2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Лилилия торт жасоо идеясы барбы? Анда сиз так туура жердесиз! Лилия - сырдуу, укмуштуудай жана уникалдуу гүл. Лилия гүлдөрүнүн укмуштуудай түстөрү бар, ошондуктан ал ар бир торт үчүн сонун жасалга болот. Ал эми белгилүү мастика тортту лилия менен кооздоого жардам берет. Мастикадан гүлдөрдү түзүүнүн ар кандай варианттары бар, бирок эң жөнөкөйсүн демонтаждоо сунушталат. Биз жөнөкөй, бирок абдан кооз лилияларды жасай алабыз. Аны ар тараптан кооздоп турган гүлдөр менен торт конокторуңуздун көңүлүн бурары бышык.
Лилилияны трафаретти колдонбостон кантип жасоо керек?
Бул үчүн бизге төмөнкү ингредиенттер керек:
- ак мастика,
- прокат,
- кондитер бычагы,
- кондитердик суперклей,
- тамак-аш боёгу,
- жыгач таяк,
- тассел.
Лилилия тортунун биринчи кадамы
Кардай аппак мастикадан бир катмар алып, жука ороп коюңуз. Кондитер бычагын кылдаттык менен колдонуңузкеле жаткан гүлдүн желекчелерин белгилейт. Колуңуз титиреп, бир калыпта кесилип кетиши мүмкүн деп корксоңуз, үлгүнү картонго алдын ала белгилеп коюңуз. Бул жөнөкөй трюк менен биз эң сонун мастик лилия тортун алабыз, анын гүлдөрү идеалдуу көрүнөт.
Картонго лилия гүлүнүн бир желекчесин тарткандан кийин, мастикадан керектүү өлчөмдөн калганын кесип алыңыз. Бир гүлгө 4-5 желекче керек болот. Таякчанын жардамы менен гүлдүн желекчелеринин учтарына толкундуу форма берүүгө болот. Керектүү сандагы гүл жалбырактарын кесип алгандан кийин, алар кургагыдай кылып түрмөккө коюу керек.
Желекчелердеги майда деталдарды зымдын учу менен тартса болот. Бирок бул милдеттүү эмес. Лилия желекчелери кургаганда абдан реалдуу көрүнөт.
Экинчи бышыруу кадамы
Кондитердик бланкалар прокатка кургатылгандан кийин, аларды столдун үстүнө коюп, дагы бир аз кургатууга болот. Бул кийинчерээк кокустан талкаланып калбашы үчүн зарыл. Эгер сиз тортуңузга ушундай кооздуктарды даярдоону чечсеңиз, мастиканын желекчелери кеминде он мүнөт кургашы керек экенин унутпаңыз.
Жепчелекчелер кургаары менен алардан падыша гүлүн жасоого болот. Эми кондитердик зымды алып, желим менен гүлдүн түбүн жаябыз. Желекчени зымыбызга бекитебиз. Ошентип, бардык калган элементтерди бири-бирине туташтыруу керек болот. Канча желекчелерди чапташыңыз керек экенин ачыктоо үчүн, сиз жасай аласызчыныгы лилия сүрөтүн колдонуу. Төрт же беш желекчелерди ушинтип бириктирүү менен, сиз даяр кооз лилияга ээ болосуз.
Бир эле зымдан стамендерди жасасаңыз болот, гүлдөрдүн ортосуна коюңуз. Даяр гүлдөрдү табитиңизге жараша тамак-аш боегу менен боёсо болот.
Мындай кооз гүлдү түзүү үчүн көптөгөн мастер-класстарда алдын ала даярдалган калыптарды колдонуу сунушталат. Ал жерге катуу эмес мастика массасын коюу керек, ал катуулаганга чейин күтө туруңуз.
Лилилия тортун жасоо оңой!
Сунушталууда:
Тортторду пластилиндей кантип кооздошот? Мастикадан тышкары тортту кантип кооздосо болот? Күзүндө үстүнө мастикалуу тортту кантип кооздосо болот?
Үйдөгү торттор дүкөндөн сатып алынгандарга караганда даамдуу, жыпар жыттуу жана ден-соолукка пайдалуу. Ошол эле учурда, көпчүлүк торттун үстүнө кантип кооздолот деген суроого кызыгышат. Бүгүнкү күнгө чейин, кондитердик жасалгалоо жолдору зор саны бар. Алардын көбү абдан жөнөкөй жана үйдө оңой эле жасалышы мүмкүн
Тортту крем менен кантип кооздосо болот: ыкмалар жана сунуштар. Кремден кремди кантип жасоо керек
Крем биздин бала кезибиздеги назик, даамдуу, сүт азыктары. Дароо эле айылдагы чоң энемдин үйү эсиме түшөт. Заманбап тамак-аш, алар ар кандай буюмдарды кооздоо үчүн арналган: торт, булочка, кондитердик, cheesecakes. Ошондой эле, каймак кондитердик жасалгалоо үчүн гана эмес, ошондой эле кофе, коктейлдер, балмуздак, быштак кошулган универсалдуу продукт болуп саналат. Макалада биз камкаймак менен тортту кооздоп, аларды үйдө кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Үй шартында тортту шоколад менен кантип кооз жабуу керек
Кооз жана табиттуу кулинардык продуктуларды жасоо үчүн тортту шоколад менен кантип жабууну ар бир кожойке биле бербейт. Бул үчүн абдан жөнөкөй. Эң негизгиси - глазурьди туура даярдоо, ошондой эле профессионал кондитерлердин кеңештерин аткаруу
Тортту табигый гүлдөр менен кантип кооздосо болот: сүрөттөр менен кызыктуу идеялар, түстөрдү тандоо жана тортторду жасалгалоо боюнча кеңештер
Торт түзүү, гүл тандоо жана бүчүр даярдоонун бир нече сырларын билсеңиз, өзүңүз жаңы гүлдөр менен тортту кооздоо оңой. Гүлдөр күнүмдүк жана майрамдык десерттердин оригиналдуу декору болуп калышы мүмкүн, убакыттын жана акчанын чоң салымы жок
