Консерваланган буурчак менен жеңил салат: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Буурчак салаттары – бул ар кандай дасторконго, майрамдарга же үй-бүлөгө абдан кызыктуу жана пайдалуу вариант. Мындан тышкары, бул азыктар абдан аш болумдуу, бирок калориясы өтө жогору эмес. Дал ушул себептен улам, буурчак орозо учурунда колдонулат, ошондой эле туура тамактанууну карманган адамдардын менюсуна кирет. Төө буурчакты колдонуу менен сиз эттен да, жашылчадан да даамдуу тамактарды жасай аласыз. Албетте, бул козу карындар же колбаса менен айкалыштырылган, бирок бул айкалышы ашказан жана боор үчүн абдан кыйын болот. Бирок, жылына бир нече жолу, майрамдык салат катары, бул продукт сиздин дасторконуңузга идеалдуу келет. Бул макалада сиз консерваланган буурчак кошулган жеңил салаттардын рецепттерин таба аласыз.

Кызыл жемиштер менен

Бул кызыл буурчактар салатта жаркыраган жана кооз көрүнөт жана ак буурчакка караганда көбүрөөк колдонулат. Бирок, төө буурчактын бул түрлөрүнүн даамы толугу менен окшош. менен бул жеңил салат даярдап жаткандаконсерваланган буурчак, ал томат соусу менен толтурулган продукт бул үчүн ылайыктуу эмес экенин эстен чыгарбоо керек. Жалаң буурчак өсүмдүктөрү өз ширесинде же классикалык түрдө алынат. Андыктан, консерваланган кызыл буурчак кошулган жеңил салаттын рецептин карап көрүңүз.

Талап кылынган ингредиенттер

Бул даамдуу закусканы жасоо үчүн атайын ингредиенттердин кереги жок. Консерваланган буурчак менен жеңил салат даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди камдоо керек:

1. 300 грамм кайнатылган чочко же уй эти.
2. Эки туздалган бадыраң.
3. Бир банка консерваланган кызыл буурчак.
4. Крекерлер.
5. Майонез же каймак.

Тамак бышыруу сүрөттөмөсү

Биринчиден уй этин кайнатуу керек. Андан кийин эт жука тилкелерге кесип. Туздалган бадыраңдар дал ушундай кесип. Салат идиштин ичинде бул ингредиенттер буурчак, ошондой эле бир кашык майонез же каймак менен аралаштыруу керек. Кошумчалар үчүн кошумчалары жок табигый йогуртту да колдонсоңуз болот. Эң аягында табитиңизге бир мүшөк крекер кошулат. Бул салатты туздаштын кереги жок, бирок этти бышыруу учурунда сууга бир аз туз кошуп койсо болот. Консерваланган кызыл буурчак кошулган жеңил салат даяр.

Дагы бир кызыл буурчак салаты

Кызыл төө буурчакты колдонгон мындай закусканы жасоонун дагы бир рецепти бар. Бул жеңил консерваланган кызыл буурчак салат рецепт, анткени башкачаал майонез колдонбойт. Кийимдөө үчүн өсүмдүк зайтун же күн карама майы колдонулат. Кааласаңыз, кунжут уруктары менен алмаштырсаңыз болот.

Негизги продуктылар

Кызыл буурчактан жасалган өпкө салатынын рецепти төмөнкү ингредиенттерди талап кылат:

1. 250г кайнатылган уй же музоо эти.
2. Бир банка консерваланган кызыл буурчак.
3. 2 сарымсак тиштери.
4. Бир баш салат кызыл пияз.
5. Бир орто өлчөмдөгү болгар калемпири.
6. 50 г жаңгак.
7. Спайс хопс-сунели.
8. Жаңы кинза.
9. 30 мл өсүмдүк майы.
10. Алма уксусу 5%.
11. Кара жер калемпири.
12. Күнжүт.

