Кивинин пайдасы жана зыяны - келгиле, үлпүлдөк жашыл жемиштерди жакшылап карап көрөлү

Кивинин пайдасы жана зыяны - келгиле, үлпүлдөк жашыл жемиштерди жакшылап карап көрөлү
Кивинин пайдасы жана зыяны - келгиле, үлпүлдөк жашыл жемиштерди жакшылап карап көрөлү
Anonim

Ачык жашыл жемиш кабыгы үлпүлдөктү көптөр жакшы көрүшөт. Кивинин пайдасы жана зыяны көп учурда биринчи кезекте ойлонулбайт. Анткени, анда негизги нерсе даам болуп саналат. Кычкыл, крыжовниктерди бир аз элестетет, ал таттуу тамактар менен да (ар кандай жемиш салаттары, булочкалар, желе), ошондой эле канаттуулар, балык жана деңиз азыктары менен толук шайкеш келет. Келгиле, кивинин ар кандай касиеттерин жалпылап көрөлү. Пайдасы жана зыяны анын витаминдери жана биологиялык активдүү заттары менен аныкталуучу мөмө-жемишти көпчүлүк жакшы көрөт. Бул жемиш жөнүндө билүү бул диеталык продуктуну менюңузга кошуунун кереги барбы жана аны кантип жасоо керектигин түшүнүүгө жардам берет.

киви пайдасы жана зыяны
киви пайдасы жана зыяны

Кивинин пайдасы жана зыяны

Бул мөмө-жемиштерди жеген организмдин жаңылануусуна жардам берет. Анын курамында протеин синтези үчүн жооптуу зат актинидин бар жана кандын уюшун жакшыртат. Депрессияга жакын адамдар сөзсүз түрдө киви жеш керек (бул мөмөнүн пайдасы жана зыяны диетологдор тарабынан жакшы изилденген), анткени ал эндорфиндердин пайда болушуна жардам берет. Ал эми бул зат, өз кезегинде, стресске туруктуулукту жана жакшы маанайды таасир этет. Киви он тогузунчу кылымдын ортосунда Жаңы Зеландиялык ышкыбоз багбан тарабынан өстүрүлгөн өсүмдүк катары ачылган. ATбул өлкөдө мөмө көптөн бери бул өсүмдүккө көп көңүл бурулбай өстүрүлүп келген.

киви пайдасы жана зыяны
киви пайдасы жана зыяны

Дүйнөлүк өнөр жай кризиси маалында киви Түндүк Америкага жана Европага экспорттолуп, ал жактан алгач «Кытай карышкырлары» деп аталып калган. Бүгүнкү күнгө чейин кивинин пайдасы жана зыяны илимпоздор тарабынан кайра-кайра изилденип, анализделген. Бул мөмө азыр көптөгөн жылуу өлкөлөрдө (Израилде, АКШнын түштүк штаттарында, Франциянын түштүгүндө) өстүрүлөт. Киви бир аз жумшак болгондо оптималдуу бышат. Ал эми толук бышкан абалда аны ташуу кыйын. Ошондуктан, көбүнчө бир аз бышпаган мөмө-жемиштер үзүлүп алынат. Киви мөмөсү дээрлик дайыма тамактын алдында кабыгынан тазаланат (бирок мөмө-жемишти бүтүндөй жегенди сүйгөндөр бар, алар терисинин виллалары перистальтикага жакшы таасир берет деп эсептешет) же экиге бөлүп, кашык менен жешет. Бул продуктунун курамында май жок, ошондуктан арыктагысы келгендер үчүн өтө пайдалуу. Киви витаминдерге бай, С витамининен сейрек кездешүүчү В9га чейин. жемиш магний жана калий көп пайызын камтыйт - бул, сиңирүү нормалдаштыруу, нерв системасын нормалдаштыруу, организмден ашыкча холестеролду алып салууга жардам берет. Киви нитраттарды жана башка зыяндуу заттарды да өзүнө сиңирет. Көптөгөн адамдар десерт үчүн жемиш менен тамактануу тамак сиңирүү системасы үчүн анча жакшы эмес экенин билишет. Бирок, эгерде сиз өзүңүзгө таттууларды кандайдыр бир жол менен баш тарта албасаңыз, анда кивиди тандап алуу керек - ал эң оор кечки тамакка же түшкү тамакка эң сонун туура келет, майлуу тамактарды кыянаттык менен колдонуудан оордук сезимин нейтрализациялап, зарна жана кекиртүүнү алдын алат.

киви жемиштеринин пайдасы жана зыяны
киви жемиштеринин пайдасы жана зыяны

Кикинин пайдасы жана зыяны - коркунучту кайдан күтсө болот?

Бирок кээ бир учурларда бул жемишти колдонууну чектөө керек. Анткени, бул абдан күчтүү аллерген болуп саналат. Жаш балдар жана тамак-аш аллергиясы бар адамдар аны өтө кылдат жеши керек. Анткени, теринин кызаруусу, кычышуу, шишик түрүндөгү кадимки көрүнүштөр гана эмес. Киви анафилактикалык шокко чейин өтө күчтүү аллергиялык реакцияны жаратышы мүмкүн.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти