Италия шарабы Canti: шарап сын-пикирлери жана кардарлардын сын-пикирлери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Италиялык Canti шарап заводу өлкөнүн шарап жасоо салттары менен айкалышкан өзүнүн уникалдуу жана назик стили менен дүйнөгө белгилүү. Шарап суусундуктарынын кеңири ассортименти брендге өзүнүн продукциясы менен ар кандай майрамдык дасторконду кооздоого мүмкүндүк берет. Канти шарабынын эң сонун даамы жана укмуштуу таңгактары ар бир адамды чыныгы италиялыктай сезет.

Бүгүн биз италиялык жүзүмзарларды аралап саякатка чыктык. Биз бренд менен жакындан таанышып гана тим болбостон, Canti шарабы тууралуу кардарлардын сын-пикирлерин да билебиз.

Кантинин жүзүмзарлары

Шарапчылардын жүзүмзарлары Италиянын ар кайсы аймактарында жайгашкан. Ушундан улам жүзүмдүн ар бир сорту өзүнүн өзгөчө даамы бар. Бул кеңири ассортиментте италиялык шарап суусундуктарын өндүрүүгө мүмкүндүк берет.

Канти шарабы өндүрүүдө тандалган жүзүм гана колдонулат. Компаниянын президенти Элеонора Мартини келечектеги шарапты түзүүнүн ар бир этабын жеке өзү башкарат жана көзөмөлдөйт: мөмө-жемиштер бышкандан тартыпшарап италиялык букет ичимдиктин ишке ашырылышы. Балким, бул жүзүмзарлардын шараптарынын популярдуулугу менен шартталган. Анткени, продукция 49 өлкөгө жеткирилет жана сатуу жыл сайын өсүүдө, Canti бөтөлкөлөрүнүн таралуу географиясы кеңейүүдө.

Италиялык шампан менен тааныштыруу

Орус рыногунда Canti газдалган шарабы болжол менен 13 түрдүү түрдөгү ассортиментке ээ: ак, роза жана кызыл шампан. 1 бөтөлкө баасы 560 1400 рублга чейин өзгөрөт (майрамдык таңгагында). Продукциялардын кенен ассортименти жана баалардын диапазонунун аркасында ар бир, атүгүл эң талаптуу кардар үчүн "Италиянын бир бөлүгү" бар.

Келгиле, эң популярдуу италиялык бренд шампанын кененирээк карап чыгалы - Canti Asti. Аны өндүрүү үчүн Пьемонт аймагындагы Асти провинциясында өстүрүлгөн Маскат жүзүмдөрү колдонулат. Бул Италиядагы эң маанилүү шарап аймактарынын бири.

Газдалган суусундуктун букетинде чай розасынын, жасминдин жана күнгө толтурулган жүзүмдүн ноталары чагылдырылган. "Асти" суусундугу деңиз азыктары, кызыл мөмөлөр жана анар, таттуу ун азыктары жана балмуздак менен жакшы айкалышат. Аны муздатылган абалда, бөтөлкөдөгү +10…+12 градус температурада ичүү керек.

Италиялык ак шарап Canti

Ак италиялык шарапта орус супермаркеттеринин текчелеринде таба турган 7ге жакын түрү бар. 0,75 литрлик 1 бөтөлкөнүн баасы 370 сомдон 1000 рублга чейин.

Бардык суусундуктардын ичинен Canti шарабыШардоннай Венето («Canti Chardonnay Veneto») өзгөчө кызыгууну туудурат. Аты-жөнү бул суусундук үчүн колдонулган сорт Chardonnay жүзүм экени көрүнүп турат. Анын кызыктуу гүлдестеси бал жана гүл ноталары менен чырмалышкан манго, ананас, шабдаалынын жаркыраган мөмөлүү ноталарын ачып берет. Баркыттай жана жумшак даам конфеттелген жемиштердин сергиткен жыты менен таттуу жыт калтырат.

Бир бөтөлкө ак шарап +8…+10 градуска чейин муздатылган абалда берилет.

Кардарлардын сын-пикирлери

Wine Canti гана оң сын-пикирлерге ээ. Бул жогорку сапаттагы чийки затка, технология стандарттарына жана италиялык шарап жасоо салттарына ылайыктуу.

"Асти" даамын татып көргөн сатып алуучулар бул газдалган шараптардагы стандарттын бир түрү деген пикирде. Анын уникалдуу, тазаланган даамы жана жыты чыныгы шампандын элесин берет. Таңгактоо жана бөтөлкө дизайны да италиялык шараптын жыпар жыттуу букетинин стилдүү ишке ашырылышы катары белгиленди. Кемчиликтери баа саясаты болгон - шампандын кымбаттыгы. Бирок анын баасына нааразы болгондор да баасы кымбат болсо да өзүн актаганын кошумчалашты.

Canti Cuvee Dolce («Canti Cuvee Dolce») деп аталган дагы бир газдалган шарап да көңүл бурууга жана мактоого татыктуу мыкты шампан.

Ак шарап "Шардоннай" да жогорку балл менен белгиленди. Сатып алуучулардын айтымында, бул ак шараптын эң татыктуу сорту, аны көптөгөн гурмандар сынап көрүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болгон. Бонустанбөлүктөрү: бир бөтөлкө ак жүзүм суусундугунун баасы бул бренддин башка шараптарына караганда алда канча арзан.

Кызыл шарап ар дайым эң көп сатылып алынган шарап. Ошондуктан, италиялык бренд бул ичимдик жөнүндө сын-пикирлер көп. Жарым-жартылай таттуу дасторкон шарабы Canti Merlot ("Canti Merlot") тууралуу пикирлерди карап көрүңүз.

Айнектеги бренддин жазуусу жана бөтөлкөнүн дизайны ичимдиктин маанилүүлүгүн жана көрүнүшүн жаратат. "Canti Merlot" айнек май сыяктуу агып, кызгылт көк түстөгү терең рубин түскө ээ. Ал алча менен карагаттын жагымдуу жыты менен жумшак. Эт тамактары менен жакшы кетет, бирок десерттерге такыр туура келбейт. Анын баасы да жеткиликтүү, бир бөтөлкө болжол менен 500 рубль.

Шарап ичимдиги жөнүндө акыркы сөз

Бүгүн биз жаш, бирок абдан дымактуу италиялык шарап заводун жолуктурдук. Эгер сиз шарап тандооңуз менен жакшы таасир калтыргыңыз келсе, Канти эң сонун жер. Каалаган майрамда же үй-бүлөңүз, досторуңуз менен кечки тамакта сиз майрамдык кечти эмне кооздой турганын тандай аласыз.