2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Сизге ботко жагабы? Эгер андай болбосо, анда табитиңизди кайра карап чыгууга убакыт келди! Мен дан эгиндерин күнүмдүк керектөөнүн зарылдыгына ишендирбейм, бирок бул тамак-аштын биздин организмге берген пайдасы жөнүндө гана сөз кылам. Эң пайдалуу деп атоого болот дан эгиндеринен баштайлы. Бул клетка.
Тамырыбызды эстейли
Туура, дени сак тамактануу жөнүндө сөз кыла турган болсок, ботко биринчи кезекте эстен чыгарбоо керек. Антсе да биздин чоң аталарыбыз сергек жашоо тууралуу көптү билишкен, бул алардын өмүрүнүн узундугу, жандуулугу, күч-кубаттуулугу менен айгинелеп турат. Эми эсиңиздеби, ата-бабаларыбыздын дасторконундагы негизги тамак эмне болгон? Дал ошол ботко!
Арпа боткосунун касиеттери
Демек, арпа боткосу. Бул тамак-аштын пайдасы жана зыяны - бул биз чечүүгө тийиш болгон биринчи суроо. Биринчиден, дан эгиндерин жеш - салмак кошуунун ишенимдүү жолу деген учурдагы пикирди жокко чыгаралы. Бул тыянактар эмненин негизинде чыгарылганы белгисиз. Жөн эле ойлонуп көрүңүз:
- Арпа боткосуКалориялуулугу башка дан эгиндериндеги дандарга караганда төмөн (100 граммга 300 ккал).
- Майдын топтолушу менен күрөшүүчү организм үчүн пайдалуу заттарды камтыйт.
- Ал организмди токсиндерден жана токсиндерден чыгарууга таасир этүүчү көп сандагы клетчатканы камтыйт.
Ошондуктан арпа боткосу, анын пайдасы менен зыяны гурмандар тарабынан көп талкууга алынган, биринчи кезекте семиз адамдардын рационуна киргизилиши керек. Арпанын дагы бир нече артыкчылыктары бар, атап айтканда: курамында минералдык заттар (йод, темир, фосфор, кальций), витаминдер А, D, Е жана В витаминдери. Бул дан эгиндери да аминокислоталарга бай. Табигый сулуулукка кам көргөн бардык аялдар алардын денебиз үчүн маанилүүлүгүн билишет, анткени бул аминокислоталар теринин ийкемдүүлүгү жана жылмакайлыгы үчүн өтө зарыл болгон коллагендин организмдеги өндүрүшүнө таасир этет.
Арпа боткосун жеш кимге зыян келтириши мүмкүн?
Арпа боткосу, азыр пайдасы менен зыяны бааланып жаткан кээ бирлер үчүн жагымсыз тамак болушу мүмкүн. Эксперттер бир жашка чейинки балдардын менюсуна арпа боткосун киргизүүнү сунуштабайт. Себеби, клетканын курамында глютен бар, ал баланын организмине сиңбей калышы мүмкүн. Бул глютен коркунучтуу дегенди билдирбейт. Ошондой эле, бул кош бойлуу кезде аял глютен камтыган азыктарды жегенден баш тартышы керек дегенди билдирбейт. Бирок эмчек эмизүү учурунда балада аллергия байкалса, бир аз убакытка арпа боткосун таштаганыңыз оң. Бул продукт аллергиялык реакция пайда болушу мүмкүнсенин кичинекейиң.
Арпа боткосун кантип бышыруу керек?
Арпа боткосу эмне экенин билдик. Анын пайдасы менен зыяны бизге белгилүү болуп калды. Бирок бул баары эмес. Сүрөттү толуктоо үчүн, биз да ушундай ботко даярдоону билишибиз керек. Бул жерде баары жөнөкөй. Жарманы бир нече жолу сууга чайкап, казанга же казанга салып, муздак сууну (3 стакан сууга 1 стакан жарма) куюп, орточо отко коюп, татымына жараша туз салабыз. Суу кайнаганда отту азайтып, анда-санда аралаштырып, ботко бышырып алабыз. Суу толук кайнаганда (болжол менен 30-40 мүнөттөн кийин) көмөч казанды оттон алып, арпа боткосуна сары майды кошуп, көмөчтү капкак менен жаап коебуз. 5 мүнөт күтө жана мазмунун аралаштырып. Кечки тамак даяр, аппетит!
Сунушталууда:
Эмчек эмизүү учурунда арпа боткосу: кантип даярдоо керек, пайдасы жана зыяны
Арпа боткосу ар кандай минералдарга жана витаминдерге бай ден-соолукка пайдалуу продукт. Алар аялдын организми үчүн өзгөчө баалуу, анткени алар ички органдардын иштешине гана оң таасирин тийгизбестен, ден соолукту жана тышкы сулуулукту сактоого жардам берет
Мактын пайдасы жана зыяны. Мак үрөн: пайдасы жана зыяны. апийим уруктары менен кургатуу: пайдасы жана зыяны
Мак - өзүнүн талаштуу касиеттери менен талаштуу репутацияга ээ болгон укмуштуудай кооз гүл. Байыркы Грецияда да адамдар бул өсүмдүктү акыл-эсти тынчтандыруу жана ооруларды айыктыруу жөндөмү үчүн жакшы көрүшкөн жана урматташкан. апийимдин пайдасы жана зыяны кылымдар бою изилденип келген, ошондуктан бүгүнкү күндө ал жөнүндө абдан көп маалымат чогултулган. Биздин алыскы ата-бабаларыбыз да бул сырдуу гүлдөрдүн жардамына кайрылышкан. Тилекке каршы, бүгүнкү күндө бир нече адамдар бул өсүмдүктүн адам денесине болгон дарылык таасири жөнүндө билишет
Арпа боткосу: кантип даярдоо керек, пайдасы жана зыяны
Арпа эң байыркы дан өсүмдүктөрүнүн бири болуп эсептелет. Ал он миң жылдан ашык убакыт мурун өстүрүлө баштаган. Андан алыскы ата-бабаларыбыз сыра, квас, торт жасаган. Ал эми арпа боткосу ошол күндөрү өзгөчө популярдуу болгон. Бул даамдуу тамакты кантип даярдоо керек, сиз бүгүнкү макаладан биле аласыз
Арпа менен жашылча: рецепт, тамак жасоо сырлары. Даамдуу арпа боткосу
Арпадан жасалган жашылча менен жасалган тамактар абдан даамдуу гана эмес, ошондой эле укмуштуудай пайдалуу. Минималдуу калория менен алар көп сандагы витаминдерди жана минералдарды камтыйт. Ошондуктан, алар дайыма биздин рациондо пайда болушу керек
Сүт кошулган арпа боткосу: рецепт. Арпа боткосун кантип даярдоо керек?
Сүт кошулган арпа боткосу – пайдалуу жана аш болумдуу диеталык тамак. Бул тамактын эң популярдуу рецепттери, анын ичинде Петр I сүйүктүү боткосунун эски рецепти биздин макалада берилген