2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Ысталган эт кошулган шорпо абдан пайдалуу жана калориялуу. Сиз аны ар кандай жолдор менен бышыра аласыз: жашылча, буурчак, буурчак, жасмык менен. Биз бир нече варианттарды сунуштайбыз.
Ышталган эт кошулган жасмык шорпосу абдан тез даярдалат.
Бул керек болот: алты кесим ышталган бекон, бир кичинекей пияз, үч тиш сарымсак, бир литр тоок сорпосу, жарым стакан жасмык, эки чоң сабиз, беш картошка, эки колбаса.
Келгиле, тамак жасайлы. Пиязды майда кубиктерге туурап, бекон менен бирге он мүнөт кууруу керек. Маал-маалы менен аралаштырып турууну унутпаңыз. Майдаланган сарымсак кошуу.
Жасмыкты жакшылап чайкап, кайнап жаткан сорпонун казанга салабыз. Картошканын түптөрүн жана сабизди чоң бөлүктөргө, ал эми колбасаны тегерекчелерге кесип. Казанга бекон менен бирге жашылчаларды кошуңуз. Андан кийин туз жана отуз мүнөт жай отто бышырышат. Каймак менен кызмат кылыңыз.
Кышталган буурчак шорпосун бышыруу көп убакытты талап кылат.
Керектүү: үч литр тоок сорпосу, жарым килограмм буурчак, төрт чоң сабиз, эки пияз, ышталган ветчина, туз жана лавр жалбырагы. Даярдоо керектүбү жабышпаган чоң казан. Ага сорпону куюп, кайнатыңыз. Кийинки, ветчина, туз, сабиз жана пияз чөйрөлөр. Үч-төрт саат жай отто шорпо бышырыңыз. Бирок ал күйүп кетпеши үчүн тынымсыз аралаштыруу керек. бышыруу аяктаганга он мүнөт калганда, лавр жалбырагы кошуу. Бул абдан даамдуу жана бай биринчи тамак болуп чыкты.
Буурчак менен ышталган эт шорпо
Тамак даярдоо үчүн ар кандай ышталган эт (бекон, көкүрөк, колбаса жана башкалар) керек болот, анын жалпы суммасы үч жүз граммдан кем эмес болушу керек. Мындан тышкары, сизге керектелет: бир пияз, эки сабагы сельдерей, бир чоң сабиз, үч тиш сарымсак, бир банка кара буурчак, бир жарым литр туздалган сорпо, бир чымчым майдаланган кызыл калемпир (кайенна).
Майдаланган ышталган этти тынымсыз оодарып, кытыраганга чейин он мүнөт кууруу. сельдерей, сабиз, пияз жана сарымсак кесимдерди салып, бир казанга сорпону кайнатып алып. Төө буурчактан суюктукту агызып, калган ингредиенттерге кошобуз. Жай отто жарым саат бышырабыз. Андан соң блендерге өткөрүп, пюре жасап, кайра кайнатабыз. ышталган эт кошуу. Тамакты бир аз муздагандан кийин бериңиз.
Ышталган пияз шорпо
Тамак даярдоо үчүн жарым литр жашылча сорпосу, жүз грамм сүт, эки чоң пияз, үч чоң картошка, пияз, аккалемпир жана ышталган бекон сегиз тилкеси. Кичинекей казан жана көмөч керектелет.
Этти пияздын кубикчелери менен бирге тынымсыз аралаштырып, беш мүнөт кууруп алабыз. Бул учурда сорпону кайнатып, ага пияздын ачык жашыл бөлүгүн жана картошканы салабыз. калемпир жана бир аз туз кошуу. Жыйырма мүнөт бышырыңыз. Андан кийин, сүттү куюп, беконду салып, кайнатабыз. Блендерде ышталган эт кошулган шорпону майдалаңыз.
Апетит!
Сунушталууда:
Орозодо эмне тамак жасоо керек? Улуу пост: лентен тамактарынын рецепттери. Лентенден жасалган даамдуу тамактар - рецепттер
Эң негизгиси орозодо белгилүү бир диетаны карманбастан, руханий жактан да тазалануу керек: сөгүнүп, ачууланба, башкаларды кемсинтпе. Демек, орозодо ток болуу үчүн эмне тамак жасоо керек? Келгиле рецепттерге баралы
Ысталган эт кошулган салаттар: рецепттер
Ышталган азыктар – бул атайын түтүндү колдонуу менен атайын жылуулук иштетилген туздалган эт азыктары. Бул процедуранын жүрүшүндө алар жарым-жартылай суусуздандырылып, бактериостатикалык заттар менен импрегнацияланат. Алар көбүнчө ходжеподже, бутерброд жана түрдүү закускаларды жасоо үчүн колдонулат. Ал эми ышталган эт менен жасалган салаттар өзгөчө даамдуу, алардын рецепттери ушул басылмада талкууланат
Шорпо кантип бышырса болот? Шорпо варианттары: Рецепттер жана ингредиенттер
Дарыгерлер тамакты туура сиңирүү үчүн биринчи курстарды күнүнө бир жолу түшкү тамак учурунда жегенге кеңеш беришет. Көп варианттар бар, ошондуктан үй кожойкелери бир рецепт боюнча тамак жасаганда да, даамы башкача болот. Макалада биз популярдуу түрлөрүн талдап, шорпо кантип даярдоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз. Аны туура кабыл алууга жардам берүү үчүн ашпозчулардын кеңештерин аягына чейин окуңуз
Италия шорпо: рецепттер. кичинекей макарон менен италиялык шорпо
Шорпо биздин рационубуздун ажырагыс бөлүгү. Кимдир бирөө аларга кайдыгер караса, бирөө жакпайт, үчүнчүсү аларсыз кечки тамакты элестете албайт. Бирок италиялык шорполорду сүйбөй коюу мүмкүн эмес. Алардын рецепттери сан жеткис, ар бир үй-бүлө өзүнчө тамак жасайт, ар бир айыл кылымдардан бери келе жаткан салттарды сактап, анын гана вариантын биринчи кезекте туура жана туура деп эсептейт. Италиялык гастрономиянын шедеврлери менен таанышалы, алар көбүнчө ингредиенттери жана даярдалышы боюнча жөнөкөй
Ысталган төш жана жүгөрү кошулган салат: рецепт
Ышталган төш жана жүгөрү салаты ар кандай аш болумдуу жана жогорку калориялуу тамактарды даярдоого жакшы негиз боло алат. Ал эми бул ингредиенттерди витаминдерге жана минералдарга бай жашылчалар менен айкалыштырсаңыз, курамы тең салмактуу тамакты ала аласыз