2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Абхаз шараптары - алардын тандоосу чоң. Даам жана түс. Бирок алардын арасында "Абхазиянын шараптарынын ханзадасы" деп аталган кызыл жарым таттуу "Лыхный" бар. Совет доорунда ичишкен. Бүгүнкү күнгө чейин ал эң популярдуу жана изделгендердин бири бойдон калууда.
Лыхный шарабы кайда өндүрүлөт?
Тоолор, таза аба, Кара деңиз жана көк көлдөр - бул Абхазия. Бул жерде сиз эс алып, даамдуу шараптардан ырахат ала аласыз. Абхазияда жүзүмдүн бир нече сорттору өстүрүлөт. Алардын бири - кызыл шарап жасоо үчүн колдонулган Изабелла. Экинчиси - Цоликури, ак үчүн зарыл.
Жүзүм Абхазияда байыртадан бери өстүрүлөт. Ошондо да шарапчылар жасаган суусундуктар суроо-талапка ээ болуп, Римге жеткирилип турган. Учурда "Чегем", "Букет Абхазия", "Амра", "Апсный", "Лыхный" - кызыл жана ак шараптар - "Диоскурия", "Анакопия", "Псоу" "Сухуми" тарабынан чыгарылат. шарап заводу".
ЖогоркуАбхаз шараптарынын сапаты эл аралык жана россиялык сынактардагы жана көргөзмөлөрдөгү көптөгөн жеңиштер менен тастыкталат.
Кызыл жарым таттуу, жапайы кулпунайдын жыты бар, укмуш даамы жана жыты бар, бул Лихный шарабы. Ал Изабелла сыяктуу жүзүм сортунан жасалган. Абхазиянын жүзүм өстүрүүчү аймактарынын бири Лыхнадан улам аталган, анын өзгөчө климаты бар.
"Лыхный" шарапынын мүнөздөмөсү
- Өндүрүүчү өлкө: Абхазия.
- Чыгарылышынын башталышы: 1962.
- Сорттун курамы: Изабелла 100%.
- Кант: жарым таттуу шарап.
- Түс: терең рубин.
- Арома: мөмө жана мөмө.
- Даамы: баркыт сымал, кулпунайдын жыты узакка созулган даамы менен.
- Спирт: 10%.
- Гурмандык жуптар: эт тамактары, грильде бышырылган жашылчалар, сырдын ар кандай түрлөрү, жемиштер.
Табигы шарапты жасалмадан кантип айырмалайбыз
Тилекке каршы, алдамчылар «Лыхный» виносун өндүрүүдө өздөрүнүн ишмердүүлүгүн жигердүү өнүктүрүүдө. Кээ бир кардарлардын сын-пикирлери терс. Суусундуктун даамын татып көргөндөн кийин алар "Юпи" жыттанып жатканын айтышат.
Оригинал шарап төмөнкү өзгөчөлүктөргө ээ:
- Энбелгилер жылмакай жана көбүксүз. Эмблемасы бар - мүйүз жана жүзүм жалбырагы.
- Өндүрүш датасы көрсөтүлгөн. Ал жасалма эмес.
- Бөтөлкөнүн түбүндө терең кесилген жер бар.
- Бренди жана сертификаты бар.
- Шараптын негизги курамы: 100% абхазиялык жүзүм, табигый кант жана спирт 9-11%.
- Өндүрүлгөн жери: Абхазия.
Кызыктуу фактылар
- Клубниканын даамы суусундукта даана сезилет, бирок бул мөмөлөр шарапты даярдоого катышкан эмес.
- "Лыхный" өзгөчө аялдар үчүн жаратылган, ошондуктан анын даамы абдан жумшак жана баркыттай.
- Шарап ичкенге оңой. Бул суусундукту ичкенден кийин оорунун ыктымалдыгы өтө аз, анткени шарап дасторкон болуп саналат. Эң негизгиси өлчөөнү билүү!
- Шараптын даамы таттуу, бирок кант шарап өндүрүүдө колдонулган эмес. Мындай даам жүзүмдүн канттуулугунан улам жетишилет.
Вино "Лыхный": сын-пикирлер
Шарап сүйүүчүлөр бул суусундуктун бир топ бай даамын белгилешет, аны ичүү оңой. Жеткиликтүү баа. "Лыхнада" канттын даамы сезилбейт.
Сын-пикирлер абдан жакшы эмес. Кээ бир керектөөчүлөр шарап суюлтулган, ичүүгө мүмкүн эмес, спирт менен сууга окшош деп айтышат. Ашыкча баа. Көптөгөн фейктер бар. Бул шарап эмес, шарап ичимдиги. Мындай сын-пикирлерди фейк сатып алууга "бактылуу" адамдар калтырышат.
Ошентип, "Лыхный" шараптарын сатып алуучулар карама-каршы пикирлерди калтырышат. Бирок алардын көбү позитивдүү. Ошондуктан, шарап сатып алууда, жасалмага туш болуп калбоо үчүн сак болуңуз.
Сунушталууда:
Таттуу шарап: кантип тандоо керек жана кайдан сатып алуу керек. Кызыл таттуу шарап. Ак таттуу шараптар
Таттуу шарап - сонун эс алуу үчүн эң сонун суусундук. Бул макалада биз мыкты шараптарды кантип тандоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз
Классикалык глинт шарап рецепти. Шарап жана татымалдарды тандоо
Кышкы кечтерде бир стакан ысык глинтвинол алмаштырылгыс болот. Көптөр бул таттуу күчтүү суусундукту жакшы көрүшөт, бирок аны өз алдынча даярдоого аракет кылгандар аз. Бул макалада биз глинтвинолду кантип жасоо керектиги жана ошону менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубантуу жөнүндө сүйлөшөбүз
Абхазиялык мандариндер: оруу мезгили. Абхазиялык мандариндер: обзорлор
Жаңы жылдык дасторкондо кайсы тамак абдан популярдуу жана дайыма болот? Туура жооп - мандарин. Эми бул даамдуу мөмө-жемиштер ар кимге жеткиликтүү жана жыл бою базарларда сатылат. Марокко, Испания, Аргентина жана Сицилия күн менен байланышкан бул цитрус жемиштерин биздин дасторконубуздун негизги жеткирүүчүлөрү, жыты жана кызгылт сары түсү менен маанайыбызды көтөрөт. Акыркы жылдары Түркиядан алынып келинген абхазиялык мандариндер өлкөбүздө кеңири жайыла баштады. Биз азыр алар жөнүндө сүйлөшөбүз
Шарап "Шардонне" (Шардонне). Шардоне жүзүм жана шарап
Назик жана жыпар жыттуу шарап "Шардоннай" дүйнөдө көптөн бери популярдуулукка ээ жана кургак ак түстүн эң кеңири таралган өкүлдөрүнүн бири болуп саналат. Ал назик жыты жана өтө ачуу даамы бар, бул аны каалаган дасторконго жагымдуу конок кылат
Италия шарабы Canti: шарап сын-пикирлери жана кардарлардын сын-пикирлери
Италиялык Canti шарап заводу өлкөнүн шарап жасоо салттары менен айкалышкан өзүнүн уникалдуу жана назик стили менен дүйнөгө белгилүү. Шарап суусундуктарынын кеңири ассортименти брендге өзүнүн продукциясы менен ар кандай майрамдык дасторконду кооздоого мүмкүндүк берет. Канти шарабынын эң сонун даамы жана укмуштуу таңгактары кимди болбосун чыныгы италиялык сезүүгө түрткү берет
