Алкоголсуз соккулар: тамак жасоо рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кыштын келиши менен сыртта эс алуу мүмкүнчүлүктөрү азайбай жатат. Слайддар, коньки тебүүчү аянтчалар, лыжа базалары жана жөн гана күмүш менен капталган жакынкы токою менен сейилдөө. Үйгө кайтып келгенден кийин сизге жакшы маанай, жаакыңыз кызарып, табитиңиз жакшы болот. Жылуу жылыткыч суусундуктар да жарылып кетет. Албетте, алкоголсуз. Сууктан кайтып келгенден кийин сизге керектүү нерсе – муштум.

Суусундуктун келип чыгышы

Анын мекени Индия, ал жерден 17-кылымда Европага тараган. жемиш сиропу менен ысык суусундук ром, суу, чай, кант жана лимон коктейли болгон. Азыр бул аталыш спирт ичимдиктерин жана мөмө-жемиштер менен ичимдиктерди бүт үй-бүлө үчүн жалпы болуп калды. Кийинчерээк, даражасы алынып салынган рецепттер ойлоп табылган. Мындан суусундуктар жыпар жыттуу жана даамдуу болгон эмес. Бүгүн биз үйдөн чыкпастан кантип алкоголсуз пунч жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз. Келгиле, бул коктейлдин муздак сортторунан баштайлыжайкы убакыт үчүн сонун.

Cold Berry Punch

Жайкы мезгилде сатууга малина менен кулпунайды табуу кыйын болбойт. Алар жеңил коктейлди даярдоо үчүн колдонсо болот. Ал эми кышында, аларды тоъдурулган черниги, лингонбери, клюквага алмаштыруудан тартынбаңыз. Алкоголсуз пунч жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди даярдаңыз:

• Клюква ширеси - 1,5 литр.
• Лимонад - 1 литр.
• Лайм.
• Черница, малина жана кулпунай - ар бири 150г

Чоң мөмөлөрдү кесүү керек, калганын өзгөртүүсүз терең чыныга салыңыз. Ага лимонад менен ширени куюп, бир саатка муздаткычка коёбуз. Берүүдөн мурун, лаймдын жука кесимдери менен кооздоп, муз кубиктерин кошуңуз.

Экзотикалык Бейиш

Эгер сиз оригиналдуу жана адаттан тыш нерсени кааласаңыз, анда бул рецептти колдонуңуз. Алкоголсуз тропикалык мөмө-жемиштерди жаңы же консерваланган жемиштерден жасоого болот. Мындай суусундук кечтин көркүн гана ачпастан, витаминдердин булагы болгондуктан, көптөгөн оорулардын алдын алат.

Алкоголсуз соккунун рецепти да жакшы, анткени аны өзүңүз каалагандай өзгөртө аласыз. Башкача айтканда, кээ бир ингредиенттерди кошуу же алып салуу. Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Ананас - 1/2 даана
• Алма, лайм - 1ден
• Макуя - 2 даана
• Лайм ширеси - жарым стакан.
• Имбир але - 100г
• Лимонад - 0,7 литр.
• Манго ширеси - 1 литр.
• Минт.

Биринчи кадам мөмөлөрдү даярдоо. Ал үчүн ананасты аарчып, кубик кылып туурап, алманы майда тилкелерге туурап алуу керек. Пассифьенин жумшак бөлүгүн мөмөнүн калган бөлүгү менен идишке өткөрүңүз. Баарын суюктук менен толтуруңуз. Кереметтүү порция үчүн үстүнө муз жана жалбыз жалбырагын кошуп коюңуз.

Классикалык рецепт

Классиктердин көз карашы боюнча, алкоголсуз сокку, албетте, куру сөз. Бирок бул версия чындап эле түпнускага абдан жакын, бир аз айырмасы, ром имбир сиропуна алмаштырылган. Бул суусундук бир топ убакыт мурун ойлоп табылган жана көптөгөн жаңыртууларга туруштук бере алган. Башында, пунч белгиленген дозасы бар беш ингредиенттүү суусундук болчу.

Ингредиенттер:

• Суу - 300г
• Кант - 200г
• Майдаланган имбирь - 1 стакан.
• Лайм ширеси - 100г
• Ананас ширеси менен целлюлоза - 3 чыны.
• Татымына жараша сода.

