Астананын ресторандары: фото, меню, обзор

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Астана ресторандары тейлөөнүн эң жогорку сапатын сунуштайт. Бул макалада биз окурмандар үчүн шаардагы үй-бүлөсү, жан шериги же досторунун чоң тобу менен бара ала турган эң сонун жерлерди чогулттук. Астана ресторандары сизди сапаттуу тейлөө жана даамдуу тамактары менен таң калтыраарына ишениңиз.

"Анор" - өзбек ашканасынын өкүлү

Астана ресторандары, алардын сүрөттөрүн ушул макаладан таба аласыздар, ошондой эле чыгыш ашканасын чагылдырышат. Мындай мекемелердин тизмесине «Анор» аттуу ресторан кирет. Бул европалык стилдеги комфорт менен айкалышкан чыгыш түсү менен желдетилген деп атоого болот. Жана бул комбинация мекеменин көптөгөн конокторун чындап эле жагымдуу таң калтырат. Бул жерде алар, мисалы, өзбек пельмени, бирок салттуу тамактары да бар. Алардын арасында легендарлуу Цезарь салаты, моцарелла сыры, стейктер жана башкалар бар.

Чыгыш салттарынын уландысы

Эгер биз сын-пикирлер темасына кайрылып, аларды окусак, анда биз бир нече шилтемелерди таба алабызАстанадагы «Анор» рестораны жагымдуу, жайбаракат маек менен сый тамактан турган чыгыш салттарын улантып жатканын. Мындай кызыктуу аныктаманы мекемеге келген кээ бир коноктор айтышат. Андан да кызыктуу бөлмөнүн ички болуп саналат. Ал заманбап стилдин эрежелерине ылайык жасалгаланып, айрым жерлерде чыгыш ноталары да көрүнүп турат. Мисалы, түстүү кездемелер жана аксессуарлар. Ал тургай, бир пикир келишпестик менен, бул европалык жана чыгыш стили, баары кооз көрүнөт. Чынында, мындай таң калыштуу эмерек менен кооздолгон интерьер ысык Өзбекстандын атмосферасын калыбына келтирүүгө жардам берет.

Кызыктуу фактылар

Бул тилден которгондо «Анор» «анар» дегенди билдирет. Эмне үчүн так? Мындай ысымдын колдонулушунун себеби чыгыш салттарында жатат. Ал жерде анардын жемиштери, ошондой эле гүлдөрү достуктун символу болуп саналат. Өзбекстандын жашоочулары барганда көп учурда анар алып кетишет деп уктуңуз беле? Тиркелген сүрөт жалпысынан ресторандын сырткы көрүнүшүн, интерьерин жана меймандостугун баалоого мүмкүнчүлүк бербейт. Бирок, кызматтын эң жогорку сапатын өз көзүңүз менен көрүү үчүн ага ар дайым баш багсаңыз болот.

Сато: чыгыш ресторанында жеткиликтүү баалар

Астанадагы ресторандардын менюсу көбүнчө чыгыш ашканасына тиешелүү нерселердин көбүнөн турат. Бул эч кимди таң калтырбашы керек. Бирок мындай мекемелердин массасынын арасында Сато рестораны өзгөчөлөнүп турат. Мунун себеби демократиялык баалар, анын аркасында иш жүзүндөАр бир адам бул жерде убакытты жакшы өткөрө алат.

Кулинардык репертуар

Мекеме чыгыш рестораны. Ал эми бул жерде болгондон кийин адам дароо сүйүп калат, баалайт. Эч кандай учурда саякат чөнтөгүңүзгө чоң зыян келтирбейт жана бул ресторанга жалгыз же чогуу эмес, бүт үй-бүлө же ынтымактуу компания менен келүүнүн себеби. Бул жерде зыяратчылар ар дайым улуттук колорит кандай экенин сезе алышат жана бул жерде меймандостуктун атмосферасы өкүм сүрүп жатканын өз көзү менен көрө алышат. Эгер сизге бизнес жолугушуу, романтикалык жолугушуу, кандайдыр бир майрам же жөн гана үй-бүлөлүк кечки тамак уюштуруу керек болсо, ресторандын кызматкерлери бул түйшүктөрдүн жүгүн өз мойнуна алууга ар дайым даяр.

