Те Гуан Ин oolong чай: таасири, бышыруу ыкмалары, ичүү маданияты

Те Гуан Ин oolong чай: таасири, бышыруу ыкмалары, ичүү маданияты
Те Гуан Ин oolong чай: таасири, бышыруу ыкмалары, ичүү маданияты
Anonim

Дүйнөнүн чай борбору Кытайда чайдын мындай түрлөрү бар: кара, жашыл, кызыл жана бирюза. Бирюза чай эң таза жана назик болуп эсептелет. Бул сорт Кытайда гана чыгарылат. Эң белгилүү бирюза (оолонг) чай - бул Tie Guan Yin, анын эффектиси жалбырактын ортосу жарым нымдуу бойдон калганда, жарым-жартылай ачытуудан улам пайда болот. Ачытуу даражасына ылайык, бул суусундук кызыл менен жашылдын ортосунда.

Origin

те гуан инь эффекти
те гуан инь эффекти

Tie Guan Yin чай Кытайдын Фуцзянь провинциясынын түштүгүндө өсөт. Ушундай эле чай Тайванда жана Таиландда өсөт, бирок даамы башкача. Ошондуктан, Түштүк Фуцзян чайы Те Гуан Инь стандарттуу болуп эсептелет.

Өстүрүү жана жыйноо

Чайдын бул сорту жылына 4 жолу түшүм берет. Күз эң жакшы деп эсептелет. Бирок, көптөгөн билгичтер жазында же жайкы түшүм артык көрүшөт. Бирок кыш, эреже катары, тескерисинче, орточо сапаты болуп саналат. Чайдын өзү чакан ишканаларда даярдалат.

Чайдын жыты жана даамы

Чайдын теңдешсиз ачуу бал-гүлдүү жыты көпчүлүктү өзүнө тартат. Бирок биринчи жолу лаванда, жыпар жыттуу зат жана сирень ноталары менен адаттан тыш даамды жакшы көргөндөр аз. Бирок чыныгы билгичтер оолонгду оригиналдуулугу үчүн жакшы көрүшөт. Кызыктуу факт - чай порция болушу мүмкүн7-10 жолу демдеңиз!

те гуан инь кантип кайнатуу
те гуан инь кантип кайнатуу

Галстук Гуан Инь - жашартуу эффект

Чайдын курамы күчтүү антиоксиданттарга бай болгондуктан, жаштыктын ичимдиги болуп эсептелет. Оолонгду үзгүлтүксүз колдонгон адамдарда зат алмашуу процесстери нормалдашып, теринин өңү бир калыпка түшүп, шишик жоголот. Чайдын инфузиясына оңой алынуучу минералдардын жана витаминдердин ролу да чоң. Бул чайды сырттан да колдонсоңуз болот: косметикалык муз даярдаңыз же тоник катары колдонуңуз. Көпчүлүк үй каражаттарынан айырмаланып, кайнатма эң каприздуу жана сезгич териге да ылайыктуу.

Те Гуан Ин: арыктоо эффекти

Көптөгөн көк чайлардай эле, оолонгдун майын күйгүзүү мүмкүнчүлүгү жогору. Албетте, олуттуу натыйжаларга жетишүү үчүн, анда-санда даамдуу чай менен ырахаттанып коюу жетиштүү эмес. Бирок бул чайды туура тамактануу жана көнүгүү менен айкалыштырып ичсеңиз, анын таасири тез эле байкалат. Ал тоник таасиринен улам спорттук программалардын эффективдүүлүгүн жогорулатат. Жөнөкөй сөз менен айтканда, машыгуудан мурун бир чыны Те Гуан Ин чайын ичкен адам чыдамкай болуп калат. Организмдеги зат алмашуу процесстери тездетип, майларды күйгүзүү механизмдери ишке киргизилет.

Те Гуан Инь - чайдын эффектиси "жан үчүн"

те гуан ин чай
те гуан ин чай

Кытайлыктар оолонгго дээрлик сыйкырдуу касиеттерди беришет. Алардын айтымында, бул чай сүйүү менен боорукердикти күүлдөтөт, өз ара түшүнүшүүгө жардам берет, максатка жетүүгө жол ачат, түртөт.көйгөйдү туура чечүүгө. Бул канчалык таң калыштуу угулбасын, Те Куан Индин көптөгөн прагматикалык билгичтери буга макул. Алар жыргалчылыктын жакшырганын, ойдун ачыктыгын жана тынчтыкты белгилешет. Бирок кыйла кадыр-барктуу дарыгерлер кытайлыктардын пикирин олуттуураак аргументтер менен тастыкташты – изилдөөлөрдүн жыйынтыгы боюнча чай чындап эле тынчсызданууну басаңдатат, тынчтандырат, стресстен арылтат жана ал тургай депрессия менен күрөшүүгө жардам берет.

Те Гуан Инь - кантип бышырып, эмне кылуу керек?

Үйдө бул чай эң салтанаттуу чай аземдери менен сыйланат. Кытайлар оолонг жасоону искусство деп эсептешет. Чай чебери ар бир иш-аракети өзгөчө ырым-жырымдар менен коштолгон бир кыйла узак аземди өткөрөт. Чай салттары бир аз башкачараак болгон Батышта бул суусундукту кайнатып, тейлөөнүн жөнөкөй жолдору бар. Классикалык ыкма: 15-20 грамм жалбыракты ысытылган литрлик чайнекке салып, бир нече мүнөт жылуу суу куюп коюңуз. Андан кийин, биринчи сууну агызып, кайнак суу менен демдеп. Чай тез демделет - бир жарым-эки мүнөт жетиштүү.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти