Рецепттер менен бир жума бою туура тамактануунун үлгү менюсу

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Акыркы он жылдыктарда орус коомчулугунда туура тамактануунун негиздери жалпы колдоого алынган. Жана бул кубанычтуу эмес, анткени калктын чоң массасы өз салмагын тууралоо үчүн эмес, бүт денени тазалоо жана жакшыртуу үчүн керек. Туура тамактануунун диета менен эч кандай байланышы жок, бирок күнүмдүк болушу керек азыктардын тизмеси бир аз окшош.

Ичке белге умтулуу

Белгилүү бир жашка чейин көптөр туура тамактанууну диета деп аташат. Бирок, негизги максаты, күч-чаркоо организмдин жарым голодство болуп саналат шашылыш арыктоо, эмес, кам көрүү үчүн толук кандуу иштеши сиздин организмдин же алдын алуу айрым оорулардын. Жана туура тамактануу мына ушунда. Апта үчүн меню жеке үй-бүлө мүчөсүнүн жана бир эле учурда белгилүү бир азыктарга болгон талаптарды эске алуу менен түзүлөт. Жана учурда кескин похуденииМындай максаттуу кызыкчылык, эреже катары, бир адам тарабынан жүзөгө ашырылат. Сейрек - жубайлар бул жөнүндө чогуу тынчсызданышат.

Бирок, туура тамактанууга өтүү ар кандай факторлор менен шартталышы мүмкүн. Бирок, негизинен кыска мөөнөттүү диеталардан айырмаланып, пайдалуу, майы аз тамактарды жеш бир эле учурда арык жана дени сак болууга муктаждык жана каалоо бар болсо, бир нече жылдарга созулушу мүмкүн.

Ар кандай курактагы эркектер жана аялдар килограммга байланыштуу тынчсыздануу менен кадимки диетаны ташташат. Алар үчүн бир жума бою туура тамактануунун жөнөкөй менюсу таптакыр тамактан ыктыярдуу баш тартууга окшош. Алалы, мисалы, моно-диета - салмагын жоготуп сүйүктүү ыкмаларынын бири. Бул жети күн катары менен бир продукт мененки жана түшкү тамак үчүн колдонулат экенин турат: бууланган күрүч, гречка же башка дан. Кээде бышырылган "бирдиктүү" картошка гарнир катары колдонулат. Маанилүү кошумча: саналып өткөн азыктардын баары тузсуз жана башка татымалдарды колдонушат. Анан, албетте, май жок. Бул зайтунбу, ал тургай, аз өлчөмдө. Мындай диетаны туура тамактануу деп атоого бир аз кыйын. Бирок, ашыкча килограммдан арылуу жана андан кийин салмагыңызды каалаган чегинде сактоо үчүн сыноо иретинде, эгер сиз өтө алыска барбасаңыз, бир жума тамак-аштан баш тартсаңыз жакшы болот.

Арыкчылык туура өнүгүүнүн көрсөткүчү катары

Семиз адамдын ден соолугу жакшы болот деген пикир туура эмес. менен болгон учурда сыяктууашыкча ичкелик. Адамдын денесинин туура өнүгүшүн жана анын толук ден соолугун көрсөткөн белгилүү критерийлер, жаш курактын, боюнун жана салмактын катышы бар. Бирок, бир эле моно-диета белгилүү бир чегинде салмагын сактоо бир аз кыйын. Бири менен экинчисинин айырмасы эмнеде экенин айкыныраак түшүнүү үчүн туура тамактануунун мисалдары келтирилиши керек. Ашыкча арыктоо рецепттери бар жумалык меню ушундай көрүнөт.

• Дүйшөмбү күнү эртең мененки жана түшкү тамакка майы аз быштак же бир нече алма. Кечки тамак чийки суу менен алмаштырылат.
• Шейшемби негизинен мурунку күндөгү диетага окшош, бирок алма банандын ордун баса алат.
• Шаршемби түшкү жаңы жемиш - киви, ал эми бейшемби - пюре сабиз менен белгиленет.

Жекшембинин кечине чейин. Кечки тамак күн сайын сууга алмаштырылат.

Албетте, бул мисал бир аз апыртылган, бирок кескин арыктоо үчүн көптөр буга батына алышпайт. Дене салмагын жана көлөмүн жоготот, бирок мындай кескин өзгөрүүлөргө кайра курууга убакыт жок. Натыйжада: ден соолук ички органдардын жылышын бузат. Бул, айрыкча, көбүнчө дене салмагынын алгачкы ашыкча болушу менен байкалат. Арыктоонун натыйжалуу жолу - ден соолукка зыян келтирбестен ашыкча килограммдан арылуу.

Бир жумалык арзан дени сак тамактануу үчүн меню келтирилген мисалдан бир аз башкача көрүнөт жана төмөнкүлөргө негизделген:

• керектелген тамактардын калориясын акырындык менен азайтуу;
• чектөө, бирок майларды толук чыгарып салуу эмес (анткениорганизмдин толук иштеши үчүн суткасына майдын минималдуу талап кылынган өлчөмү 22 г экенин эстен чыгарбоо керек);
• даамдуу тамактануу, эң негизгиси - организмдин ден соолугунун психологиялык абалы үчүн 1-2 күндө бир жолудан кем эмес сүйүктүү тамактар;
• бир порциянын көлөмү - аз эмес, бирок ашыкча эмес.

Ушул принциптерге негизделген "диета" кармануу арыктоого да, ден соолукка да алып келет.

Аш болумдуу жана пайдалуу

Кийинки жумада туура тамактануу менюсун кылдат карап чыгабыз. Рецепттер, биз стандарттуу болгон азыктардын тизмеси абдан жөнөкөй. Аларга жашылчалар, эт, жемиштер жана шорполор, дан азыктары, гарнирлер негизги тамак катары кызмат кылат.

Бирок адегенде ун азыктарын жана татымалдарды чечиш керек. Ар бир диетологдун сунушу жокко чыгарылат. Бардык бышырылган, бышырылган жана куурулган сыяктуу. Туз - минималдуу өлчөмдө. Гарнир үчүн эт жана жашылчалар бууга бышырылган жакшы. Шорпо - тоок же уйдун сорпосу боюнча. Чочконун этин минималдуу керектөөнү чектеп, аны диеталык коёндун эти менен алмаштыруу жакшы. Ал тургай, чочко эти сиңирүү үчүн абдан оор. Бирок уйдун эти, уй эти жакшы. Бирок, тооктун жана коёндун эти сиңирүү үчүн дагы оңой жана капталдарына ашыкча килограммдарды салбайт. Мындан тышкары, анын курамында ден-соолукка пайдалуу протеин жана организм үчүн керектүү башка азыктар бар.

Үй-бүлө үчүн бир жумага туура тамактануунун үлгү менюсу ушундай болушу мүмкүн.

• Дүйшөмбүдө же башка күнү эртең мененки тамаккадан боткосун бышыра аласыз (сөзсүз сууга эмес, сүт, 1% май колдоно аласыз), зайтун майы кошулган жеңил жашылча салат. Майсыз быштак же жумшак кайнатылган жумуртка жеген пайдалуу болот. Суусундук катары көк чай же жаңы сыгылган ширени колдонуңуз. Жашылча же мөмө - кимге көбүрөөк жага турганы маанилүү эмес. Кофени сүйгөндөр үчүн, эгер алар үчүн эртең менен бул суусундуксуз таң атпаса, кант менен каймактан баш тартканы жакшы.
• Түшкү тамак даамдуураак болушу мүмкүн жана биринчи жолу эт сорпосу менен бышырылган шорподон турат. Экинчиси үчүн бууга бышырылган котлет же тузсуз кайнатылган тоок же үндүк филеси бар жашылча гарнир ылайыктуу. Балык менен деңиз азыктарын жумасына бир нече жолу жеш керек. Экинчи тамак үчүн негиз катары күрүч менен гречканы колдонсо болот, эң жакшысы. Бул дан эгиндеринде сансыз пайдалуу заттар бар жана алар организмге абдан пайдалуу таасир этет. Ошондой эле зайтун майы кошулган жашылча салат менен чектелсеңиз болот. Чай, компот, желе ичсеңиз болот.
• Кешки тамакты өткөрүп жибербөө жана аны саат 18.00гө чейин жегенге үлгүрүү маанилүү. Бирок күтүлбөгөн жагдайлар муну кылууга жол бербесе, бул коркунучтуу эмес. Ачка отургандан көрө, каникулга тойгон жакшы. Андыктан каалаган убакта жей берсеңиз болот, бирок кечки тамакты мүмкүн болушунча жеңил кылыңыз. Жаштар үчүн жашылчалар, айран, майсыздандырылган жылуу сүт ылайыктуу - улгайган куракта бул пайдалуу продукт начар сиңет жана аны колдонууну чектөө жакшы.

Кефир жумасы

Кээде пландаштырылган операцияга чейин муктаждык пайда болот жесалтанаттуу иш-чара бросить бир нече ашыкча килограмм, алар күнүмдүк жашоодо эч кандай кийлигишпейт. Болжолдуу меню туура тамактануу бир жумага, ал абдан эффективдүү таасирин тийгизет вылечивания организмдин, бирок ушул убакка чейин эмес, мындай олуттуу таасирин тийгизген салмагы, алмаштырылышы мүмкүн айран. Майсыз колдонуунун кажети жок, 1%, ал тургай 2% да алгылыктуу, бирок андан ашык эмес. Кефир диетасынын бир жумасына үч килограммдан беш килограммга чейин арыктай аласыз. Сиз ошондой эле бул продуктуну колдонууну кадимки диета менен алмаштыра аласыз. Күн - бир йогурт, күн - кадимки меню. Бирок бул адам зыяндуу нерселердин баарын жок кылып, туура тамактанууга көпкө чейин жана кылдат өтсө гана болот.

Айрандын толук диетасы бул суусундукту жана чийки сууну гана ичүүдөн турат. Күнүнө эки литрге чейин айран ичсе болот. Суу ошол эле. Керектүү потреблять кычкыл-сүт ичимдиктерин бирдей бөлүктөрүндө күнү бою. Болжол менен эки жарым саатта бир стакан. Бул суу жөнүндө унутпашыбыз керек. Ал организмдеги суюктукту толуктоо үчүн керек, анткени кефир диуретикалык таасирге ээ жана клеткаларды кургатат. Мындай диета башкалардан айырмаланып, кыйноо эмес. Өз салмагыңызды керектүү нормаларга жеткиргенден кийин, сиз дагы кадимки туура тамактанууга өтсөңүз болот. Аптанын менюсун жакшыртса болот, кээ бир ден-соолукка пайдалуу азыктарды башкасына алмаштырса болот, бирок белгилүү бир калориянын чегинде сактаңыз.

Кош бойлуу кездеги ашыкча салмак

Аялдардын белгилүү бир категориясы бар, алар үчүн салмагын көзөмөлдөө учурунда милдеттүү жана маанилүү байкоолордун тизмесине кирген.бир топ убакыт. Баланын төрөлүшүн күтүп жаткан болочок энелер жөнүндө сөз болуп жатат. Кош бойлуулук учурунда алар гинекологдун тыкыр көзөмөлүндө, ал эми баланын көрүнүшүнө жакыныраак - жана педиатр. Акыркы эки триместрде анын абалын кылдаттык менен көзөмөлдөгөн дагы бир адис диетолог болуп саналат, анткени белгилүү бир айларда уруксат берилген килограммдарды алуу маанилүү. Жана алар негизинен баланын курсагында өсүшүнөн көз каранды. Кош бойлуу аялга бир жума бою туура тамактануу менюсун кантип жасоо керек, ал үчүн салмактуу жана туура тамактануу анын өз ден соолугунун гана эмес, түйүлдүктүн туура өнүгүүсүнүн да негизи болуп саналат, деп диетолог гана түшүндүрөт.

Ашыкча салмак менен болочок энени да түшүрүү диетасына жиберсе болот. Алар үчүн жумасына эки күн алма же майсыз йогурт жеш керек. Бул жерде сөз туура салмак менен кош бойлуулукка туруштук берүү үчүн жеңил болот, ал эми анын курсагында түйүлдүктүн ыңгайлуу өнүгүүсү жөнүндө эмес. Эреже катары, бир-эки жума орозо күндөрү менен иштөөнү нормалдуу калыбына келтирүү үчүн жетиштүү. Өзгөчө учурларда бул мөөнөт бир айга чейин узартылат, андан кийин салмагы азайбаса, диетолог ашыкча салмактын себептерин кош бойлуу аялдын организминин жеке өзгөчөлүктөрүнөн издеп, анын диетасын күнүгө жекече эсептеп чыгат.

Бала кезинен туура тамактануу

Туура тамактануунун алкагында калуу өтө кыйынга турат, анткени ар бир кадам сайын бизди фаст-фуд деп аталган фаст-фуд дүкөндөрү кууп баратат. Аларөзгөчө коркунучтуу үй-бүлө толугу менен сейилдөө үчүн, эмне зыян жана эмне пайдалуу экенин түшүнө элек кичинекей балдар менен. Алардын тамактануу үчүн жайлуу кафеге баруу талабына туруштук берүү кыйын, мында прейскурант бышырылган стейктер, гамбургерлер жана ушул сыяктуулар эмнеден жасалганын билбеген. Жөө сейилдөөдө сиз бир жума бою туура тамактануу менюсун унутуп койсоңуз болот жана узак убакыт бою сакталат. Эгерде сиз баланы чизбургерди балмуздак, нан же өзгөчө учурларда булочка менен алмаштырууга көндүрө алсаңыз жакшы болот. А эгер андай болбосо, анда канааттанган балага карап, өзүңүз "күнөө" кыла аласыз – тамактын бир же эки бөлүгүн өткөрүп жиберсеңиз болот.

Балдардын гастрономиялык талаптары үчүн дагы коркунучтуу нерсе – чипсы жана газдалган суусундуктарга болгон сүйүү. Диетологдор орточо кирешеси бар үй-бүлө үчүн жеткиликтүү болгон азыктардан бир жума бою пайдалуу тамактануу менюсуна келгенде зыяндуу азыктарды мисал келтире албайт. Алар көбүнчө сейилдөөдө колдонулат. Бирок, акыркы жылдары, бул өзгөчө кубандырат, көптөгөн ата-энелер балдарына бала кезинен эле туура тамактанууга болгон кызыгууну жана сүйүүнү өнүктүрүп жатышат. Мындай учурда балдар ашыкча салмактан арылуу коркунучунда калбайт – баары бир алар жаштайынан туура тамактануу маданиятына тарбияланган.

Баары үчүн бир меню

Айланада абдан даамдуу "жаман нерселер" болгондо дени сак диетага кошулуу оңой эмес. Мезгил-мезгили менен бүт жаратылыш ышталган эттин пайдасына бышкан котлетке каршы чыкканда,барбекю же колбаса, сиз туура тамактануу үчүн кыска тыныгуу менен өзүңүздү эркелетсеңиз болот. Меню бир жума үчүн аялдар үчүн бул учурда керек кайра карап чыгуу пайдасына азайтуу белгилүү бир санын порция, үчүн эмес, капа болуп, анткени өзүнүн алсыздыгы жана компенсировать организмге калорийного керектөө ашыкча. Жалгыз адам үчүн тең салмактуу тамактануу кыйын эмес. Үй-бүлөдө муну жасоо алда канча кыйыныраак, анын ар бир мүчөсүнүн тамак-аш кандай болушу керектиги жана эртең мененки, түшкү жана кечки тамак кандай болушу керектиги боюнча өз көз карашы бар.

Үйдө кандайдыр бир компромисске жетүү мүмкүн болсо, же күйөөсү менен аялы бардык нерседе, өзгөчө сергек жашоо образын сактоодо бирдей пикирде болсо, анда баары бир топ жеңил болот. Болбосо, ар бир адам үчүн өзүнчө тамак даярдоого туура келет, жана бул милдеттери ашканада бардык иштерди камтыган аял үчүн олуттуу көйгөйгө айланышы мүмкүн. Эгерде өзү жана анын балдары үчүн ал даярдай алат бир комплекси, бир кыйла ден-соолукта жана балансированным продуктылар, анда күйөөсү үчүн бул таптакыр башкача, анткени ал болушу мүмкүн өзүнүн пикири боюнча, кандай туура тамактануу эркектер үчүн. Ошентип, бүт үй-бүлө үчүн жумалык меню эки эсеге көбөйөт. Сатып алынган буюмдардын жана бышырылган тамактардын саны - да. Меште эсептелгенден ашык убакыт өткөрүүдөн тышкары, тамактануу адаттарындагы айырмачылыктын фонунда күнүмдүк баарлашууда да карама-каршылыктар болушу мүмкүн. Жубайлар бардык нерседе бирдиктүү болгондо алда канча оңой!

Ар бир табитке

Туура тамактануу жана диета башка тартиптеги түшүнүктөр экени бизде буга чейин эле бар.ишке ашырууга жетишкен. Биринчиси экинчисинен пайдалуураак нерсе - бул коомдук мамиле. Диета кармагандыктан, зыярат учурунда өзүң үчүн алгылыктуу тамактарды тандоо абдан кыйын. Ал эми туура тамактануу менен ар кандай тамактар салынган дасторкондон дайыма даамдуу да, пайдалуу да таба аласыз. Аялдар жана эркектер үчүн жумалык меню, алар жалаң гана пайдалуу тамак-аштарды, албетте, калориялуу чектөөлөр менен жабдылган эмес, айырмаланат. Бирок, бул учурда да, сейрек майрам учурунда, жеңил салаттар, жашылча же мөмө-жемиш кесилген жок кылбайт. Ал эми мындай конок «кара кой» болуп эсептелбейт, алар даярдаган туздалган бадыраңдан баш тартууга үй ээлери таарынбайт.

Бирок, келгиле, диетага кайрылып көрөлү, анткени биздин калктын бир кыйла чоң пайызы маал-маалы менен кээ бир жогорку калориялуу тамак-аштарды колдонууга катуу чектөөлөр менен организмин чарчатат. Сиз ар дайым таба аласыз туура тамактануу меню варианты кыз үчүн диетада бир жума, жок белгилери ашыкча ачкалык. Ден соолукка пайдалуу тамактарды жеш керек жана алар жетиштүү. Биринчиден, алардан дан жана дан. Даамдуу жана пайдалуу. Жашылча-жемиштер бирдей. Тизме улана берет.

Консультация жана медициналык көзөмөл

Бирок, дени сак болсо да, адаттан тыш диетага өтүү туура жүргүзүлүшү керек. Өз алдынча активдүүлүк жок, тажрыйбалуу диетолог менен кеңешип, өзүңүздүн ишиңизге туруктуу мониторинг жүргүзүү! Анын үстүнө, салмагын координациялоо менен гана эмес, ошондой эле бир катар пайдалуу элементтердин денесин ажыратпоо үчүн, кан анализинин натыйжаларын изилдөө аркылуу. Мисалы, этбелоктун негизги булактарынын бири. Бирок канча жана кандай колдонуу пайдалуу, диетолог сизге айтып берет, пациентти туура тамактанууга өткөрүп берет. Рецепттери менен жуманын менюсун аны менен сүйлөшүүгө болот. Ошол эле болушу керек болгон башка тамактардын санына да тиешелүү.

Эгерде бир канча убакыттан кийин кан анализинин жыйынтыгы эң сонун болуп, бирок сырткы келбетиңизден канааттануу болбосо, сиз диетанын бардык түрлөрүнүн чоң тизмесинен башка жеке менюну тандай аласыз. Ичке фигуралары, тунук терилери, күчтүү скелеттери жана башка керектүү көрсөткүчтөрү менен айырмаланган алдыңкы топ-моделдердин, Голливуд кино жылдыздарынын же бүтүндөй бир элдин тажрыйбасы колдонмо катары кызмат кыла алат. Бразилиялыктар, азиялыктар - диетада туура тамактанууну тандоо үчүн көптөгөн үлгүлөр бар. Бир жуманын менюсу, тандалган диетаны эске алуу менен, дагы эле диетолог менен талкууланышы керек, анткени алыскы жердин тургундарынын бардык кадимки тамактары ылайыктуу болушу мүмкүн эмес. Алардын жашоо шарты таптакыр башка. Анын ичинде климат. Кичинекей кезинен бери сиңирилген гастрономиялык өзгөчөлүктөрдү айтпай эле коёлу.

Натыйжада - тараза жана күзгү дос катары

Жыйынтыктап айтканда, туура тандалган жана салмактуу дени сак тамактануу, албетте, каалаган натыйжаларга алып келерин белгилей кетүү керек. Жөн гана тез жана визуалдык байкалаарлык өзгөрүүлөрдүн жоктугунан үмүт үзбөңүз. Организмди тазалоо жана айыктыруу тез эле иш эмес. Башталган туура тамактанууну улантуу маанилүү. Меню үчүн жуманын болот жакшыртса, бирок эмес өтүүгө зыяндуу азыктары. Эмнеге так колдонулатбул категорияны биз буга чейин талкуулаганбыз.

Эгерде адам өзүнүн ден соолугуна кам көрүү менен көптөгөн сүйүктүү тамактарынан баш тартса, бирок жаңы диета ага толук моралдык канааттануу алып келбесе, анда баш тарткандарды жакшыртууга болот - көбүрөөк бышырылган пайдалуу жолдор. Мисалы, жубайлар үчүн.

Албетте, бардык тамактар мындай алмаштыруудан пайда алып, кадимки даамын сактап кала бербейт. Мисалы, ышталган эт же балык. Бирок мындай учурда да башыңызга күл чачып, сергек жашоого наалат айтууга болбойт. Мезгил-мезгили менен нерв системасын сооротуу жана тынчтандыруу катары "зыяндуу" азыктарды колдонууга уруксат берүү да пайдалуу болушу мүмкүн. Мындан тышкары, бир жума бою туура тамактануунун менюсу калориялуулугу боюнча жеткиликтүү азыктардан бир бөлүгүн туздуу барбекюден кийин топтолгон организмде майлардын жана углеводдордун ашыкчасын нейтралдаштырууга жөндөмдүү. Бардык нерседе өлчөнү сактоо маанилүү.