Тамак бышыруу бир аз убакытты талап кылат. Бул жерде негизи имбир сиропу болуп саналат. Аны даярдоо үчүн мискейге кумшекерди куюп, суу куюп, 10 мүнөт кайнатабыз. Оттон алып, 15 мүнөттөн кийин чыпкалап, муздаткычка коёбуз. Берүүдөн мурун лайм жана ананас ширеси менен аралаштырып, татымына жараша сода кошуп, саман жана муз кубиктери менен кооздоп коюңуз.

Рецепти абдан жөнөкөй, бирок суусундуктун даамы биринчи жолу багынтат. Эгер сиз үйдө алкоголсуз пунч жасап көрө элек болсоңуз, азыр баштоого убакыт келди.

Ысык суусундуктар

Бардык суусундуктар тизмеленгенабдан даамдуу жана пайдалуу. Бирок пунч, глинтвинол сыяктуу, жылуу, жылуу нерсе менен байланышкан. Андыктан ысык суусундуктарды даярдоонун өзгөчөлүктөрүнө көңүл буралы. Кышкы кечинде бул так сизге керек. Кадимки чайга караганда алар алда канча жагымдуу экенин бат эле көрөсүз. Мындай коктейлдердин бай даамы майрамдык тойго да ылайыктуу. Аларды кондитер жана тортсуз, мөмө же кургатылган жемиштер менен берсе болот.

Күндүү кеч

Апельсин алкоголсуз пуанч - ачык даамы жана жыты. Бир стакан жылуу суусундукка каршы туруу мүмкүн эмес, суюк күн сыяктуу, ал жылытып, энергия берет. Цитрус жемиштеринин пайдалуу касиеттери байыртадан эле белгилүү. Алар инфекцияларга жана вирустарга каршы турууга мүмкүндүк берген витаминдерге толгон.

Жемишти ысык суу менен иштеткенде салицил кислотасынын эсебинен анын пайдалуу касиеттери сакталып калат. Бул суусундукка гранат, клюква же лингонберди кошсоңуз болот. Кычкылдык пуанчтын даамын абдан органикалык түрдө толуктайт. Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Апельсин жана клюква ширеси - ар бири 3 аш кашык
• Суу - 1 аш кашык
• корица жана имбирь - 1/2 аш кашык. l.
• Мускат жаңгагы менен жалбыз бычактын учунда.
• Апельсин - 2 даана
• Кант - 100г
• Клюква - 100г

Тамак бышыруу үчүн апельсин менен клюква ширесин аралаштыруу керек болгон сыйымдуулуктуу казан керек. Ошол эле учурда, суусундук ширеси табигый, ал тургай, жаңы сыгылган болсо, бир топ даамдуу болот. Суу жана татымалдарды кошуп, отко коёбуз. Пунчту чоң стакандарда жылуу бойдон бериңиз. Четтерин алдын ала малып койсоңуз болоткант упасын жана жалбыз жалбырактары менен кооздоңуз.

Рождество жомогу

Бул майрам сыйкыр, балаты жана мандарин менен байланышкан. Эмне үчүн кышкы кечинде мандарин жегич менен маанайыңызды көтөрүүгө болбосун? Таттуу жана кычкыл даам майрамдык маанай тартуулап, балалыкка кайтып келет. Бул мөмөнүн ширеси ысытылып, жыпар жыттуу заттар кошулуп, суусаганыңызды кандырат жана микробдорду жок кылат. Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Бир литр клюква жана алма ширеси.
• Лимондун кабыгы - 6 тилке.
• Имбир тамыры - 5 смге чейин.
• корица - 2 аш кашык
• Гвоздика - 10 бүчүр.
• Апельсин ширеси (жаңы сыгылган) - 500 мл.
• Эки майдаланган алма жана апельсин тилимдерге бөлүнгөн.
• мед.

Алма жана клюква ширесин казанга куюп, лимондун кабыгын кошобуз. Аралашманы кайнаганга чейин катуу отто, андан кийин жай отто дагы 15 мүнөт бышырыңыз. Апельсин ширесин, мандарин кесиндилерин, жыпар жыттуу заттарды жана балды кошуңуз. ысык кызмат кылгыла. Бул аны ого бетер сүйкүмдүү кылат.

Apple Delight

Бул суусундукту чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Элестетиңиз, лыжа тээп, кар баскан паркты аралап, аялдама учурунда термостон жыпар жыттуу, жылуу жана ушунчалык даамдуу алкоголсуз алма куюп жатканыңызды элестетиңиз. Бул мөмө-жемиштердин ширеси чоң ийгилик менен пуанч рецептинде спиртти алмаштырат. Кычкыл алмаларды тандап, аны өзүңүз бышырганыңыз жакшы. Ал холестеринди кетирет жана көп сандагы витаминдерди камтыйт.

