2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Бүтүн дан уну – данды микроб жана сырткы кабыктары менен бирге майдалоодон алынган сорт. Аны даярдоодо эгинди минималдуу алдын-ала тазалоо жургузулет, ал бир жолу майдаланган. Белгилей кетчү нерсе, дандын уну майдалангандан кийин электен өткөрүлбөйт.
Ар кандай сорттордун ортосунда кандай айырма бар? Негизги айырмачылык майдалоо жана кебекти алып салуу даражасында турат. Канчалык жогорку сорт болсо, ун ошончолук ак жана майда болот. Мындан тышкары, анын курамында азыраак азык бар.
Ошентип, кадимки ак ун бир нече жолу майдаланып, кылдаттык менен электен өткөрүлөт. Ал дандардын эндосперминен турат жана крахмалды көп камтыйт. Анын курамында дээрлик эч кандай клетчатка жана витаминдер жок, бирок анын жардамы менен сиз назик жана абадан жасалган кондитерлерди даярдасаңыз болот.
Бүтүндөй буудай унунда көптөгөн пайдалуу заттар бар. Анын курамында клетчатка көп. Бул организм үчүн эң пайдалуу. Мындай унду колдонууда нан караңгы, өтө тыгыз, бирок канааттандырарлык жана сиңирүү оңой болуп чыгат. Анын негизги продюсери - Belovodie, ошондой эле Diamart жана He alth of Altai.
Бул ун бар экенин айтыш керекжогорку биологиялык баалуу көптөгөн заттар. Ал ошондой эле маанилүү кошулмалардан, анын ичинде минералдардан жана маанилүү аминокислоталардан турат.
Бүтүн нандан жасалган нан эң сонун диеталык продукт болуп эсептелет. Ал семирүү, кант диабети, атеросклероз, остеопороз, тамак сиңирүү органдарынын кыймылы бузулган, ал тургай рак менен ооруган адамдардын организмине оң таасирин тийгизет. Мындан тышкары, мындай нан организмден зыяндуу заттарды - оор металлдын туздарын, токсиндерди жана радиоактивдүү кошулмаларды эффективдүү чыгарат.
Белгилей кетчү нерсе, арзан баада сатып алууга болот бүт буудай унун курамында канцерогенге каршы селен, ошондой эле кан түзүүчү ванадий бар.
Бардык био-негизделген продуктылар сыяктуу эле, ал өмүрдүн узактыгын узартат. Ошентип, америкалык илимпоздор үзгүлтүксүз дан унун диетасына камтыган адамдардын өлүмү дээрлик 20% га төмөндөйт деп ырасташат. Мындан тышкары, дан азыктарын жегенде организм керектүү өлчөмдө клетчатка, диеталык була, В жана Е витаминдери, ошондой эле маанилүү минералдар – темир, кальций, фосфор, магний, калий, натрий жана цинк менен камсыздалат.
Нан бышыруу процессинде үзгүлтүксүз колдонулган дан уну адамдардын жалпы жыргалчылыгын жакшыртат жана ден соолугун чыңдай алат деп айтуу керек. Анын колдонулушу абдан жөнөкөй - камыр ачыткысыз да эң сонун чыгат (үйдө жасалган ачытылган камыр менен гана).
Бүгүн баары муну сатып ала алышатар кандай түрдөгү ун - гречка, сулу, арпа, кара буудай. Ырас, эң көп колдонулганы дагы эле буудай экенин белгилей кетүү керек.
Бүтүн дандын унунда майлар көп жана көпкө сакталбайт деп айтуу керек. Ошондуктан, анын жаңы тартылышы абдан маанилүү, буга көңүл буруңуз.
Сунушталууда:
Тамак бышыруудагы жаңы сөз: кокос уну. Кокос унунун рецепттери Кокос уну: кантип жасоо керек?
Текчелерде мурда болуп көрбөгөндөй көп түрдүү тамак-аш китептеринин пайда болушу менен үй кожойкелери жаңы, абдан кызыктуу рецепттер менен толукталды. Жана барган сайын, бышыруу үчүн алар кадимки буудайды эмес, кокос унун тандашат. Аны колдонуу менен катардагы тамактар дагы жаңы даамга ээ болуп, дасторконду таза жана ар түрдүү кылат
Бүтүн дан: артыкчылыктары жана кемчиликтери
Дени сак жана пайдалуу тамак-аш биздин убакта ийгиликтүү адамдын маанилүү атрибуттарынын бири болуп калды, анткени дал ушундай тамак-аш ага заманбап жашоонун стресстери жана экологиялык экологиялык көйгөйлөр менен күрөшүүгө мүмкүндүк берет. Бүткүл дандар ден-соолукка пайдалуу жана толук менюдагы элементтердин бири болуп саналат. Көптөр алардын рациондогу башка дан эгиндеринен эмнеси менен айырмаланарын жана алар айткандай пайдалуу экенин билишпейт
Продукциядагы селен - ден соолуктун жана узак жашоонун ачкычы
Туулгандан үйрөнгөн бир нече эрежелер менен өмүр бою жаштарыбызды сактап калуу биздин колубузда. Туура тамактануу – ден соолуктун жана узак өмүрдүн ачкычы
Кош бойлуу аялдардын туура тамактануусу баланын ден соолугунун ачкычы
Ар бир аял кош бойлуу экенин билгенден кийин баланын бакубат жашоосу жана ден соолугу үчүн кандай тамактануу керек деп ойлонот. Жана туура тамактануу ушуну гана кылат. Тамак-аш жаңы, даамдуу, кылдат даярдалган, ар түрдүү, тең салмактуу болушу керек
Диеталык тамак-аш ден соолуктун ачкычы
Биз эмне жегенибиз жөнүндө ойлонуу абдан маанилүү. Жана ал тургай, керексиз тамак деп аталган нерсе биздин параметрлерди чоңураак кылат. Ал эми туура эмес тамактануу акыры ар кандай жагымсыз оорулардын пайда болушуна алып келет. Ошондуктан, эгер сиз сулуу гана эмес, ден соолугуңуз чың болууну кааласаңыз, диеталык тамак-аш муздаткычыңызга жайгашуусу керек
