Даамдуу, канааттандырарлык жана пайдалуу: бышырылган банандар. Духовкада банан менен быштак казан

Мазмуну:

Даамдуу, канааттандырарлык жана пайдалуу: бышырылган банандар. Духовкада банан менен быштак казан
Даамдуу, канааттандырарлык жана пайдалуу: бышырылган банандар. Духовкада банан менен быштак казан
Anonim

Үй-бүлөнү таттуулар менен эркелетиш үчүн көп акча коротуунун кереги жок. Ал тургай, абдан тааныш жана арзан буюмдардан, сиз сонун десерттерди кура аласыз. Айрыкча, бышырылган банандардын кандай даамдуу экенин аз эле адамдар түшүнүшөт. Аларды миң түрдүү жол менен даярдаса болот - жана алардын ар бири ийгиликтүү. Көптөгөн балдар үчүн бул десерттер сүйүктүү тамак болуп калат. Ошол эле учурда духовкадагы банан куурулган банандардан айырмаланып, пайдалуу сапаттарын жоготпойт жана зыяндуу касиеттерге ээ болбойт.

бышырылган банандар
бышырылган банандар

Фольгадагы банан

Сиз сүйүктүү мөмө-жемиштериңизди ар кандай жолдор менен бышыра аласыз. Эң жөнөкөйлөрдүн бири фольганы колдонуу. Банандын кабыгын тазалап, узунунан кесип, жаңы лимон ширесин куюп, канттын, майдаланган бадамдын жана корицанын аралашмасын себелет. Алынган жарымдар кылдаттык менен фольгага оролуп, духовка барагына салынып, мешке он мүнөткө коюлат. Мындай бышырылган банандар жылуу болгондо эң даамдуу болот. Ошентип жегилеаларды фольгадан чыгарарыңыз менен дароо керек болот.

Карамель банан казан

Бул тамак мөмөдө серпилгич, жагымдуу даамдуу кабык пайда болушу менен кызыктуу. Ал үчүн банандар кайрадан тазаланып, узунунан кесип алынат. Майдын кичинекей кесимчеси - жарым ширенке кутучасы эритип, ага бир кашык жана жарым табигый лимон ширесин куюшат. Банандын жарымын бул аралашма менен сыйпап, бирдей сандагы кант менен айкалышкан жер жаңгактары менен себебиз. Шекерди чоң кристаллдар менен алуу керек. Меш максималдуу ысыйт; жогорку жылытуу бар болсо, ал да күйөт. Үстүнө банан салынган калып духовкага салынып, шекер карамелдештирилгиче калтырылат.

банан казан
банан казан

Толтурулган десерт

Бул жолу бышырылган банандарды териге салып бышырабыз, ошондуктан аларды жакшылап жууп, кургатуу керек. Кабыкты бойлото пульпанын ортосуна чейин узунунан кесилген кесүү жасалат. Пайда болгон чөнтөккө бир аз бал куюлуп, майда тууралган жаңгак салынат. Начинка үстүнө корица себелет. Банан фольгага оролуп, 200 Цельсийге чейин ысытылган мешке чейрек саатка коюлат.

Эртең мененки тамак жана чай үчүн десерт

Тыштактарды элибиз абдан жакшы көрөт жана рецепт боюнча эң көп сортто бар. Эгерде сиз кычкыл сүт продуктусун банан менен айкалыштырсаңыз, анда балдар да, чоңдор да эртең мененки же кечки тамакты кубануу менен иче турган даамдуу тамак аласыз. Ооба, жана түштөн кийин закуска катары десерт абдан ылайыктуу болот. Банан менен быштак казанга даярдоомеште абдан жеңил. Идишке бир фунт быштак (кичинекей балдар үчүн майсыз сатып алыңыз), 100 граммдык жакшы май жана жарым стакан манна жана кант салынат. Бардык компоненттер аралаштырылган; Албетте, муну блендерде же миксерде жасоо тезирээк, бирок вилка жана кашык менен камыртуу көп убакытты талап кылбайт. Эки кабыгынан тазаланган бананды майда кубиктерге кесип, камырдын үстүнө жайып коёбуз – бул жолу жемиш пюре болуп калбашы үчүн кашык менен. Форма пергамент менен жайылып, сары май менен сыйпалган (жакшыраак кремдүү), масса анын үстүнө таратылып, мешке төрттөн үч саатка коюлат. Кассерол жылуу да, муздак да даамдуу болот.

мешке банан
мешке банан

Элагант десерт

Мына дагы бир сонун банан идиштери. Мөмөлөр көбүрөөк керек болот - болжол менен беш - жана алар чоңураак кесилиши керек. Банандын кесиндилери лайм ширеси менен себилет (ошондуктан алар каранып кетпейт, ийкемдүүлүктү жакшыраак сактап, ачуу даамга ээ болушат). Негиз үчүн бир пачка быштак, жарым стакан йогурт, үч аш кашык коюу бал жана жумуртка бириктирилет. Форманын майланган түбүнө банандарды жайып, камыр менен куябыз. Кастрюль калыңдыгына жараша 20 мүнөттөн жарым саатка чейин бышырылат.

мешке банан менен быштак казанга
мешке банан менен быштак казанга

Камырдагы банандар

Өтө оригиналдуу рецепт, анын жыйынтыгы бардык үй-бүлө мүчөлөрүн кубандырат. Камыр менен "байланышууга" каршы болбосоңуз, мындай бышырылган банандарды жок дегенде күн сайын даярдаса болот, айрыкча, даяр камыр сатып алсаңыз. Бир фунт база үчүн сизге төрт банан керек болот. Аларды тазалоо керек, бирок жоккесип, коюу балдын (эки толук кашык) жана бир апельсиндин кабыгынын аралашмасы менен майлаңыз. Эриген камыр туурасы бир сантиметрден ашпаган узун кууш ленталарга кесилет. Ар бир банан бул тилкелер менен “таажынан” “табанга” чейин бекем оролгон. Бурулуштардын ортосунда эч кандай боштук болбошу керек; Жок дегенде эки катмар жасалат, үчөө жакшыраак. Алынган боолорду жумшак май менен сыйпап, эркин, жетиштүү аралыкта, бышыруу баракка жайып, мешке 40-45 мүнөткө жөнөтүшөт. Даяр бышырылган банандарга кант упасын себелеп жеп коюшат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Сметана: сүрөт менен рецепт

Ыкчам пирог: рецепттер, тамак жасоо сырлары

Толтурулган булочкалар: Даамдуу жана оңой рецепттер

Микротолкундуу меште 5 мүнөттө кекс: сүрөтү бар рецепт

Шоколадты булочкалар: сүрөттөрү бар рецепттер

Бууланган Түркия: Жөнөкөй чечимдер

Кургатылган колбаса. Кургак айыктырылган үй колбасалары

Чочконун этинен жасалган колбаса: ингредиенттер, рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Виски: бренддер жана алардын өзгөчөлүктөрү. Вискинин эң популярдуу жана атактуу бренддери

Шампан "Мартини Асти" - сонун даамы

Вискинин мыкты бренддери. Шотландия: виски өндүрүүчү аймактар

Crown Royal виски: сүрөттөлүшү, түрлөрү

Грейпфрут: пайдасы

Апельсиндин кандай пайдасы бар? Кайсынысы пайдалуу: апельсинби же мандаринби? апельсиндеги витаминдер

Суюк жана дүң продукцияны өлчөйбүз. 1/2 чыны канча грамм жана миллилитр?