Кофеде канча калория бар? Сүттүү кофе. Кант менен кофе. тез даярдалуучу кофе

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кофе дүйнөдөгү эң популярдуу суусундуктардын бири. Анын көптөгөн өндүрүүчүлөрү бар: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold жана башкалар. Алардын ар биринин продукциясынан латте, американо, капучино, эспрессо сыяктуу кофенин бардык түрүн даярдоого болот. Бардык бул түрлөр уникалдуу өзгөчө даамы, жыты жана калория мазмунуна ээ. Бул макалада биз бир чыны кофеде канча калория бар экенин талкуулап, химиялык курамын талдап, бул суусундукту эмне үчүн ичүү пайдалуу экенин билебиз.

Кофе буурчактарынын химиялык курамы

100 грамм кружка кофенин курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар: кальций (5 мг), темир (1-3 мг), фосфор (6-8 мг), азот жана натрий. Ошондой эле, бул суусундук B1, B2, PP витаминдерине абдан бай. Бир кружка американо же капучино сиздин маанайыңызды бир топ эле жакшыртбастан, бир нече адамга жагымдуу даам калтырат.саат.

100 г кофеде 0,6 г май жана 0,1 г углевод бар.

Диета кармагандардын көбү кофенин кандай түрүн ичпейт, анткени алар бул суусундуктун калориясы өтө жогору деп эсептешет. Чынында, табигый кофе дандары ашыкча салмак менен күрөшүп жаткандар үчүн толугу менен коопсуз. Башкача айтканда, бул суусундуктун калориялуулугу минималдуу, ошондуктан аны ар кандай диета учурунда колдонсо болот. Бирок биз табигый кофе дандары жөнүндө гана айтып жатабыз. Алуучу кофенин калориясы бир аз көбүрөөк болот.

Эспрессо жана Латте

Бул сорттор жакында укмуштуудай популярдуулукка ээ болду. Эспрессо Джордж Клуни менен жарнактардан кийин эң көп талап кылынган кофеге айланган. Бул ичимдикте канча калория бар?

Бир чыны эспрессо сиздин көңүлүңүздү гана көтөрбөстөн, бир күн бою керектүү энергияны да бере алат. Стандарттык порциянын калориялуулугу (30 мл) 2 ккал. Кош эспрессодо - 4 ккал.

Суусундукту даярдоо ыкмасы абдан жөнөкөй: 90°С температурадагы кайнак суу аппаратка куюлат, басым астында майдаланган дандар жайгашкан атайын тор аркылуу өтөт. Демек, бул ичимдиктин "төрөлүшү" бар. Тартылган кофенин калориясы өзгөрбөйт.

Чыныгы эспрессонун курамында кошумчалар болбошу керек (сүт, кант же каймак). Бул уникалдуу даамы жана укмуштуу жыты бар өзүн-өзү жетиштүү суусундук.

Латте - сүт кошулган италиялык кофе. Бул суусундук - бул эки эселенген эспрессо жана бир аз сүт, бышырылган. Ал220 мл орто стакандарда гана берилет. Кофе латтеде канча калория бар?

Бир чыныда 200 ккал болушу мүмкүн. Чыныгы латте кымбат болгондуктан, ал көбүнчө үйдө жасалат:

• Биринчиден сүттү +70°Сге чейин ысытыңыз. Бул үчүн микротолкундуу мешти колдонсоңуз болот.
• Андан кийин эспрессону демдеп, көбүктү камчылаңыз.
• Латтени чыныларга куюп, сүт кошуп, үстүнө сүт көбүгүн этияттап сүйкөңүз.

Кээ бир кофе сүйүүчүлөрү даяр суусундукка жука шоколад же фундук менен чачканды жакшы көрүшөт. Бул кошумча ингредиенттер даамды жакшыртат, бирок ошондой эле калорияларды кошот.

Алтын кофе

Келиңиз, эритме кофеде канча калория бар экенин билели. Бул суусундукту айыгып калуудан корккондор коопсуз ичсе болот. 100 мл продуктыда болгону 6-8 ккал бар. Эртең менен кадимки кружканы (220-250 мл) ичүү 14-20 калория берет. Бул суусундук эң даамдуу деп эсептелбейт, ошондуктан анын калориясын бир топ жогорулаткан ар кандай кошумчалар менен суюлтса болот.

Мочачино жана Фрапучино

Бул ысымдар кызыктуу угулат. Мочачинонун рецепти абдан жөнөкөй. Эритилген шоколадды айнек стаканга куюп, ысык сүт (+70°С) куюлат. Шоколаддын ордуна суюлтулган сироп, какао порошок же каалаган сүт шоколадын колдонсоңуз болот.

Кээ бирөөлөр аралашманы жылмакай чейин аралаштырууну жакшы көрүшсө, башкалары катмарлуу мочачинону жакшы көрүшөт. Ал үчүн стакандын дубалдарына куюлган сүттү кошуп коюңуз.

