Электр грильде кантип тамак жасоо керек? Электр грильде тамак бышыруу үчүн жөнөкөй жана татаал рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Электр гриль сыяктуу агрегатты сатып алуу менен үй кожойкелери пайдалуу жана даамдуу тамак жасоого уникалдуу мүмкүнчүлүк алышат. Грильде жылуулук бир калыпта бөлүштүрүлүп, белгиленген температура сакталгандыктан, аял түрдүү тамактарды жасай алат. Ошондой эле, бул аппарат дээрлик бардык ашкана техникасынын уникалдуу өзгөчөлүктөрүн камтыйт: ал тамак бышырып, кууруу, бышыруу, бууга бышыра алат. Аны колдонуу абдан жөнөкөй, андыктан ал тургай башталгыч да бул милдетти оңой жеңе алат. Бирок, ошентсе да, электр грильде кантип тамак жасоо керек?

Функциялар

Аппарат продуктылардын бардык пайдалуу касиеттерин сактоо мүмкүнчүлүгүнө ээ. Грилдин аркасында үй-бүлөңүздү даамдуу шишкеба, даамдуу алтын кабыгы бар балык, тооктун төшүн кууруп, бышырылган жашылча же мөмө табактарын жасап, блинчик, куймак же вафли бышыра аласыз. Бул тизме чексиз. Электр гриль тамактардын даамын жакшыртууга чоң жардам берет жана адам организми аларды оңой сиңире тургандай кылып бышырат.

Ыңгайлуулугу, практикалык жана ар тараптуулугу аркасында үй грильинин популярдуулугу жыл сайын өсүүдө. Чыныгы гурмандар жана туура тамактануунун жактоочулары бул машина менен даярдалган идиштердин эң сонун даамын баалашат. Мындай тамактар даамдан тышкары саркеч көрүнүшкө ээ.

Эрежелер

Электр грильде кантип тамак жасоо керек? Эң негизгиси - негизги коопсуздук эрежелерин сактоо:

• түзмөктү жерге туташтырылган туура орнотулган розеткага гана туташтырыңыз;
• розеткалардын көп контакттуу моделдерин колдонууга жол берилбейт;
• капоттору жана желдеткичтери жок бөлмөлөрдө тамак бышырууга тыюу салынат;
• контакттардагы нымдуулукка жол берилбейт;
• машина түз бетке гана орнотулушу керек;
• термостатты грильди күйгүзөр алдында гана салыңыз;
• Кичинекей балдарды грильге жакын жолотпоңуз.

Кадыр

Тамак бышыруудагы электр грилинин кандай артыкчылыктары бар:

1. Бул шаймандагы тооктун, чочконун этин же уйдун этин кууруу башка бышыруу варианттары менен салыштырууга болбойт. Мыкты алтын кыртыш үчүн грильде бышырылган.
2. Тамак майсыз даярдалат, бул организмге пайдалуу жана ашыкча салмак менен күрөшкөн адамдардын фигурасына зыяны тийбейт.
3. Үйдөгү грильде тамак жасоо оңой жана көп убакытты талап кылбайт.

Сунуштар

Электр грильде тамак бышыруу боюнча негизги сунуштар:

1. Мыкты стейк бышыруу. Эт ширелүү жана жумшак болушу үчүн, аны алдын ала чылап, жууп салууга болбойт. Бир кесим этте булгануу бар болсо, аларды бычак менен алып салган жакшы. продукт бөлмө температурасында болушу керек. Грильди алдын ала күйгүзүп, керектүү абалга чейин жылытуу керек. Этти туздап, жыпар жыттуу заттар менен сүртүү керек. Электр грильде стейкти канча бышыруу керек экенин так убакытты аныктоодо, этти 4 мүнөттөн ашык эмес кууруу сунушталаарын эстен чыгарбоо керек. Андан кийин фольгага 10 мүнөт ороп коюу керек, ошондо ал "жетиш".
2. Грилдин жардамы менен укмуш даамдуу жана пайдалуу жашылчаларды бышырып алсаңыз болот. Ал үчүн ар кандай жашылчаларды (мисалы, кабак, кабак же козу карындарды) калыңдыгы 1 смдей тегерекче кылып кесип, 5 мүнөт гриль жасайсыз. Алдын ала жашылчаларга туз жана татымалдарды себелеп коюу жакшы.
3. Балык бышыруу. Үйдө электр грильди колдонуп, каалаган балыкты татымалдарды жана чөптөрдү чачкандан кийин бышырсаңыз болот. Балыкты дароо приборлор панелине коюуга болот же ага чейин фольгага ороп койсо болот.