Ар кандай "арсенал"

Эң татаал гурманды да ресторандын менюсунун ар түрдүүлүгү таң калтырат. Заказ боюнча ар дайым лагмандын бир нече түрү, көп сандагы шорпо жана салаттар, десерттер жана муздак закускалар бар. Жана бир гана бышыруу эмнеге арзыйт! Баардык тамактарды профессионал ашпозчулар даярдашат, алар жасаган ар бир тамакка өзүнүн акылмандыгын гана салбастан, аны сүйүү менен жасашат. Күн сайын мекемеге жаңы гана азыктар жеткирилет. Этке бир суткага гана буйрутма берилет. Муну менен бирге бул мекеме үчүн сапаты төмөн өнүмдөрдү алып салуу мүмкүн эмес экенин билдирет.

El Olivo: шарапка толгон стакандар

Астанадагы кафе-ресторандар чыгыш ашканасы менен атактуу, бул тууралуу биз бүгүн бир нече жолу айтып өттүк. Ал эми улуттук тамак-аштын башка түрлөрү жөнүндө эмне айтууга болот? Аларды кайдан тапса болот? El Olivo - бул италиялык ашкананын классикасын (жана гана эмес) даамдай ала турган жер. Жалпысынан алганда, бул жер, алар айткандай, абдан популярдуу, анткени ал абдан жайлуу жана жаңы конокторду дайыма тосуп алышат.

Италия ашканасы бизди көптөгөн жылдар бою өнүккөн укмуштуудай салттары менен тосуп алат. “Эл Оливодо” анын автордук аткаруусунда бышырылган эң популярдуу тамактарынын даамын тата аласыз. Биз, албетте, макарон жана ravioli жөнүндө сөз болуп жатат. Бул жерде абадан жасалган десерттер көп, деги эле жаңы бышкан нандын жыты башыңызды айлантат. Бир стакан даамдуу шарап менен эркелесеңиз болот.

Ресторандын сыймыгы - ашпозчусу. Бул күнөстүү Италиядан Казакстанга иштегени келген тилди, кулинардык өнөрдү жана анын салттарын сактоочу. Ашпозчу шоколаддан жасалган тамактарды жасоону камтыган топтомдордун чоң тандоосуна ээ. Ал бир эле учурда беш түрүн билет. Чынында эле таасирдүү репертуар. "El Olivo" ресторанынын машыгуу сыймыгы Лондондо өттү.

Айрыкча туристтер үчүн

Италия жакында эле жалгыз өлкө катары жашап келген. Азыр да, анын аймагында бир топ ар кандай региондор өзгөчөлөнүп турат. Эгерде окурман ал жерде жок дегенде бир жолу болгон болсо, анда ал кулинардык салттар Италиянын ичинде да айырмаланарын жеке тажрыйбасынан жакшы билет. Ар бир район жаңы нерсени ойлоп табуу, кулинардык бизнеске салым кошууну өзүнүн милдети деп эсептейт. ресторанынын ашпозчусу «Эл-Оливо . Эгерде сиз тигил же бул аймактын кандайдыр бир өзгөчө атмосферасын бир жолу сезген болсоңуз, анда мекеменин сыймыгына тамакты ошол жерде кандай болсо, дал ошондой даярдоону сурансаңыз болот. Ашпозчу баарын туура жасай алат деп ишениңиз. Балким, ал Италиянын өзүнөн да даамдуу болуп чыгат.

Жергиликтүү убакыт боюнча 12:00дөн 15:00гө чейин El Olivo ресторанында бизнес түшкү тамактар уюштурулат. Күн сайын меню жаңыланып, келгендерге бир эле убакта ысык тамактын төрт түрүн тандоо сунушталат. Ал эми закускалардын жана салаттардын ар түрдүүлүгү жөнүндө эмне айтууга болот. Анан макаронду да унутпайлы. Тамак жасоодо колдонулган соустардын арсеналы да таасирдүү.

Астанадагы ресторандар: сын-пикирлер

Окурмандар үчүн өзгөчө Казакстандын борборундагы үч белгилүү мекеме жөнүндө сөз кылдык. Биз ресторанга келгендер калтырган сын-пикирлердин санына жана сапатына негизделдик. Маалым болгондой, мекемелердин продукциялары чындап эле сапаты менен айырмаланат, бирок тейлөөнүн деңгээли (сөздүн жакшы маанисинде) ого бетер таң каласың. Бардык кызматкерлер ынтымактуу жана ар дайым мекеменин конокторуна баарын тартуулоону эң жакшы билет. Бул ресторандарга баруу менен окурман кетирген убактысына өкүнбөй турганы анык.