Банан жана каймак кошулган пирог: сүрөт менен рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Банан менен бышыруу көбүнчө жаркыраган жыт жана назик даамы бар. Толтурууда бул жемиш кремдүү текстурага ээ болот. Көбүнчө банан жана каймак кошулган бышырылган пирогтор, бул эки ингредиент тең бүт үй-бүлө ырахат ала турган назик жана оозду сугарган кондитерлерди алууга мүмкүндүк берет. Толтуруунун элементи катары банандарды колдонсоңуз болот, же камырга тарата аласыз. Каймак гана каймактын негизи боло албайт. Бул продуктудагы печеньелер даамдуу, ортосу нымдуу.

Быштак жана каймак толтурулган торт

Мындай десерттин бир катмары кыска кондитердик, ошондой эле назик, бирок канааттандырарлык начинкасы бар. Банан жана каймак кошулган нан пирогун даярдоо үчүн төмөнкү азыктарды алуу керек:

• эки жүз грамм ун;
• жүз грамм май;
• бир жумуртка;
• бир чымчым туз;
• аш кашык шекер;
• бир аз ваниль.

Даамдуу тамак үчүн:

• эки банан;
• 150 грамм быштак;
• 150 грамм каймак;
• жүз грамм кант;
• бир жумуртка;
• эки аш кашык ун.

Банан жана каймак кошулган пирог үчүн быштакты жумшак алган жакшы. Эгер андай болбосо, анда аны электен өткөрүп алуу керек. Ошондо толтуруу чындап эле назик, түзүмү боюнча бир тектүү болот.

Таттуу токочторду жасоо процесси

Камырдан банан жана каймак кошулган пирог жасай баштаңыз. Идишке жумуртканы сындырып, бир аз туз жана ванилин кошуп, шекерди куябыз. Камыргычты колдонуп, шекерди эритүү үчүн ингредиенттерди жакшылап чайкаңыз.

Сары майды алдын ала муздаткычтан алып, жумшак кылып алабыз. жумурткага кошуу. жылмакай чейин аралаштырып. Унду электен өткөрүңүз. Калган ингредиенттерге аны бөлүктөргө бөлүп, камыр жууруп. Идишти тамак пленка менен жаап, даярдалган бөлүгүн бир азга чыгарыңыз.

Начинка үчүн банандын кабыгын тазалап, тегерекче кылып кесип алабыз. Алардын калыңдыгы бышыруучу табактын өлчөмүнө жараша болот. негизги нерсе, ал бүт бетине жетиштүү болуп саналат. Өзүнчө идишке жумуртка менен кумшекерди чалып, анан каймакты кошуп, кайра чалып алабыз. быштак жана ун киргизип, кашык менен козгойт. Эң негизгиси, бүдүрчөлөр пайда болбойт.

Бышыруучу табак май менен калың майланып, камыр жайылып, капталдары түзүлөт. Даяр болгон банандарды тизиңиз. Каймакты куюңуз.

Кырк мүнөткө 180 градуска чейин ысытылган духовкага банан жана каймак кошулган желеден жасалган тортту жөнөтүңүз. Берүүдөн мурун десерт муздатылат, андан кийин гана кесип, антпесе сынып калат.

Табитти ачуучу жемиш пирогу

Бул торт каймак, банан жана киви кошулганнымдуу бисквит камырына даярдалган. Бул каймак эмне кылат. Киви кычкылдыгы жана банандын таттуулугу бул десертти абдан жагымдуу, оригиналдуу кылат. Даамдуу десертти даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:

• эки киви;
• бир банан;
• бир жумуртка;
• жүз грамм кант;
• 80 грамм ун;
• 6 грамм разрыхлитель;
• бир эки чымчым ванилин.

Идишке кумшекер, ванилин куюп, жумуртканы чабыш. Миксер менен үлпүлдөк масса пайда болгуча чалыңыз. Каймакты кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Ун разрыхлитель менен аралаштырылган, идишке эленген, жетиштүү камыр жуурулат. Ал бир тектүү, бүдүрчөлөрсүз болушу керек.

Мөмөлөр кабыгынан тазаланып, тегерекчелерге кесилет.

Банандын түбүн пергамент менен жаап, үстүнө киви, анан банан катмарын сүйкөп койгон жакшы. Пирогту камыр менен толтуруңуз. Алдын ала 180 градуска чейин ысытылган духовкада жарым саат бышырабыз. Даярдыкты дал келүү менен текшерсе болот.

Банан жана каймак кошулган даяр назик торт мөмөсү үстү жагында болушу үчүн оодарылып коюлат. Пергаментти чечиңиз. Десерт муздагандан кийин бөлүктөргө бөлүңүз.

