Салаты "Эркек каприз": ингредиенттер жана рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эркек үчүн салат жасоо оңой иш эмес. Ал эми бардык, анткени өкүлдөрү күчтүү жыныстык талап, чыдамсыздык жана салаттарды жегенге мүмкүн эмес деп эсептешет. Ушундан улам, алар көбүнчө муздак закускаларга ишенбестик менен карашат жана канааттандырарлык нерсе жегенди жакшы көрүшөт. "Эркек каприз" толугу менен салаттар жөнүндө эркектердин идеяларын бурган. Бул тамактын негизги компоненти эт болуп саналат, ошондуктан көпчүлүк жаштар аны баалайт. Бул салатты даярдоо көп убакытты талап кылбайт, атайын көндүмдөрдү талап кылбайт жана салыштырмалуу арзан.

Төмөндө биз сиздердин назарыңыздарга бул эркектердин закускасын даярдоонун бир нече варианттарын сунуштайбыз. Ар бир рецепт уникалдуу жана өз жолу менен ар түрдүү.

Салатты катмар кылып даярдаса болот, ар бир катмарды майонез же рецептте көрсөтүлгөн башка таңгыч менен жакшылап сыйпоо керек. Ошондой эле, бышыруу процессинде сиз жөн гана бардык ингредиенттерди аралаштырып, жалпак табакка слайдга салып же терең идишке салсаңыз болот.салат идиш. Кээ бирөөлөр сыр куржунуна же тартлетке салатка толтурушат, андыктан тамак майрамдык дасторкондо абдан оригиналдуу көрүнөт.

Биринчи рецепт: классикалык

Салты боюнча Man's Caprice салаты уйдун эти менен бышырып, майонез менен татытылгандай жана катмарланып тизилет.

Тамактын ингредиенттери:

• Уй эти - 0,3 кг.
• Төрт жумуртка.
• 150г сыр.
• Пияз.
• Уксус 9% - 10 мл.
• Майонез.

Салатты кантип жасоо керек:

• Этти кайнак туздалган сууга малып, бышканга чейин бышырып, мезгил-мезгили менен сорпонун көбүгүн алып турасыз. Бышкандан кийин уйдун этин муздатып, эт туурагычта бурап коюңуз.
• Пияздын кабыгын тазалап, чайкап, жарым шакекчелерге бөлөбүз. Уксусту ысык сууга аралаштырып, ага пиязды бир саат маринадтаңыз.
• Жумуртканы кайнатып, кабыгын алып, майда туурайбыз.
• Биринчи пиязды, анан этти, андан кийин жумуртканы салабыз. Ар бир ингредиентти майонез менен майлоону унутпаңыз.
• Даяр тамакты сыр менен жабабыз.

Кааласаңыз, "Эркек каприз" салатынын классикалык рецептиндеги уйдун этин фарш менен алмаштырса болот. Бул учурда, аны куурулган салатта колдонуу керек болот.

Экинчи рецепт: тил менен

Төмөндөгү рецепт боюнча, тамак эксклюзивдүү жана даамдуу болуп чыгат. Анын укмуштуудай жыты, жагымдуу көрүнүшү жана унутулгус даамы бар.

Товарлар:

• Тил - 300г
• Балык - 0, 2кг.
• Таттуу калемпир - 1 даана
• Бир аз туздалган бадыраң.
• Жаа.
• Салат жалбырактары.
• Толуктоо.

Тил менен "Эркек каприз" салатын даярдоо ыкмасы:

1. Бышканга чейин тилди кайнатып, муздатып, ичке тилке кылып кесип алабыз.
2. Балык тилкелерге кесип.
3. Пияздын жарым шакекчелерин бир кашык уксус, ысык суу жана бир чымчым кант аралашмасына малып алабыз. Муну 40-60 мүнөткө калтырыңыз.
4. Кемпирди жууп, өзөгүн алып, тилке кылып кесип, күн карама майына кууруп алабыз.
5. Бадыраң тилкелерге тууралган.
6. Салаттын бардык ингредиенттерин аралаштырып, майонезди салып, салат жалбырактарын салып, дасторконго коёбуз.

Үчүнчү рецепт: козу карындар менен

Уй эти жана козу карын кошулган "Эркектердин Каприз" салаты кызыктуу жана ачуу даамы бар. Козу карындарды тамакка куурулган да, маринаддалган да кошууга болот, тамак бышыруу үчүн шампиньондорду колдонгон жакшы.

