2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
"Роза гүлдөрүнүн" торту 8-мартка кызга, апага, чоң энеге же эжеге эң сонун жана даамдуу белек болот. Розалар менен кооздолгон торт аялдарды оңой эле кубандырат. Кантсе да, таза жыныстагы гүлдөр же таттуулардан артык эмне болушу мүмкүн? Иш жүзүндө эч нерсе жок!
Ингредиенттер
Эки тегерек торт үчүн сизге керек болот:
- 8 шт тоок жумурткалары;
- 230г шекер;
- 240 г күрөң ун.
Төрт бурчтуу печенье жасоо үчүн ингредиенттер төмөнкүдөй:
- 6 шт тоок жумурткалары;
- 170г шекер;
- 180 г күрөң ун.
Бисквитти чылоо үчүн сироптун ингредиенттери:
- 100г шекер;
- 350мл суу;
- 30 мл коньяк.
Крем жасоо үчүн ингредиенттер:
- 500мл сүт;
- 380г шекер;
- 600г май;
- 3 шт тоок жумурткалары.
Тортту кооздоо үчүн:
- 2 литр майсыз каймак;
- тамак суулуу боёк.
Өндүрүш убактысы: 360 мүнөт.
Recipe
Эки "Букет роза" торттору үчүн диаметри 19 см болгон 2 томпок печенье жана 40 х 33 см өлчөмүндөгү 1 тик бурчтуу печенье керектелет. Биринчи кезекте духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. ° С.
"Роза гүлдестеси" тортуна бүтүндөй печенье жасоо үчүн рецептти аткарышыңыз керек. 4 жумуртканы жана 115 г шекерди миксер менен тыгыз бир тектүү масса болгонго чейин чайкаңыз. 120 г унду электен өткөрүп, анан кылдаттык менен аралашмага кошобуз. Даяр массаны каалаган идишке же чөйчөккө өткөрүңүз. Барактын түбүнө бышыруучу кагазды коюп, дубалдарды сары май менен майлаңыз. Меш мурунтан эле 180 градус Цельсийге чейин ысытуу керек. Массаны духовкага 40 мүнөттөй жөнөтүп, жакшы күрөң кабык пайда болгуча күтүп, печеньени алып салыңыз.
Бисквитти муздатып, торго которуп, кагазды алып, муздатыңыз. Экинчи печеньени да ушундай бышырып алыңыз.
Кремди кантип жасоо керек?
"Роза гүлдестеси" тортту даярдоону өздөштүрүү оңой. Бул үчүн сизге сүрөтү бар рецепт жардам берет. Печенье бышырып жатканда, кремди жасасаңыз болот. Сүткө каймак үчүн арналган шекердин жарымын кошобуз. Аралаштыруу учурунда массаны кайнатып, 3 мүнөт кайнатыңыз. Ошол эле учурда жумурткага калган кум шекерди аралаштырып, тынымсыз аралаштырып, кайнап жаткан сүт аралашмасына кошобуз. Конденсацияланган сүттүн консистенциясы алынганга чейин бышырыңыз. Сонун.
Муздак май көбүгү аппак люкс көбүк пайда болгонго чейин. Согууну улантып, бышкан майга куябызжумуртка, кант жана сүт аралашмасы. Даяр крем формасын кармап тургандай коюу болушу керек.
Кант кошулган сууну 2 мүнөт кайнатып, муздатып, коньяк кошобуз. Даяр болгон сироп менен тортторду бир аз нымдап, крем менен майлайбыз. Ошондой эле торттун үстүн крем менен сүйкөп, муздаткычка жөнөтөбүз. Суфлени чайкаңыз. Аны тик бурчтуу торттун үстүнө сүйкөп, гүлдесте формага келтириңиз.
Торт жасалгасы
Букеттин таңгагын кооздоо үчүн жылдыз түрүндөгү саптаманы колдонуңуз. Камкаймактын бир аз бөлүгүн жашыл түскө боёп, алар менен роза гүлүнүн сабагын тартыңыз. Торттун бүчүрлөрү турган жерине жашыл каймакты сүйкөңүз.
Өзүнчө тегиздикте жасалгалоо үчүн роза гүлдөрүн түзүңүз. Кремдин бир бөлүгүн алып, кызгылт түскө боёп, саптаманы колдонуп роза гүлүн түзүңүз, анын аягында четтери бар эллипс көрүнүп турат. Желекчени кысуу үчүн ылдыйдан өйдө-ылдый жылыңыз. Ушул желекченин жарымынан кийинкисин ушул эле жол менен, анан башкасын жана башкасын түзүңүз. Даяр розаны тортко өткөрүп коюңуз. Букетти бүтүрүү үчүн башка розаларды түзүү үчүн ушул эле ыкманы колдонуңуз.
Кремдин дагы бир бөлүгүн камчы, жашыл түскө боёк. Гүлдүн астына кичинекей жашыл желекчелерди түзүңүз. Эгерде шейшептер үчүн саптамалар жок болсо, суфлени баштыкка салып, анын эң учунан 2 жарашыктуу тилкени кесип салыңыз (болжол менен узундугу 5 миллиметр). Ошентип, баштыктын капталдарында эки тик бурчтуу тешик пайда болушу керек.
Роза формасындагы саптама менен кызыл каймактан жаа менен лентаны түзүңүз.
Жогорудагы Роза букетин торттун рецепти сырды ачып бердиторт жана процессти жеңилдетүү үчүн сизге бир нече кеңеш берди.
Сунушталууда:
Тортторду пластилиндей кантип кооздошот? Мастикадан тышкары тортту кантип кооздосо болот? Күзүндө үстүнө мастикалуу тортту кантип кооздосо болот?
Үйдөгү торттор дүкөндөн сатып алынгандарга караганда даамдуу, жыпар жыттуу жана ден-соолукка пайдалуу. Ошол эле учурда, көпчүлүк торттун үстүнө кантип кооздолот деген суроого кызыгышат. Бүгүнкү күнгө чейин, кондитердик жасалгалоо жолдору зор саны бар. Алардын көбү абдан жөнөкөй жана үйдө оңой эле жасалышы мүмкүн
Тортту крем менен кантип кооздосо болот: ыкмалар жана сунуштар. Кремден кремди кантип жасоо керек
Крем биздин бала кезибиздеги назик, даамдуу, сүт азыктары. Дароо эле айылдагы чоң энемдин үйү эсиме түшөт. Заманбап тамак-аш, алар ар кандай буюмдарды кооздоо үчүн арналган: торт, булочка, кондитердик, cheesecakes. Ошондой эле, каймак кондитердик жасалгалоо үчүн гана эмес, ошондой эле кофе, коктейлдер, балмуздак, быштак кошулган универсалдуу продукт болуп саналат. Макалада биз камкаймак менен тортту кооздоп, аларды үйдө кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз
Роза менен торт. Торт жасалгасы. Торттун үстүндөгү роза үчүн крем
Роза торт - бир аз эски модада окшойт, туурабы? Бирок, азыр гастрономиялык мода революция жасап, унутулуп калган эскисине кайтып келди
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Маршмаллоу торт: тамак жасоо рецепттери. Маршмаллоу тортту бышыруусуз кантип жасоо керек
Маршмаллоу торт - бул жасоо оңой эле эмес, ошондой эле абдан кызыктуу таттуу. Кыска убакыттын ичинде эң арзан продукциялардан биринчи күкүмүнөн эле кудайлык даамы менен багынткан десерт даярдасаңыз болот. Бул деликатести жасаганды үйрөнүү