Тамак бышыруу үчүнталап кылынат:

• Суу - 1 литр.
• Алмалар - 2 кг.
• Кант - 1 аш кашык
• Лимон - 1 даана
• Гвоздика - 15 бүчүр.
• Кемпир - 6 буурчак.
• корица - 2 аш кашык

Алмалардын кабыгын тазалап, өзөгүн алып, ширесин сыгыңыз. Сиз үй даярдоону колдоно аласыз. Табигый шире бир топ концентраттуу, ошондуктан аны суу менен эритиш керек. Кастрюльге салып, пайда болгон көбүктү тынымсыз сүзүп, ысытыңыз. Шире кайнабашы керек, бул витаминдерди жок кылат. Ошондуктан, ысык абалына алып, штамм. Эми кайра ысытып, кант, лимон жана жыпар жыттуу заттарды кошобуз. 5 мүнөттөн кийин оттон алып салыңыз. Кызмат көрсөтүүгө болот.

Christmas Punch

Бул жаркын майрамдын алдында үй-бүлөңүздү ысык жемиш коктейли менен кубанта аласыз. Ал ошол эле учурда денени жылытып, ушундай маанилүү витаминдерге толтурат. Клюква алкоголсуз пушканы бүт үй-бүлөгө, анын ичинде кичинекей балдарга да ичсе жакшы болот. Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Алма жана клюква ширеси 0,5 литр.
• Бир стакан жаңы сыгылган апельсин ширеси.
• Лимондун кабыгы - бир нече тилке.
• Имбир тамыры - 3 см.
• Apple - 1 даана
• корица - 2 аш кашык
• Татымына жараша бал жана жылдыз анис.

Биринчиден алма менен клюква ширесин кайнаганга чейин жеткирип, татымалдарды кошобуз. Бир-эки мүнөт аралаштырып, апельсин ширесин куябыз. Кайра ысытып, жылуу бойдон кызмат кылыңыз.

Кулпунай молчулук

Кыштын ортосунда жаңы мөмө табуу кыйын, бирок тоңдурулган мөмө да сонун. Ал кандагы кантты азайтат, ошондой эле организмди зыяндуу заттардан тазалап, жашартат. Берри Алкоголсуз Punch жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

• Клубника - 150г
• Лимон - 1 даана
• Лимондун кабыгы.
• Апельсин - 2 даана
• Apple - 1 даана
• Кант - 0,5 ст. Эгер бир аз көрүнсө, кошсоңуз болот.
• Имбир, кардамон жана корица татымына жараша.
• Кара чай.

Алмалар кабыгын тазалап, бөлүктөргө бөлөбүз. Апельсин менен лимонду шакектерге кесип, терисин алып салыңыз. Алдын ала муздаткычтан кулпунайды алып салыңыз, ал ширесин баштайт жана мөмөнүн калган бөлүгүнө кошот. Шекерди төк. Чай жалбырагынын үстүнө кайнак суу куюп, 10 мүнөт тыныктырып коюңуз. Штаммды, сиз суюктуктун болжол менен 0,5 литр алуу керек. Жемиштерге татымалдарды кошуп, ысык чайга куябыз. Керек настоять аралашмасы жок дегенде бир саат. Кааласаңыз, кызматка берүүнүн алдында чыпкалаңыз.

Корутундунун ордуна

Панштар кечки менюга жагымдуу бурулуш кошо алат. Бүт үй-бүлө менен дасторконго чогулуп, жыпар жыттуу дени сак суусундук ичүү кандай сонун. Бул майрамдык майрам үчүн идеалдуу болуп саналат жана салттуу чай алмаштырат. Конокторуңузду таң калтыргыңыз келеби? Оригиналдуу презентация менен келиңиз. Муздак сокку үчүн, бул кант упасы бар стакан болушу мүмкүн. Ысык суусундукту чоң туткасы бар кара айнек кружкаларга куюңуз. Аларга ичке түтүк берилет. Top inжылдыз анис, алма жана лимон кесим ар бир стакан койду. Кааласаңыз, суусундукту майда майдаланган шоколад менен толуктай аласыз, бирок коноктордон суроону унутпаңыз. Кантсе да, кимдир бирөө шоколаддын даамы жемиш жытын бузуп жаткандай сезилиши мүмкүн.