Ингредиенттер:

• 300г майсыз уй эти
• Шампиньондор - 200г
• Эки жумуртка.
• Жашыл кычкыл алма.
• Жүгөрү - 1 банка.
• Зайтун - 5 даана
• Майонез.

Ингредиенттерди даярдоо:

1. Салат үчүн этти кайнатыңыз же кууруп алыңыз. Узун тилкелерге айлантыңыз.
2. Алманы чайкап, өзөгүн жана кабыгын алып, сүргүчтөн өткөрүп, эт менен аралаштырыңыз.
3. Катуу кайнатылган жумуртка, кубиктерге кесилген.
4. Кошумча менен козу карындарды кууруп алабызбир аз өсүмдүк майы.
5. Бардык ингредиенттерди майонез менен аралаштырыңыз. Салатты кооз идишке салып, зайтун жана жүгөрү менен кооздоңуз.

Төртүнчү Каприз салатынын рецепти: жаңгак менен

Жогорку калориялуу, аш болумдуу жана чыныгы эркектик тамак.

Ингредиенттер:

• Жаңгактар - 0,5 чыны.
• Жумуртка - 3 даана
• Бир кесим сыр - 200г
• Хам - 0,3 кг.
• Шампиньондор - 0,3 кг.
• Картошка - 300г
• Сарымсак - бир-эки тиш.
• Майонез.

Кадам рецепт:

1. Сарымсактын кабыгын тазалап, пресс аркылуу сыктырып, майонезге кошобуз.
2. Терең чөйчөктүн түбүнө жука тилкелерге кесилген ветчинаны жайып, торчо майонез менен сүйкөңүз.
3. Жумуртканын кабыгын тазалап, теркага туурайбыз. Ветчина үстүнө жайып коюңуз.
4. Козу карындарды жууп, тилимдерге кесип, кууруу. Муздагандан кийин үчүнчү катмары менен салатка салып, үстүнө майонезди сүйкөйбүз.
5. Андан кийин тамакка майдаланган сырды себелеп коюңуз.
6. Картошканы кабыгына салып кайнатып, муздатып, кабыгын аарчып, тилке кылып кесип же сүргүчтөн өткөрүңүз. Сырдын үстүнө жайыңыз. Майонез менен кенен сүйкөңүз.
7. Бүтүндөй салаттын үстүнө жаңгактын өзөгү кошулган.

Бешинчи рецепт

Практикалык диеталык салат "Эркектердин капризи" тоок эти жана козу карын менен. Азайтылган калориялуу, жеңил даамы бар. Тамакты пайдалуураак кылуу үчүн майонезди йогурт же каймак менен алмаштыруу сунушталат.

Компоненттерзакускалар:

• Тоок төшү - 400г
• Пияз.
• Төрт жумуртка.
• Консерваланган козу карындар.
• Толуктоо.

Компоненттерди туташтырууну баштоо:

1. Төштү туздуу сууга кайнатып, муздатып, жипчелерге бөлүңүз.
2. Козу карындардын суюктугун агызып, майда туурайбыз.
3. Бышырылган жумуртканы майдалаңыз.
4. Пиязды туурап, уксус кошулган сууга туздап турасыз.
5. Скороодон мурун, салаттын бардык ингредиенттеринин үстүнө сорпону куябыз. Кааласаңыз, салатты төмөнкү ырааттуулукта катмарлап жатсаңыз болот: эт, пияз, козу карын, жумуртка.

Алтынчы рецепт: бадыраң менен

Бадыраң менен "Эркектердин капризи" салаты мурунку версиясындай эле жеңил жана калориясы аз деп атоого болот.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Майсыз уй эти - 0,2 кг.
• Жаңы бадыраң - 2 даана
• Картошка - 2 даана
• Буурчак – 100г
• Майонез.
• Сыр.
• Жашыл.

Кадам-кадам бышыруу нускамалары:

1-кадам. Уйдун этин кайнатып, муздатыңыз (сорподон чыгарбастан), кубик кылып кесип алыңыз.

2-кадам. Зарыл болсо, бадыраңдын кабыгын тазалап, кубик кылып кесиңиз.

3-кадам. Картошканы кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, кубик формага келтириңиз.

4-кадам. Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз, буурчак жана майонезди кошуп, аралаштырыңыз.

5-кадам. Сыр үчүнчү.