Болоткөп катмарлар, бирок акыркы күчтүү эспрессо болушу керек. Даяр суусундук камкаймак же жер корица менен кооздолот. Эгер сизди мочачино кофесинде канча калория кызыктырса, анда жооп мындай: анын энергетикалык баалуулугу 100 млге 250 ккал чейин.

Эксклюзивдүү укуктар жана "фраппучино" аталышы Starbucks компаниясына таандык. Биринчи суусундук 1995-жылы жасалган. 470 мл чейин стандарттуу порцияда 400гө жакын калория бар.

Фрапучинодо: 100 мл муздак сүт, кофе, 190 грамм муз жана 2 чай кашык шекер бар. Бардык ингредиенттер жылмакай болгонго чейин блендер менен аралаштырылат. Суусундук бийик стаканда жана саман менен гана берилиши керек.

Кофе кошулмаларынын калориясы

Таза кофени баары эле жактыра бербейт. Бул суусундуктун көптөгөн сүйүүчүлөрү даамын жакшыртуу үчүн ар кандай ингредиенттерди кошот. Бул жөн эле кант эмес. Эң кеңири таралган кошумчалар коюлтулган сүт, сүт жана каймак.

Кант

Кант кошулган кофеде канча калория бар? Мунун баары ак таттуулардын кашыктарынын санына жараша болот. Калория таблицасына ылайык, 100 г канттын курамында 400 ккал болот. Демек, бир чай кашыкта 25тен 43ка чейин калория бар. Табигый кофеде (американо жана эспрессо) кантсыз 2-3 ккал, аны менен бирге 55 ккалга чейин болот. Кант кошулган кофеде канча калория бар экенин билүү үчүн кашыктардын санын эске алуу керек.

Белгилүү сүт жана майы алынбаган сүт

Көптөгөн адамдар сүт кошулган кофеде канча калория бар экенин кызыктырышат. Уйдан алынган абдан пайдалуу продукт 100 миллилитрде 70 ккал камтышы мүмкүн. ОшолБир аш кашык 12 ккал бар. Кошумчанын майлуулугу энергетикалык баалуулуктун жогорулашына өбөлгө түзөт.

Сүт кошулган кофеде канча калория бар? Эгерде ал майсыз (0,5%) болсо, анда анын 100 млинде 34-36 ккал бар. Бул сүт дээрлик толугу менен майсыз экенине карабастан, абдан пайдалуу деп эсептелет. Бул сүт азыгында A, C, D жана PP витаминдери, ошондой эле фосфор, баалуу ферменттер, калий жана аминокислоталар бар.

Конденсирленген сүт жана каймак

Конденсирленген сүт даамын жумшартып, кофени таттуу кылат. Көбүнчө ал капучино, латте, ал тургай американого кошулат. Бул продуктунун калориялуулугу 100 граммга 300 ккал чейин.

Бир чай кашыкта эң көп дегенде 12 грамм коюлтулган сүт болушу мүмкүн экенин эске алсак, ар бир кийинки кашык калорияны 36 бирдикке көбөйтөт.

Көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө ээ болгон кремер кофенин даамын гана жумшартпастан, ошондой эле көп сандагы калорияга ээ. Кичинекей пакетте (10 г) 12 даана, ал эми 10 грамм крем порошокунда 45 калория бар. Көрсө, бир же эки чай кашык 55тен 65 ккалга чейин кирет экен. Бул продуктуну диета учурунда колдонууга болбойт.

Кофе ичүү эмне үчүн жакшы

Кандай кофе ичкениңиз маанилүү эмес. Бул латтеби, американобу, назик капучинобу же эспрессобу, сиз дагы эле ага дуушар болосуз.

Кандай чөйчөк кофенин көптөгөн пайдалуу касиеттери бар:

• Кан айланууну жакшыртат, булчуңдарды (жүрөктү) чыңдайт жанаошондой эле холестеролду азайтат.
• Кофе эң мыкты антидепрессант. Бул сиздин маанайыңызды гана жакшыртпастан, андан аркы депрессиядан жана стресстен да коргойт.
• Кофеиндин аркасында кубаныч гормону серотонин көп өндүрүлөт.
• Кофе буурчактарындагы антиоксиданттар өнөкөт оорулардын, диабеттин жана Паркинсондун рискин азайтууга жардам берет.
• Күнүнө эки-үч чөйчөк кофе реакциянын ылдамдыгын жогорулатып, узак мөөнөттүү эс тутумга оң таасирин тийгизет.
• Кофеинди күнүмдүк керектөө метаболизмдин тез өсүшүнө өбөлгө түзөт, ал ашыкча килограммдарды күйгүзөт.
• Кофеин кан басымыңызды гана жогорулатпастан, сизди күн бою кубаттайт.

Бул макаладан биз бир чыны кофеде канча калория бар экенин билип эле тим болбостон, бул сонун ичимдиктин ар кандай түрлөрүн даярдоо үчүн эң популярдуу рецепттерди иргеп алдык.