2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Чочко козу карын токой белектеринин эң кеңири таралган түрү жана, балким, эң жөнөкөй деп атоого болот. Ал бардык жерде жашайт: ийне жалбырактуу токойлордо, бактарда, малинада. Svinari козу карындар, эреже катары, чоң топтордо өсөт. Аларды шаардын ичинде ачык мейкиндикте да тапса болот.
Абдан кызыгы чочко козу карын экени, аны эл арасында алгач "чернушник" деп аташкан. Бул, тескерисинче, кара шляпа жана тулку менен түшүндүрүлгөн. Бирок, козу карындын азыркы аталышы абдан эттүү капкак болгондуктан.
Бул ламеллярдуу түргө ишенимдүү түрдө таандык кылынышы мүмкүн. Чочколордун пластинкалары бутка акырындык менен өтөт. Чоң козу карында капкактын четтери бир аз ылдыйга түшүрүлөт, ал эми жаш козу карында, тескерисинче, көтөрүлөт. Чочколорду чочколор оңой эле билсе болот, анын так ортосунда кичинекей ойдуң бар. Кээ бир бойго жеткен чочколордун шляпасынын диаметри жыйырма сантиметрге же андан да көп болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү ашыкча эмес.
Свинари козу карындары: жакшыбы же жаманбы?
Белгилей кетсек, бүгүнкү күнгө чейин окумуштуулар, дарыгерлер жана диетологдорчочко адамдын денесине тийгизген пайдалуу жана терс таасирлери жөнүндө талашып. Бул козу карындын, албетте, башкалары сыяктуу эле, K, Mg, Na жана башкалар сыяктуу микроэлементтердин эбегейсиз көлөмү бар.
Белгилей кетчү нерсе, чочко 1981-жылга чейин шарттуу түрдө жегенге жарамдуу козу карын болуп саналат. Кийинчерээк илимпоздор токойдун бул белегинде оор металлдар топтолуп, кийинчерээк аларды денеден чыгарууга мүмкүн эмес экенин аныкташкан.
чочко козу карын кантип бышыруу керек
Чочко козу карын (өзгөчө чоңдор үчүн), аны ар кандай шорполорго кошууга же куурууга анча ылайыктуу эмес. Бирок, туздоо үчүн, токой белек абдан жагымдуу болот. Бирок, туздоо үчүн кичинекей өлчөмдөгү жаш үлгүлөрдү тандап алуу жакшы экенин эстен чыгарбоо керек. Бул чоң чочко туздалган же маринаддалган болсо, анда шляпалар жөн эле сойлоп мүмкүн экенине байланыштуу. Кээ бир демилгелүү үй ээлери да бул козу карындарды сууга чылап, анан тоңдурушат. Чогулган чочколорду дароо бышырып алуу керек экенин айтсак ашыкча болбойт, анткени алар абдан тез бузулат, аларда курттар башталат.
чочко козу карын салат
Эгер сиз чочколорду кантип бышырууну ойлонуп жатсаңыз, анда сиз үчүн көптөгөн рецепттер бар. Бул козу карынды кандайдыр бир тамакка кошуудан мурун аны эки-үч саат чылап, андан соң бир нече сууга кайнатуу керек.
Сиз чочкодон даамдуу салат жасасаңыз болот. Бул тамак үчүн сизге керек болотпияз, шакекчеге кесип, беш жүз грамм чочко, жок эле дегенде, жарым саат кайнак сууга кайнатуу керек, ошондой эле өсүмдүк майы. Салатты даамдуу кылуу үчүн, горчица же хрен колдонсоңуз болот. Козу карындарды чоң тилкелерге кесип, пияз менен аралаштырып, жашыл буурчак кошуп, идишке өсүмдүк майын кошуп, жумшартып коёбуз. Салатты кооз табакка салып, үстүнө майда тууралган петрушка же укроп себелет. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Даамдуу биринчи тамак: козу карын кесме. козу карын кесмесин кантип даярдоо керек
"Козу карын кесмеси" деп аталган көптөгөн адамдар аз сандагы козу карындар менен кызыксыз макарондон шектенишет жана аны бышырганга да даяр эмес. Ошол эле учурда, бул козу карындар көп санда киргизилген жыпар жыттуу, бай жана абдан даамдуу шорпо, аты. Аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар - эң жөнөкөйдөн эң татаалга чейин, тааныштан экзотикага чейин. Жада калса эстет жана гурман бул молчулуктун арасынан козу карын кесме шорпосун сөзсүз табат, бул анын муктаждыктарын толугу менен канааттандырат
Сүт козу карын: кантип кам көрүү керек? Тибет сүт козу карын
Ар кандай ооруларды айыктыруунун, иммунитетти чыңдоонун, ашыкча салмактан арылуунун жана аллергиядан арылуунун жолдорунун бири - тибет сүт грибинин жардамы менен алынган айранды колдонуу. Бул кызыктуу маданият көптөн бери белгилүү, бирок көптөр сүт козу карын сатып алып, ага кантип кам көрүүнү билишпейт. Бул макала сизге бул маселени түшүнүүгө жардам берет
Фейхоа кандай жана кандай ооруларга пайдалуу? Feijoa жемиш: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, сүрөттөр жана рецепттер. Feijoa джем: пайдалуу касиеттери
Бир нече жыл мурун дүкөн текчелеринде карлыга окшош мөмөлөр пайда болгондо, адамдар көпкө чейин аларды сатып алуудан тартынышкан. Бирок, аны түшүнүп, бир жолу сынап көрүп, аларды кадимки жемиш деп эсептей башташты, анын аты фейжоа. Убакыттын өтүшү менен feijoa пайдалуу экени белгилүү болду
Устрица козу карын шорпосун кантип даярдоо керек: варианттар. Устрица козу карын шорпо
Устрица козу карындарынан эң сонун салаттар, куурулган тамактар, соустар жана шорполор жасалат. Бүгүн, урматтуу окурмандар, биз ар кандай ингредиенттерди кошуу менен чын жүрөктөн жана жыпар жыттуу шорпо даярдоого аракет кылабыз
Чочко козу карын кантип жана канча бышыруу керек? чочко рецепт
Бул макалада чочко козу карындары жөнүндө сөз болот: аларды кантип иштетүү керек, алар уулуу болобу. чочко козу карындарды даярдоо үчүн Recipes майда-чүйдөсүнө чейин баяндалган
