2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Сабиз даамдуу жана организмге пайдалуу, өзгөчө балдар үчүн. Өнүгүү мезгилинде тамыр түшүмү диетага ар түрдүүлүктү кошууга мүмкүндүк берет. Бул жашылчадан түрдүү тамактарды, анын ичинде сабиз пюресін жасаса болот. Аны даярдоонун көптөгөн варианттары бар.
Сабиз пюреси рецепти
Ар бир буюмдун өз баасы бар. Аны туура даярдоо менен гана сактоого болот.
Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:
- бир сабиз;
- зайтун майы (аш кашык);
- лимон ширеси (чай кашык).
Адегенде сабиз бууга бышырылат же кайнак сууга бышырылат. Даяр жашылча блендерге салынып, ага зайтун майы жана лимон ширеси кошулат. Андан кийин баары пюре алынганга чейин камчылат. Кадимки картошка майдалагычтын жардамы менен сиз каалаган консистенцияга жете аласыз. Бул гарнир балык менен сонун кетет.
Бөбөктөр үчүн сабиз пюреси
Бөбөктөр үчүн кошумча тамактар өнүгүү өзгөчөлүктөрүнө жараша киргизилет. Ал сабизди камтыган жашылчалардан башталат. Курамында пайдалуу витаминдер жана заттар бар,нормалдуу өсүшүнө жана өнүгүшүнө жардам берет. Сабиз организмдеги ар кандай процесстерге жакшы таасир этет.
Бала өзүн ыңгайлуу сезиши үчүн анын ичегилери туура иштеши керек. Ошондуктан, рационго жаңы жашылчаны киргизүүдөн мурун, ал күчтөндүрөбү же алсыратабы, ага көңүл буруш керек. Сабиз адатта күчтүү, бирок алма менен кошулганда тамак сиңирүүнү жөнгө салат.
Башка тамак-аштардай эле, бул жашылча да аллергия жаратышы мүмкүн, бирок реакцияга көңүл бурушуңуз керек.
Апельсин сулуулугунун пайдасын сактап калуу үчүн, бөбөктөр үчүн сабиз пюресин туура даярдоо керек. Кимдир бирөө дүкөндөн даяр тамакты сатып алат, бирок сиз үйдө да тамак жасай аласыз.
Талап кылынат:
- сабиз (100 г);
- сүт (25 мл);
- өсүмдүк майы (3 г).
Өзүңүз өстүргөн жашылчаны тандап алганыңыз жакшы. Эгер ал сатылып алынган болсо жана анын келип чыгышы күмөндүү болсо, аны бир нече саат сууга чылап койсоңуз болот.
Сабизди щетка менен жакшылап жууш керек. Андан кийин кабыгын тазалап, кубиктерге же майда бөлүктөргө кесиңиз.
Натыйжасы кайнак сууга куюлуп, суу толугу менен жабылат. Компоненттери жай отто бышырылганга чейин кайнатышат. Ашыкча суюктукту агызып же туурагычка таштоо керек. Андан кийин, эч кандай кесек жок болуп, массасы эзилген керек. Ага өз каалооңуз боюнча бир аз туз кошулат, муну кыла албайсыз жана жылытылган сүт.
Сабиз пюресин кайнатып, май кошуу керек. Тамак даяр, аны муздатуу үчүн гана калды.
Жашылча пюреси
Ар бир жашылчанын белгилүү бир пайдасы бар, аралаштырганда ал гана көбөйөт. Сабиз пюресин даярдоо үчүн сизге керек болот:
- бир сабиз;
- гүл капуста (150г);
- бир чай кашык күн карама майы (зайтун же жүгөрү);
- туз.
Тамырды щетка менен жууп, кабыгын тазалап, майда бөлүктөргө кесип, кайнак суу куюлган казанга салабыз. Он мүнөттөн кийин кылдаттык менен жууган түстүү капуста майда бөлүктөргө салынат.
Компоненттер дагы 7 мүнөт бышырышат. Көмөч казандын ичиндегилер муздатылган жана пюре болуп саналат. Эгерде бала көнүп калган болсо, аралашмага май жана бир аз туз кошулат. Узак мөөнөткө сактоо үчүн картөшкө пюресін банкаларга чирип алса болот, аларды адегенде жакшылап жууп, стерилизациялоо керек.
Сабиз жана алма пюреси
Сабиз-алма пюреси көпчүлүккө бала кезинен бери тааныш. Үй шартында жасоо оңой.
Компоненттер:
- беш алма;
- сабиз (беш даана).
Кадимки майда сүргүч менен сүртсөңүз болот, мисалы, тамак-аш процессоруңуз жок болсо. Биринчиден, сабиз, андан кийин алма эзилет. Эки продукты тең аралаштырып, кант каалагандай кошулат. Пюре колдонууга даяр. Майдалоо үчүн блендерди колдонсоңуз же электен өткөрсөңүз болот.
Алмурут же брокколи алма менен сабизге кошулса болот.
Балаңызга таза сабиз пюресин көп бербешиңиз керек, эксперттер тамыр түшүмүн киргизүүнү сунушташатжашылчалардын ассортиментинде. Бул жашылча ар кандай тамактын даамын жумшартат. Толук өнүгүү үчүн балдардын рационунда бул тамыр өсүмдүктөрү керек, андыктан зыян келтирбөө үчүн аны туура бышыруу эле эмес, ченеми менен жеш керек.
Бөбөктөр үчүн бул тамак жакшы. Ошондуктан, рационго жаңы тамыр түшүмүн акырындык менен киргизүү маанилүү. Мындай учурда баланын жүрүм-турумундагы бардык өзгөрүүлөргө көңүл буруу керек.
Сунушталууда:
Ак сабиз: сорттору, даамы, пайдалуу касиеттери. Эмне үчүн сабиз ак, кызгылт сары эмес? кызгылт көк сабиз
Ак сабиз ден соолукка пайдалуу жашылча экенин көп адамдар билет. Бул витаминдердин жана минералдардын укмуштуудай сандагы мазмунуна байланыштуу
Духовкада сабиз жана пияз кошулган балык: рецепт. Тандырга сабиз жана пияз менен балыкты кантип бышыруу керек?
Мешке сабиз жана пияз кошулган балык. Эмне даамдуу болушу мүмкүн? Бул тамакты дасторконго картошка же жашылчадан жасалган гарнир менен берсе болот, же өз алдынча тамак катары колдонсо болот. Бул макалада биз бул тамакты даярдоо үчүн эң кызыктуу рецепттерди чогулттук
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Кыш үчүн сабиз ширеси. Сабиз ширесин кантип жасоо керек: рецепт
Бул сонун суусундукту даярдоо үчүн бир нече рецепттер бар. Макаланы окугандан кийин, анын пайдалуу сапаттары жана үй шартында сабиз ширесин кантип жасоо керектиги жөнүндө биле аласыз
Сабизге эмне тамак жасоо керек? Кышкыга сабизди кантип бышыруу керек? Сабиз котлеттерин кантип даярдоо керек?
Сабиз бардык жагынан баалуу жашылча, аш болумдуу жана адамдын организмине дарылык касиети бар, иммунитетти жогорулатып, токсиндерди кетирет жана каротиндин курамы боюнча ага эч тецдеши жок. Бул ден-соолукка пайдалуу жана диеталык тамак-ашты билгендер үчүн кудайдын белеги