Грилде бышырылган бардык тамактар бир нече мүнөттүн ичинде эң сонун жана кайталангыс даамга ээ болот. Шаурма, бутерброд, куймак бышыруу мындай аппараттын ээси үчүн чоң ырахат болот. Кош ысытуунун аркасында эртең мененки тамакка омлетті тез даярдай аласыз, ал даамдан тышкары кооз көрүнүшкө да ээ болот.

Ошондой эле улам эске сала кетелиГрилде даярдала турган түрдүү тамактарды ашпозчу да, тажрыйбалуу ашпозчу да пайдалана алат. Рецепттер жөнөкөй жана татаал болгондуктан, ар ким өзүнө керектүүсүн табат.

Француз сэндвич

Электр грильде кандай кызыктуу рецепттер бар жана эмнелерди бышырууга болот деп кызыкканыңызда, эң оңой вариант француз бутерброд экенин билишиңиз керек. Аны даярдоо үчүн сизге керек:

• 300 грамм ак нан (8 кесим);
• 25 грамм май;
• 100 грамм ветчина;
• 200 грамм катуу сыр;
• 4 жумуртка.

Сэндвич жасоо үчүн:

1. Ар бир кесим нандын бир тарабын майлоо керек.
2. 4 кесим нанга (майланбаган жагына) 2 кесим ветчина менен сырды салыңыз.
3. Калган нан менен үстүн майланган жагы менен жаап коюңуз.
4. Грильди алдын ала ысытып, бутерброддорду бири-биринен бир аз аралыкта салыңыз. Кызарганча кууруу.

Даяр бутербродтарды бир четине коюп, грильде жумурткаларды сындырып, бутерброддорду жаап турган куурулган жумурткаларды бышырабыз. Жеңил тамак даяр.

Ширкелүү электр гриль тоок төшү

Талап кылынат:

• 1 тоок төшү;
• татымына жараша соя соусу;
• 50мл өсүмдүк майы;
• 1 аш кашык лимоншире;
• туз, татымалдар - татымына жараша.

Этти электр грильде кантип бышыруу керек:

1. Тооктун филесин жууп, кургатып, чайкаңыз.
2. 4 бөлүккө кесип.
3. Соя соусун, лимон ширесин, өсүмдүк майын жана татымалдарды өзүнчө аралаштырыңыз. Маринадга филени салып, 30 мүнөткө калтырыңыз.
4. Этти алдын ала ысытылган грильге салып, кызарганча 5 мүнөт куурабыз.

Электр грильде куурулган пияз кошулган чочконун эти

Ингредиенттер:

• 400 грамм чочконун эти;
• 3 пияз;
• 5 аш кашык уксус;
• туз, татымына жараша татымал.

Тамак бышыруу:

1. Этти бөлүктөргө бөлөбүз, анын калыңдыгы 1 сантиметрдей болушу керек.
2. Маринад үчүн пиязды жарым шакекче кылып туурап, ага татымалдарды жана уксус кошуп аралаштырабыз.
3. Этти пияз менен аралаштырып, бир саат же андан көп убакытка маринадтоо үчүн түнгө калтырыңыз.
4. Эт маринаддалгандан кийин, пияз кошулган алдын ала ысытылган грильге салып, үстүн жаап, 5 мүнөт куурабыз.

Жаңы жашылчалар ушундай даамдуу чочконун этине гарнир катары кызмат кылат.

Бал горчица маринадында электрдик гриль чочконун эти

Бул чочконун эти абдан тез бышырылган, ширелүү болуп, ачуу даамы жана жыты бар.

Ингредиенттер:

• 400 грамм чочконун эти;
• 1 чай кашык француз горчица;
• 1 чай кашык бал;
• туз, мурч татымына жараша.

Тамак бышыруу:

1. Стейктерге кесилген эт, ага кошобузгорчица, бал жана татымалдар.
2. 20 мүнөт маринадтаңыз.
3. Алдын ала ысытылган грильге салып, кызарганча 5 мүнөт куурабыз.

Электр грильде бышырылган уй этинен жасалган стейк

Ингредиенттер:

• 6 уй этинен жасалган стейк;
• 1 чай кашык кургатылган райхан;
• 1 чай кашык тимьян;
• 2 аш кашык паприка;
• татымына жараша туз.

