Торт "Темир адам" - тамак жасоонун сырлары

Торт "Темир адам" - тамак жасоонун сырлары
Торт "Темир адам" - тамак жасоонун сырлары
Anonymous

Темир адам торту - бул супер баатыр үчүн чыныгы майрамдык белек, ал балабы же чоң адамбы, эч кандай мааниге ээ эмес. Балдар, тигил же бул жол менен, күчтүү, эр жүрөк жана дүйнөнү сактап калуу үчүн кыялданышат. Бул каарман балдардын бардык каалоолорун мыкты чагылдырган жана Өч алуучулардын эң көрүнүктүү өкүлү.

Торттун негизи

Темир адам торту ачык болорунан тышкары, аны даярдоо да оңой. Башында, печенье тортторду бышыруу керек. Сиз каалаган рецепт кабыл алат, негизгиси, алар аба жана бийик болушу керек. Андан кийин, аларды жакшы муздатуу керек, антпесе тамак "тартылат".

Торт "Темир адам"
Торт "Темир адам"

Убакыт бүткөндө печеньелер узунунан экиге бөлүнөт. Эми сиз ошол эле форманы бере баштасаңыз болот - темир адам маскасы же толук кандуу каарман, тандоо үчүн. Таштандыларды ыргытпаңыз, алар кийинчерээк колдонулат. Дайындалып бүткөндөн кийин, катмарды даярдай баштасаңыз болот.

Желе жемиш толтуруу

Желатинди алып, аны жылуу сууга толук эритип, жылмакайга чейин жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин байланышжемиш менен йогурттун бир массасына. Сиз торттор жана толтуруу менен вариациялар ар бир даамы үчүн болушу мүмкүн экенин түшүнүү керек. Даярдоо фазасы аяктагандан кийин, чогултууга өтүңүз.

Адегенде печеньенин бир бөлүгүн алып, ага даярдалган крем менен сүйкөп, андан соң экинчи бөлүгүн - ошондой эле кылдаттык менен крем менен татытуу керек. Бардык ингредиенттер түгөнгөнгө чейин кадамдар кайталанат. Торт чогулгандан кийин муздаткычка болжол менен 4 саатка жөнөтүлөт, ошондо ал жакшы тоңуп, помада менен жабылууга даяр болот.

Балага торт
Балага торт

Кекстердин формасынын биринчи этабынан калган кесимдери, алдын ала жумшартылган май менен аралаштырылат. Алынган масса берешендик менен десерттин үстүнкү катмарына колдонулат. Жана дагы, баары 3 саатка муздаткычка жөнөтүлөт. Бул убакыттын ичинде жука кызыл мастиканы бышырып, жайып салуу керек.

Кексти этияттык менен жаап коюңуз (жакшы жылыш үчүн, үстүнкү катмарында конденсация пайда болушу керек). Мастиканы тегиздөө процессине максималдуу көңүл буруу абдан маанилүү. Дарылоонун көрүнүшү ушундан көз каранды болот. Бардык ашыкча бөлүктөрү кичинекей кулактарды калтырып, контур боюнча кесип. Маска сары мастикадан жасалып, көздөрү ак болушу керек.

Бул тортто "Темир адам", анын сүрөтү жогоруда берилген деп эсептелинет. Дасторконго берип, конокторду кубанта аласыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

"Gostiny Dvor", Суздаль: ресторандын сүрөттөлүшү, меню карап, сын-пикирлер, сүрөттөр

Ресторан "Боттега Сицилиана": дареги

Санкт-Петербургдагы "Галереядагы" ресторандар: меню, баалар

Тбилисиде даамдуу кайдан тамактанса болот?

Колпинодогу ресторандар: тизме, мыктылардын рейтинги, даректер, тейлөө деңгээли жана кардарлардын сын-пикирлери

Чочконун кулактарын кантип бышыруу керек. Өзгөчө тамак жана сейрек тамак

Restaurants Ples: тизме, сүрөттөр менен сүрөттөмө, кардарлардын сын-пикирлери

Чеховдогу ресторандар: даректери, сүрөттөлүшү. Санкт-Петербургдагы "Чехов" рестораны

Пияз мармелады: рецепт, ингредиенттер

Ресторан "Латук": сүрөттөмө, меню, сүрөт

Белгород, Ирландия паб: дареги, сын-пикир, сүрөт

Andiamo (ресторан): негизги маалымат, меню жана сын-пикирлер

Бар "Харли Дэвидсон" Хабаровскиде: дареги, сүрөттөлүшү

Уфадагы "Макдоналдс": даректер, сүрөттөмө

Кафе "Руслан" Магнитогорск: дареги, баяндамасы, иштөө убактысы, сын-пикирлер