Торт "Темир адам" - тамак жасоонун сырлары

Мазмуну:

Торт "Темир адам" - тамак жасоонун сырлары
Торт "Темир адам" - тамак жасоонун сырлары
Anonim

Темир адам торту - бул супер баатыр үчүн чыныгы майрамдык белек, ал балабы же чоң адамбы, эч кандай мааниге ээ эмес. Балдар, тигил же бул жол менен, күчтүү, эр жүрөк жана дүйнөнү сактап калуу үчүн кыялданышат. Бул каарман балдардын бардык каалоолорун мыкты чагылдырган жана Өч алуучулардын эң көрүнүктүү өкүлү.

Торттун негизи

Темир адам торту ачык болорунан тышкары, аны даярдоо да оңой. Башында, печенье тортторду бышыруу керек. Сиз каалаган рецепт кабыл алат, негизгиси, алар аба жана бийик болушу керек. Андан кийин, аларды жакшы муздатуу керек, антпесе тамак "тартылат".

Торт "Темир адам"
Торт "Темир адам"

Убакыт бүткөндө печеньелер узунунан экиге бөлүнөт. Эми сиз ошол эле форманы бере баштасаңыз болот - темир адам маскасы же толук кандуу каарман, тандоо үчүн. Таштандыларды ыргытпаңыз, алар кийинчерээк колдонулат. Дайындалып бүткөндөн кийин, катмарды даярдай баштасаңыз болот.

Желе жемиш толтуруу

Желатинди алып, аны жылуу сууга толук эритип, жылмакайга чейин жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин байланышжемиш менен йогурттун бир массасына. Сиз торттор жана толтуруу менен вариациялар ар бир даамы үчүн болушу мүмкүн экенин түшүнүү керек. Даярдоо фазасы аяктагандан кийин, чогултууга өтүңүз.

Адегенде печеньенин бир бөлүгүн алып, ага даярдалган крем менен сүйкөп, андан соң экинчи бөлүгүн – ошондой эле кылдаттык менен крем менен татытуу керек. Бардык ингредиенттер түгөнгөнгө чейин кадамдар кайталанат. Торт чогулгандан кийин муздаткычка болжол менен 4 саатка жөнөтүлөт, ошондо ал жакшы тоңуп, помада менен жабылууга даяр болот.

Балага торт
Балага торт

Кекстердин формасынын биринчи этабынан калган кесимдери, алдын ала жумшартылган май менен аралаштырылат. Алынган масса берешендик менен десерттин үстүнкү катмарына колдонулат. Жана дагы, баары 3 саатка муздаткычка жөнөтүлөт. Бул убакыттын ичинде жука кызыл мастиканы бышырып, жайып салуу керек.

Кексти этияттык менен жаап коюңуз (жакшы жылыш үчүн, үстүнкү катмарында конденсация пайда болушу керек). Мастиканы тегиздөө процессине максималдуу көңүл буруу абдан маанилүү. Дарылоонун көрүнүшү ушундан көз каранды болот. Бардык ашыкча бөлүктөрү кичинекей кулактарды калтырып, контур боюнча кесип. Маска сары мастикадан жасалып, көздөрү ак болушу керек.

Бул тортто "Темир адам", анын сүрөтү жогоруда берилген деп эсептелинет. Дасторконго берип, конокторду кубанта аласыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Qadaif камыры: тамак жасоо технологиясы, камырдан жасалган тамак

Немец колбасалары: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Орус элдик тамактары: аттары, тарыхы, сүрөттөрү

Үйдөгү даамдуу тамактар: туздалган бадыраң, кыш үчүн кытырак

Духовкадагы шорпо: сүрөттөр, ингредиенттер, татымалдар, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен бышыруу рецепти

Бадыраң чоңоюп кетсе эмне кылуу керек? Кышка даярдыктар

Бадыраң үчүн маринад. Мыкты рецепттер

Кышкыга туздалган бадыраңдын рецепттери: банкалардагы кытырак бадыраң

Казанга бышырылган тамактар: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Цуккиниден калориялуу бышыруу - бирге чейин так

Бышырылган цуккини бышыруу

Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак

Коюу шорпо: сүрөттөр менен рецепттер

Кыш үчүн шорпо үчүн жашылчалар: сүрөттөр менен рецепттер

Грузин шорполору: сүрөттөр менен рецепттер. Грузин тоокунун чихиртма шорпосу