2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Лимонад чоңдордун да, балдардын да сүйүктүү суусундуктарынын бири. Жаркыраган көрүнүшү жана керемет даамы менен ал маанайды жакшыртат жана күн бою күчтөндүрөт. Бул сонун суусундукту даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Бул макаланын аркасында үй шартында лимон суусундугун жасоонун рецепттери менен тааныша аласыз.
Лимондун пайдасы
Лимондун пайдалуу касиеттери кенен. Анын целлюлозасында көптөгөн витаминдер жана пайдалуу кислоталар бар. Аны жеш ашказандын иштешин жакшыртат, кан басымды түшүрөт жана иммунитетти калыбына келтирет.
Лимон ширеси кошулган ванналар тырмак пластинкасын бекемдейт. Лимон ширеси дагы агартуучу таасирге ээ. Ал идеально справляется менен веснушек жана курактык тактар беттин терисин жана ээ антимикробдук таасири. Бул сары жемиштерди камтыган маскалар сезгенүүгө каршы, айыктыруучу таасирге ээ. Алар көйгөйлүү, аралаш жана майлуу тери түрлөрү үчүн жакшы ылайыктуу. Лимон ширеси менен зайтун майын аралаштырганда, ала аласызТабигый жаркырап терини жылтыратуучу, көтөрүүчү жана жылтыратуучу жана майда сызыктарды азайтуучу жашартуучу маска.
Көп учурда лимон суук тийүүгө каршы колдонулган суусундуктардын курамында болот. Анын ширесин туз менен аралаштырып, тамак оорусун чайкоо үчүн кайнатма катары колдонулат.
Үйдө жасалган лимонад
Сатып алынган лимонаддардын курамында адамдын ден соолугуна терс таасирин тийгизген зыяндуу заттар бар экенин баары билет. Андыктан үй шартында даярдап, табигый күнөстүү суусундук менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубантыңыз. Лимондук ичимдиктин рецепти көп ингредиенттерди жана убакытты талап кылбайт. Бул үчүн керектүү компоненттер:
- бир жарым лимон;
- 5 бутак жалбыз;
- кант (татымына жараша);
- литр суу.
Жана бул жерде үйдө жасалган лимон суусундугунун рецепти:
- Бир лимон экиге бөлүнөт. Ар бир бөлүгүнөн бардык ширесин сыгыңыз. Суюктуктун болжолдуу саны 4-5 ст. l.
- Калкты тамактын кийинки этабына чейин калтырыңыз. Лимондун калган жарымын майда тилкелерге туурайбыз.
- Жалбызды жакшылап чайкап, өзүңүз каалагандай туурап коюңуз (бөлүмгө бөлсөңүз болот). кичинекей идишке салып, суу менен толтургула. Аралашманы ысытуу үчүн мешке коюңуз.
- Кабыгын кошуу. Кайнагандан кийин бир нече мүнөт бышырыңыз.
- Идишти мештен чыгарып, ага шекерди кошобуз. Бир аз салкын.
- Алынган аралашманы чыпкадан өткөрүңүз. Анын ичинде кабык менен жалбыздын калдыктары калат.
- Лимон ширесин кошуңуз. Суюктукту салыңызмуздаткычка бир нече саатка коюңуз.
Даяр суусундукту стакандарга куюп, четтерине лимон кесимдерин кошуп. Кааласаңыз, лимонаддын үстүнө бир нече муз куюп койсоңуз болот.
Бал жана имбирь кошулган лимонад
Имбирь өзүнүн дарылык касиеттери менен популярдуу. Бул сасык тумоо, сасык тумоо, баш ооруга жардам берет, иммунитетти көтөрөт. Имбирь менен бал жана лимон айкалышы көбүнчө суусундуктарды жылытууда колдонулат. Алар күз-кыш мезгилинде профилактика, ошондой эле ооруга даба катары колдонулат.
Ингредиенттер:
- бал;
- лимон;
- имбир тамыры.
Имбир лимон суусундугунун рецепти:
- Имбирди жууп, кабыгын тазалайбыз. Жука кесимдерге кесип.
- Лимонду жууп, экиге бөлөбүз. Алардын ширесин сыгып алыңыз.
- Чайнекке имбирь, шире жана ысык суу кошуңуз.
