2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кайнатылган чочконун тилин каалаган тамактарды даярдоодо колдонсо болот. Бүгүн биз бул продуктусу бар эки башка түшкү тамактын варианттарын карап чыгабыз. Белгилеп кетсек, сунушталган эки ыкма тең ингредиенттердин минималдуу көлөмүн жана убакытты талап кылат.
Даамдуу кайнатылган чочконун тили: даяр тамактын сүрөттөрү менен рецепттер
1. Майрамдык дасторконго ашпик
Керектүү ингредиенттер:
- тооктун саны - 2 даана;
- чочко тили - 1 даана;
- лавр жалбырагы (сорпосу үчүн) - 4 даана;
- пияздын башы (сорпону үчүн) - 1 даана;
- бышырылган тоок жумурткасы - 1 шт.;
- аш тузу - татымына жараша кошуу;
- тез желатин - 1,5 чоң кашык.
Тамак бышыруу
Майрамдык дасторконго аспик даярдаардан мурун чочконун тилин туздуу сууга (80 мүнөт) жакшы кайнатуу керек. Андан кийин, аны муздатуу керек, кабыгын тазалап, калыңдыгы 1 сантиметрге чейин кесүү керек. Андан кийин, тоок сорпосу бышырып баштоо керек. Бул үчүнтооктун санын 2 литр ичүүчү сууга кайнатып, туздагандан кийин, ошондой эле даамы үчүн лавр жалбырагын жана пияздын башын кошосуз. Тоок эти жумшак болуп калганда, аны сорподон алып салыш керек, муздатуу жана бардык этин кесип салуу керек.
Apicтин түзүлүшү
Жыпар жыттуу сорпо даяр болгондон кийин аны муздатып, тез желатин менен аралаштыруу керек. Андан кийин, сиз терең формаларды алып, алардын бетин чочконун тили менен сызышыңыз керек, ошондой эле тооктун этин жана кайнатылган жумуртканын жарымын (кооздоо үчүн) салышыңыз керек. Жыйынтыктап айтканда, бардык ингредиенттерди сорпону менен куюп, тамакты 1-2 сантиметрге жаап, андан кийин 6-7 саатка муздаткычка коюу керек.
2. Бышырылган чочко этинен жасалган салат
Керектүү ингредиенттер:
- консерваланган жашыл буурчак - ½ стандарттык банка;
- маринаддалган жана жаңы бадыраң - 1 даана;
- консерваланган шампиньондор - 200 г;
- кайнатылган сабиз - 2 даана;
- бышырылган чочконун тили - 1 даана. (мурунку рецепттегидей бышырыңыз);
- майлуу жогорку калориялуу майонез - 200 г;
- кичинекей ашкана тузу - кичинекей кашыктын ¼ бөлүгү;
- жаңы же тоңдурулган түстүү капуста - 200г
Тамак бышыруу процесси
Мындай даамдуу салатты жасаардан мурун чочконун тилин жогоруда айтылган технология менен кайнатып, анан майда туурап алуу керек.кубиктерди жана чоң идишке салыңыз. Ошондой эле консерваланган шампиньондорду, кайнатылган түстүү капусталарды, сабизди, туздалган жана жаңы бадыраңды кесип салуу керек. Бул компоненттердин бардыгы тилге кошулушу керек, андан кийин аларга жашыл буурчак, майда ашкана тузун кошуп, калориялуу майонезди салыңыз. Натыйжада, сиз абдан канааттандырарлык жана даамдуу салатка ээ болушуңуз керек.
Кантип туура тейлөө керек
Эми сиз чочконун тилин даамдуу бышырып, андан майрамдык тамактарды жасаганды билесиз. Мындай продуктыдан алынган аспик муздак абалда закуска катары дасторконго берилиши керек, ал эми негизги кечки тамактын алдында чын жүрөктөн салат берилиши керек. Акыркы тамакка келсек, кааласаңыз, түстүү капуста ордуна кайнатылган тууралган картошканы кошсоңуз болот.
Сунушталууда:
Туздун тилин кантип жана канча бышыруу керек?
Эт тили универсалдуу продукт болуп эсептелет, анын негизинде көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Көбүнчө бутерброд, закуска, салат, жада калса ысык тамактарды жасоо үчүн колдонулат
Үй шартында куурулган каштан жана андан жасалган тамактарды кантип жасоо керек
Галисияда бул даамдуу дандар чоң барабандарда поездге окшош мобилдик табактарда бышырылат. Ал эми Түркияда, мисалы, ачык мангалдарда. Алар атайын табаларда да бышырылат. Үй шартында куурулган каштан жасай аласызбы? Төмөндө сүрөт менен рецепт
Бышырылган чочконун эти: тамак жасоо рецепттери. Кайнатылган чочконун эти үчүн кандай эт керек? Чочконун эти үчүн этти кантип маринаддоо керек
Бышырылган чочконун эти – чыныгы кулинардык шедевр, ал меште бышырылган майлуу эт. Даяр, мындай тамак ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп же сыра же спирттин башка түрү үчүн закуска катары сонун. Ошентип, ширелүү кайнатылган чочконун бир нече жөнөкөй рецепттерин, ошондой эле тамак бышыруу өзгөчөлүктөрүн карап көрөлү
Козу карын пальто: андан даамдуу тамактарды кантип жасоо керек
Мыкты даамы жана жыты - бул тамактар, анын ичинде кашык козу карын. Мындай тамакты кантип даярдоо керек, бул макалада айтылат
Тамак бышыргандан кийин чочконун тилин кантип тазалоо керек?
Чочко тилинен жасалган тамактар тамак жасоодо диеталык катары таанылат. Бышкандан кийин чочконун тилин кантип тазалоо керек? Мындай суроолорду андан тамак жасаганды биринчи жолу көргөн жаш кожойкелер беришет