Электр грильде стейкти кантип бышыруу керек:

1. Шайманды күйгүзүп, орточо температурага чейин ысытуу жана бир аз майлоо керек.
2. Бардык татымалдарды аралаштырып, ар бир кесим этти сүртүңүз.
3. 10 мүнөттөй кууруп, анан этти тыныгуу үчүн фольгага бир мүнөт ороп, кызмат кылыңыз.

Электр грильде бышырылган сыр пирогтары

Мындай быштак тортторунун эң чоң плюсу - алар майсыз куурулуп, дайыма оодарып туруунун кереги жок.

Ингредиенттер:

• 300 грамм быштак;
• 2 аш кашык шекер;
• 2 жумуртка;
• 4 аш кашык ун;
• бир чымчым туз;
• 1 пакет ваниль канты.

Тамак бышыруу:

1. Быштак кант жана ванильди кант менен жакшылап майдалап, калган ингредиенттерди кошобуз.
2. Грильди ысытып, үстүнө 1 аш кашык аралашмадан куябыз.
3. 4 мүнөт кууруу.

Чизкейктер даяр.

Банан жана алма менен куймак

Абдан тез жана канааттандырарлык тамак,майсыз бышырылган. Эртең мененки тамактын бул варианты туура тамактанууну жана фигураны карагандар үчүн идеалдуу.

Ингредиенттер:

• 1 банан;
• 2 алма;
• 70 грамм күрүч уну;
• 80 грамм жүгөрү уну;
• 2 тоок жумуртка;
• 150 грамм йогурт;
• 1 чай кашык разрыхлитель;
• ванилин татымына жараша.

Тамак бышыруу:

1. Алманы аарчып, бананды вилка менен эзип, баарын аралаштырыңыз.
2. Жумуртка менен йогуртту кошуп, блендер менен чабыңыз.
3. Ун жана разрыхлитель кошуу.
4. Алдын ала ысытылган грильде блинчиктерди кызарганча кууруп алабыз.

Таттуу вафли

Ингредиенттер:

• 2 жумуртка;
• 200 мл кефир;
• 200 грамм ун;
• 85 грамм май же маргарин;
• 85 грамм кант;
• бир чымчым туз;
• жарым чай кашык разрыхлитель.

Тамак бышыруу:

1. Жумшак майды кумшекер жана туз кошуп миксер менен жакшылап чалабыз.
2. Айранды жумуртка менен аралаштырып, май аралашмага кошобуз. Сиз суюк консистенциясы камыр аласыз.
3. Электр грильди алдын ала ысытып, үстүнө 3 аш кашык камыр салып, 4 мүнөттөй кууруу керек.

Электр грильде диеталык шаурма бышыруу рецепти

Шаурма бул рецепт боюнча даамдуу чыгат жана фигурага эч кандай зыяны тийбейт.

Ингредиенттер:

• 2 тооктун саны;
• 1 жукалаваш (ачыткысыз);
• 1 кытай капустасы;
• 1 кызыл болгар калемпири;
• 1 помидор;
• 1 бадыраң;
• 1 тутам жашылча;
• 2 аш кашык жеңил майонез (сметана менен алмаштырылышы мүмкүн);
• 4 аш кашык кетчуп.

Электр грильде кантип тамак жасоо керек:

1. Тооктун санын терисиз кайнатып алабыз.
2. Жашылчалар майда тууралган, эт жипчелерге бөлүнүшү керек.
3. Майонез, кетчуп жана ашкөктөн соус жаса.
4. Пита нанынын тик бурчтугуна жашылчалардын тилкесин салып, жашылчалардын үстүнө тооктун этин салып, соустун үстүнө куябыз.
5. Пита рулетке оролгон.
6. Алынган рулетти электр грильге салып, кызарганча, кытырак болгончо кууруп алабыз.

Тыянак

Электр грильде тамак жасай аларыңызды баары эле биле бербейт. Бул заманбап кожоюн үчүн эң керектүү жардамчылардын бири. Анын жардамы менен сиз аз калориялуулугу менен айырмалануучу ар кандай даамдуу жана пайдалуу тамактарды жасай аласыз. Гриль тамактары да балдардын менюсу үчүн эң сонун вариант.

Бирок баарын туура жана даамдуу бышыруу үчүн бардык эрежелерди жана сунуштарды аткаруу керек. Анан үй ээсинин кулинардык өнөрүнө үй чарбасы гана эмес, коноктор да таң калышат.