6-кадам. Салатты кооз тарелкага салып, үстүнө чөптөр жана сыр менен кооздоңуз.

Recipe 7

Витамин варианты - салат "Эркек каприз" мененбуурчак, чамгыр жана сабиз.

Ингредиенттер:

• Тооктун (түркиянын) филеси.
• Бир стакан буурчак.
• Жашыл чамгыр - 2 даана
• Пияз - ½ баш.
• Сарымсак - 1 тиш.
• Сабиз - 1 даана
• Эки жумуртка.
• Толуктоо.

Ингредиенттерди даярдоо:

1. Филе, жумуртка жана буурчак өзүнчө бышырылат.
2. Чамгырды чайкап, 3 даана сүргүчкө салып, туздап, бир жерге коёбуз.
3. Пияызды майда туурайбыз.
4. Сарымсакты пресс аркылуу сыгыңыз.
5. Жумурткаларды туурагыла.
6. Төштү кичинекей кубиктерге туурайбыз.
7. Салатты кабаттап коюу: чамгыр, пияз, эт, майонез, сабиз, сарымсак, майонез, буурчак.

Эскертүү. Салатты кызмат кылуудан мурун бир-эки саат муздаткычка коё бериңиз. Кадимки төө буурчактын ордуна тамакка консерваланган буурчак кошсоңуз болот.

Recipe 8

Втчина жана куурулган козу карындар менен Эркек Каприз салатын жаса.

Тамак үчүн сизге керек болот:

• 300 грамм ветчина.
• 400 грамм козу карын.
• Үч жумуртка.
• 200 грамм сыр.
• Үч тишче сарымсак.
• Үч картөшкө түптөрү.
• Майонез.

Рецепт:

1. Таза козу карындарды жука тилимдерге кесип, майдаланган сарымсак менен кошо кууруу керек.
2. Жумуртканы кайнатыңыз, майда туураңыз.
3. Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз.
4. Картошканы жумшартып, кабыгын тазалап, туш келди туурап, майонез менен аралаштырыңыз.
5. Втчинканы кубикчелерге туураңыз.
6. Идиштин үстүнө койкезек менен майонез, жумуртка, козу карын, картошка, сыр кошулган ветчина.

Recipe 9

Тамактын бул варианты "Эркек каприз" салатынын классикалык рецептинен байкаларлык айырмаланат. Бул жерде курамында эттин эки түрү бар, анар даны, көк буурчак, туздалган бадыраң, жумуртка, сыр жана зайтун.

Салат даярдоо үчүн сизге керек:

• 200 грамм чочконун жана уйдун этин кайнатыңыз. Этти тилкелерге бөлүңүз.
• Төрт жумуртканы кайнатып, туурап алыңыз.
• Анардын жарымын тазалап, дандарга бөлөбүз.
• Консерваланган буурчак банкасын ачып, андан маринадды төгүңүз.
• Бир аз туздалган эки бадыраңды ичке тилке кылып туурайбыз.
• Жети зайтунду экиге бөлүңүз.
• 200 грамм сырды аарчып алабыз.
• Салаттын бардык ингредиенттерин майонез менен жакшылап аралаштырыңыз, кызмат кылуудан мурун чылап коюңуз.

Вариант 10

Жыйынтыкта биз сиздер менен уй эти, алма жана мандарин кошулган "Эркек каприз" салатынын дагы бир оригиналдуу рецепти менен бөлүшөбүз. Продукциялардын салттуу эмес айкалышы менен, тамактын даамы эң сонун.

Салаттын ингредиенттери:

• Уй эти - 0,4 кг.
• Таттуу калемпир - 1 даана
• Алмалар - 3 даана
• Мандариндер - 3 даана
• Сыр - 0,3 кг.
• Лимон.
• Горчица.
• Сметана.
• мед.

Биринчи катмар - майдаланган кайнатылган уй эти.

Экинчи катмар - кабыгынан тазаланган жана майдаланган алма.

Үчүнчү катмар - таттуу калемпир кесимдери.

Төртүнчү катмар - үч бөлүккө кесилген мандариндин кесимдери.

Бешинчи катмар - майдаланган сыр.

Эскертүү. Бардык катмарлар, үстүнкү бөлүгүнөн башкасы, горчица менен сыйпалган, ал үчүн бир аш кашык горчицага үч аш кашык бал, лимон ширеси, майдаланган кабыгы жана каймак аралаштырылат.