- Суусундукту жок дегенде 30 мүнөт демдеп коюу керек.
Кружкаларга чай куюп, бир кашык бал кошуңуз.
Лимон кошулган диеталык суусундук
Лимондуу суу витаминдерге гана бай болбостон, зат алмашууну тездетүүгө да жардам берет. Бул өз денесинин ден соолугуна көз салгандар үчүн мыкты жардамчы болуп саналат. Ошондой эле ачкачылык сезимин азайтат, организмге майларды бөлүп, керексиз заттардан арылууга жардам берет. Бирок ага кошумча катары кадимки сууну көп ичүү сунушталат, анткени ичимдиктин курамындагы кислота ашказанга терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Сизге керек болот:
- таза дистилденген суу;
- лимон.
Арыктоо үчүн лимон суусундугунун рецепти мындай көрүнөт:
- Лимонду жууп, майда бөлүктөргө кесиңиз.
- Сууну кайнатыңыз. Аны стаканга куюңуз.
- Бир кесим лимонду ыргытыңыз.
- Дамдайлы.
Мындай суусундукту бир стаканга бир стакан цитрус керектеенин негизинде бир эле күнү да, дароо да даярдаса болот.
Лимон кошулган сууну ачкарын бир жолу, күнүнө бир жолу негизги тамактан 30 мүнөт мурун, ошондой эле жатар алдында бир жарым саат мурун ичүү керек.
Кафетериядагыдай лимонад
Бала бакчада же мектепте өткөргөн түйшүксүз күндөр жөнүндө ойлосоңуз, каалагандай лимондун даамдуу суусундугун эстейсиз. Төмөнкү рецепт менен бактылуу күндөрдү кайра жаратып, ден-соолукка пайдалуу лимонаддан ырахат ала аласыз.
Ингредиенттер:
- үч лимон;
- 6 чай кашык бал;
- үч литр дистилденген суу.
Ал эми бул жерде ашканадагыдай лимон суусундугунун рецепти:
- Лимонду жууп, ичке тилкелерге туурайбыз. Суусундук даярдай турган идишке салыңыз. Жаңылык жана назик жыт үчүн жалбыз жалбырагын же бир чымчым ванилин кошсоңуз болот.
- Жемишти суу менен куюңуз. Кайнатып коюңуз.
- Суу кайнагандан кийин дагы 2 мүнөт бышырыңыз.
- Бал кошуңуз. Аралашманы эки саатка салкын жерге калтырыңыз.
Бул суусундукту муздак да, ысык да берсе болоткараңыз.
Апельсин кошулган лимонад
Апельсин лимонады сизди ачык түстөрдүн айкалышы жана бай даамы менен кубантат. Эгер сиз таттуу суусундуктарды жактырсаңыз, лимонго караганда апельсинди көбүрөөк кошуңуз. Эгер кычкыл даамын жакса, бышыруу процессине лимонду көбүрөөк салыңыз. Бул рецептте жемиштер бирдей өлчөмдө колдонулат.
Компоненттер:
- эки апельсин;
- эки лимон;
- стакан ак кант;
- 3 литр суу.
Апельсин кошулган лимон суусундугунун рецепти:
- Жемишти жуу. Аларды сөөктөрдөн жана терилерден тазалаңыз (кийинки кадамга калтырабыз).
- Чакан бөлүктөргө бөлүп, блендер менен майдалаңыз.
- Кабыгын бирдей бөлүктөргө бөлүңүз.
- Сууну идишке кайнатыңыз. Цитрус кабыгынын тилимдерин кайнак сууга таштаңыз.
- Кайра кайнагандан кийин 5 мүнөт кайнатып, анан идиштен чыгарыңыз.
- Алынган сиропко цитрус ширесин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Лимонадды даки менен сүзүп алыңыз. Муздаткычта.
Ал толугу менен муздагандан кийин, суусундукту конокторго берсе болот.
Жалбыз жана райхон кошулган лимонад
Жалбыз жана райхон суусундукка ачуу жана жаңы даам берет. Бул лимонад сизди аптаптуу ысыктан куткарат жана жайдын күнүндө конокторду кабыл алуу үчүн эң сонун ырайым болот.