Кадам-кадам бышыруу рецепти

Биринчиден пиязды туздоо керек. Бул үчүн, жашылча жарым шакекчеге майда тууралган. Андан кийин бир аш кашык уксус жана 100 миллилитр кайнак суудан эритме даярдалат. Алынган эритмеде пияз 7-10 мүнөткө малынган. Андан кийин, майонезсиз консерваланган буурчак менен жеңил салат даярдоо үчүн, болгар калемпирин тилкелерге кесүү керек. буурчак суу астында жуулат. Уйдун этин туздуу сууга кайнатып, андан соң муздатып, болгар калемпири сыяктуу тилке кылып кесиңиз. Жашыл кинза кесилиши керек. Бардык ингредиенттер салат идишке аралаштырылат. Консерваланган буурчак менен жеңил салат (сүрөтү менен рецепти ушул макалада берилген) сиздин каалооңуз боюнча өсүмдүк майы менен кооздолот. Акырында бир аш кашык уксус кошулат,татымалдар.

Консерваланган фасоль кошулган жеңил салаттар өтө аш болумдуу жана адаттан тыш даамга ээ.

"Кириешки" менен

Буурчак крутондор менен жакшы айкалышат, ал эми "Кириешки" бул продуктунун эң арзан түрү. Албетте, крутондорду өз алдынча даярдаса болот, бирок консерваланган буурчак менен жеңил салаттын рецепти (кадамдык нускамалар төмөндө келтирилет) тез даярдоону билдирет, андыктан даяр болгондорун колдонгон жакшы.

Сизге кандай продукция керек?

Бул даамдуу закусканы жасоо үчүн сизге керек болот:

1. Эки туздалган бадыраң.
2. Эки пачка Киришек.
3. Буурчак.
4. Эки тиш сарымсак.
5. 200 г катуу сыр.
6. Татымына жараша майонез.

Тамак бышыруу сүрөттөмөсү

Бул салатты даярдоонун узактыгы - 5 мүнөттөн ашык эмес. Crackers чоң идишке куюп, майдаланган туздалган бадыраң, ошондой эле майдаланган сарымсак кошуу керек. Сырды майдалоо керек, андан кийин бардык ингредиенттер аралашып, үстүнө майонез соусу менен куюлат. Крутондор нымдап, нымдалганда салат дагы да жакшыраак болот, андыктан майонезди көп куюунун кереги жок.

Тоок менен

Укмуштуудай даамдуу салат консерваланган ак буурчак, ошондой эле тоок эти кошулган жеңил салат. Жаныбарлардын белоктору буурчак белоктору үчүн идеалдуу. Ушундай жол менен сиз денедеги бул элементтин жетишсиздигин толуктай аласыз. ATКонсерваланган ак буурчак кошулган жеңил салаттын рецептинде жумуртка да бар, ал ошондой эле организм үчүн керектүү азыктык курамын толуктайт.

Ингредиенттер

Салат жасоо үчүн дүкөндөн төмөнкү азыктарды сатып алуу керек:

1. 300 грамм тоок филеси.
2. 1 консерваланган ак буурчак.
3. Бир орто өлчөмдөгү помидор.
4. Үч тоок жумурткасы.
5. Татымына жараша жашыл.
6. Татымына жараша майдаланган кара мурч.
7. Татымына жараша туз.

Салатты даярдоо үчүн сизге азыктар керек болот:

1. Сметана 20% майлуу.
2. Бир туздалган бадыраң.
3. Эки сарымсак тиштери.
4. Кургатылган райхан.

Салат бышыруу процесси

Тооктун филесин бир аз туздалган сууга кайнатуу керек. Андан кийин ал муздайт, тилкелерге же кубиктерге кесип. Үч тоок жумурткалары катуу кайнатылган бышырылган, андан кийин алар да тилкелерге же кубиктерге кесилет. Помидор дал ушундай жол менен кесилген. Бардык ингредиенттер аралаштырылган, аларга бир банка консерваланган ак буурчак, майдаланган чөптөр жана татымалдар кошулат.

Бирок, бул салаттын кооздугу так жасалгасында. Ал төмөнкүдөй жасалат: каймакка майдаланган сарымсак тиштерин, туздалган бадыраңды кошуп, ал дагы блендерде же сүргүчтө майдаланган, ошондой эле кургатылган райхан. Даяр аралашманы салаттын үстүнө куябыз, андан кийин ал адаттан тыш даамга ээ болот. Мындан тышкары, бул соус караганда азыраак оор жана калориясы жогорумайонез.

Крутондор жана жүгөрү менен

Консерваланган жүгөрү төө буурчакка таттуу даам бере алат, анткени данектеринин даамы өзгөчө сезилбейт. Бул рецептте кара буудай наны колдонулган крекерди өз алдынча жасоо керек болот.

