Колбаса сыры жана сабиз менен салат: иш күндөрү жана майрамдар үчүн рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сабиз жана колбаса сыр камтыган жеңил салат рецепттери сиздин рецепт китебиңизде болушу абзел. Бул укмуштуудай закуска күнүмдүк жашоону жаркыратат. Көптөгөн, ал тургай, бай (компоненттердин жыйындысы боюнча) тамактардын бардык ар түрдүүлүгү менен, сабиз-сыр нускасын артык көрүшөт. Келгиле, колбаса сыры жана сабиз кошулган салат рецепттерин карап көрөлү.

Таанымал сыр жана сабиз салаты

Бул закуска көпчүлүккө бала кезинен бери тааныш. Курч, ачуу даамы аны кайра-кайра бышыргыңыз келет. Салат ингредиенттери:

• сабиз - 1 (өтө чоң);
• үчтөн жети тишчеге чейин сарымсак, так өлчөмү даам ташуучулардын же ашпозчунун каалоосуна жараша болот;
• 200 - 250 грамм колбаса сыр;
• майонез;
• туз - татымына жараша;
• укроп жашылчалары.

Бул салатка колбаса сыры жана сабиз менен бышырып алуу үчүн майонез менен каймакты бирдей өлчөмдө аралаштырса болот. Бул учурда тамактын даамы назик болот. Эгерде сиз толугу менен жок кылгыңыз келсемайонез жана каймак менен алмаштыруу - улантуу. Бул сабиз жана колбасадан жасалган салаттын рецептинде даамсыз өсүмдүк майын колдонууга да уруксат берилген.

Жөнөкөй тамак жасайлы

Сырды аарчаардан мурун муздатыңыз. Көбүнчө алар майда фракцияны колдонууну каалашат. Кааласаңыз, чоңун колдонсоңуз болот, салаттын бирдей кызыктуу структурасын аласыз.

Сабизди щетка менен жакшылап жууш керек. Терини сыйрып, аны да сүртүңүз. Сырды аарчып жаткан фракциянын сүргүчүн колдонобуз.

Сарымсактын кабыгын тазалап, тишке бөлөбүз. Майдалап, аларды сабиз-сыр массасына кошобуз. Сабиз жана колбаса сыры менен салатты жеткилеңдикке жеткиребиз - биз таңгак жасайбыз. Аралаштырыңыз, кааласаңыз, туз кошуңуз. Кээ бирлери бир чымчым майдаланган кара мурч кошот. Салат даяр. Биз ага жыпар жыт менен даамды аралаштыруу үчүн он-жыйырма мүнөт убакыт беребиз, сиз конокторду сыйлай аласыз.

Капуста менен

Колбаса сыры жана сабиз кошулган салат, эгер сиз кошумча компонентти же бирден көп киргизсеңиз, андан да кызыктуу болот. Келиңиз, аны бул продуктылардан жасайлы:

• сабиз (чийки) - 1 - 2 чоң;
• колбаса сыр - 200 - 300 грамм;
• жаңы капуста же кытай капустасы - 200 - 300 грамм;
• сарымсак - 2 - 4 тиш;
• майонез же каймак - татымына жараша;
• туз;
• жаңы жашылчалар.

Технологиялык процесс

Ингредиенттерди майдалап баштоодон мурун, аларды жууп, жегенге болбой турган бөлүктөрүнөн тазалаңыз.

Даяр болгон тамактарды майдалаңыз. Капустаны курч бычак менен жука туурайбыз. Үч сабиз ар кандай бөлчөк теркага. Келиңиз, сыр менен да ушундай кылалы.

Терең идишке салат үчүн бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Сарымсакты сыгып алалы. Туз кошуп аралаштырыңыз. Процесстин аягында майонезди кошобуз. Салатты бир аз муздатып коёлу. Беш-он мүнөттөн кийин, кызмат кылсаңыз болот.

Колбаса менен салат

Салатка жарым ышталган же ышталган колбасаны кошуп койсоңуз, жаңы даам берет. Ингредиенттердин тизмеси:

• колбаса сыр - 100 грамм;
• ышталган (жарым ышталган) колбаса - 250 грамм;
• 1 сабиз;
• сарымсак - 2 - 5 тиш;
• крутондор - 50 грамм;
• майонез;
• татымына жараша туз.

Салат жасоо процесси

Технология мурунку рецепттердегидей.

Сабизди жууп, сүргүчтөн өткөрөбүз. сүргүч жана колбаса сыр. Муну жеңилдетүү үчүн сырды муздаткычта толук муздаганга чейин сактаңыз.

Бул азыктар салынган идишке сарымсак тиштерин сыгыңыз. так суммасы жеке каалоосуна жараша болот. каалаган болсо колбаса сыр жана сабиз менен туз салат. Колбасаны аарчып, калган ингредиенттерге кошобуз.

Салатты майонез соусу менен аралаштырып, кызматка берердин алдында креуондор менен себиңиз. Жаңы чөптөр менен кооздосоңуз болот.

Алма менен

Адаттан тыш, айкалышы. Бирок даамы сүйүктүү болуп калат. Мындай салат күнүмдүк тамак катары жакшы, ошондой эле майрамдык закуска катары. үчүн продукт диапазонутамак даярдоо:

• 1 орто алма - жашыл, таттуу жана кычкыл болсо идеалдуу;
• колбаса сыр - 100 грамм;
• чийки сабиз - 1 даана. орточо;
• сарымсак - 2 тиш, бул салатта анын санын кыянаттык менен пайдаланбоо керек;
• туз жана жер кара мурч кошумча;
• жаңы капуста - 200 грамм;
• жашыл;
• майонез - татымына жараша;

Колбаса сыр, сабиз жана алма салаты кантип жасалат

Менин сабизим, үчөөн чоң теркага салып, терең салат идишке жөнөтөбүз.

Сабизге сыр кошобуз. Ошондой эле орой сүзгүчтөн сүртүп алабыз. Капустаны майдалап, сабиз жана сыр менен аралаштырыңыз.

Сарымсак тиштерин тазалап, пресс менен эзгенден кийин болочок салатка кошобуз.

Келгиле, акыркы кезекте алмага кам көрөлү. Бул мөмөнүн жагымдуу түсүн мүмкүн болушунча сактоо үчүн зарыл. Белгилүү болгондой, алма тез эле карарып калат. Ошондуктан, биз майонез киргизүү алдында дароо аларды кошобуз. Жемиштерди жууп салабыз. Аны териден тазалап, тез ичке таякчаларга кесип. Сиз муну дагы оңой кылсаңыз болот - кабыгынан тазаланган алманы орой же майда сүргүчкө сүртүңүз. Бул жерде баары жеке. Эң негизгиси, мөмө өзүнүн көрүнүшүн жоготпоо.

Салатка алма чиптерин киргизип, дароо майонезди кошуңуз. Эми сиз туздап, бир чымчым жаңы тартылган калемпирди кошуп койсоңуз болот. Ингредиенттерди аралаштырабыз. Бул салатты талап кылбастан, дароо татып көрүүгө болот.