Даамдуу кремдүү пирог

Бул чындап эле жөнөкөй банан жана каймак пирогунун рецепти. Ал эми анын плюс жемиш камыр, жана жумшак каймак болуп саналат. Камырды даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• эки банан;
• жүз грамм май;
• үч жумуртка;
• 80 грамм каймак;
• жүз грамм кант;
• бир чай кашык разрыхлитель;
• 250 грамм ун.

Жумшак крем үчүн төмөнкүнү даярдашыңыз керек:

• бир банан;
• 60 грамм каймак;
• 50 грамм кант;
• бир аз ваниль.

Торттун үстүн шоколад чипсы менен кооздоп койсоңуз болот, андыктан сизге бир-эки кесим шоколад керек болот.

Десерт даярдоо процесси

Камыр менен бышыруу. Жумуртка, каймак жана кумшекер бир тектүү масса пайда болгонго чейин аралаштырылат. Сары майды эритип, жумурткага жука агым менен куябыз. Ингредиенттерди кайра аралаштырыңыз.

Разрыхлитель менен ун аралаштырылат,анан кийин идишке електен откорулуп камыр жуурулат. Банан тазаланып, кубик кылып кесип, камырга жөнөтүлөт. Аралаштырыңыз.

Бышыруучу табакты сары май менен майлап, ундан азыраак себелеп койгон жакшы. Анда банан жана каймак кошулган даамдуу жана жөнөкөй пирог калыпка жабышпайт. Камырга куюңуз. Эки жүз градуска чейин ысытылган мешке отуз мүнөт бышырабыз. Тесттин даярдыгын дал келүү менен текшериңиз.

Кремди даярдай баштаңыз. Бул үчүн, бардык ингредиенттерди идишке салып, масса бир тектүү болгонго чейин чабыңыз. Торт муздагандан кийин ага крем менен толтуруңуз. Шоколад чипсыларынан чачыңыз. Берүүдөн мурун мындай пирог чылап калуу үчүн бир сааттай туруштук берүүгө уруксат берилет.

Желли пирог

Бул каймак кошулган тез банан пирогу сонун. Бардык сыр даяр десертти жаап турган жөнөкөй, бирок укмуштуудай карамельде. Ал үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 150 грамм май;
• 1, 5 чыныун;
• 125 грамм каймак;
• төрт банан;
• бир жумуртка;
• жүз грамм кант;
• бир чай кашык разрыхлитель.

Камырга жүз грамм жумшартылган сары майды, бир-эки аш кашык кумшекерди жана каймакты аралаштырып, вентилятор менен бир аз чалабыз. разрыхлитель жана электен өткөн ун киргизилет, камыр куюу үчүн жуурулат. Контейнерди капкак менен жаап, бир азга муздаткычка коюңуз.

Калган сары майды көмөч казанга эритүү керек, калган шекерди кошуп, карамель пайда болгончо кууруп алабыз. Бул беш мүнөттөй убакытты алат.

Банандардын кабыгы тазаланып, тегерекчелерге же тилимдерге кесилет.

Бышыруучу табактын үстүнө пергамент жаап, карамель куюп, ичине банан салып койгон жакшы. Баарын камыр менен толтуруңуз. отуз мүнөткө мешке жөнөтүлөт. Температура 180 градуста сакталат.

Даяр торт тарелкага оодарылып, үстүнө карамель кошулган банандар коюлат.

Сметана камыры жана банан толтуруусу

Бул торт абдан жыпар жыттуу! Ал үчүн жемиштер жыпар жыттуу заттар менен куурулган, бул толтурууну абдан назик кылат. Бул банан жана каймак пирогунун рецепти үчүн камырды да, начинканы да бышыруу керек. Биринчиси үчүн сизге керек болот:

• 200 грамм ун;
• 150 грамм кант;
• 110 грамм майы 20 пайыздан кем эмес каймак;
• бир сары;
• бир жумуртка;
• жүз грамм май.

Салма үчүн:

• беш банан;
• 50 грамм күрөң кант;
• 20 грамм май;
• ваниль уруктары;
• чейрек чай кашык корица менен мускат жаңгагы.

Сиз да бул тортту кооз кылганга аракет кылып, үстүнө кондитердик торт жасап көрүшүңүз керек.

Десерт даярдоо

Мешти 180 градуска чейин ысытуу үчүн дароо күйгүзсө болот. Камырга кант жана жумуртка чогуу тартылып, андан кийин жумшак сары май кошулуп, аралаштырылат. Каймакты кошуп, камырды венчик менен бир аз чаап алабыз. Аягында эленген ун бөлүкчөлөр менен киргизилет. Сиз жумшак, бирок ийкемдүү камыр алуу керек. Эгер суюк болуп чыкса, дагы ун кошсоңуз болот.

Бештен бир бөлүгүн пирогтун үстүн кооздоо үчүн алып салууга болот. Калганын бышыруучу табактын диаметрине жараша жайып алабыз. Контейнердин өзүн пергамент менен жаап койгон оң. Камырды таратыңыз, капталдарын түзүүнү унутпаңыз. Салманы даярдап баштаңыз.

