөгөн эксперттер адамдын оорусу менен тамактануунун ортосунда байланыш бар деп эсептешет. Окумуштуулар узак убакыт бою атайын диетаны иштеп чыгышкан жана иштеп чыгууда. Азыр 15ке жакын таблица түзүлдү, алар тигил же бул ооруга жазылат. Жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн диетага өзгөчө көңүл буруу керек, анткени бул оорудан өлүмдүн деңгээли жогору
Аллергик бала үчүн меню: диетаны тандоо, жаш курагына жараша тамактандыруу нормалары, кошумча тамактар, уруксат берилген жана тыюу салынган тамактар
Көбүнчө ар кандай булактарда аллергия үчүн катуу диета кармануу пайдалуу гана эмес, зыяндуу да болушу мүмкүн деген маалымат пайда болот. Ошондуктан, аллергия менен ооруган бала үчүн диета курууга мамиле комплекстүү жана атайылап болушу керек
Эмчек эмизген чочконун эти: эмчек эмизген энелердин диетасы, туура тамактануу, уруксат берилген жана тыюу салынган тамактар, бышыруу эрежелери, рецепттер жана баланын ичеги-карын жолун милдеттүү түрдө көзөмөлдөө
Эмизүү учурунда аял тамак тандоодо өзүн чектөөгө туура келет. Кээ бир тамактар балада аллергия жаратса, башкалары тамак сиңирүүнү бузат. Ошол эле учурда эмчек эмизген эне азыктык заттардын жетишсиздигин сезбеши керек. Эң талаштуу тамактардын бири чочконун эти. Чочконун этин эмизүүгө болобу, макалада айтылат
Кант диабети менен курма жесе болобу? Атайын диета, туура тамактануу, кант диабети үчүн уруксат берилген жана тыюу салынган азыктар. Курма жегендин оң жана терс жактары
Жакынкы убакка чейин курма кант диабети үчүн тыюу салынган продукт катары эсептелип келген. Бирок бул жерде ар бир нерседе өлчөө болуш керек деген сөз орундуу. Бул макалада биз кант диабети менен курма жесе болобу жана кандай өлчөмдө жооп берет. Биз ошондой эле бул продуктуну колдонуунун жакшы жана жаман жактарын талдайбыз