Сага эмне керек?

Бул даамдуу закусканы жасоо үчүн сизге керек болот:

1. 100 грамм кара буудай крутондору.
2. Бир банка консерваланган кызыл буурчак.
3. Бир банка консерваланган жүгөрү.
4. Татымына жараша майонез же каймак.

Оңой бышыруу

Бул рецепттин кооздугу - салат бир нече мүнөттө жасалат. Консерваланган продукциянын бардык суюктугун агызып салуу керек, андан кийин алар аралаштырылат. Крекер жакшы чыланган болушу керек. Салат майонез же каймак менен кооздолгон. Мындан тышкары, майдаланган сарымсак же чөптөрдү кошсоңуз болот.

Корей сабиз менен

Кыска убакыттын ичинде ар бир үй кожойкесинин муздаткычында бар бул импровизацияланган азыктарды колдонуп, аш болумдуу закуска да жасай аласыз. Мындай рецепттердин бири - консерваланган буурчак жана корей сабизинин негизинде жасалган салат.

Салаттын ингредиенттери

Бул жөнөкөй тамакты даярдоо үчүн сизге үйдөн таба турган өтө жөнөкөй ингредиенттер керек болот:

1. 400 г корей сабиз.
2. Бир банка консерваланган кызыл буурчак.
3. 200г тоок эти.
4. Бир банка консерваланган жүгөрү.

Тамак бышыруу

Убактыңыз болсо өзүңүздүн корей сабизди жасасаңыз болот. Бирок, шашып жаткан кожойкелер үчүн рецепт даяр корей сабизин колдонууну камтыйт. Баштоо үчүн, андан бардык жеткиликтүү ширесин билдирүү керек. Андан кийин, биз салат жасай турган жалпы идишке куюп керек. Бардык шире консерваланган буурчак жана жүгөрү төгүлүшү керек. Тооктун төшүн бир аз туздалган сууга кайнатып, кубик же тилке кылып кесип алабыз. Бардык ингредиенттерди салат идишке салып аралаштырыңыз. Даяр закусканы кызматка берердин алдында соус менен татытуу сунушталат.

Сыр жана тоок эти менен

Бул салаттын курамындагы сыр ага өзгөчө назиктик берет. Бул рецептте бар туздалган бадыраң закускага морттук кошууга жөндөмдүү, ошондой эле анын бардык тузунан баш тартат, ошондуктан салатты кошумча туздаштын кереги жок. Кошумчалай кетсек, бул закуска абдан майрамдык көрүнөт, андыктан ушундай жеңил салатты кандайдыр бир майрамга да берсе болот.

Талап кылынган ингредиенттер

Бул жеңил төө буурчак салатын жасоо үчүн супермаркетке барышыңыз керек болгон өзгөчө азыктарды талап кылбайт. Алардын көбүн муздаткычтан тапса болот. Салаттын курамы төмөнкүчө:

1. 300 г тоок филеси, төш.
2. Бир банка консерваланган кызыл же ак буурчак, өз тандооңуз.
3. 150г катуу сыр.
4. Үч орточо туздалган бадыраңөлчөмү.
5. Үч кесим кара буудай же күрөң нан.
6. Бир тиш сарымсак.
7. Татымына жараша майонез же каймак.
8. Татымына жараша жашыл.

Салатты кантип жасоо керек?

Бул даамдуу нан салатын даярдоо башталат. Кесимдер эң жаңы эмес колдонулат. Алар сарымсак менен сыйпап, андан кийин кургак көмөч казанга бир аз кургатуу керек. Бадыраңды тилке кылып майда туурайбыз, сырдын бир бөлүгүн дал ушундай кылып кесип. Тооктун этин бир аз туздалган сууга кайнатуу керек. Ал муздагандан кийин, филе майда бөлүктөргө кесип керек, андан кийин майдаланган ингредиенттердин калган менен биригет. Консерваланган кызыл же ак буурчакты муздак суунун астында жууп, суюктукту кетирүү керек, андан кийин башка ингредиенттер менен идишке кошуу керек. Бардык продуктыларды бири-бири менен кылдат аралаштырып, даяр салатты майсыз каймак же майонез менен кооздоңуз. Даамыңызга жараша чөптөрдү, ошондой эле ар кандай татымалдарды кошсоңуз болот.