Талап кылынган товарлар:
- беш лимон;
- бир эки бутак жалбыз;
- ошол эле өлчөмдө эстрагон жана райхон.
Жалбыз менен лимон суусундугунун рецепти жанарайхон:
- Жемиштерди жакшылап жуу. Кабыгын алып, ширесин сыгыңыз.
- Татымалдар майда тууралган, кабыгы менен аралаштырылат.
- Аларды ысык (бирок кайнак эмес) сууга салыңыз.
- Кайнагандан кийин бир нече саатка коюп коюңуз.
- Суусундукту чыпкадан өткөрүңүз. Шире кошуу.
- Муздаткычта.
Таттуураак лимонад даамы үчүн ага бир аз жалбыз сиропун кошсоңуз болот.
Дарбыз жана райхон кошулган лимонад
Дарбыз – көптөгөн чоңдор жана балдар үчүн жайкы сүйүктүү тамак. Анын катышуусу менен суусундук оригиналдуулугу жана сергитүү даамы менен айырмаланат.
Талап кылынган компоненттер:
- сегиз чыны терисиз дарбыз;
- стакан дистилденген суу;
- 30 грамм ак кант;
- стакан райхон жалбырактары;
- жарым стакан лимон ширеси.
Лимон суусундугунун рецепти:
- Идишке суу куюп, ак кумшекерди кошуп аралаштыр.
- Ашманы кайнаганга чейин келтириңиз. Кант толугу менен эригиче беш мүнөт бышырыңыз.
- Бир четке коюп, райхонду кошуп, бир саат муздаганча коёбуз.
- Дарбызды блендер менен майдалаңыз.
- Аны чыпкадан өткөрүп алыңыз.
- Дарбыз ширесине сиропту лимон ширеси менен кошо куюңуз.
Лимонадды муздатып бериңиз.
Сунушталууда:
Үйдө жасалган өсүмдүк майынан жасалган печенье: эки рецепт
Туура тамактанып жатасызбы, бирок даамдуу кондитердик токочторго туруштук бере албай жатасызбы? Бүгүн биз кантип өсүмдүк майы менен пайдалуу үй печенье бышырууну айтып берет
Грилден жасалган колбасалар: үйдө жасалган рецепт
Гриль колбасалары даамы жагынан андан эч кандай кем калышпаган салттуу барбекюге эң сонун альтернатива болуп саналат. Аларды үй шартында табигый эттен оңой бышырып, ачык грильде гана эмес, мешке бышыруу же көмөч казанга куурса болот
Райхан суусундугу: үйдө жасалган варианттар
Ысыкта муздатуу үчүн эң сонун жайкы суусундуктар көп. Компот, квас, муздак чай, лимонад, жемиш ширелери - булардын бардыгы бизге жакшы белгилуу. Бирок андан кем эмес даамдуу жана пайдалуу суусундуктар ар кандай өсүмдүктөрдүн негизинде даярдалган, мисалы, жалбыз же райхон
Балалыктын сүйүктүү суусундугу: үйдө жасалган томат ширеси
Помидор ширеси – эң пайдалуу суусундуктардын бири, ал албетте жыл бою дасторконубузда болушу керек. Бул помидордо болгон С витамининин жана башка пайдалуу заттардын баалуу булагы. Мындан тышкары, шире соустар, эт жана жашылча тамактары үчүн таңгыч же негиз катары кызмат кыла алат. Андыктан үй кожойкелерине кеңеш: аларды кышка көп санда камдап көрүңүз
Лимон ширесин лимон кислотасы менен алмаштырса болобу? Лимон кислотасын кантип туура суюлтуу керек
Көбүнчө кулинардык рецепттерде "тамакка (негизинен салаттарга) лимон ширесин себүү" деген көрсөтмө бар. Кондитердик азыктарга цитрус жемиштери марттык менен кошулат. Кычкыл лимондун ширеси аны азыраак кычкыл кылат. Ал шорполорго (мисалы, ходжеподж) жана суусундуктарга - чайга, алкоголдук жана сергитүү коктейлдерге кошулат. Бул макала бир суроого арналган: лимон ширесин лимон кислотасы менен алмаштыруу мүмкүнбү? Эгер ошондой болсо, тамактын курамына ак кристаллдарды кантип киргизүү керек?