Май эригиче күтүү менен казанга жиберилет. жыпар жыттуу заттарды кошуу. Банан тазаланып, тегерекчелерге кесип, көмөч казанга жөнөтүлөт. Аралаштыруу, орточо отто болжол менен үч мүнөт начинка бышырышат. Алар мештен чыгарылгандан кийин, жемиш сироп менен каныккан үчүн капкактын астында он мүнөткө калтырылат.

Калган камырды жука жайып, тилке кылып кесип алабыз. Начинканы камыр менен формага салабыз, тегиз бөлүштүрөбүз. Үстүнө торчо сыяктуу камыр тилкелерин салабыз. Кырк мүнөт бышырыңыз десерт. Тейлөөдөн мурун муздатып алыңыз.

Өтө жөнөкөй десерт

Жөнөкөй тамак даамсыз дегенди билдирбейт. Бул жерде минимумингредиенттердин саны, бирок бул даяр тамактын даамын таасир эткен эмес. Мындай рецепт үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• үч жумуртка;
• жүз грамм май;
• үч жүз грамм ун;
• бир стакан кант жана каймак;
• үч банан.

Баштоо үчүн белоктор менен сарысы бөлүнөт. Акыркысын кумшекердин жарымы менен чалып, анан эриген сары май кошуп, аралаштырышат. Элелген ун кошуу. Катуу камыр жууруйбуз. Тамак пленка менен жаап, муздаткычка бир азга коёбуз.

Тазаланган банандар тегерекчелерге кесип. Кааласаңыз, даам үчүн аларга ваниль кантынан бир аз себелеп койсоңуз болот.

Камыр нан бышыруучу табакка жайылып жатат. Торт жабышып калбаш үчүн, силикон калыптарын колдонуш керек же кадимки калыптарды май менен майлоо керек. Камырдын үстүнө банандарды жаябыз. Сметанага бир-эки аш кашык кант кошулуп, мөмө-жемиш катмары каймак менен сыйпаланат. Мешке жыйырма мүнөткө жөнөтүлөт. Калган белоктор жана кант камчыланат. Массасы абадай болгонго чейин муну көпкө жасоо керек. Ошондо крем сонун болот.

Тортту чыгарып, үстүн аба актары менен жаап коюңуз. Мешке дагы үч мүнөткө жөнөтүлдү.

Сметана каймак кошулган аппетиттүү пирог

Бул десерт майрамдык дасторконду жасалгалоого оңой. Ал көп катмарлуу болуп калат. Ортодогу банандар каймакка чыланган, алар өздөрү абдан назик болуп, эрип кетет. Ал үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• алты жумуртка;
• беш банан;
• бир стакан шекер жана ун;
• бир стакан кант упасы;
• 800 граммкаймак;
• бир чай кашык разрыхлитель.

Тестти даярдоону баштоо үчүн. Миксерди колдонуп, жумуртканы кумшекер менен чалыңыз. Сиз бир кыйла коюу көбүк алуу керек. Ун менен разрыхлительди аралаштырабыз, электен өткөрөбүз. Бөлүктөр жумурткага киргизилет. Акырын аракет кылып, шпатель менен жууруп.

Меш 180 градуска чейин ысытылат. Бышыруу табагын пергамент менен жаап, камырды төк. Алар жыйырма беш мүнөткө кетишет. Торттун даярдыгы ширенке менен текшерилет.

Даяр торт сууп калганча формада калтырылат. Андан кийин пергамент алынып салынат. Муну дароо жасасаңыз, ысык камыр жөн эле ыдырап кетет.

Сметана менен кант упасын кеминде бир-эки мүнөткө камырышат. Банандын кабыгы тазаланып, ичке тегерекчелерге кесилет.

Камыр эки тортко бөлүнгөн. Ар бири банан катмары менен капталган каймак менен сыйпалган. Торттун капталдарын да крем менен сыйпоо керек. Тортту эки саатка муздак жерге жөнөтүңүз, ошондо торттор чылап калат. Бул тортту өз табитиңизге жараша кооздоп койсоңуз болот. Мисалы, сиз жөн гана шоколад чипсы менен чачса болот. Ал эми кичинекей зефирлерди уюштурсаңыз болот.

Банан токочтору – оригиналдуу жана даамдуу десерт варианттары! Аны менен торт, пирог жасашат, алар абдан бат жешет. Көп учурда бул жемиш каймак менен тандемде иштейт. Бул ингредиенттердин негизинде крем жыпар жыттуу, назик жана таттуу болот. Даярдоо оңой болгонуна карабастан, көптөгөн банан пирогдору майрамдык маанайда. Алар абдан даамдуу гана эмес, дасторкондо да сулуу көрүнөт.