2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Жашылчаларды мешке бышыра алат. Бул тамак даярдоо үчүн абдан жөнөкөй жана ошол эле учурда абдан пайдалуу. Эмне үчүн үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн идеалдуу чечим эмес?
Пайдалуу кеңештер
Жашылчаларды духовкага өз алдынча тамак катары да, негизги тамакка гарнир катары да бышыра аласыз. Экинчи учурда, ар кандай ингредиенттерди айкалыштырууда этият болуңуз. Мисалы, картошка, буурчак, буурчак, Брюссел балыктары балыкка кошумча катары идеалдуу, бирок бышырылган чочконун эти менен ийгиликтүү тандем түзө турган кызылчаны бул учурда колдонуу туура эмес. Мындан тышкары, жашылчалар ар кандай бышыруу ылдамдыгы бар экенин эстен чыгарбоо керек. Ал эми бул брокколи кайнап, түзүмүн жогото турган убак бар, ал эми картошка дагы эле катуу жана жарым бышырылган болот дегенди билдирет. Бул учурда эмне кылуу керек? Меште көбүрөөк убакытты талап кылган ингредиенттерди алдын ала жарым-жартылай бышыруу керек.
Тамактуу жана жеңил тамак
Жашылча менен бышырылган эт бир жагынан ден соолугуна жана фигурасына караса, экинчи жагынан чынчыл жана даамдуу тамакты сүйгөндөр үчүн сөзсүз жагат. Бул кулинардык компромисс, албетте, алар үчүн. Ошентип, үчүнБул тамак үчүн сизге керек болот:
- уй;
- помидор;
- сабиз;
- болгар калемпири;
- жаа;
- сарымсак;
- зайтун майы;
- татымалдар: туз, жер калемпири.
Бул рецепт боюнча меште жашылчаларды бышыруу үчүн, ингредиенттердин катышын жана түрүн өзгөртө аласыз. Мисалы, эгер сиз тамакты жеңилирээк жасоону максат кылып жатсаңыз, картошканы колдонбоңуз, тескерисинче, даамы жана текстурасы бай болгуңуз келсе, аны колдонуңуз. Этти алдын ала бышырыңыз. Аны кыска тилкелерге кесип, зайтун майы менен ысык табада тез кууруп, андан кийин температураны төмөндөтүп, бир аз суу кошуп (мазмуну жаап калбашы үчүн), туз, мурч жана капкак менен жаап коюу керек. Аны 10-15 мүнөткө чылап коюңуз. Ошентип, ал жумшак жана назик болуп калат жана кийинчерээк жашылча менен бир убакта даяр жетүү үчүн убакыт болот. Андан кийин, калган ингредиенттерди даярдаңыз. Помидорлорду майда кубиктерге туурайбыз, сабизди сүргүчкө сүртөбүз, болгар калемпирин тегерекче кылып, пиязды ичке шакекчелерге салабыз. Продукцияларды бышыруучу табакка салабыз. Бөлүктөргө бөлүп тамак жасоо үчүн кичинекей идиштерди да колдонсоңуз болот. Төмөнкү катмар - уй эти, андан кийин пияз, түстүү калемпир, сабиз. Майда тууралган сарымсакты себелеп, зайтун майын тамызыңыз. 180 градуста бышыруу убактысы болжол менен 50 мүнөт.
Быштак менен бышыруу
Бышырылган жашылчалар сыр менен - эт рецептине альтернатива. Биз сунуштайбызВегетарианчылар үчүн даамдуу жана аш болумдуу тамак. Ал үчүн сизге керек болот:
- Пармезан сыр;
- гүл капуста;
- картошка;
- жаа;
- зайтун майы;
- татымалдар: туз жана мурч.
Негизги ингредиент - түстүү капуста. Картошкага карата 3төн 1ге чейин кабыл алынышы керек. Кабаттарды төмөнкү ырааттуулукта салабыз: картошка (жартысы бышканга чейин туздалган сууга кайнатылган), түстүү капуста (бүт гүл гүлдөрү), пияз (жука кылып кесилген) шакектер). Туз, калемпир жана зайтун майы менен тамчылатып. Маймарттык менен майдаланган пармезанды чачыңыз. 180 градус температурада 30 мүнөт мешке салабыз. Меште жашылча бышыруу үчүн дагы көптөгөн жолдор бар. Өзүңүздүн рецептиңиз менен келиңиз. Жакшы табит.
Сунушталууда:
Микротолкундуу меште жашылчаларды кантип бышыруу керек: тамак жасоонун жөнөкөй ыкмалары, кеңештер жана сырлар
Төмөнкү макалада жашылчаларды микротолкундуу меште кантип бышыруу керек деген суроону карап чыгабыз. Көптөгөн үй кожойкелери микротолкундар менен салаттарды жана бышырылган жашылчаларды колдонгон башка тамактарды жасоого болорун билишпейт. Эгер сиз дагы эле электр же газ плитасын колдонсоңуз, бирок ошол эле учурда тамак даярдоо үчүн өтө көп убакыт керек экенин түшүнүп жатсаңыз, анда бул макала сиз үчүн абдан пайдалуу болот
Картошка менен меште кызгылт лосось, даамдуу, оңой жана жөнөкөй
Укмуштуудай кызгылт лосось рецепттери. Духовкадагы картошка менен кызгылт лосось, жашылча менен кызгылт лосось, эң практикалык рецепттер жана тамак даярдоо боюнча кеңештер
Меште, жай меште жана микротолкундуу меште бал кошулган ашкабакты кантип бышырса болот?
Бүгүн үй шартында эң даамдуу тамактарды жасоо мүмкүн болгондо, көптөгөн жөнөкөй рецепттер экинчи планга өтүп, атүгүл унутулуп да калат. Маселен, мурда октябрь айынын башталышы менен ашкабакты бал менен бышыруу көнүмүш көрүнүш болсо, азыр ал азайып баратат. Бирок бул тамак сырткы көрүнүшү менен гана эмес, жагымдуу даам калтырат
Эң жөнөкөй бышыруу: сүрөттөмөлөрү жана сүрөттөрү менен даамдуу жана жөнөкөй тамактардын рецепттери, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Эгерде сизде "нан бышыруу" деген сөз таттуулар менен байланыштырылса, анда бүгүн биз сизди баш тартууга аракет кылабыз. Анткени, бышыруу бир гана малина менен пирожки жана алма менен бышырып алыс. Бул картошка кастрюль, эт пирогдору жана козу карын булочкасы. Эгерде сиз рационуңузга кандайдыр бир түрдүүлүктү кошкуңуз келсе, анда бул макаладагы рецепттер жакындарыңызды таң калтырууга жардам берет. Тамагыңыз таттуу болсун
Микротолкундуу меште алма бышыруу оңой жана жөнөкөй
Диеталык тамакты жактыргандар үчүн алманы кантсыз микротолкундуу мешке бышырып алсаңыз болот. Ал үчүн алманы жууп, тарелкага салып, мешке бир-эки мүнөт коюу керек. Ал тургай, ар кандай кошумчалар жок, ал абдан даамдуу жана назик болуп калат
